Самое сокровенное из жизни наших мамочек от "Страны Мам"
Вред пива для женщин - проблемы здоровья.
Вчера мы начали вести речь о вреде пива для женщин и мужчин – что
вызвало неподдельный интерес среди читательниц. Затронут был вопрос о
фитоэстрогенах и их влиянии, так ли это на самом деле или это одна из
теорий. Конечно, вопрос это спорный – но я пообщалась с коллегами,
посмотрела кое-какие данные.
Еще о фитоэстрогенах.
Действительно. Как многие написали в комментариях – фитоэстрогены
содержатся во многих растениях, в клевере, хмелевых шишках, соевых и
бобовых, красном вине и некоторых сортах сыра, есть хлеб, который
готовят на хмеле, почему же я так заострилась на пиве? Просто в пиве
количество фитоэстрогена слишком велико, потому, что этого требует
производственный процесс. При производстве пива, после приготовления
солодового сусла, его смешивают и упаривают, таким образом концентрируя
количество хмелевых компонентов. В результате в концентрат переходит
особое вещество фитоэстроген, 8-пренилнарингенин. Конечно это не
классический стероидный гормон тела, но вот по структуре молекулы и
активности он очень похож. В пиве пока оно находится в кружке или
бутылке, он находится в неактивном виде. Справедливости ради, замечу,
что в других продуктах он тоже есть, только разнятся концентрации. К
сожалению, в пиве она в десятки раз выше, чем в том же хлебе на солоде
или сыре. Именно это вещество и придает пиву специфический
привкус-горчинку.
Об этом веществе самые ранние публикации в
источниках датируются только 1999 годом, так как ранее изучению этих
веществ не уделяли внимания. Сегодня ученые выявили, что данное вещество
хмеля, попадая в кишечник, под действием нашей собственной микрофлоры
проходит частичное расщепление, приобретая активные свойства – а так как
концентрация его в пиве выше, чем в остальных продуктах, то и свой
биологический эффект оно проявляет активнее, превращая возможную пользу
от микро-доз фитоэстрогенов во вред. Активированный 8-пренилнарингенин
всасывается кишечником, и распознается организмом как аналог своих
гормонов, в результате чего проявляет свои биологические эффекты,
сходные с таковыми у собственных гормонов. Я расскажу
о некоторых негативных эффектах, в которых обвиняют пиво, а верить или
не верить им – это дело каждого, но повод для размышлений и того, чтобы
задуматься у нас сесть.
Вред пива для женского организма.
Во времена викингов, которых вспоминали в обсуждении первой части, пиво
отнюдь не считалось женским напитком, его пили мужчины. О состоянии
здоровья тогдашних викингов объективно судить мы не можем, так как ни
одного представителя в живых нет и обследовать их не удастся. Но вот
вспоминая годы своего еще советского детства, я не припоминаю, чтобы на
улицах было столько много пьющих пиво девушек – то ли дефицит сего
напитка, толи другое время было. Сегодня же девчонок с пивом можно
встретить где угодно и запрет на открытое распитие алкоголя у нас,
похоже, не приживается. Сегодня пиво, в отличие от более крепких
напитков, можно купить везде – в магазинах, киосках, правда продавать
стали до 23.00, но с утра времени много. Стоит пиво недорого в сравнении
с той же водкой и винами.
Поговорив с коллегами наркологами,
химиками и гинекологами, создается картинка не очень радостная. Многие
доктора и ученые говорят, что хуже пива по технологии производства и
конечному результату бывает разве что самогонка. Это объясняют процессом
брожения, в результате которого образуются побочные продукты
спиртообразования – сивушные масла и промежуточные соединения –
альдегиды и немного метилового спирта. Поэтому, пивное похмелье при
бурных возлияниях обычно протекает гораздо тяжелее для организма, чем
такое же от крепких напитков.
Особенно тяжко приходится тем,
кто любит не фильтрованное пиво, в котором концентрация веществ выше.
Также в результате брожения и процесса настаивания пива большая часть
полезных веществ солода (особенно витаминов группы в), расщепляется и
утрачивается. Я уже и не буду сильно распространяться о вреде самого
алкоголя, не смотря на то, что его в пиве не так много, всасывается он в
кровь в желудке гораздо активнее из-за того, что продукт, по сути –
газировка, с пузырьками углекислоты, она резко активирует активность
желудка и попадание спирта в кровь.
Но все-таки о фитоэстрогенах.
Про пиво много противоречивой информации, но все-таки приведу то, что я
знаю из данных статей и общения с коллегами. Конечно, эстрогены
полезны, особенно если организм испытывает в них дефицит ближе к
менопаузе. Но, полезно только натуральное и свое собственное вещество,
эстроген, который производит женское тело, а не растения. Натуральный
эстроген продлевает молодость, улучшает состояние кожи, увеличивает
объем груди. Но давайте подумаем логично, если эстроген, который очень
похож на свой собственный, будет вводиться извне, будет ли организм
напрягаться и производить свой? Зачем делать свою работу, если за тебя
ее готовы сделать другие?
Эндокринная система работает по
принципу обратной связи – если на периферии, в теле много гормона, в
мозге перестает вырабатываться сигнал на производство новых порций. Он
будет экономить силы, но со временем регулярное поступление
фитоэстрогена извне расслабляет тело и оно снижает темпы производства
собственного, качественного эстрогена. Фитоэстроген не может полноценно
выполнять функцию нормального эстрогена, он только «забивает уши»
рецепторов, заставляя их посылать сигналы в мозг.
