Шоколадный мусс с компотом
2014-08-26 17:06 Laralaram
150 г шоколада с 70 %-ым содержанием какао
50 г сахара
4 яйца
150 мл жирных сливок
1 ст. л. какао
9 ст. л. абрикосового или вишневого компотa
4-5 ст. л. бренди или другого алкоголя
Рецепты заготовoк. Как приготовить грибную икру
2014-09-10 12:27 Laralaram
Продукты на 700 г
700 г лесных грибов (можно любые)
200 г цуккини
50 г лука-порея (белая часть)
5 ст.л. растительного масла
3 ст.л. томатной пасты
300 мл воды
5 веточек тимьяна (листочки)
1 ст.л. уксуса 6%
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли