Вкусные рецепты для всей семьи! Шарлотка с вареньем
Шарлотка с вареньем без соды и разрыхлителя!
Я знаю, что многие умееют печь шарлотку, но все-таки, у многих она не получается воздушной и пышной! Сама я всегда ее делаю "на глаз", но
рецепт для классической шарлотки замеряла
для тех, кто не может понять, почему же шарлотка то блином выходит, то не пропекается, то горит :) Рецепт же этой шарлотки с вареньем ничем не отличается от классической, просто часть сахара мы заменяем вареньем. Соду и разрыхлитель я никогда не добавляю в шарлотку. Как-то так повелось еще с уроков труда в школе :) Те, кто примерно моего возраста 30+ еще помнят уроки труда :)
Итак, рецепт шарлотки с вареньем!
Рецепт:
Мука - 300 гр.
Сахар - 200 гр. (для классической 270 гр. сахара без варенья)
Варенье любое - 3 полных столовых ложки *У меня земляника