Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 021 (4503) 20.02.2023

http://zerno.avs.ru/

Российские аграрии потеряли более 360 млрд рублей через госпошлины на зерно - эксперт

Более 360 млрд рублей было изъято из аграрного сектора России с момента введения экспортных пошлин. Как передает ТАСС, об этом в четверг, 16 февраля, заявил гендиректор "Агроспикер" Виталий Шамаев в рамках проходящего в федеральной территории Сириус форума "Зерно России 2023".

"С февраля 2021 года экспортные пошлины были фиксированными, потом стали плавающими. За это время они, по моим оценкам, составляют 364 млрд рублей, столько изымалось. Это колоссальные средства, которые выведены из аграрного сектора", - сказал Шамаев.

Он отметил, что в России наблюдается диспаритет цен на зерно, который "экспортные пошлины только закрепляют".

"Наши цены отстают от чикагских цен, а экспортные пошлины закрепляют диспаритет цен, не дают им "поднять голову" и сократить разрыв между производственной инфляцией цен на зерно. Разрыв не можем ликвидировать экспортными пошлинами", - подчеркнул Шамаев.

В 2022 году в РФ начал действовать механизм зернового демпфера, который предусматривает плавающие пошлины на экспорт пшеницы, кукурузы и ячменя и возврат средств, полученных с их помощью, на субсидирование сельхозпроизводителей.

VII Сельскохозяйственный форум "Зерно России 2023" проходит в федеральной территории Сириус 16-17 февраля. В этом году форум объединил представителей сельскохозяйственной отрасли. В центре внимания актуальные вопросы экспорта зерновых и государственной поддержки сельхозпроизводства.

https://rosng.ru/

Животноводам придётся ужесточить контроль над соблюдением ветправил

Российские животноводческие предприятия будут вынуждены ужесточать контроль за соблюдением ветеринарных требований из-за нового закона, который вступает в силу с  марта этого года. Как сообщает «Ветеринария и жизнь», об этом напомнил глава Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов.

Речь идёт о принятом Федеральном законе № 222 от 28 июня прошлого года. Этот документ вносит поправки в статью 19 Закона «О ветеринарии», которая регулирует вопросы изъятия государством животных и животноводческой продукции при ликвидации очагов особо опасных заболеваний. Решение об изъятии принимается властями российских регионов, а собственник имеет право на возмещение государством ущерба от этой процедуры.

Однако, как объяснил Биджов, по новым правилам при определённом нарушении или нескольких нарушениях ветеринарного законодательства размер компенсаций могут снизить на 25-50 процентов или вообще отказать в их предоставлении. Также он напомнил, что такие потери не будут компенсироваться по линии агрострахования. Список подобных нарушений указан в постановлении Правительства №139 от 1 февраля этого года. Это неинформирование ветеринарных служб обо всех случаях заболевания или гибели скота, выгул свиней или их контакты с другими животными (включая птиц), нарушения при обращении с особо опасными биологическими отходами и многие другие. Полный их список прописан в документе законопроекта. Другое постановление №140, принятое той же датой, предписывает порядок проверки, обосновано ли заявление о компенсации. Согласно ему, власти региона, из которого поступило обращение, должны проверить факт нарушения собственником правил в региональном управлении Россельхознадзора.

По мнению Биджова, новый закон должен улучшить эпизоотическую ситуацию в Россию. Он также отметил, что на случаи, связанные со вспышками опасных болезней сельхозживотных, приходится основная доля выплат по договорам страхования животноводства. В частности, за минувший год российские животноводы получили страховые выплаты за утраченное поголовье на более чем миллиард рублей. Например, 205 миллионов получило пострадавшее от африканской чумы свиней (АЧС) хозяйство из Белгородской области. Также недавно более 200 миллионов было уплачено птицефабрике из Хабаровского края, где из-за гриппа птиц погибло и было уничтожено в общей сумме более полумиллиона кур.

www.agroxxi.ru

Домашнее птицеводство. Йод для кур

Синий йод для кур в виде капель в воду или же йодид калия как добавка в корм? Что выбрать домашнему птицеводу и как применять?

