Десерт из груш
2013-04-10 06:40
Очень интересный и простой французский десерт из груш и зеленого сыра. Для этого десерта подойдут самые твердые груши, которые в процессе приготовления превратятся в мягкие и ароматные ломтики.
Баранина по-мароккански
2013-04-10 06:48
Это блюдо называется "таджин" или мясо по-маракански. Название происходит от сковороды под названием таджин, в котором и будет готовиться это блюдо. Но если у вас нет таджина, то его можно заменить привычным для нас казанком.
Картошка с селедкой
2013-04-10 06:57
Самая простая закуска из селедки и отварного картофеля. Такую закусочку сможет приготовить любой мужчина, ведь достаточно отварить картофель и почистить селедку. А еще Андрей Бугайский расскажет ,как из рыбных молок приготовить вкусный заправочный соус для сельди.
Банановый торт с грецкими орехами
2013-04-11 07:15
Банановый торт с грецкими орехами от Елены Чекаловой получается очень вкусным.Торт получается хрустящим снаружи и очень мягким даже влажным внутри.
Индийский салат из морковки
2013-04-11 07:31
Индийский салат из моркови от Джейми Оливера это очень легко и вкусно. Джейми заправляет салат очень ароматной заправкой из лука с имбирем, тмином и ароматными травами.
Кролик по средиземноморски
2013-04-12 07:02
Юлия Высоцкая покажет мастер класс по приготовлению кролика по средиземноморски. Это блюдо готовится считанные минуты, зато получается очень мягким, нежным и сочным.
Рагу из кролика
2013-04-12 07:07
Крольчатина - как известно, один из самых диетических видов мяса. Серж Маркович расскажет о приготовлении рагу из кролика и овощей. Приятного аппетита!
Царская пасха
2013-04-12 07:16
Рецепт царской пасхи от Александра Селезнева. Этот рецепт дошел до нас со времен Екатерины II. Пасха получается очень нежно и вкусной.
Чебуреки из заварного теста
2013-04-13 12:57
Чаще всего чебуреки делаются из простого пресного теста, но чебуреки из заварного теста получаются намного вкуснее, хотя его делать несколько дольше. Тесто получается более нежное и пластичное, его легко раскатывать. А чебуреки выходят более мягкими и слоеными.
Печенье на майонезе
2013-04-14 16:56
Быстрый и лёгкий способ приготовления печенья к чаю. Никаких особенных кулинарных навыков иметь не надо - майонезные печенюшки удаются практически всегда! Если у вас в хозяйстве нет специальных формочек, возьмите обычный стакан, или рюмку, или даже блюдечко. Перед подачей печенье можно посыпать сверху сахарной пудрой или корицей.
Мясной пирог из заливного теста
2013-04-14 17:02
Сегодня Екатерина Горина расскажет как порадовать наших близких чем-то вроде запеканки или шарлотки, приготовив пирог из заливного теста. Тесто должно быть жидким, консистенции майонеза. Попробуйте мясной пирог: быстро и вкусно!
Пирог с кремом из йогурта
2013-04-15 10:28
Юлия Высоцкая предлагает приготовить очень вкусный пирог с нежным кремом из йогурта. Вкусный пирог с кремом и добавлением ароматной цитрусовой цедры станет прекрасным дополнением к чаю или кофе.
Каре ягненка на гриле
2013-04-15 10:37
Рецепт каре ягненка с помидорным соусом и кабачками на гриле от шеф-повара Марка Стаценко. Мясо получается очень сочным, нежны и ароматным.
Ростбиф
2013-04-16 09:21
Сегодня повар окунется в английскую кухню, Андрей Бугайский, научит Вас готовить ростбиф и великолепный овощной салат. Ростбиф готовиться очень быстро, получается очень сочным и вкусным.
Суп из фенхеля
2013-04-16 09:28
Если вы хотите удивить друзей или родственников каким-нибудь новым блюдом, попробуйте приготовить им суп из фенхеля по сегодняшнему рецепту Сержа Марковича. Не только удивятся, но и пальчики оближут!
Теплый салат из чечевицы
2013-04-26 07:23
В Италии считается, что блюдо из чечевицы приносит успех в делах, потому что чечевица по форме напоминает маленькие монетки.
