| ← Февраль 2023 → | ||||||
|
2
|
4
|
5
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
9
|
11
|
12
|
|||
|
14
|
16
|
18
|
19
|
|||
|
21
|
23
|
25
|
26
|
|||
|
28
|
||||||
За последние 60 дней 26 выпусков (3-4 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://poultrysite.ru
Открыта:
27-04-2002
Адрес
автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.
|
Рассылка: - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы – Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск 020 (4502) 17.02.2023 Аграрии снова наступают на грабли Цены на пшеницу в мире продолжат падение, аграрии могут снова «передержать» подсолнечник, Россельхознадзор призвал тщательнее проверять семена. Российская пшеница застряла в «коридоре» цен На прошлой неделе в Москве прошла 14 международная конференция «Где маржа», которая ответила на извечный вопрос аграриев: когда продавать пшеницу. Выступление главы Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько не дало шансов на оптимизм: с текущими экспортными ограничениями внутренняя цена на пшеницу с протеином 12,5% на базисе CPT Новороссийск так и будет болтаться в коридоре от 14 до 15 тысяч рублей за тонну без НДС. С начала сезона лишь однажды цена на пшеницу выскочила за этот рубеж – в августе она опустилась до 13 700 рублей в результате колоссального притока зерна. Но потом снова вернулась в указанный коридор и, как бы ни менялись курс доллара или цена на ФОБе, вряд ли за эти виртуальные барьеры снова вырвется. От базиса СРТ Новороссийск в целом «танцуют» и все остальные цены внутри России. Разве что в центре страны образовалась большая разница в закупочных ценах на «тройку» и «пятёрку» в связи с небольшим предложением продовольственной пшеницы. Что касается базиса FOB Новороссийск, то здесь, по оценке Дмитрия Рылько, в течение оставшихся месяцев сезона продолжится сползание цены до 280-285 долларов за тонну. Причиной эксперт назвал рост ставок кредитования по всему миру – из-за чего развивающимся странам становится всё сложнее финансировать свои закупки продовольствия – а также более высокое, чем на аналогичную дату прошлого года, мировое предложение зерна. Стратегия хранения зерна в этом сезоне себя совсем не оправдала: пошлины сгладили все скачки урожая, поэтому в условном выигрыше оказались те хозяйства, которые сумели продать урожай и подешевле приобрести средства производства к новому сезону. Но, опять же, этот выигрыш очень условный, потому что, как свидетельствуют данные ИКАР, в России идёт повсеместное схлопывание маржи растениевода, и если на юге аграрии ещё что-то зарабатывают, то в центре и дальше выручка от урожая 2022 года полностью уходит на закладку урожая 2023 года. Минсельхоз: рынок стабилизируют субсидии и сокращение сева Планирует ли Минсельхоз каким-то образом спасать растениеводов? Ответ на этот вопрос мы также услышали на конференции «Где Маржа». Замминистра сельского хозяйства Андрей Разин сообщил, что в 2023 году продолжится выплачивание субсидий на производство зерна по ставке 2 тысячи рублей. Причём в текущем году «в зачёт» пойдёт и то зерно, которое было продано в прошлом году. Правда, сегодня на зерновую субсидию в бюджете предусмотрено на 2023 год всего 10 млрд рублей, тогда как в 2022 году было выделено свыше 21 миллиарда рублей. Полный текст статьи на сайте, по адресу: https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-14523
