| ← Июнь 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
4
|
6
|
7
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
9
|
10
|
12
|
13
|
14
|
||
|
15
|
16
|
17
|
19
|
20
|
21
|
|
|
22
|
23
|
24
|
26
|
27
|
28
|
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.sitekulinara.ru
Открыта:
25-06-2014
Статистика
0 за неделю
Лучшие рецепты от Сайта Кулинара - Мастер-класс: Как приготовить брынзу из коровьего молока в
Мастер-класс: Как приготовить брынзуиз коровьего молока в домашних условияхДомашняя брынза – наивкуснейший продукт не только украинской национальной кухни, но и молдавской, румынской, а также болгарской и балканской кухонь. Готовят брынзу из овечьего, козьего и коровьего молока, а также ее можно сделать из буйволиного молока. Брынза является вкусным компонентом многих легких салатов, её используют в качестве начинки для пирогов и вареников, запекают в духовке в пергаменте со сливочным маслом, подают с первыми и вторыми блюдами. Помимо всего этого данный молочный продукт является и отличной самостоятельной закуской. Брынзу из домашнего коровьего молока можно легко приготовить самим в домашних условиях. Для этого достаточно иметь молоко и специальный фермент пепсин или реннин, необходимый для приготовления настоящей домашней брынзы. Такой фермент продается в любой ветеринарной аптеке. Стоит пакетик фермента недорого и рассчитан на приготовление брынзы из 100 литров молока. Так что этого количества фермента будет достаточно, чтобы сделать домашнюю брынзу много раз. Попробуйте и приготовьте брынзу из свежего, домашнего коровьего молока в домашних условиях сами – это вовсе не сложно. Самое главное — придерживаться технологии. После того, как вы научитесь готовить брынзу самостоятельно, вы сможете лакомиться домашней брынзой тогда, когда захотите.
Ингредиенты:3 л молока 1 щепотка фермента «Реннин» 3 столовых ложки соли 100 мл воды Читать далее пошаговый фото рецепт ... |
| В избранное | ||
