Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим с Джейми Оливером

  Все выпуски  

Пасхальные рецепты. Лосось в духовке, запеченный в соли целиком



Пасхальные рецепты. Лосось в духовке, запеченный в соли целиком
2014-04-03 21:26 Laralaram
Пасхальные рецепты. Лосось в духовке, запеченный в соли целикомПродукты на 12 порций лосось - 3 кг, без жабр, без чешуи 4 лимона 2 луковицы фенхеля 1/ пучка петрушки (листики) 1/2 пучка душицы 1/2 пучка зеленого лука 4 кг каменной соли 2 больших яйца Для майонеза 1 яичный желток 1 ч.л. английской горчицы 500 мл оливкового масла холодного отжима 1 пучок свежего базилика (листики) Для сальсы из чили 1 свежий красный перец чили (без семян) 1/2 пучка свежей мяты (листики) оливковое масло белый винный уксус морская соль и свежемолотый черный перец


В избранное