Птицефабрика "Островная" о повышении цен, сокращении работы магазинов и недостатке некоторых категорий яиц Astv.ru получили ответы на вопросы, которыми задавались сахалинцы в соцсетях Птицефабрика "Островная" ответила на вопросы сахалинцев, которыми задались в соцсетях. Десяток отборных яиц, по сообщению островитян, в некоторых торговых точках подорожал на 10 рублей: перед Новым годом цена составляла - 126 за десяток. Сейчас 136 рублей. Кроме того в магазинах областного центра покупатели не увидели яиц 1, 2 категории и "Солнышка". Также горожане отмечают, что торговая сеть предприятия сократила время своей работы на один час и это достаточно неудобно. Многие приезжают после рабочего дня и по пути домой не могут приобрести продукцию птицефабрики по ценам производителя и им приходится закупаться в соседних супермаркетах. Ответ от птицефабрики: О ценах В текущем году стоимость на весь ассортимент яичной продукции не менялась. В собственной торговой сети в Южно-Сахалинске она реализуется по следующим ценам: - "Солнышко" 106 руб. за 1 десяток; - Диетическое отборной категории 106 руб. за 1 десяток; - Диетическое 1 категории 96 руб. за 1 десяток; - Диетическое 2 категории 89 руб. за 1 десяток; - Диетическое 3 категории 74 руб. за 1 десяток; - Столовое 1 категории 94 руб. за 1 десяток; - Столовое 2 категории 87 руб. за 1 десяток; - Столовое 3 категории 72 руб. за 1 десяток. Среди контрагентов птицефабрики, приобретающих яичную продукцию, присутствуют известные сахалинцам торговые сети "Столичный", "Семейный", "Верный", "Народный", "Матрешка", "Баловень", "Реми" и т.д., а также большое количество магазинов в формате шаговой доступности, расположенных в микрорайонах города. - Отпускные цены в сторонних торговых сетях устанавливаются самостоятельно контрагентами - перекупщиками продукции птицефабрики. - Продукция контрагентам отпускается со склада предприятия по заявкам контрагентов с понедельника по субботу включительно. - Объем реализованной продукции в январе месяце составляет более 4 млн. штук яиц в ассортименте. О недостатке категорий яиц Как сообщили в "Островной", птицефабрика производит и брендовые яйца - яйцо столовое первой категории, обогащённое селеном, "Солнышко", яйцо "Эко-золотое деревенское", "Эко-кремовое", "Эко-витаминное", "Эко-йодированное". - Предприятие проводит мониторинг наличия яичной продукции в собственной торговой сети, при необходимости, вводит изменения в график доставки и объем поставляемой яичной продукции; - По результатам мониторинга в январе месяце яичная продукция в собственной сети присутствовала в ассортименте и количестве, способном удовлетворить покупательский спрос. О новом режиме работы В 2022 году птицефабрика потратила значительные денежные средства и ресурсы на ликвидацию очага высокопатогенного гриппа птиц, что вызвало ухудшение финансового состояния предприятия. Для финансового оздоровления на предприятии проводят мероприятия по сокращению расходов, в том числе, и за счет оптимизации режима работы торговых точек с учетом трафика покупателей. - Это коснулось не всей сети, в нескольких торговых точках сокращен режим работы на 1 час. Источник: astv.ru
"Совэкон" повысила прогноз по экспорту зерна из РФ до 55,3 млн тонн Компания "Совэкон", которая специализируется на изучении аграрных рынков, повысила прогноз по экспорту зерна из РФ в 2022-2023 сельхозгоду (1 июля 2022 года — 30 июня 2023 года) до 55,3 млн тонн, в том числе пшеницы — 44,2 млн тонн, говорится в сообщении компании. "Прогноз экспорта пшеницы был увеличен на 0,1 млн тонн, до 44,2 млн тонн. Экспорт зерна, зернобобовых и продуктов переработки оценивается в 55,1 млн тонн по сравнению с 55,3 млн тонн месяцем ранее", — отмечается в сообщении. Как пояснили в "Совэконе", оценки экспорта ячменя и кукурузы были снижены на 0,2 