Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровый образ жизни. Лекарственные растения.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 371 RSS
←   Июль 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://valeri-gala.ru
Открыта: 31-03-2013

Автор
valerigala

Статистика

371 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровый образ жизни. Лекарственные растения. Партия зеленых - с весны до осени.


Партия зеленых - с весны до осени.                                                          

Чтобы свежий укроп, петрушка, кинза и другая зелень не переводилась на столе до осени, посейте их еще раз. Посеянная весной зелень давно огрубела, переросла. Поэтому сейчас, пока тепло, самое время посеять эти культуры еще раз. Если с посевной опоздать, из-за похолодания не успеет созреть хороший урожай.

Шпинат

Шпинат - культура скороспелая, созревает уже через 25-30 дней после посева. Прорастание семян начинается при +4 градусах, а оптимальная температура для роста +15 градусов. Осенью взрослые растения переносят заморозки до -8 градусов.

 Однако при раннелетнем посеве ( длинном световом дне, засухе и жаре) шпинат преждевременно грубеет и зацветает, теряя свои пищевые и целебные качества. Так что оптимальное время для посева этой культуры - вторая половина лета, до середины августа. Лучше сеять в два срока, с двухнедельным интервалом. Если же посеять в самом конце лета, шпинат успевает сформировать лишь небольшую розетку листьев, но он хорошо зимует и весной дает сверхранний урожай.

Укроп

Укроп - холодостойкое и относительно засухоустойчивое растение, подходящее для многократного, через каждые 15 дней, посева в течении всего лета. Но во второй половине лета позднеспелые сорта ( к ним относятся все популярные сейчас кустовые ) сеять уже поздно. Используйте только ранне и среднеспелые, у которых от всходов до созревания не более 30-40 дней. Предельный срок посева укропа 15-20 августа.

Петрушка

Наиболее душистая петрушка - обыкновенная листовая, а не кудрявая. Ее выращивание требует более длительного времени, чем других зеленых культур. Хотите успеть вырастить - высевайте как можно быстрее. Конец июля - начало августа - последние сроки посева.

Салат

Салат - культура холодостойкая ( выдерживает заморозки до -6 градусов ) и скороспелая, но это относится не ко всем видам: кочанный салат начинает созревать через 45-60 дней после всходов, а листовой - уже спустя 25-35 . Поэтому для позднелетних посевов, возможных до самого конца августа, предпочтительнее именно листовой. Причем если при весенних посевах из-за жары его листья быстро становятся горькими и грубеют, то теперь они даже после перерастания идеальны по вкусу и нежности.

Кресс-салат

Кресс-салат - особый вид ( в отличие от обычного салата он из другого семейства - из капустных ). Внешне и по вкусу листочки его другие - резные, пряноострые, хотя и умеренно ( напоминают нежный хрен ). Это самая скороспелая и холодостойкая пряная культура, так как созревает уже через 15-20 дней после всходов. Сеют его вплоть до третьей декады августа - начала сентября

Особенности посева.

Главное при посевах - без промедления посеять и как можно быстрее добиться дружных всходов, что происходит не всегда гладко. Если семена любого салата даже при прохладной погоде всходят уже через неделю, то укропа и петрушки чрез месяц. Это происходит из-за того, что в семенах содержится большое количество эфирных масел, сдерживающих их рост. От них и надо освободить семена, на сутки замочив их в теплой воде, которую необходимо менять каждые два-три часа. Не менее важно сеять во влажную почву, из которой выбраны все корни сорняков, и регулярно поливать, если нет дождей. Заметно быстрее вся зелень будет расти при подкормке удобрениями: самодельными - десятикратно разбавленным недельным настоем крапивы, или готовыми минеральными удобрениями.

В избранное