Рецепты заготовок. Маринованный лук рецепт с уксусом
2014-08-18 13:02 Laralaram
Продукты на 2 баночки по 1 л
2 ст.л. морской соли
500 мл красного винного уксуса
1/2 пучка тимьяна
500 мл белого винного уксуса
4 листика лавра
500 г красного лука (уже в очищенном виде)
500 г белого лука (уже в очищенном виде)
Рецепты заготовок. Перец чили
2014-08-19 16:02 Laralaram
Продукты на 10-12 порций
150 мл солодового уксуса
50 г коричневого сахара
8 горошин черного перца
8 горошин душистого перцa
1 лавровый листик
2 веточки тимьяна
20 перцев чили сорта jalapeño или другого сорта (по вкусу)
1 красная луковица
по 2 шт. красного, зеленого и желтого перца
Маковый торт
2014-09-03 17:37 Laralaram
Продукты на 5 порций
80г мягкого сливочного масла
210 г сахара
4 яйца
20 мл светлого рома
120 г мака и еще 5 г для подачи торта
60 г грецких орехов (ядрышки)
100 г муки
*** опционно: 5 ягод физалиса для украшения
Соус из кураги
100 г кураги
30 г малинового пюре
60 г сахара