млн тонн — до 5,6 млн тонн и 3,4 млн тонн соответственно. "Темпы экспорта пшеницы близки к ожиданиям, и мы полагаем, что в феврале-июне они будут рекордно высокими. Поддержку экспорту окажет ослабление рубля и в целом благоприятные условия для экспортеров благодаря рекордным внутренним запасам и текущему высокому спросу импортеров", — полагают эксперты. Как отмечают эксперты, в последние недели российская пшеница восстановила свои конкурентные преимущества. Так, экспортных продаж российской пшеницы на прошлой неделе составил 2,9 млн тонн, что является рекордным показателем. По мнению аналитиков, погодные условия и инфраструктурные ограничения, а также конкуренция с Австралией на зерновом рынке будут продолжать ограничивать российский экспорт. "В декабре экспорт австралийской пшеницы вырос на 50%, до 2,5 млн тонн, на фоне сбора рекордно высокого урожая. География их поставок расширяется и теперь включает в себя несколько важных для России направлений на Ближнем Востоке, таких как Йемен, Иордания и Оман", — считают в "Совэконе". Аналитики полагают, что ожидаемый активный российский экспорт в первом полугодии 2023 года станет заметным препятствием для глобального роста цен. По оценкам "Совэкона", из общего объема экспорта пшеницы в 44,2 млн тонн в 2022-2023 сельхозгоду в период с июля 2022 года по январь 2023 года Россия отгрузила 26,4 млн тонн, а в феврале — июне 2023 года поставки составят 17,8 млн тонн. Как напомнили в компании, в 2021-2022 сельхозгоду Россия экспортировала 33,4 млн тонн пшеницы. Автор: ТАСС
Меры поддержки инвестпроектов собраны на одной платформе. Бизнес-сценарии касаются и АПК Минэкономразвития России разработало информационную систему, в которой собраны 16 наиболее востребованных мер поддержки для реализации инвестпроектов, сообщается на сайте министерства. http://invest.economy.gov.ru/?query=&businessScenarios=26&limit=8&offset=0 В частности, инвесторы могут найти, какие механизмы финансового стимулирования, льготные инструменты и преференциальные режимы доступны для их проектов. Отдельный раздел посвящен инвестициям в регионы. «При помощи фильтров можно подобрать меры под конкретный инвестпроект, с учетом вида деятельности, объема инвестиций, территориального расположения. В каждой карточке инструмента указано, как ей воспользоваться, есть ссылки на нормативную документацию, контакты ответственных сотрудников. Кроме того, меры сгруппированы под конкретные бизнес-сценарии: от строительства и агропромышленного комплекса до открытия IT-компании», — отметил директор департамента производительности труда, защиты и поощрения капиталовложений Минэкономразвития Александр Молодцов. В ближайшее время ресурс дополнится рядом отраслевых мер поддержки, инструментами для международного продвижения инвестпроектов. Источник: поле.рф
Липецкая компания «Кривец-Птица» вошла в ТОП-5 производителей мяса индейки в России По итогам 2022 года Национальная ассоциация производителей индейки и консалтинговое агентство «АГРИФУД Стретеджис» составили рейтинг производителей мяса индейки. В него вошли крупные предприятия страны, сообщила пресс-служба Управления сельского хозяйства Липецкой области. Липецкая компания «Кривец-Птица», расположенная в Добровском районе, вошла в ТОП-5 производителей мяса индейки. Предприятие в 2022 году произвело 4,8 тысячи тонн мяса индейки в убойном весе. Всего в сельхозпредприятиях региона в прошлом году было получено 6,3 тысячи тонн. Общее производство индейки за 2022 год в стране, по предварительным данным, составило 414,6 тысяч тонн. Доля ТОП-5 в производстве мяса индейки превысила 80%.