Ришта-плов с фасолью
2013-04-26 07:32
Плов получается вполне полноценным, весьма сытным, за таким обедом можно даже и бокал вина выпить - вино оказывается вполне уместным. Если кто готовил откидные пловы, то знает, что самое вкусное место в них - казмах. И вкус от казмаха передается отчасти и рису. В этом плове казмах в виде обжаренной вермишели распределен по всему плову и рис просто насыщен его вкусом. При этом плов получается довольно легким - ведь влаги в рисе абсолютный минимум, он доготавливался уже на пару, отбирая влагу из вермишели, которая в свою очередь получила консистенцию точно такую же, как рис!
Караси в сметане
2013-04-26 07:39
Жаренные или запеченные в сметане караси мало кого оставят равнодушным, ну а если эти самые караси ты еще сам поймал на рыбалке, сам их почистил, то приготовленное блюдо улучшает свои вкусовые качества в несколько раз.
Сливочные креветки
2013-04-29 07:07
Морепродукты в нашей стране всегда считались деликатесом. Вы можете использовать замороженные креветки, если проблематично достать свежие; они прекрасно подходят для готовки, если их тщательно разморозить. Приготовленные креветки таким способом особенно хороши с белым вином. Всего вам самого вкусного!
Паста с помидорами и сыром
2013-04-29 07:13
Серж Маркович и его гостья дизайнер Света Стадник "творят" на кухне. Серж учит Свету вкусно готовить, но и Света не отстает. Она взялась обучить Сержа красиво сервировать приготовленный кулинарный шедевр. Что из этого выйдет - смотрите сами
Тушеные овощи с колбасками
2013-04-29 07:24
Вместе с Андреем Бугайским вы научитесь готовить тушеные в томате овощи с колбасками чоризо. Это видео дает вам уникальную возможность научиться готовить настоящую мужскую еду, которая готовиться очень легко и быстро!
Карпаччо с салатом из фасоли
2013-04-30 07:03
Карпаччо из говядины и салат из фасоли приготовит сегодня Джейми Оливер. Традиционное карпаччо готовится из говяжьего филе, тонко нарезанного с помощью острого ножа. Но чтобы мясо резалось очень красиво, Джейми обжаривает его до легкой золотистой корочки.
Севиче из трески
2013-04-30 07:12
Родина севиче — Перу, то о правильности приготовления судить, конечно, коренным жителям. А они готовят это блюдо из различных сортов сырой рыбы, маринованной в соке лайма всего лишь 15 минут. Жидкость, которая выделяется при мариновании, называют «молоком тигра» и подают, как самостоятельное блюдо, придающее особые силы мужчинам в общении с дамами.
Свиные ребрышки
2013-04-30 07:25
Илья Лазерсон поделиться секретами приготовления вкусных и ароматных свиных ребрышек. Одним из секретов получения нежных ребрышек является их предварительное отваривание перед жаркой.
Бараньи ребрышки с луком
2013-05-01 06:56
Хотите просто, быстро, красиво, а самое главное вкусно приготовить баранину? Бараньи ребрышки с луком — самое оно. Готовьте, ни капельки не пожалеете, а Сталик Ханкишиев поможет вам в этом!
Кролик "По Дижонски"
2013-05-01 07:14
Происхождение рецепта — французское. Отсюда розмарин, дижонская горчица, призванные придать вкус нейтральному мясу кролика. Рецепт несложен, но интересен тем, что он предлагает готовить все в комплексе — и мясо, и гарнир, и соус к нему.
Яйцо под майонезом
2013-05-02 06:51
Лёгкая в исполнении и проверенная временем закуска. Действительно: этот популярный рецепт -- один из самых простых на свете! Да и обычное варёное яйцо - начало начал в кулинарии. Поневоле вспоминаются древние римляне с их крылатым выражением "ab ovo" - "от яйца", то есть, с самого начала.
Сырный суп
2013-05-02 07:00
Суп — универсальное и питательное блюдо, а правильно приготовленный суп — великое искусство, которое требует особого внимания и времени. Илья Лазерсон расскажет о приготовлении сырного супа, который приготовить сможет любой мужчина.