Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Как научиться готовить

Подписаться Бесплатная новостная рассылка Подписчиков 13 RSS
←   Декабрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
09.12.2011
22:39:31
22:48:23
10
11
12
13
13.12.2011
01:42:03
01:44:00
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://tastykitchen.ru/
Открыта: 24-11-2011

Автор
Demosphen

Статистика

13 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Как научиться готовить


Как приготовить глинтвейн на Новый год

Привет, дорогие друзья! До нового года осталось всего неделя!!! За окном мороз? Не знаете чем согреться? Все еще задаетесь вопросом: как приготовить глинтвейн? Само собой, для приготовления нужен рецепт, и "их есть у меня", как поется в одной хорошей одесской песне. Фото - глинтвейн Ну что ж, давайте научимся тому, как правильно готовить глинтвейн дома, на кухне. Если у вас дома есть все что нужно для приготовления глинтвейна, то скорееперерываемвсе ящички, шкафчики, а когда все будет в сборе, то приступаем. Конечно, можно купить и специальный набор, но как по мне, то это не то. Как минимум нам понадобится красное вино - 1 штука, друг или подруга - одна штука, кружка - одна штука и специи в количестве OVER 9000 !!!11 Конечно, с первого раза может и не получиться, но со временем вы станете мастером в этом деле. Если отнесетесь к процессу приготовления с любовью, как к искусству, то тогда этот напиток подарит вам и вашим друзья массу наслаждений. Существуетмножестворазличныхвариантовприготовления, но для начала я дам вам 3 рецепта. "Новогодний" , "Зимний" и "Классический".

Глинтвейн - Классический

Пойдем от простого к сложному, начнем с основ,то бишьс Классического глинтвейна.

Что ищем по ящичкам для приготовления глинтвейна

  • 1 литр хорошего красного вина
  • пол стакана - стакан сахара
  • 10-15 зернышек черного перца
  • 5 зернышек гвоздик
  • лимон
  • 1 яблоко
  • корица
Готовится глинтвейн до ужаса просто. В вино высыпаем сахар, нарезанное кубиками яблоко, зернышки перца, корицу и гвоздику. Ставим на медленный огонь и помешивая доводим до кипения. Важно!!! Глинтвейн, как и кофе, нельзя кипятить, то есть: как только понимаете, что вот-вот и закипит - сразу же снимайте с огня. Как сняли с огня оставляем на 10-15 минут. По истечении времени процеживаем и подаем горячим, положим в стакан кусочек лимона или яблока. Подавать желательно в высоких бокалах, дабы он медленные остывал. Здорово если ваши стаканы - прозрачные, вы сможете любоваться цветом, приготовленного лично вами,глинтвейна.

Глинтвейн - Новогодний

Следующий рецепт будет как никогда актуален в ночь в 31 декабря на 1 января. Сейчас узнаем, как приготовить глинтвейн"Новогодний". Он несколько отличается от классического, но схемаприготовленияточно такая же как и у классического.

Что ищем по ящичкам для приготовления глинтвейна

  • Кагор 1,5 литра
  • Ликер Старый Арбат 250мл (желательно этот, но если не найдете - можете заменить подобным)
  • 2 лимона
  • Корицаи гвоздика по вкусу.
Готовим точно так же, как и классический. Доводим вино до кипения,но не кипятим,добавляемв него ликер и пряности. Даем настояться минут 10-15.

Глинтвейн - Зимний

Долгие зимние вечера.Потрескивающиеполешки в камине. Любимая книга и вы, сидящие перед камином, потихоньку потягивающие зимний глинтвейн. Замечательная картина не так ли? Как приготовить камин, книги, полешки, я к сожалению вас не научу, но вот как сделать зимний глинтвейн - вполне!

Что ищем по ящичкам для приготовления глинтвейна

  • Красное столовое вино 75мл
  • Крепкий чай 100мл
  • корица и гвоздика по вкусу. Куда же без них то?
В какую-нибудь эмалированнуюкастрюльку наливаем вино и чай. Доводим до кипения, но не кипятим, еще раз напоминаю. Перед тем как смесь закипит, добавляем корицу и гвоздику. Снимаем с огня и даем настояться некоторое время. Вот мы и узнали, как приготовить глинтвейн! Сегодня на этом всё, с наступающим Новым годом, друзья!
В избранное