Грипп птиц вынуждает Тайвань поднимать цены на яйца После консультации с Тайбэйской ассоциацией производителей яиц и птицеводческими предприятиями, на Тайване с 13 февраля повышают цены на яйца на 2 тайваньских доллара (около 5 рублей) за 600 граммов. Потребители массово скупают яйца, опасаясь их дефицита, пишет тайваньское издание UDN. Оптовая цена за 600 граммов яиц выросла до 52 тайваньских долларов (около 127 рублей). Представители отрасли сочли эту меру несвоевременной и недостаточной, так как из-за резкого сокращения поголовья, вызванного продолжающимися вспышками высокопатогенного гриппа птиц (ВГП), нехватка яиц в регионе становится все более заметной. Как сообщает издание, в настоящий момент в дефиците не только куры-несушки, но и цыплята-бройлеры, а на восстановление поголовья может потребоваться не менее 3–4 месяцев. В связи с этим многие представители отрасли считают, что в краткосрочной и среднесрочной перспективе цены на яйца и на мясо кур будут высокими. При этом производители продолжают терять доходы. «Производители яиц по-прежнему несут убытки, так как грипп птиц не прекращает свирепствовать, а затраты на сырье и рабочую силу только растут, что затрудняет работу предприятий по выпуску яиц», – сказал председатель компании Fwusow Хун Яо-кун. Он также отметил, что попытки импортировать цыплят из-за рубежа оказались неэффективными, поскольку поголовье в других странах тоже пострадало от гриппа птиц, и удовлетворить текущий спрос за счет импортных поставок не удалось. Представители отрасли полагают, что в течение ближайших 4 месяцев баланс между спросом и предложением будет нарушен в регионе, что приведет к росту дефицита и цен на яйца.
Как достичь оптимального качества пшеницы? Результаты опытов с удобрениями Пять лет назад СПК «Агрофирма Новобатайская» поставила перед собой масштабную научную задачу: на основе полевых опытов определить минимальные пределы по количеству применяемых удобрений без ущерба для количества и качества зерна. Результатами испытаний на «Зимней зерновой конференции» поделился главный агроном хозяйства Александр Илюшечкин. — Наше хозяйство расположено в Кагальницком районе Ростовской области, за год выпадает 486 мм осадков. Наша почва — чернозём предкавказский, гумус — 3,7%, подвижный фосфор — 22 мг/кг. Это считается средним значением по обеспеченности. Обменный калий — 400 мг/кг, сера — 7 мг/кг, — перечислил основные характеристики хозяйства Александр Витальевич. Земельный банк агрофирмы «Новобатайской» составляет 13 850 га, озимая пшеница (мягкая и твёрдая) занимает 50-55%, горох — 12-15%, подсолнечник — 12-15%, яровой ячмень и просо — по 7-8%, ещё 5-6% приходится на кукурузу, 4-5% — на чёрный пар, 2-3% — на свёклу. — Всё, кроме подсолнечника и свёклы у нас идёт на переработку — в крупу и муку — либо продаётся в виде семенного материала. Мы выращиваем семена селекции Национального центра зерна им.П.П. Лукьяненко, — рассказал Александр Илюшечкин. Поскольку большая часть товарного зерна идёт на муку, перед агроделом стоит определённая задача: на круг с учётом смешиваемости получать не менее 23% клейковины. Содержание протеина — менее важная характеристика, достаточно иметь 4 класс. В хозяйстве реализована интересная система подбора пшениц: агрофирма «Новобатайская» по каждому предшественнику испытывает ряд сортов, выбирает лучший и размещает в производстве. Александр Витальевич продемонстрировал список сортов, которые используются в хозяйстве, и предшественники, по которым их сеют. — Поскольку у нас нет заоблачных требований по клейковине, большинство сортов — из группы ценных пшениц. Сильные из них только Гомер, Школа и Еланчик, и у них относительно небольшие площади. Филлер Таня тоже есть в производстве и занимает около 1000 гектаров, — рассказал Александр Илюшечкин. Агрофирма «Новобатайская» более двадцати