Рассылка закрыта
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Вкусные рецепты для всей семьи! Сырные булочки!
Вообще булочки - вариант утилизации сыра из холодильника) Не знаю, как у вас, а у меня кто-то там явно живет, и постоянно прячет маленькие недоеденные кусочки сыра, колбасы по углам) Для пиццы мало, для булок в самый раз) К чаю, к бутербродам, сосиски завернуть и тд) Рецепт: (все довольно просто) 1. Мука - 420 гр. (я начала с 400, потом добавила еще 1 ст. ложку, если у вас мука НЕ 13% белковая, то муки может уйти 450 гр) 2. Вода теплая - 250 мл. 3. Сыр - около 200 гр. у меня получилось 4. Сахар - 2 ч.л. 5....
Вкусные рецепты для всей семьи! Котлета для гамбургера
Рецепт котлеты: (на 5 котлеток по 100 гр. каждая, чтобы насытится одному мужчине хватает 2х гамбургеров) Фарш в идеале говяжий (если нет чисто говяжьего, подойдет смешанный) - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Сухари - 5 ст. ложек (у меня свои, натертый белый хлеб из морозилки) *Сухари можно купить, можно засушить, а можно всегда в МОРОЗИЛКЕ иметь пол батона белого хлеба! Натертый замороженный белый хлеб = сухари для панировки, и т.д. Орегано - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Тмин - щепотка Соль - 0,5 ч.л. Перец - 0,5 ч.л....
Вкусные рецепты для всей семьи! Булочки для гамбургера
Рецепт теста: 1. Мука - 600 гр. +/, зависит от муки. (Если у вас стандартная Сокольническая или Макфа, может потребоваться на 2 ст. ложки больше) 2. Молоко (теплое- 300 мл. 3. Масло сливочное - 80 гр. (3-4 столовые ложки) 4. Сахар - 2 ст. ложки 5. Соль 3/4 ч. ложки. 6. Дрожжи Саф-момент (красненькие такие) - 1 ч. ложка с горкой. (7-8 гр) Способ приготовления: 1. Муку и дрожжи перемешиваем, добавляем молоко в котором растворили сахар и соль и просто месим. 2. Я тесто замешиваю МИКСЕРОМ. Обычным миксером с н...
