ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ. ПАЛЕЦ ИЛИ СОСКА? ФИГУРА ПОСЛЕ РОДОВ. МОЙ РЕБЕНОК - САМЫЙ ЛУЧШИЙ. НАКАЗАНИЯ. АВТОРИТЕТ МАТЕРИ. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЖА. ПОДГОТОВКА К ШКОЛЕ.

Приглашаем читателей со всего мира на страницах этой рассылки делиться своим опытом на любые темы, интересные молодым родителям. Ваши достижения или ошибки; семейные или национальные традиции; домашнее обучение или детский сад; рецепты детской кухни и об остальном тоже :)
Адрес рассылки malysh_rastet@rambler.ru
(пожалуйста, не забывайте в письме указывать свою страну (город) и адрес, куда Вам можно ответить)

У рассылки несколько ведущих: Lora, Леночка и Гера (она же автор «Малыш растет»). Каждая из нас готовит отдельные выпуски, которые отличаются друг от друга не только цветовым оформлением :) , но и подходом к обсуждаемым темам. Мы не даем универсальных советов (их просто не существует в природе), а только лишь делимся СВОИМ опытом, СВОИМИ мыслями, а так же опытом и мыслями родителей со всего мира - из ваших писем.

БэбиМания - www.babymania.ru

Выпуск 119

10 Марта 2004 г.

Благодаря движению «Мировая Мама», Вы теперь можете задать вопрос и обсудить проблемы с консультантами напрямую - в закрытой переписке или по телефону, если обратитесь к волонтерам из своего города, см. здесь: Иордания, Узбекистан, Дания, Израиль, Россия, Татарстан, Молдова, Беларусь, Крым, Украина.

сегодня в выпуске:
грудное вскармливание (1)
палец или соска? (1)
наказания (1)
авторитет матери (2)
как восстановить фигуру после родов (1)
как потолстеть? (1)
подготовка к школе (1)
мой ребенок - самый лучший (1)
рецепты для всей семьи (3)
новые вопросы:
как отлучить от груди
рецепты для дошкольников
мой ребенок чрезмерно открытый
особенности стирки в стиральной машине
горячие темы и вопросы нашего форума
новые города и страны в проекте: Движение «Мировая Мама»

Проблемы грудного вскармливания

Ирина (Россия, г.Барнаул): Мои комментарии на письмо Ярославы:
* * *дочка не хотела сосать грудь. Она брала хорошо, но тут же бросала и заливалась плачем. И так раз за разом. Потому что она хотела ЕСТЬ! А если бы ей нужно было общение, то с чего бы ей выплевывать грудь только от того, что она пустая? А морить ее голодом несколько суток, как советовали "консультанты", чтобы все же заставить сосать грудь и чтобы МОЖЕТ БЫТЬ пришло молоко, я бы не смогла, потому что это мой ребенок, и мне его жалко.* * *

В моей практике не было случаев, когда бы такая проблема не разрешалась при личном визите. Обязательно находились какие-то раздражающие факторы, для самой мамы неочевидные. "Морить голодом несколько суток" я лично не советую никогда в принципе. Просто, если возникла необходимость давать докорм и мама хочет при этом сохранить грудное вскармливание - докорм дается из ложечки или одноразового шприца без иглы.
Я сочувствую Вашей проблеме, но это ещё не повод подвергать сомнению компетентность специалиста при отсутствии работы с ним.

На письмо Людмилы
* * *Будьте корректнее по отношению к другим мамочкам, когда обвиняете их, что при проблемах с ГВ они вовремя не обратились к консультантам.* * *

Если Вы говорите обо мне, то я лично вообще мам не обвиняю. Цитирую лично себя, то, что уже несколько раз повторяла в этой рассылке: Возможны разные ситуации в жизни, когда по каким-то причинам поддерживать ГВ становится очень сложно. Конечно, лучше, если мама попытается как-то исправить положение, но, действительно, бывает всякое. Проблема ещё в том, что очень часто мама, которая в принципе хотела бы кормить, прекращает это делать из-за чистой НЕинформированности о принципах ГВ. И именно для таких мам и нужны консультанты. Консультанты НЕ занимаются обвинениями тех, кто кормит смесью, они занимаются тем, что помогают наладить кормление тем, кто этого _хочет_.

Да, консультанты есть не во всех городах России. Но в ряде городов они есть, и есть практически везде за рубежом. Многие подписчицы рассылки этого не знают - и именно для них я повторяю раз за разом: если у вас возникла проблема, постарайтесь найти специалиста! Это НЕ обвинение, а предложение по исправлению ситуации. Если кто-то не хочет даже знать о том, как можно было сделать лучше при его проблеме - мои извинения. Если у кого-то возникают вопросы, которые сложно разрешить с консультантом на месте - пишите мне, постараемся разобраться.

Конкретно здесь, в рассылке, я реагирую только на прямые вопросы и на неверную либо неполную информацию по вопросам ГВ и ухода за детьми. И мне совсем не доставляет удовольствия отбиваться от необоснованных обвинений; фактически я продолжаю писать сюда только из-за тех писем с просьбами о помощи, которые время от времени приходят ко мне со ссылкой на "Опыт родителей".

На письмо Валерии, врача-стоматолога:
* * *Мой комментарий касается продолжительности грудного вскармливания. Я по специальности - врач-стоматолог, и привожу конкретные, наукой подтвержденные факты из книги "Профилактика стоматологических заболеваний"...
К 1 году все эти приспособительные для сосания элементы полости рта исчезают, и челюсти, сустав и полость рта перестраиваются для осуществления жевательной, а не сосательной деятельности. По-моему, в связи с вышеизложенным очевидно, что биологически заложено кормить грудью ребенка примерно до 1 года. Рациональность природы, я думаю, никто оспаривать не будет.* * *

Валерия, из вышеизложенного (извините, опускаю большой фрагмент текста, оставляя лишь вывод) очевидно несколько не это. Из вышеизложенного очевидно, что ребёнок должен кормиться грудью МИНИМУМ до года - что и подтверждает Всемирная Организация Здравоохранения, когда говорит, что кормление до года ребёнку жизненно необходимо, поскольку он ещё не в состоянии полноценно усваивать любую пищу, кроме грудного молока или адаптированной смеси; а до двух лет - настоятельно рекомендуется, поскольку весьма способствует дальнейшему развитию (см. бюллетень ВОЗ "Кормление детей первого года жизни: физиологические основы"). Сам факт того, что ребёнок может не только сосать, но и жевать, ещё не означает, что он должен ТОЛЬКО жевать.

Кстати, по поводу рациональности природы. Приведу пару цитат из исследования Katherine Dettwyler, антрополога из Техасского университета "Естественный возраст отлучения от груди".

"В группе из 21 вида нечеловеческих приматов, которую изучала Holly Smith, было обнаружено, что детенышей отлучали от груди одновременно с появлением у них первых постоянных коренных зубов. У людей это соответствует возрасту 5.5-6 лет"

"Сравнение возраста прекращения грудного вскармливания и половой зрелости у нечеловеческих приматов предполагает отлучение детей от груди в возрасте 6-7 лет (половина возраста половой зрелости)".

Сразу уточняю: я НЕ призываю кормить грудью до 6 лет. Я иллюстрирую довод о "рациональности природы".

И, на всякий случай, из этой же статьи:
"Во всех без исключения случаях, дети, вскормленные грудью, имеют более низкий риск заболеваний и выше уровень IQ, чем искусственно вскормленные дети. Исследования, которые делили "грудных" детей на категории, в зависимости от продолжительности кормления грудью, показали, что чем дольше ребенка кормили грудью, тем лучшие результаты он показывал, как с точки зрения более низкой склонности к заболеваниям, так и с точки зрения IQ. Другими словами, если категории были 0-6 месяцев кормления грудью, 6-12 месяцев, 12-18 месяцев и 18-24+ месяца, то группа 18-24+ была лучшей, на втором месте была группа 12-18 месяцев кормления, на третьем месте - группа 6-12, и, наконец, результаты группа 0-6 месяцев были худшими среди детей, вскормленных грудью, но все же значительно лучше, чем у группы искусственного вскармливания. Учитывались показатели частоты желудочно-кишечных заболеваний, респираторных заболеваний верхних дыхательных путей, рассеянного склероза, диабета, заболеваний сердца и т.д. и т.п.. Точно так же, дети, которых кормили дольше всего, получали самый высокий показатель IQ."

поиск другой темы

Вопрос по этой теме:

Ирина В.: хочу спросить, как отлучать ребенка от груди.
Моему сыну год, и я хочу отлучить его от груди. Я согласна с всевозможными возмущениями - мол, чем дольше - тем лучше. Но, мы в скором времени планируем второго ребенка, и я считаю, что мне следует хотя бы полгода-год отдохнуть физически, восстановить свои силы перед новой беременностью-родами-кормлением. К тому же, последнее время я стала очень выматываться от постоянных "посасываний" - мне все тяжелее вставать по ночам, я стала уставать от кормлений. Хотя молока достаточно, малыш сосет часто, и часа через 3-4-5 (если куда-то выхожу) грудь уже ломит. К тому же я сейчас открываю свою фирму, и возможно в некоторые дни мне придется отлучаться и по 5-6 часов. Посоветуйте, как быть. Бабушкин метод, когда мать не несколько дней уезжала, а потом уже не кормила, я считаю неприемлемым для меня - это стресс и для меня и для ребенка, и для отца, который и двух дней не хочет без меня проводить. А когда я дома (а у нас одна комната), малыш чувствует меня и не засыпает у папы на руках, а может кушать просит, хотя мне кажется, не столько поесть, сколько пососать.

ваш комментарий в рубрику "Грудное вскармливание"

Соска или палец?

Ирина (Россия, г.Барнаул): Мои комментарии на письмо Дмитрия Писковацкова:
* * *Кроме того, что я педиатр, я еще и остеопат. Я абсолютно уверен в необходимости соски и рекомендую ее применение всем родителям для всех детей. Аргументов в пользу соски как минимум 4, а против - ни одного!!!* * *

Вот и появился один из тех самых врачей, которые дают советы, значительно осложняющие грудное вскармливание. Пользуюсь случаем задать волнующий меня вопрос. Ни один из названных Вами аргументов не относится всецело к соске, а также применим и к сосанию груди. Но Вы "рекомендуете ВСЕМ родителям для ВСЕХ детей" заменять грудь на соску.

Цитирую по практическому руководству для медицинских работников "Грудное вскармливание: как обеспечить успех". "Десять шагов, ведущих к успешному ГВ", принятые совместно ВОЗ и ЮНИСЕФ:
шаг 8. Поощрять кормление по требованию ребёнка.
шаг 9. НЕ ДАВАТЬ младенцам, кормящимся грудью, СОСОК ИЛИ ПУСТЫШЕК.

Россия, как известно, входит в ВОЗ, и эти 10 шагов приводятся в медицинских учебниках. Вы, как врач-педиатр, позволяете себе давать прямо противоречащие рекомендациям ВОЗ советы по той причине, что не имеете достаточной профессиональной подготовки или же потому, что считаете, что Ваши личные знания перевешивают знания всех тех специалистов, которые вырабатывали эти рекомендации?..

Да, если кто-то из мам интересуется, как грудное вскармливание совместимо с пустышкой, читайте вот эту статью:
http://www.yamama.ru/breastfeeding/pustyshka.htm

поиск другой темы

ваше мнение в рубрику "Соска или палец?"

Наказания

Елена (Россия): Моему малышу 8 лет, и он для меня самый любимый и замечательный. В процессе воспитания было всё: и слёзы, и крики, и даже ремень (но это было давно, в данный момент мы мирно находим общий язык). Пока ребёнок маленький в него можно заложить те правила поведения которые мы, родители, считаем правильными ("Поздоровайся", скажи "До свидания", не требуй того, что нельзя выполнить или купить).
По поводу мам, которые орут и лупят своих малышей на улице, при всём народе, могу высказать своё мнение. Ребёнка можно отругать или даже отшлёпать, но только дома (во-первых, Вас никто не осудит и не полезет со своими советами и нравоучениями на улице, а во-вторых, в домашней обстановке, я считаю, ребёнок лучше поймёт, чего от него хотят).

поиск другой темы

ваше мнение в рубрику "Наказания"

Авторитет матери

Сергей С. (Украина): «В нашей семье происходят странные вещи. Сын (ему скоро 2), совершенно не признает авторитет матери - плохо с ней играет, слушается только меня. К сожалению, я не могу уделять ему много времени, много работаю. Как помочь сыну наладить контакт с матерью?

Allie (Россия): Мне кажется, вы, как единственный авторитет в семье, должны убедить сына в том, что маму обижать нельзя, что мама говорит дельные вещи и желательно ее слушаться. А еще посмотрите как вы сами ведете себя с женой. Ведь дети берут от нас не только хорошее. А еще попробуйте убедить жену вести себя с сыном не как обслуживающий персонал, а как родитель. Ведь как мы себя поставим перед детьми - так они с нами и обращаются. Мой сын ведет себя с бабушкой, как с подружкой. Меня это не устраивает, но я не лезу, поскольку она не жалуется, да и вообще я считаю, что с каждым человеком у ребенка должны быть свои отношения. А как же иначе он научится общаться с разными людьми в будущем? Только я и жалоб от бабушки не принимаю - как сама захотела, так он себя с тобой и ведет. Заранее надо думать. Жестко, зато эффективно.

поиск другой темы

Инна (г.Новороссийск): Уважаемый Сергей. У Вашего сына прекрасный контакт с матерью. Свидетельством этому является начавшийся процесс его отделения от матери, становление собственного "Я". Это нормальная линия развития. И непослушание в этом возрасте вполне естественно. Конечно, смотря как к нему относиться. Или Вы будете воспринимать это как "выход из под контроля", или как право на самостоятельность.

Плохо играет - это как? Дерется что ли? Так они в этом возрасте все немного садомазохисты (пардон, другого определения не могу подобрать). Если он агрессивен, это может означать, что он видит в матери равного человека. И ведет себя с ней на равных. Плохо это или хорошо каждый решает для себя сам. Если вы решили "установить иерархию в стае", то делать это придется резко и жестко, чтобы сын понял навсегда: то, что позволено родителям, то не позволено ему. Все зависит от силы нервной системы ребенка. Возможно, он покорится Вашей воле, а возможно, всю жизнь будет с Вами конфликтовать, отстаивая право на собственное мнение.

Сейчас он позволяет командовать Вам, так как считает Вас сильнейшим самцом в Вашей стае. Но с матерью у него более равные отношения. Время проходит.. А что будет, когда он станет сильнейшим? Захочет ли он вести себя с Вами на равных?

Очень трудно вести переговоры с собственными детьми. Еще труднее научиться уважать их собственное мнение. Авторитет не лучший помощник в воспитании, учитесь идти на компромисс.
Если что, пишите мне. Обсудим более подробно. Удачи.

поиск другой темы

ваше мнение в рубрику «Авторитет матери»

Фигура после родов

Irland: Во-первых, у меня очень большой опыт в этом деле :) . Притом с некоторых пор, подхожу ко всему "научно" :). Первое, что хочу сказать, что диеты - это все бред. Правда, девчонки, это ОПЫТ, а не строка из заумной статьи. В диетах нет никакого смысла, в течение какого-то времени вы все ограничиваете, худеете, а потом возвращаетесь к обычному питанию, и еще удивляетесь, что опять поправились. Чтобы чего-то добиться, нужно в корне изменить отношение к еде, все питание. Только не пугайтесь, это не так уж сложно и страшно. Правда. Все происходит у нас в голове, а не желудке и в кишечнике.

И еще если кто-то говорит, вот ничего не ем, занимаюсь спортом, а поправляюсь или похудеть не могу. Я не верю. Если исключить серьезные заболевания, то такого не бывает. Потом, у каждого свой путь. Нужно обязательно выбрать что-то свое. То, что для вас менее болезненно. У меня несколько лет назад после антибиотиков "случился" дизбактериоз. Все болело ужасно. Мне это надоело. Чтобы от него избавиться, нужна, кроме лечения, еще и диета (в "медицинском" смысле). Некоторые выбирают есть все подряд и каждый раз после еды хвататься за бока и мучиться от боли, мне этого совсем не хотелось. На период лечения я перестала есть все жареное, копченое, соленое и все, что содержит уксус (майонез, кетчуп в том числе). Вы скажете, какой ужас, зачес тогда жить вообще :) Все оказалось не так уж страшно. Сначала было трудновато. Прошло полгода, потом год, дизбактериоз я свой давно вылечила. А жареные пирожки к тому времени казались чем-то страшным и ужасным. Тем более я могла есть печёные. А уж если год выдержала, то..

Прошло уже 4 года. Да забыла самое главное, я сознательно оставила себе один коридор: сладкое тоже было нельзя, но я себе разрешила :). Дни рождения и вечеринки перестали быть проблемой для меня, все равно из того, что на столе, я ничего не ем, салатики можно и тортик в конце - что еще нужно для счастья? Просто для меня важнее было весело провести время, чем наесться.
Зато во время беременности мне не нужно ничего было менять в своем питании. Поправилась на 9 кг, после родов осталось 2, через месяц -2, чем до беременности.

Я не говорю, "делайте, как я". Я не гений, но у меня это получилось, значит получиться и у вас. Самое главное, измените что-то в голове, прочитайте миллион способов, как кто-то похудел, и придумайте что-то свое.

Вдогонку. Когда нужно сбросить очень много килограммов, самое главное вначале как-то очистить организм (есть куча способов) и быть готовым, что килограммы начнут уходить не сразу. Придумывайте себе всякие уловки. Лучше такие постулаты, как "нельзя", заменить на что-нибудь другое, кому что важнее, например "Это вредно для здоровья" или "фу, противно" (уличные жареные пирожки). Если в какой-то момент "ну, очень хочется", просто невыносимо, ну, предложите себе подождать 30 минут (обязательно определенное количество минут или до завтра утра). Иногда бывает, что потом и не хочется, а если все еще хочется, ну съешьте одно пирожное, главное не ешьте второе.
Получилось много всего и ничего конкретного, в этом и смысл, находите, что лучше именно для вас. Если интересно, пишите.

поиск другой темы

Как потолстеть?

Ольга и Александр (Алтай): Девочки, пишу о собственном опыте. В возрасте 14-17 лет я была такой худенькой, что на курсах мед.сестёр, которые тогда посещала, врач-преподаватель на мне(!) показывала строение костей рук. Вобщем - худышка, как говорили все знакомые. Я и сейчас (почти в 30) вешу 48 кг. Но после вступления в брак все мои формы приняли более округлые очертания. Так вот, в то время я познакомилась со своей троюродной тёткой. Она в молодости тоже этим страдала и перепробовала множество способов "накапливания жирка". Пока в 25 или около того ей не попался такой рецепт: "Для потолстения, если у Вас здоровая печень, днём и вечером после приёма пищи (двух основных приёмов) нужно есть сливки, запивая их пивом. Только сливки должны быть натуральные - деревенские". Она принимала это дело около 2-х месяцев, после чего делала перерыв в 2 - 3 месяца и по-новой. Говорит, что хватило трёх заходов, чтобы почувствовать эффект.

И может быть я попробовала бы на себе, но посмотрев на то, какие размеры приняло её "накапливание жирка", честно, ужаснулась!!! В 55 лет она весила 120 кг!!! И, только не смейтесь, также безуспешно, но очень активно, как когда-то, боролась... но уже с ожирением. А теперь подумайте - ОНО ВАМ НАДО? Кстати, она умерла от цироза не дожив и до 60-ти.

Когда я о ней думаю, то рада, что когда-то НЕ последовала её примеру, несмотря на все уговоры и насмешки родственников. И вспоминаю классический пример советского кинематографа: "Я... - САМАЯ ОБАЯТЕЛЬНАЯ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ, КОГДА Я ИДУ, ВСЕ С ВОСХИЩЕНИЕМ ОБОРАЧИВАЮТСЯ И СМОТРЯТ МНЕ В СЛЕД..." (наверное, самовнушение, но иногда так помогает!!!)

поиск другой темы

ваши комментарии в рубрику "Фигура после родов"

Подготовка к школе

Оксана (Россия, г.Зеленоград): Родители, помогите советом. Сыну осенью в школу, а подготовка у нас идет на нуле. Ни в саду, ни дома не хочет учить стихи, не хочет пересказывать даже простейшие сказки. Тоже касается и других предметов. Я-то знаю, что он ЗНАЕТ, но когда просишь рассказать про что-то, молчит. Воспитатели предупреждают, что в школе ему будет трудно. Что же делать? Кто знает специальные методики?

Наташа, Егор (Украина, г.Киев): Я думаю, в том, что сын не хочет пересказывать стихи и сказки ничего страшного нет. Вы же сами пишете, что Я-то знаю, что он ЗНАЕТ. Пересказ - это лишь проверка знаний, но не пополнение знаний, и если Вы уверены в его знаниях, то и не стремитесь его проверить. Видимо, у Вашего сына есть причина, по которой он не хочет пересказывать - может ему просто не интересно. Поэтому не принуждайте его делать то, чего он делать не хочет, забудьте вообще о пересказах. Пройдет время, у него пройдет этот комплекс и все само собой восстановится. А подготовку к школе постройте в форме монолога: выдавайте ребенку как можно больше информации на самые разные темы. А он будет слушать и запоминать, расширять свой кругозор. Лучше всего материал запоминается либо в форме игры, либо между прочим по ходу дела.

Совершая прогулки, можно изучать деревья, птиц, насекомых, геометрические формы.. Причем не пытайтесь сразу задавать вопросы: какое это дерево, какой дом выше, какую форму имеет окно... Для начала сами все рассказывайте, обращайте его внимание на каждую мелочь: какую форму имеет тень от дерева, а какую дом, а как изменяется тень когда мы удаляемся от фонаря, что металлические предметы раскаляются на солнце, а деревянные - нет, если стоишь рядом с домом, то он во много раз больше тебя, а если отойти на 200 метров и вытянуть ладонь, то он окажется меньше ладони.. Главное, не показывайте недовольства от того, что сын не вступает с Вами в диалог, дайте ему время на раскрепощение, и все время обращайте его внимание на окружающие предметы и явления. Пройдет немного времени и он Вам скажет: а дверь - прямоугольная, а тень от дерева днем короче, чем вечером, а туча похожа на медведя.

Конечно, пересказ - это основной способ проверки знаний в школе, но на первых порах можно договориться с учителем и, если это будет единственное слабое место - он пойдет Вам на уступки, а если Вы не будете требовать от него пересказов сейчас, возможно, к школе он будет к ним готов.

поиск другой темы

ваши комментарии в рубрику «Подготовка к школе»

Мой ребенок - самый лучший!

Люда (Казахстан): Давайте обсудим, стоит ли поддерживать в ребенке стремление быть САМЫМ лучшим? Например, мы дома играем в школу (сыну скоро 5). Так вот он просит, чтобы я его друзьям (игрушкам) поставила двойку, а ему пятерку, «они же плохие». Я стою на стороне сына, естественно.

Леночка (соавтор этой рассылки): У нас с Максом что-то вроде игры. Я ему всегда говорила, что он самый красивый, для меня, а его друг Богда - для его мамы Наташи, а подружка Олеся - для мамы Тани. Так вот теперь мне и говорить ничего не надо. Если я скажу, к примеру, "Ой, Макс, ну да чего же ты красивый (умный, сообразительный)", Максим всегда говорит: "А Богдан?". И сам же отвечает: "Для Наташи", "А Олеся? Для Тани.":)). Так что, если я и забуду присовокупить "для меня", сын сам ОБЯЗАТЕЛЬНО напомнит:)).

Конечно, он еще совсем малыш, и все же думаю начинать нужно именно с пеленок:)).
А вот возвышать за счет принижения других, действительно нехорошо. Хотя бы потому, что заслуга-то так себе: найти соринку в чужом глазу дело нехитрое. Вот и получится, что стремиться малышу ни к чему не надо. Главное, найти недостатки в окружающих, и дело в шляпе - ты самый лучший:((.

поиск другой темы

ваши комментарии в рубрику «Мой ребенок - самый лучший!»

Рецепты для всей семьи

Ольгуня (Россия, г.Ростов-на-Дону): У меня проблема с рецептами быстрого приготовления для взрослых. Я сейчас весь день с деткой, на кухне долго торчать не могу, а мужа все-таки жалко.. Моей фантазии хватает только быстро картошку сварить или на бутерброды (а сама ем с малявкой). Поделитесь, пожалуйста, несложными рецептами блюд, что вашим мужьям нравятся.

Надюша (Россия, г. Снежинск): Готовлю я много для домашних, т.е. часто на кухне торчу. Мне нравится очень! Муж мой говорит, что в еде (да и вообще :о)) неприхотлив, но подхожу к вопросу кормления своих любимых со всей серьёзностью. По быстрому можно приготовить многое. Из того, что нравится большинству мужчин (и не только), есть следующие варианты:

1) МАКАРОНЫ
* по-флотски - всем известно, как это делается: мясной фарш обжаривают на сковороде, добавляют мелко нарезанный лук, слегка водички туда или бульон, тушат и перемешивают с макаронами;

* по-неаполитански - берут макароны и фарш в пропорциях примерно 100г:100г, ещё нужно 2 ст/л тёртого сыра к этому количеству продуктов, 2 ст/л томатного соуса или обычного кетчупа; макароны отваривают в подсоленной воде, а фарш смешивают с соусом и заправляют солью и перцем и слегка подогревают его на сковородке (минуты 2 не больше). Затем сковородку форму посыпают сыром, покрывают слоем макарон, затем слоем сыра и мяса, поливают соусом и ставят на несколько минут в горячую духовку;

* можно зафаршировать отварные каннелони (крупные макароны), оригинально и сытно, подать с соусом или кетчупом

2) КАРТОШКА
* картофель в фольге - примерно 6 картофелин, 1 ст/л растительного масла, 1 ч/л соли, 1 ст/л тмина (я использую смесь специй для картошки); картофель надрезается с одной стороны крестом, большой кусок фольги смазываем маслом, специи мешаем с солью, посыпаем на фольгу, кладём тужа же картофель и заворачиваем. Кладём это богатство на решётку в разогретую до 220 градусов духовку и идём заниматься с малышнёй и делами 50 минут. В духовке готовить практично - поставил, а оно там себе готовится, можно отлучиться по делам. К готовой картошке подать сливочное масло, сметану или соус. В домашний соус на основе покупного майонеза или сметаны можно добавить небольшой маринованный огурчик, лук, нарезанный мелкими кубиками, 1 ст/л тёртого хрена. Можно что-нибудь ещё изобрести.

* картофель дофинэ, запечённый с молоком и сыром (французская кухня)- на 2 человека берём 0,5 кг картошки, 0,5 ч/л соли, чёрный перец, 1 яйцо, 1 стакан молока, 100 г. сыра, 1 небольшой зубчик чеснока, 2 ст/л сливочного масла. Картошку режем тонкими кружочками, добавляем соль, перец и половину сыра (натёртого), всё соединяем и разбиваем туда яйцо, выливаем молоко и ещё перемешиваем. Глубокую посуду (лучше керамическую) натираем чесноком, смазываем маслом, выкладываем всё содержимое, посыпаем оставшимся сыром. Сверху кладём кусочки сливочного масла. Ставим в хорошо нагретую духовку на 50 минут, к этому времени картофель станет мягким и зарумянится. Если верхний слой начнет румяниться слишком быстро и у вас появится подозрение, будто блюдо становится чересчур сухим, накройте его крышкой или фольгой.

К картофельным блюдам я подаю грибочки в сметане с луком или просто накладываю в розеточку овощную икру, салатик, огурчики, которые, конечно, тоже нравятся мужчинам. А нам, женщинам, нравятся довольные мужчины! :о)))

* котлеты из картофеля - берём 5 клубней, 2 яйца, 1 маленькую луковицу и панировочные сухари (или муку). Отвариваем картофель в мундире и очищаем, протираем на тёрке и охлаждаем, добавляем яйца, лук (обжарим его сначала отдельно) и делаем котлетки овальной формы, панируем их в сухарях и жарим. Подаём со сметаной или любимым соусом любимого мужа. :о)

А вообще мужчине, конечно, нужна энергия, поэтому кормить его надо сытно.
Из "быстрого" можно сделать рыбные котлеты, но и не только.

3) РЫБА
* котлеты рыбные - берём 1 баночку рыбных консервов в масле (сайра, горбуша, сардины), отвариваем около стакана риса, берём яйцо, небольшую луковицу, соль и перец. Отваренный рис пропускаем через мясорубку, рыбу тоже (но без жидкости), вбиваем яйцо, добавим мелко нарезанный лучок, приправляем солью и перцем по вкусу. Смешиваем и жарим!
Пока котлеты жарятся, варится картошка. Подадим эти котлеты с пюре.

* рыба в фольге - лучше использовать филе, но можно и крупную рыбу, чтобы кости были не слишком мелкие (судак, щука, лосось, форель). Я готовила форель - получилось просто шикарно! Муж был в восторге! Нарезаем рыбу на порционные кусочки примерно по 150 грамм каждый, натираем рыбку солью слегка (лучше дать ей полежать так хотя бы 10 минут), посыпаем сверху специями для рыбы. Готовим кусок фольги, кладём на неё тонкие кольца лука, сверху кусок рыбы, который можно смазать майонезом, сверху опять кольца лука (немного). Укутываем рыбку в фольгу. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов, и печём 20 минут. Затем, приоткрыв фольгу, печём ещё 5 минут. Параллельно отвариваем рис или картошку. Можно и овощи какие-нибудь подать. В фольге печь очень быстро, интересно и вкусно. Такая рыба подаётся прямо на фольге, чтобы сохранить сок. Вкусно и полезно. Рыба повышает настроение, способна прогонять депрессию.