лет работает с лабораториями, все назначения по удобрениям делала на основе анализов почвы и растений. — Мы выполняли все рекомендации зонального земледелия, но результат — который нужен — видели не всегда, — признался главный агроном. Тогда хозяйство решилось на проведение собственной серии агрохимических опытов. Задачи ставились такие: -установить минимальные пределы по количеству применяемых удобрений без ущерба количеству и качеству зерна -изучить возможность уменьшения технологических операций при внесении удобрений -выявить влияние различных вспомогательных препаратов (мезо — и микроэлементы). Посевы проводились сортом Таня по предшественнику подсолнечник, норма высева — 5 млн всхожих семян. Все семена обрабатывались фунгицидом и микроэлементами. На контроле использовалась следующая схема внесения удобрений: осенью в рядки — N40P36 (селитра + аммофос) ранневесенняя подкормка (N210 минус N почвы). Контрольный вариант повторял хозяйственную схему. Расчётный уровень урожайности составлял 6 т/га. В опыте хозяйство добавляло разные дозы фосфора и азота, дробило ранневесенние подкормки. Полный текст статьи на сайте, по адресу: https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-14523
В Евросоюзе разрешат заменить антибиотики в животноводстве на полезные бактерии В Евросоюзе рассматривают возможность одобрить применение бактериофагов вместо антибиотиков для борьбы с болезнями скота. Использование антибиотиков считается нежелательным, так как они накапливаются в организме животного и в дальнейшем могут повредить человеку. Некоторые крупные аграрные державы, такие, как Индия и США, начали использовать бактериофагов на замену привычным антибиотикам в животноводстве. На это указал генеральный директор Proteon Pharmaceuticals профессор Ярослав Дастич в ходе научной конференции, проведенной в Европарламенте в Брюсселе. В сообщении ученого, с которым ознакомилась sfera.fm, говорится, что Евросоюзу нужно ускорить процесс одобрения применения бактериофагов в животноводстве, потому что Индия, США и Бразилия, уже взявшие этот метод на вооружение, составляют ЕС серьезную конкуренцию в сфере сельского хозяйства. Бактериофаги, по словам ученого — это особые вирусы, способные атаковать и уничтожать вредоносные бактерии. Их преимущество перед антибиотиками в том, что они не создают резистентные к лечению бактерии и не накапливаются в организме животного, через который потом могут попасть в мясную продукцию и в итоге повлиять на устойчивость человеческого организма к лекарствам. Бактериофаги добавляются к корму, и скот поглощает их в процессе питания. На данный момент ученые и производители кормовых добавок с бактериофагами ожидают одобрения Европейской комиссии, чтобы начать применять эти разработки в животноводстве. Ранее sfera.fm сообщала, что в рыбохозяйстве антибиотики стремятся заменить пробиотиками — кормовыми добавками, которые улучшают микрофлору кишечника рыбы, укрепляют иммунитет и снижают число заболеваний, требующих лечения антибиотиками. На данный момент только два пробиотика разрешены к применению в российском рыбохозяйстве
Аналитика цен по регионам на 14.02.2023 Указана цена на зерновые и масличные за 1 кг EXW без НДС по указанному региону. Сегодня рынок остается спокойным, ценовых колебаний не наблюдается. Краснодарский край (без НДС): > пшеница 5 кл = 12.0 > пшеница 4 кл = 13.0 > пшеница 3 кл = 13.1 > ячмень = 10.5 > кукуруза = 10.5 > подсолнечник = 27.0 > соя = 31.0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ростовская область (без НДС): > пшеница 5 кл = 11.2 > пшеница 4 кл = 12.3 > пшеница 3 кл = 13.0 > ячмень = 9.5 > кукуруза = 10.5 > подсолнечник = 27.0 > соя = 31.0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ставропольский край (без НДС): > пшеница 5 кл = 11.5 > пшеница 4 кл = 12.0 > пшеница 3 кл = 12.6 > ячмень = 9.5 > кукуруза = 10.0 > подсолнечник = 28.0 > соя = 30.0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Рязанская область (без НДС): > пшеница 5 кл = 8.4 > пшеница 4 кл = 8.2 > пшеница 3 кл = 11.6 > ячмень = 7.1 > кукуруза = 7.2 > подсолнечник = 27.4 > соя = 30.8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Орловская область (без НДС): > пшеница 5 кл = 8.2 > пшеница 4 кл = 8.2 > пшеница 3 кл = 12.0 > ячмень = 8.3 > кукуруза = 7.3 > подсолнечник = 27.9 > соя = 30.8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Воронежская область (без НДС): > пшеница 5 кл = 9.0 > пшеница 4 кл = 9.5 > пшеница 3 кл = 10.8 > ячмень = 9.0 > кукуруза = 8.9 > подсолнечник = 29.0 > соя = 33.0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Волгоградская область (без НДС): > пшеница 5 кл = 9.1 > пшеница 4 кл = 10.2 > пшеница 3 кл = 11.5 > ячмень = 10.0 > кукуруза = 10.0 > подсолнечник = 27.0 > соя = 31.0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Самарская область (без НДС): > пшеница 5 кл = 6.8 > пшеница 4 кл = 8.5 > пшеница 3 кл = 10.1 > ячмень = 7.4 > кукуруза = 9.5 > подсолнечник = 26.9 > соя = 31.2 - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - Брянская область (без НДС): > пшеница 5 кл = 7.8 > пшеница 4 кл = 8.1 > пшеница 3 кл = 10.9 > ячмень = 7.9 > кукуруза = 7.0 > подсолнечник = 27.4 > соя = 30.4 Источник: Агро.Клуб — маркетплейс для аграриев и закупщиков — agro.club/ru
Птицефабрика «Рефтинская» получила восемь золотых медалей на международной выставке ПРОДЭКСПО-2023 Продукцию птицефабрики «Рефтинская» высоко оценила комиссия квалифицированных экспертов Ежегодное событие в сфере продовольствия и напитков проходило в Москве, участие в нём приняли производители более чем из 30 стран мира. Напомним, птицефабрика «Рефтинская» одна из первых на территории Свердловской области включилась в реализацию национального проекта «Производительность труда». Высшими наградами ПРОДЭКСПО-2023 отмечены продукты предприятия: запечённая голень и бедро цыпленка-бройлера, варено-копченый рулет из мяса птицы, колбаса вареная «Филейная», цыпленок для запекания, котлеты «Деревенские», а также пельмени «Рефтинские» и «По-царски». «Мы гордимся, что продукцию «Рефтинской» так высоко оценила комиссия квалифицированных экспертов. Это мотивирует нас продолжать работу по улучшению качества наших продуктов. Участие в ПРОДЭКСПО – это возможность для нас расширить торговые связи, изучить тренды, обменяться опытом с коллегами», – рассказала управляющий директор Уральской агропромышленной группы Ирина Макарова. Напомним, что в 2022 году на птицефабрике «Рефтинская» запущена новая производственная площадка по выпуску готовой продукции. При полной загрузке в месяц здесь готовы производить более 150 тонн вторых блюд, около 200 тонн супов и 100 тонн крем-паст. Продукция производится по уникальной технологии методом пастеризации и стерилизации, это позволяет сохранить вкус и безопасно увеличить срок хранения. Птицефабрика поддерживает местных фермеров, закупая у них для производства готовых блюд свинину, мясо утки, овощи. Губернатор Евгений Куйвашев ставит перед аграриями задачи по обеспечению продовольственной безопасности региона, импортозамещению, расширению объемов и ассортимента выпускаемой местной продукции. Для поддержки сельхозпроизводителей ежегодно выделяются значительные средства, в этом году сумма господдержки составит около 4,9 миллиарда рублей. ------------- Ведущий рассылки: Ринат Мустаев Email: admin@poultrysite.ru Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/
Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника
Информация также публикуется в социальных сетях по адресам: https://vk.com/hellmann.poultry https://hellmannpoultry.livejournal.com https://my.mail.ru/mail/hellmann www.facebook.com/rinat.mustaev1 |
| В избранное | ||