Йод для кур входит в число традиционно обсуждаемых тем у домашних птицеводов. Судя по отзывам, его регулярно дают и несушкам, и мясным курам. Если и вы собираетесь воспользоваться йодированием своей домашней птицы, сразу отметим: важно обеспечить элемент в необходимом количестве, иначе избыточное количество йода в организме приведет к интоксикации, а недостаток этого элемента ограничит продуктивный потенциал и станет причиной некоторых алиментарных заболеваний. Поэтому, после того, как вы начитались советов в интернете, обратитесь за консультацией к ветеринару.

Признаки дефицита йода у кур, который вы сможете определить сами для предоставления ветеринарному врачу диагностической картины, включают следующее:

увеличенный размер щитовидной железы

низкая яйценоскость

низкая выводимость цыплят из яиц

инкубационный период ненормально длинный

у кур наблюдается «кислый зоб».

В том случае, когда вы постоянно бахаете йод в питьевую воду наобум, признаки переизбытка первым делом проявятся в очень мелких яйцах, далее начнется интоксикация организма. Следовательно, если яйца вдруг измельчали на фоне вашего йодирования, немедленно отмените добавку.

Зачем курам йод и как давать

Польза йода для кур в разумных пределах позволяет укрепить здоровье птицы и повысить яйценоскость.

Синий йод, представляющий собой не что иное как йодированный крахмал, является одним из продуктов, часто используемых в птицеводстве для регулирования метаболизма, особенно в условиях стресса, помогает сохранить кожу, перья, шпоры и клюв здоровыми, снижает ожирение за счет улучшения метаболизма. Предотвращает заболевания зоба, применяется при желудочно-кишечных расстройствах и жидком помете.

Желудочно-кишечные заболевания распространены у домашней птицы, особенно у кур. Одним из наиболее часто используемых препаратов для решения этой проблемы и становится синий йод.

Как давать этот продукт птицам, зависит от их возраста. Молодняку до одного месяца рекомендуемая доза составляет 0,5 мл 3 раза в сутки. Для взрослых кур она должна составлять 1 мл и вводиться трижды в день. Синий йод можно заменить йодинолом – препаратом на основе поливинилового спирта.

При дефиците йода у кур развивается диффузная гиперплазия щитовидной железы. Признаками этого заболевания будут проблемы в развитии и росте птиц, облысение, трудности с приемом пищи, ожирение, снижение плодовитости и выводимости.

Для лечения этого заболевания важно включать в рацион больных кур йодсодержащие добавки. Синий йод и йодинол в данном случае можно заменить раствором Люголя: по 1 капле на 250 мл питьевой воды птиц ежедневно в течение нескольких недель. В критической ситуации ветеринарный врач введет внутримышечно 20% йод в дозе 0,3 мл/кг.

В целом, йод как элемент широко распространен в природе, источники разделяют на неорганические и органические. Ниже перечислены неорганические и органические источники пищевого йода.

Неорганические источники йода

Йодистый калий

Йодид натрия

Йодат кальция безводный

Йодат кальция гексагидрат

Полидин (Йодофор)

Органические источники йода

Рыба

Водоросли, в том числе, ряска

Морковь

Соя

Рис

Пшеница

Исходя из списка, вы видите, что йод для кур несушек или мясных пород доступен и в виде пищевых добавок. Недаром в советских птичниках устраивали рыбные дни так часто, что тушки затем тоже пахли рыбой.

В том случае, когда вы не собираетесь идти на озеро за ряской, проращивать зерно пшеницы, искать рыбьи остатки или возиться с корректировкой рецептуры кормов, можно обогащать рацион йодидом калия или йодатом калия в качестве источника йода в количествах, равных 1, 3 или 5 мг йода на 1 кг корма в зависимости по ситуации. Накопительный эффект в виде усиления яркости цвета желтка и более крупных яиц проявится от полутора месяцев до трех в зависимости от дозы и состояния, содержания птицы.