4) ПОЛУФАБРИКАТЫ
* пельмени, вареники - через 15 минут уже на столе
* овощные смеси для тушения - рагу за 15 минут
* котлеты мясные, рыбные, куриные и пр. - главное выбрать что-то самое вкусное и потом периодически покупать именно это
* готовое слоёное тесто - с ним готовим слойки с сыром, мясом, творогом, вареньем
* мороженые ягоды - делаем с ними слойки, украшаем праздничные и будничные пироги и торты
* мороженые грибы - с лучком, специями и сливками получаем питательное рагу (я готовлю его с кусочками курицы)

Выводы следующие:
На выходных идём (едем) на рынок или в магазин и закупаем некоторые полуфабрикаты и продукты по списку, в течение недели всё в холодильнике под рукой. А среди недели прикупаем свежий хлеб, молоко, сметану, творог, соки, фрукты, в общем то, что должно быть всегда свежим..
При покупке мяса сразу режем его: что-то на суп (суп надо есть ежедневно в обед! кто ест суп, у того дома всё в порядке, есть такая закономерность), что-то на гуляш, что-то на фарш (а у меня ещё и кошка :о)), тоже самое с курицей и рыбой (рыбу можно даже почистить и уже подготовить для готовки заранее). Готовым мясной фарш, раскладываем его по пакетикам, чтобы не пришлось размораживать целую кучу фарша. С фаршем всё быстро готовится: хоть суп с фрикадельками, хоть котлеты, хоть запекать что-нибудь. Покупаю и морожу ещё и сосиски, сардельки, так они дольше хранятся и без изменения вкусовых качеств.

Сама я готовые полуфабрикаты покупаю нечасто, предпочитаю готовить сама. Мясо мне помогает разделывать муж, рыбу чистит тоже он. :о) Часто делаю салатики к обеду и к ужину, но на их приготовление тоже нужно какое-то время, которое есть не у всех, особенно если ребёнок маленький, до года. Часто пеку что-нибудь (пироги, пиццы, кексы, слойки, печенье и пр.), но это опять же требует времени.
Зато мне так нравится лицо мужа, когда он входит в дом. Он ещё на площадке угадывает, чем у нас пахнет. :о)))) Хоть и говорит, что неприхотлив (знаем мы их!), а к хорошему привыкаешь быстро..

Дочке нашей 3 года, она уже сама может заказывать кушанья, особенно любит рыбу, курицу, а салаты лишь те, где минимум ингредиентов, что наверное и правильно.
Кстати, мы с мужем стройняжки...:о)))

И ещё. Раньше я никак не могла подумать, что буду столько и так готовить. Всё как-то само собой пришло, но оказалось, что есть во мне какая-то кулинарная жилка. Научилась всему сама, чем очень удивила маму. :о) А свекровь, знаете, как довольна, с годами она меня прямо зауважала и говорит: "Надо же, я теперь стала подмечать, что и у вас есть чему поучиться!"

Мужчин важно радовать, у них столько стрессов! Поэтому уберите подальше ваши бутерброды! :о))))) А ещё я нахожу кормление мужа довольно сексуальным занятием.
Вкусных ароматов в вашем доме, уюта и взаимной нежности. А вашим деткам здоровья и доброй атмосферы в доме.

поиск другой темы

Анжелика (Россия, г.Барнаул): Приведу несколько возможностей разнообразить питание мужа.. Сама люблю готовить ужин не более 30-40 минут. Мой муж может есть картошку в любом виде, так что не удивляйтесь набору блюд.

1. "Картошка половинками"
поставить сковороду с растительным маслом на плиту (максим. нагрев), пока греется - почистить картошку, разрезать ее пополам. Когда масло сильно накалится - выложить картошку срезами на масло, закрыть крышкой плотно и убавить нагрев. Если картофель не очень крупный, то через 15 минут блюдо готово. Можно еще с верху сыром посыпать..

2. Картошка с лапшей и сыром.
Сварить картошку в мундире(если есть микроволновка , то это дело 10 минут), сварить лапшу. На сковородке пожарить лук, выложить почищенную и порезанную картошку, обжарить, добавить лапшу, тертый сыр, перемешать. Неожиданно вкусно.

3. Картошка слоями.
Сырой картофель порезать круглыми тонкими ломтиками и выложить на горячую сковороду с маслом слоями, с чем хочешь - капуста тушенная, обжаренные лук с морковкой и фаршем, сыр и др. Слои посолить, поперчить, можно полить кетчупом или соевым соусом. Чуточку поджарить "донышко", залить до половины водой, закрыть крышкой и тушить до готовности картошки.

4. "Картофельная Лепёшка"
Сырую картошку натереть на средней терке (ура кухонным комбайнам!), сок отжать, выложить на очень горячую сковороду с маслом, жарить до румяной корочки. За это время взбить пару яиц вилкой с солью, можно добавить молоко. Залить этой смесью лепешку и перевернуть ее на другую сторону, стараясь не сломать (у меня редко выходит хорошо, но это всё потом не видно). На лепешку выкладываешь все, что, на твой взгляд, сочетается с картошкой (нужно внимательно изучить содержимое холодильника), можно посыпать сыром и залить майонезом. Закрываешь крышкой и жаришь еще минут10. Если вынуть целиком аккуратно на блюдо, то похоже на гибрид пирога и пиццы.

поиск другой темы

Анжелика (Украина, Харьков): Мой муж любитель картошки - я ему готовлю иногда так - хорошо мою красивую картошку, разрезаю пополам, посыпаю срезы специями, подсолнечного масла добавляю и в духовку ставлю. Очень мало нужно времени на подготовку, или еще опять таки хорошо вымыть красивую картошку, разрезать на 4 дольки, обвалять в специях и на сковородку - получается, что перевернуть надо 3 раза и готово - можно и отойти от малыша .. эту картошку хорошо есть с соусом тар-тар - майонез + тертый соленый огурец + чеснок + (я клала) травки по вкусу..

