Рассылка закрыта
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Вкусные рецепты для всей семьи! Котлета для гамбургера
Рецепт котлеты: (на 5 котлеток по 100 гр. каждая, чтобы насытится одному мужчине хватает 2х гамбургеров!) Фарш в идеале говяжий (если нет чисто говяжьего, подойдет смешанный) - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Сухари - 5 ст. ложек (у меня свои, натертый белый хлеб из морозилки) *Сухари можно купить, можно засушить, а можно всегда в МОРОЗИЛКЕ иметь пол батона белого хлеба! Натертый замороженный белый хлеб = сухари для панировки, и т.д. Орегано - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Тмин - щепотка Соль - 0,5 ч.л. Перец - 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Фарш хорошо хорошо вымесить со всеми ингредиентами. Он довольно плотный, так и должно быть. 2. Оставить на 15 - 30 минут отдохнуть 3. По желанию можно капнуть растительного масла, чтобы травы заиграли. 4. Делим на 5 равных шариков. Хорошо обкатываем их в руках. 5. Плющим лепешки в толщину 0,4-0,5 см. (Они получатся чуть больше булок, но при жарке немного ужарятся) 6. Жарим на среднем огне с минимум масла (или без масла) по 3-4 минуты с каждой стороны. (можно под крышкой)
Формируем вкуснятину!
Приятного аппетита! |
| В избранное | ||