В продаже также есть йод-салициловая кислота, но она не подходит, так как высокий процент от общего количества проглоченного йода быстро выводится из организма.

https://feedlot.ru/

Цены на соевый шрот в России неизменно растут вместе с курсом доллара

За месяц цена на соевый шрот больше всего выросла в Северо-Кавказском федеральном округе

Аналитики Информационно-аналитического агентства feedlot ru сравнили предложения на соевый шрот в России за год, месяц, неделю. Например, в Сибирском и Уральском федеральных округах за неделю цена предложения выросла на 13%. Впрочем, Урал на этой неделе не стал лидером по предложениям цены. На конец 7-й недели 2023 года максимальная цена достигла 60 RUB/кг в СФО. Обусловлено это, конечно же, удаленностью, доступностью и спросом. Из всех территорий пока самая выгодная цена – 51,4 RUB/кг в Северо-западном федеральном округе.

Аналитики FEEDLOT, опираясь на исследования, утверждают: в Северо-Западном регионе соевый шрот всегда дешевле, так как на отечественном рынке существует только два крупных региональных рынка, между которыми существует значительная ценовая разница. В западной части России переработчики используют наиболее доступное сырье, перерабатывают практически всю сою, произрастающую в ЦФО и ЮФО, а также импортируемые соевые бобы. А вот на восточной части рынка (ДФО, СФО, УФО) производители используют сырье Дальнего Востока и экспортируют его в Китай.

Что касается анализа данных за месяц, то максимальную прибавку ценовых предложений на соевый шрот показал Северо-Кавказский федеральный округ, здесь цена взлетела сразу на 9%.

Развивают продажи соевого шпрота и за рубежом. Так Индия всего за 4 месяца экспортировала более 600 тысяч тонн соевого шпрота, что равно годовому объему отгрузки. Конкурентная цена индийского продукта позволит реализовать и 2 млн тонн.

https://rosng.ru/

В России может появиться новый вид мелиорации

Госдума РФ приняла в первом чтении законопроект о введении на территории России нового вида мелиорации сельхозземель – фитомелиорации. Документ за подписью президента Владимира Путина размещён на сайте обеспечения законодательной деятельности (СОЗД).

Речь идёт об улучшении качества почвы за счёт выращивания на её территории мелиоративно-кормовых насаждений. Это кустарники и полукустарники, способные использовать недоступную для простых травянистых растений влагу (например, джузгун, полыни, саксаулы, терескен и некоторые другие). По данным из открытых источников, эти растения уже активно используются для кормления пастбищного скота в некоторых южных регионах, например, Калмыкии и Астраханской области. Однако теперь, похоже, им придётся найти новое применение.

Этот вопрос стал актуален из-за проблемы с деградацией и опустыниванием сельхозземель в России вследствие засухи.  Как говорится в пояснительной записке к документу, от этого страдает уже более 100 миллионов гектаров земель в 35 российских регионах, где производится более 70 процентов от всей сельхозпродукции в стране. В частности, это 4,4 миллиона гектаров в Калмыкии, 2,4 миллиона – Дагестане, 2,1 – Ставропольском крае, полтора – Чечне, 1,4 – Волгоградской и 1,3 – Астраханской области.

В случае принятия закона он вступит в законную силу со дня его публикации. Планированием новых видов работ и вопросами компенсации фермерам за их проведение займётся Минсельхоз. Напомним, что на сегодня в федеральном законе «О мелиорации» указаны четыре её типа. Первый – химическая мелиорация, известная фермерам в привычном понимании этого слова. Например, это известкование  или фосфоритование почв. Второй – культуртехническая мелиорация, то есть раскорчёвка и расчистка земель. Третья – агролесомелиорация (использование защитных свойств лесов). Последний её вид – гидромелиорация, то есть улучшение заболоченных или, наоборот, засушливых земельных участков.

www.zol.ru

Аналитика цен по регионам на 16.02.2023

Указана цена на зерновые и масличные за 1 кг EXW без НДС по указанному региону.

В Волгограде дорожают пшеница, ячмень и кукуруза. В Самаре снижается цена на пшеницу и кукурузу.

Краснодарский край (без НДС):

> пшеница 5 кл = 12.6

> пшеница 4 кл = 13.0

> пшеница 3 кл = 13.3

> ячмень = 10.5

> кукуруза = 10.5

> подсолнечник = 27.0

> соя = 31.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ростовская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 11.8

> пшеница 4 кл = 12.0

> пшеница 3 кл = 13.0

> ячмень = 9.8

> кукуруза = 11.0

> подсолнечник = 27.5

> соя = 32.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ставропольский край (без НДС):

> пшеница 5 кл = 11.6

> пшеница 4 кл = 12.0

> пшеница 3 кл = 12.9

> ячмень = 9.9

> кукуруза = 10.4

> подсолнечник = 28.0

> соя = 31.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Рязанская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 8.4

> пшеница 4 кл = 8.2

> пшеница 3 кл = 11.6

> ячмень = 7.1

> кукуруза = 7.2

> подсолнечник = 27.4

> соя = 30.8

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Орловская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 8.2

> пшеница 4 кл = 8.2

> пшеница 3 кл = 12.0

> ячмень = 8.3

> кукуруза = 7.3

> подсолнечник = 27.9

> соя = 30.8

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Воронежская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 9.0

> пшеница 4 кл = 9.5

> пшеница 3 кл = 10.8

> ячмень = 8.6

> кукуруза = 9.0

> подсолнечник = 29.0

> соя = 33.5

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Волгоградская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 9.5 (+0.4)

> пшеница 4 кл = 10.2

> пшеница 3 кл = 12.0 (+0.5)

> ячмень = 10.5 (+0.5)

> кукуруза = 10.3 (+0.3)

> подсолнечник = 27.0

> соя = 31.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Самарская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 6.8

> пшеница 4 кл = 8.5

> пшеница 3 кл =  9.8 (-0.3)

> ячмень = 7.4

> кукуруза = 9.4 (-0.1)

> подсолнечник = 26.9

> соя = 31.2

- - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - -

Брянская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 7.8

> пшеница 4 кл = 8.1

> пшеница 3 кл = 10.9

> ячмень = 7.9

> кукуруза = 7.0

> подсолнечник = 27.4

> соя =30.4

Источник: Агро.Клуб — маркетплейс для аграриев и закупщиков — agro.club/ru

www.myaso-portal.ru

Новый производитель мяса птицы вышел на рынок Казахстана

Первая продукция завода под брендом CHICKODELLI появится на полках магазинов уже в конце февраля 2023 года.

"Более двух лет назад мы с партнерами начали работу над интересным и сложным проектом по созданию птицефабрики в Алматинской области. Это один из крупнейших greenfield-проектов в Казахстане в области продуктов питания", - рассказывает руководитель ТОО "Прима Кус" Алексей Залевский.

Проекты greenfield можно охарактеризовать как проекты, создающие новые активы "в чистом поле", "с нуля".

"Перед нами стояли важные стратегические цели, - продолжает глава компании. - Строящаяся птицефабрика должна была представлять собой вертикально интегрированную структуру с обеспечением полного цикла производства по выращиванию, убою и переработке мяса бройлеров с площадками откорма, комбикормовым цехом, цехом убоя и мясопереработки".

Кроме того, создаваемое производство должно быть безотходным. По замыслу птицефабрика по ассортименту продукции, технологическому оборудованию, менеджменту должна быть одной из лучших в Казахстане. Соответственно, были изучены и внедрены лучшие практики реализации подобных проектов в Беларуси, России, странах ЕС, закуплено лучшее технологическое оборудование и использованы самые современные технологии.

"Реализация проектов в сельском хозяйстве или в производстве продуктов питания в Казахстане предоставляет компаниям возможность получить существенные преференции при финансировании. Было важно выбрать "правильный" банк-кредитор, которым стал Bank RBK, входящий в десятку крупнейших в Казахстане", - рассказал бизнесмен.

В свою очередь председатель правления Bank RBK Наталья Акентьева отметила, что сотрудники банка особенно тщательно изучают проекты, реализуемые "с нуля".

"Важно было убедиться, что в птицекомплексе будут использоваться самые современные технологии. Банковские специалисты также детально разбирались в финансовой модели, задавали вопросы, касающиеся ценообразования, денежных потоков, прогноза продаж. Нужно было детально оценить риски и выбрать подходящую схему структурирования кредитной сделки. В итоге было выбрано кредитование по программе "Экономика простых вещей", которая реализуется Фондом развития предпринимательства "Даму" в партнерстве с казахстанскими банками", - отметила глава банка.