Очень удобно готовить любое рагу (овощное, мясное грибное) - все нарезал, лук, морковь, (грибы или мясо если надо) прямо в кастрюльке обжариваю (правда у меня с тефлоновым покрытием), остальное добавила, бульончик из кубика залила и поставила на плиту, пусть тушится.. и потом не нужно плиту отмывать как после жарки :-)

Мясо хорошо по французски - отбить, посолить поперчить, посыпать луком, полить майонезом, посыпать сыром и в духовку - опять таки и плита чистая :-)

Еще накупите в супермаркете полуфабрикаты и иногда балуйте себя быстрыми ужинами - пельменями, варениками..
Ой вот еще - ленивые вареники - творог + яйцо + мука - смешали, нарезали, в кипяток вот и готово!!!

А еще макароны варятся быстро, к ним, если любите - сосиски, или окорочка, или вообще обжарьте лук и если есть фарш и смешайте с макарошками..

Очень нужная вещь для быстрого приготовления комбайн.. пюре теперь у меня любимое блюдо за 15минут.. А мыть комбайн очень легко.

Хотите порадовать мужа и себя печеным, но не потратить много времени - яблочный пирожок - просто супер быстро, но хорошо если у вас есть комбайн, хотя и миксером быстро :-) 3 яйца + 1 стакан сахара + 1 стакан муки + сода гашеная уксусом (или разрыхлитель) смешали, почистили яблочки, порезали меленько и смешали с тестом - все залили в смазанную маслом форму и в духовку на 25-30 минут при температуре 200-220 градусов.

А вот нашла рецептик бисквитика быстрого для СВЧ - 60 гр мягкого слив. масла, 3 яйца, 200 гр, сахара, 200 гр муки, 1 пакетик разрыхлителя (но думаю пакетик это много), 2 ст л какао, горсть миндаля. Все смешать. Выложить в стеклянную кастрюльку. На дно желательно положить пергамент - легче вынимать. И в печь на 5 или 6 минут. На полную мощность. Не доставай сразу. Пусть немного 5 минут постоит.

поиск другой темы

ваши комментарии в рубрику "Рецепты для всей семьи"

Новые вопросы к читателям рассылки

Лариса: У меня двое детишек: старшему 5,9, младшей 2,6. Просьба, собственно, такая - поделитесь, пожалуйста, несложными, то бишь быстро и легко приготовляемыми блюдами (но при этом несомненно полезными), коими можно порадовать деток. Детишки не посещают сад, соответственно изо дня в день без выходных :o) приходится придумывать меню. Запеканки, омлеты на завтрак приелись, а есть еще обеды, полдники и ужины. Заранее благодарю всех откликнувшихся!

поиск другой темы

Лена (Россия): Наверное, кому-то это может показаться надуманным, но хотелось бы поделиться и услышать мнение других людей. Дело в том, что мой мальчик (1г.10мес.) очень добрый и открытый ребенок. Он готов улыбаться каждому, с каждым пытается заговорить, пококетничать, при этом представляется и всячески пытается обратить на себя внимание. А еще он очень добрый и доброжелательный к людям. Я смотрю, другие малыши держатся более настороже.
Мне кажется, что мой малыш чрезмерно простодушный и открытый человек. Как воспитывать его в таком русле, что эта открытость не выходила ему боком?

поиск другой темы

Галочка (Россия, г.Таганрог): Только что вернулись из-за границы, гостили в Германии у друзей. Признаться, до сих пор нахожусь в шоке, как они там стирают: в машину забрасывают одновременно носки (взрослые и детские), трусы, постельное белье, полотенца - полный набор, короче. Я им открыто говорила, что нельзя вместе стирать и детские трусишки, и кухонные полотенца, а уж тем паче там же мужские носки. А подруга говорит, там все так стирают и ничего, никто не чешется :) Неужели я преувеличиваю? (для справки, всю эту кучу стирают всего при 40 градусах, чтоб не полиняло)

поиск другой темы

предложите свою тему или задайте вопрос

Горячие темы нашего форума

поиск другой темы

Движение «Мировая Мама»

Движение "Мировая Мама" на сайте БэбиМания - www.babymania.ru - наши волонтеры окажут вам срочную помощь (вы созвонитесь по телефону), если ваш город находится в этом списке, а для родителей из других городов всегда открыты консультации виртуальные, знакомьтесь:
(переписка с консультантами-волонтерами НЕ публикуется)

ИОРДАНИЯ

г.ИРБИД
грудное вскармливание
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
депрессии
советы по домашнему хозяйству
опыт развивающих методик
помощь с освоением арабского языка
просто пообщаться

УЗБЕКИСТАН

г.ТАШКЕНТ
рекомендации в обучении плаванию детей

ДАНИЯ

г.КОПЕНГАГЕН
грудное вскармливание
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
депрессии
советы по домашнему хозяйству
опыт развивающих методик
развитие речи (родной)
советы по беременности, родам и родам с мужем
кулинария
советы по оформлению детской комнаты
семейные отношения
даже просто поболтать :)

ИЗРАИЛЬ

г.ПЕТАХ-ТИКВА
близнецы - советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
развивающие методики
беременность
просто пообщаться :)

г.БАТ-ЯМ
грудное вскармливание
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
советы по домашнему хозяйству
пообщаться :)

г.ХОЛОН
грудное вскармливание
советы по уходу за ребенком (исключая вопросы медицины!!!)
депрессии
даже просто поболтать :)

г.РЕХОВОТ
вскармливание искусственной смесью
советы по уходу за ребенком (исключая вопросы медицины!!!)
приучение к горшку
развитие речи (родной)

РОССИЯ

г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
рекомендации в обучении ребенка катанию на коньках
кулинария
консультация по вопросам усыновления ребенка (без юр. консультаций и оказания юр. услуг)
поговорить, высказаться, пожаловаться на мужа/свекровь/любовника/родителей
депрессии

г.БЛАГОВЕЩЕНСК (Амурская обл.)
грудное вскармливание
советы по контрацепции(!)
дам напрокат (бесплатно) журналы "Мой ребенок"
организация детского праздника (есть ростовая кукла)
духовное развитие ребенка или родителей
общение, а может быть и дружба

г.ЕКАТЕРИНБУРГ (Полевской)
грудное вскармливание
депрессии
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
советы по домашнему хозяйству
опыт развивающих методик

г.БАРНАУЛ
грудное вскармливание
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)

г.НИЖНИЙ НОВГОРОД
советы по подготовке к родам, в т.ч. с мужем
депрессии
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
советы и помощь по найму няни, массажиста, врача на дом
советы по выбору и покупке детских товаров

г.МУРМАНСК
грудное вскармливание
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
советы по беременности и родам

г.АЗОВ
грудное вскармливание
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
опыт развивающих методик
советы по беременности, родам и родам с мужем
кулинария
советы по оформлению детской комнаты
семейные отношения и даже просто поболтать..

г.АРХАНГЕЛЬСК
грудное вскармливание

г.ИРКУТСК
грудное вскармливание
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
опыт развивающих методик
беременность и роды
советы по сохранению фигуры

г.ОМСК
грудное вскармливание
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
депрессии

г.КАЛУГА
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
опыт развивающих методик
опыт работы с детьми разного возраста
организации различных мероприятий (от детских до взрослых)
советы по обучению (и советы по выполнению, соответственно) народным промыслам - росписи по дереву, росписи по шелку, аппликации из соломки (всё на профессиональном уровне)
идеи по оформлению праздников, разработке поздравительных плакатов и пр.
советы мамам по выбору косметики и уходу за собой
просвещение в области прав человека и правовой культуры (без юридических консультаций и оказания юридических услуг)
советы по выбору детской литературы

г.УЛЬЯНОВСК
беременность и роды
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
депрессии
семейные отношения

г.СУРГУТ
грудное вскармливание
депрессии
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
советы по уходу за собой
вопросы, возникающие во время подготовки к беременности, самой беременности и перед родами

г.ЧИТА
грудное вскармливание
депрессии
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
опыт развивающих методик+обучение (начальные классы)
духовное развитие ребенка (можно и взрослого:) )
советы по родам вообще и о родах с мужем

г.МОСКВА
грудное вскармливание
депрессии
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
кое-что из развивающих методик и игрушек
некоторые вопросы, связанные с недоношенными детьми

г.МОСКВА
грудное вскармливание
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
семейные отношения

г.МОСКВА, ЗЕЛЕНОГРАД
опыт развивающих методик

г.МОСКВА, ЗЕЛЕНОГРАД
грудное вскармливание
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
кулинария

ТАТАРСТАН

г.КАЗАНЬ
грудное вскармливание
депрессии
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
опыт развивающих методик
подготовка к беременности
советы по беременности, родам и родам с мужем

МОЛДОВА

г.КИШИНЕВ
грудное вскармливание
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)

БЕЛАРУСЬ

г.МИНСК
грудное вскармливание (группа поддержки грудного вскармливания!!!)
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
беременность и роды

г.МИНСК
депрессии
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
опыт развивающих методик
кулинария

г.ЖЛОБИН
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
помогу с идеями по детским костюмам к праздникам
кулинария
семейные отношения

КРЫМ

г.СЕВАСТОПОЛЬ
грудное вскармливание
депрессии
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
опыт развивающих методик
любые другие вопросы

УКРАИНА

г.ОДЕССА
депрессии
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
советы по поводу беременности

г.ХАРЬКОВ
депрессии
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми
советы по поводу беременности
советы по контрацепции

г.ЗАПОРОЖЬЕ
депрессии
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
опыт развивающих методик
Могу проконсультировать по домашнему цветоводству, шитью новогодних костюмов, вышивке, кулинарии.

г.ДОНЕЦК
грудное вскармливание
видеосъемка детей

г.КИЕВ
помощь в закупках
помощь по дому
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)

г.КИЕВ
грудное вскармливание
советы по уходу за детьми (исключая вопросы медицины!!!)
помощь в подготовке к естественным и красивым родам
психология беременности, родов и младенчества

Чтобы наше Движение пришло и в другие города, мы ищем волонтеров. Быть может, это вы?
Телефоны и адреса помощников-волонтеров являются конфиденциальной информацией и нигде не публикуются (общение происходит в закрытой переписке или по телефону, письма с вопросами пересылает куратор проекта).
Если Вы тоже решились принять участие в движении "Мировая Мама", пришлите на адрес malysh_rastet@rambler.ru?subject=volonter письмо, где укажите:
1. свое имя (или псевдоним)
2. город, страну
3. код, номер телефона (с указанием удобного для Вас времени звонка)
4. e-mail
5. вы предлагаете свою помощь в решении вопросов (дополните своими или удалите ненужное):
грудное вскармливание
депрессии
советы по домашнему хозяйству
советы по уходу за детьми
опыт развивающих методик
что-то еще?
6. как вам удобнее:
чтобы звонили на ваш телефон
вы сами будете звонить (чтобы не разглашать свои координаты)
общение только через e-mail

Пожалуйста, свои заявки на участие в Движении «Мировая Мама» присылайте в отдельном письме (отдельно от вопросов, советов и другого).

поиск другой темы

Подборку советов из ваших писем в этом выпуске подготовила Гера
(в том числе из неопубликованных откликов рассылки «Малыш растет»)

Ваше мнение нам тоже интересно, адрес рассылки:
malysh_rastet@rambler.ru
(пожалуйста, не забывайте в письме указывать свою страну (город) и адрес, куда Вам можно ответить)

Наш архив пополняется номер за номером: http://subscribe.ru/archive/home.child.family/
много полезного и в огромном архиве рассылки "Малыш растет":
http://subscribe.ru/archive/home.child.babyland/

Перепечатка возможна только с точной ссылкой на рассылку и авторство

На страницах данной рассылки медицинские проблемы заболеваний, тактика их диагностики и лечения не обсуждаются. Просьба подобные вопросы не направлять, а обращаться к специалистам.

---

---

http://subscribe.ru/ E-mail: ask@subscribe.ru

Отписаться Убрать рекламу

---

В избранное