Если в
компании подростков заведено регулярное потребление пива, пусть даже по
бутылочке, девушка регулярно получает порцию фитоэсрогена извне, тем
самым регулярно снижая порцию своих гормонов. В этом случае можно
сопоставить этот факт с длительным приемом гормональных таблеток. Хорошо
это? По мере роста и формирования организма это влияние усиливается. В
последние два десятилетия резко возрастают гормональные дисфункции
яичников и формирование эндокринно-зависимых заболеваний у молодых
девушек. Согласитесь, влияние фитоэстрогенов пива тут тоже вносит свою
лепту, подростки сегодня употребляют пива гораздо больше, чем мы с вами в
их же возрасте. Студенчество вообще считает пиво чуть ли не своим
основным напитком. О зачатии и вынашивании.
Конечно, практически все девушки понимают вред пива в период
беременности и кормления грудью, отказываются от него. Но, многие
девушки планируют беременность, но о вреде пива на этапе планирования
задумываются не все. Иногда бывает так, что девушка отказалась от
алкоголя, начала вести здоровый образ жизни, как и ее супруг, оба хотят
малыша, но зачатия так и не наступает. Почему? За время бурной молодости
и пивных вечеринок организм привык к дотациям гормона извне, и свои
гормоны выделяет вяло, порой этого совсем не хватает для зачатия.
Конечно. Это не единственный фактор бесплодия, но вот уровень бесплодия в
прах почему-то резко вырос с началом свободных и доступных продаж
алкоголя, и возрастанием популярности пива как напитка.
Прослеживается и возрастание такого явления как замершая беременность,
возникновение гибели плода в утробе матери из-за дефицита гормонов, это
явление ранее встречалось гораздо реже, не дадут мне соврать акушеры,
сегодня же о таком диагнозе знают почти все женщины. Много стало проблем
с вынашиванием беременности – у каждой третей (если не второй)
беременной то угроза выкидыша, то проблемы с тонусом или плацентой. А
все эти явления – гормоно-зависимые факторы. Дефицит гормонов негативным
образом влияет на беременность.
Кроме того, организм женщины –
это сбалансированная система: «много женских гормонов – чуть-чуть
мужских». Если своих женских гормонов становится меньше, по принципу
обратной связи также начинает возрастать количество мужских. Эти
вещества также не способствуют нормальной репродуктивной способности.
Конечно, борода и усы вряд ли вырастут но вот проблемы с яичниками и
избыточной волосатостью на теле могут быть!
Еще несколько замечаний.
Еще одним негативным фактом, связанным с пивом, является формирование
из-за его неумеренного потребления лишнего веса и целлюлита. Пиво
задерживает в организме жидкость, вызывая отечность, отечность клеток
способствует формированию целлюлитных отложений. Само по себе пиво не
очень калорийно, но прием его провоцирует чувство голода, люди пьют пиво
с чипсами, орешками, рыбой, мясом и колбасками – согласитесь не самые
полезные и диетические продукты. И откуда лишний вес вдруг?
Алкоголь пива здоровья не прибавляет - это факт, есть ряд исследований,
показавших, что люди, имеющие пристрастие к пиву имеют более высокий
риск развития онкологических заболеваний. Употребление пива женщинами
способствует образованию в яичниках кистозных или опухолевых процессов. А
уж употребление пива при беременности и кормлении грудью вообще
наверно, не стоит обсуждать – однозначно, если для взрослого и зрелого
организма о пользе и вреде пива еще можно подискутировать, то в
отношении ребенка и его незрелой нервной системы даже и говорить нечего!
Итак, я поделилась с вами некоторыми данными о
влиянии пива на организм, выводы делать вам. И конечно, во всем нужна
мера – не стоит категорически отказываться от всего – «жить вредно – от
этого умирают», но здравый смысл полезен!
Хочу попросить вас, задать себе вопрос, считаете ли вы себя красивой?
Ответьте себе максимально честно, ведь этот ответ будет в первую очередь
для вас самих, а не для кого-то. В первую очередь вы должны быть
искренней с собой. Порой признаться самой себе куда сложнее. Если вы,
ответили, нет, или ваш ответ да, но я бы что-то в себе изменила,
например, подкорректировала фигуру. То вам стоит задуматься, почему у
вас есть недовольства собой. Читать далее»
Продолжаем
наряжать шкафчик)) и складывать все штучки на свои места. После ремонта осталось куча разных материалов, что же им пропадать, решили мы. Панельки достаточно хорошо режутся, легкие, не боятся воды (вдруг, понадобится и постирать в будущем наше творение). Уголки деталей острые, поэтому я их в процессе работы подстригала ножничками. Шьем мы такую коробочку впервые, следуя собственной фантазии, И работа, честно сказать, показалась мне нелегкой)) но интересной. Читать далее»
Предлагаю
вкуснейшее блюдо , которое обожает наша семья. А если у вас много
яблок, которые вы уже не знаете куда девать, то вам тем более стоит
попробовать! Этот рис можно употреблять как в горячем, так и в холодном
виде. Итак, нам понадобится: - 1 ст. риса - 1 кг яблок (можно меньше) - примерно 10 ст. л. сахара - 100-150 г сл. масла Ставим вариться рис, а тем временем нарезаем яблоки на плоские ломтики. Читать далее»