Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты солнечной кухни

Рецепты солнечной кухни 'Соте из баклажанов с овощами '

Очень люблю открыть зимой баночку баклажан и насладиться вкусом лета. А заодно и сэкономить время готовки. Долго думала, что бы ещё приготовить из баклажанов, в конце концов ни один найденный рецепт мне не понравился, и тогда я решила составить свой. Ну почему бы не подобрать ансамбль сочетающихся овощей по своему вкусу? Сказано - сделано. Вот таким образом я и приготовила баклажанное соте. Получилось неимоверно вкусное блюдо. Завтра снова схожу на рынок за овощами и приготовлю ещё одну порцию соте. Баклаж...

2010-08-22 16:02:17 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни 'Пирожки с вишней '

Время вишни. Ну как же без пирожков? Мягкие, ароматные! А внутри сочная вишня! Это что-то! 1/4 стакана сахара 1 стакан молока или воды (я брала воду, с молоком будет вкуснее) 4-4,5 стакана муки 1/4 ч.л. соли 6 стол. ложек слив. масла или хорошего маргарина 2 яйца (1 яйцо и 2 желтка в тесто; 1 белок с сахаром - на обмазку) 1 стол. ложка (без горки) дрожжей Ванильный сахар Приготовить дрожжевое тесто как обычно. Если у вас с ним трудности - загляните в этот рецепт , где я очень подробно рассказывала о пригот...

2010-08-22 15:59:39 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни 'Баклажановый веер'

Идею этого рецепта я услышала по телевизору от Раксаны Бабаян. Добавила свои нюансы и получилось очень нарядное, потрясающе вкусное блюдо. На 1 баклажан: 1 помидор Твёрдый сыр 2-3 зубка чеснока (в зависимости от размера) Майонез Растительное масло Соль Зелень Для начала сделаем макет веера. Помоем баклажан и острым ножом разрежем его на пластины толщиной примерно 0,7 см. До конца не дорезаем у стороны, где имеется хвостик плодоножки. Кладём баклажан на стол и аккуратно молотком для отбивания постучим по не...

2010-08-22 15:50:21 + Комментировать