Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим с Джейми Оливером

  Все выпуски  

Как сделать пиццу по-американски



Как сделать пиццу по-американски
2014-06-01 18:32 Laralaram
Как сделать пиццу по-американскиПродукты на 8–10 порций (664 ккал)  1 кг муки (хлебной - итальянская мука типа 00) и немного для посыпки 1 пакетик сухих дрожжей 7 г 3 ст.л. оливкового масла или другого жира (для жарки) 2 зубцы чеснока 1 ч.л. сухого орегано 1 баночка (400 г) консервированных томатов кусочками красный винный уксус 50 г чабатты или черствого белого хлеба 350 г обжаренной свинины (лучше всего с хрустящей шкурочкой) или 6-8 шт. купатов (колбасок для жарки) 1 красная луковка 25 колечек Jalapeño-чили (консервированных) или 2 свежих зеленых чили 150 г чеддера или моццарелы 1 ч.л. семян фенхеля хорошая щепотка подкопченной красной паприки в порошке


Как приготовить скумбрию с “хрустом”
2014-06-04 12:26 Laralaram
Как приготовить скумбриюПродукты на 4 порции 1 кружка риса басмати соль свежемолотый черный перец 4 филе скумбрии по 170 г - с кожей, без костей 1 лимон 1 перо зеленого лука 2 веточки свежего кориандра 2 веточки свежей мяты 1 свежий красный перец чили Для соуса 1 зубчик чеснока 1 кусочек свежего имбиря длиной в 1 см 1 перо зеленого лука 1 свежий красный перец чили 2 лайма 2 веточки кинзы 4 столовые ложки кунжутного масла 4 столовые ложки соевого соуса 2 чайные ложки жидкого меда оливковое масло


Рецепты для гриля. Как готовить котлеты кебапчичи
2014-06-06 19:31 Laralaram
Рецепты для гриля. Как готовить котлеты кебапчичиПродукты на 6 порций 750 г говядины (фарш) 400 г свинины (фарш) 1 головка чеснока и еще 4 зубчика 2 ч.л. соды 1 ч.л. сладкой копченой паприки (порошок) 1 яйцо 150 мл газированной воды оливковое масло Соус айвар 6 шт. паприки 2 баклажаны пучок петрушки сок 2 лимонов 1 луковица Для подачи 6 лепешки сметана перец маринованный


Как приготовить майонез айоли
2014-06-08 22:04 Laralaram
Продукты на 8 порций 1/2 зубчика чеснока морская соль и черный свежемолотый перец 1 желток от крупного яйца 1 ч.л. дижонской горчицы 250 мл оливкового масла самого наилучшего качества 250 мл оливкового масла (качество стандартное) лимонный сок


Итальянский салат с курицей и помидорами ПАНЦАНЕЛЛА
2014-06-10 12:43 Laralaram
Итальянский салат с курицей и помидорами ПАНЦАНЕЛЛАПродукты на 8 порций 1 курочка весом в 1,5 кг оливковое масло пучок смешанных трав (шалфей, розмарин, тимьян) чабатта 270 г 1 головка чеснока 2 кг помидоров разных сортов пучок базилика 1 красный лук уксус - красный винный 100 г маслин (без косточек) 2 ст.л. каперсов кусочек пармезана


Салат из помидоров MEDLEY
2014-06-12 18:55 Laralaram
Салат из помидоров MEDLEYПродукты на 4 порции 600 г помидоров помидорок черри - разных сортов оливковое масло 1 красный перец чили ½ пучка базилика 250 г Халлуми 1 большой помидор "воловье сердце" 2 желтых помидора 2 оранжевых помидора 1 зубчик чеснока


Как приготовить пончики Hush puppies
2014-06-29 13:42 Laralaram
Как приготовить пончики Hush puppiesПродукты на 25-30 пончиков 300 г кукурузной муки или поленты 100 г блинной муки 330 мл пива 100 г свежей или замороженной кукурузы 4 пера зеленого лука, мелко нарезать 120 г сыр чеддер, мелко натереть морская соль, свежемолотый черный перец 1 литр растительного масла для фритюра паприка (порошок)


В избранное