В итоге при поддержке банка за 1,5 года была построена и введена в эксплуатацию первая очередь птицеводческого комплекса, производственная мощность которой составляет 17 500 тонн мяса птицы в живом весе в год и до 400 тонн колбасных изделий в месяц. На предприятии уже создано порядка 400 рабочих мест.

В апреле также при содействии Bank RBK начнется строительство второй очереди птицекомплекса. Производственная мощность будет увеличена до 26 250 тонн мяса птицы в живом весе. Общая сумма инвестиций в весь проект, состоящий из трех очередей, составит 227 миллионов долларов США. В общей сложности будет создано 1500 рабочих мест.

Предполагается, что после запуска всех трех очередей предприятия импорт мяса птицы в Казахстан может сократиться на 40 процентов, что приблизит выполнение стратегической задачи по обеспечению продовольственной безопасности страны.

Отрадно, что компания "Прима Кус" планирует поставлять мясо птицы, полуфабрикаты и субпродукты как на внутренний рынок, так и в соседние страны - Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Монголию и Китай.

Источник:  Tengri News

https://vladikavkaz.meatinfo.ru/

Североосетинские птицефермы в условиях санкций стараются наращивать производство

Североосетинские фермеры наращивают объемы производства мяса птицы и поставляют продукцию в соседние республики

Может ли Северная Осетия обеспечить себя птицей? В условиях санкций местные фермеры наращивают объемы и поставляют продукцию в соседние республики. Но есть и свои сложности.

Суточные цыплята-бройлеры для дальнейшего откорма и производства мяса – основная специализация этой птицефабрики. Также здесь производят инкубационное яйцо. Автоматическая подача корма, температура, освещение – учтено все для увеличения поголовья.

Батраз Цалкосов, директор племенного репродуктора: “В 2022 году мы произвели около 100 тонн мяса в живом виде, яйца инкубационного примерно на 2,5 миллиона и около 600 тонн мяса. В общей сложности объемы за год не потеряли, стараемся наращивать объемы производства, в дальнейшем надеемся на увеличение”,

Отобранные породы кур позволяют сократить сроки выращивания – если раньше до достижения оптимального веса птице требовалось более двух месяцев, то сейчас цыплята набирают три килограмма за 45 дней. Мясо птицы поставляется в городские магазины, есть договоренность с местными сетевыми супермаркетами. А вот специализированные киоски птицефабрики пришлось убрать из-за нерентабельности.

Батраз Цалкосов, директор племенного репродуктора: “В другие республики мы поставляем суточный молодняк, бройлеров – и в Дагестан, и в Кабардино-Балкарию, здесь по республике фермерам небольшим, пытаемся наращивать объемы. Породы мы меняем, в основном в России две-три породы, это Кобб 500 и Росс 308, в прошлом году мы использовали линию кросса Кобб 500, они более мясистые, но меньше дают яйца инкубационного, и мы перешли на Росс 308, эта порода больше дает яйца, и также неплохие показатели по привесам, по сохранности, по конверсии”.

Санкции против России и проблемы с логистикой повлияли и на птицеводство. Прекратились поставки пищевых добавок для откорма кур, возникли и другие проблемы, с которыми предпринимателям только предстоит разобраться.

Батраз Цалкосов, директор племенного репродуктора: “Есть определенные сложности в плане санкций. До последнего времени у нас все нормально было, но некоторым видам зарубежных вакцин закрыли въезд в Россию, сейчас вынуждены какие-то альтернативные пути искать по вакцинации, есть российские неплохие вакцины, но они качеством немножко не дотягивают. Других новых пород в Россию уже не поставляются, это все зарубежные племенные хозяйства, есть смена в России, но их объемы не позволяют поставлять достаточные объемы для племенных хозяйств, они развиваются, и я надеюсь, что производители подтянутся в показателях привесов, сохранности, и мы сможем с ними поработать”.

В планах на будущее – наращивать объемы производства и искать новые каналы сбыта. Сейчас ведутся переговоры с крупным российским сетевым ритейлером.

Источник: alaniatv.ru

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

www.facebook.com/rinat.mustaev1

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev