HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Сертификат ЕАС

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 004 (4486) 11.01.2023

https://agrarii.com/

Качество скорлупы

Источник кальция, размер его частиц и соотношение с фосфором играют немаловажную роль в формировании полноценной скорлупы яйца.

В последние 50–60 лет коммерческая несушка превратилась в высокопроизводительный современный гибрид, который мы имеем сегодня. Так, произошла замена птицы, производящей две или три кладки в год, на несушек, способных производить 500 яиц за 2-летний жизненный цикл.

За это время также произошло значительное сокращение общего времени, затрачиваемое на формирование яйца в основном из-за сокращения периода, необходимого для формирования яичной скорлупы. Это означает, что современная птица нуждается в более тщательном подходе в обеспечении ее потребности для нормального производства яичной скорлупы, иначе проблемы с ее качеством могут привести к экономическим потерям из-за увеличения количества тонкостенных и треснутых яиц. В этой статье не будут обсуждаться причины снижения качества яичной скорлупы, связанные с болезнями, поскольку они должны быть решены с помощью эффективной целевой программы вакцинации в период выращивания. Вместо этого сосредоточимся на аспектах кормления и менеджмента.

Цикл производства яйца

Понимание процесса формирования яйца помогает понять, каким образом оптимально можно обеспечить кальцием курицу-несушку. Ее потребность в кальции зависит от времени суток и времени, когда происходит снос яиц. Многие коричневые кроссы несутся ранним утром, и следующий желток овулирует в течение 10 мин после сноса яйца.

Далее происходит секреция белка вокруг желтка в белковой части яйцепровода, а после этого образование подскорлупной оболочки яиц в перешейке. Это все происходит за 5-6 часов, затем яйцо попадает в матку, где белок гидратируется в течение следующих 4-5 часов. В последующие 12 ч путём осаждения ровного слоя карбоната кальция образуется скорлупа. Пигментация и образование кутикулы происходит на последних стадиях в матке, непосредственно перед сносом яйца, и цикл начинается снова.

Яичная скорлупа образуется из карбоната кальция ( CaCO ₃), и несушка будет метаболизировать и изменять несколько раз общий вес ее скелета для производства яичной скорлупы во время цикла яйцекладки. Курица имеет ограниченную возможность для хранения кальция (главным образом в мозговых костях и в желудке в виде частиц), когда поступающий в организм кальций выходит из зоба. Это означает, что источник, качество и размер частиц кальция в рационе играют важную роль в его доступности наряду с соотношением кальция и фосфора и влиянием некоторых микотоксинов на метаболизм витамина D, как ключевого элемента в производстве кальций-связывающих белков в крови.

Источники кальция

Основным источником кальция для кур является известняк, осадочная порода, образованная из кальцита, и арагонит от морских существ, живших много миллионов лет назад.

Известняк – это преимущественно карбонат кальция. Однако не все известняки одинаковы – их качество и чистота могут значительно отличаться: они могут быть загрязнены солями магния, кремнезема, глины и тяжелых металлов. Доломитовый известняк является дешевым источником кальция, но не следует его использовать, поскольку он содержит высокий уровень магния, который может связывать кальций в кишечнике, делая его недоступным для птицы. В некоторых географических регионах, где есть месторождения мрамора, отходы от мраморной промышленности также могут использоваться как источник кальция. Мрамор — это метаморфическая порода, поэтому он подвергался воздействию температуры и давления, что привело к формированию более твердой кристаллической структуры. Мрамор может образовываться из кальцита или доломитового известняка и часто содержит карбонат магния кальция ( CaMg ( CO₃), больше, чем карбонат кальция. Высокие уровни магния наряду с повышенной жесткостью делают мрамор менее подходящим источником кальция для продуцирования яичной скорлупы.

Полный тест статьи на сайте по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/7-1-0-14373

https://emeat.ru/

На Кипре построят птицефабрику

Исследование воздействия на окружающую среду было представлено в компетентный орган компанией Pipis Farm для строительства крупного предприятия по интенсивному разведению бройлерной птицы (птицефабрики) вместимостью 115 000 мест в муниципалитете Пано Дефтера в районе Никосии.

Предлагаемый проект будет включать в себя следующие основные объекты и оборудование:

Четыре блока для разведения птиц

Дом ночного сторожа/комната биобезопасности

Опреснительная установка

Зона дезинфекции транспортных средств

Септик для отведения городских сточных вод

Подстанция Электроэнергетического управления Кипра (ECA)

Генераторная

Предлагаемый проект будет реализован на приусадебных участках с градостроительной зоной, в которой разрешено строительство помещений для массового разведения животных и птиц, кроме свиней. Предполагается, что во время работы завода ежегодно будет выращиваться около 575 000 бройлеров.

Применительно к ключевым этапам этапа строительства предлагаемого проекта они будут следующими:

Предварительные работы по подготовке площадки

Земляные работы

Размещение деревянных форм и арматуры

Размещение анкеров металлического каркаса

Приготовление и использование бетона

Монтаж металлического каркаса

Здание

Монтаж электромеханического оборудования

Удобства в помещении

Конфигурация зоны дезинфекции транспортных средств

Конфигурация внешних пространств

Ожидается, что на этапе строительства предлагаемого проекта общее количество занятых не превысит 10 человек. Работы по строительству предлагаемого проекта продлятся не более 8 месяцев, исходя из того, что упомянуто в исследовании.

Источник: philenews.com

https://fsvps.gov.ru/

В Удмуртии аттестована производственная площадка на право экспорта продукции птицеводства в Таджикистан

В ноябре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проведено ветеринарно-санитарное обследование производственной площадки ООО "Птицефабрика "Вараксино" (цеха производства куриного яйца), осуществляющего деятельность по производству, хранению, расфасовке куриного яйца в Завьяловском районе Удмуртской Республики.

Мероприятие проведено для установления соответствия деятельности юридического лица основополагающим ветеринарным требованиям страны Таджикистан. Обследование проведено на основании поступившей от организации заявки, направленной по электронной автоматизированной системе ФГИС ВетИС «Цербер».

По результатам обследования принято решение о соответствии заявленной площадки по производству куриного яйца с правом поставки в страну Таджикистан.

9 января 2022 года площадка внесена в федеральный Реестр предприятий экспортеров в подсистеме «Цербер» государственной информационной системы в области ветеринарии.

http://zerno.avs.ru/

Весенние планы российских аграриев: хозяйства и эксперты о яровом севе 2023 года

В 2022 году российские аграрии получили рекордный урожай зерна и масличных. В наступившем же году, считают эксперты, необходимости повторять этот успех нет: скорее всего, нас ждут серьезные переходящие запасы урожая к началу сбора нового.  Журнал поле.рф узнал у регуляторов, бизнесменов и экспертов, какие у них виды на урожай-2023.

Корректировка площадей

Урожай зерна в РФ стал рекордным, главным образом благодаря рекордному валовому сбору пшеницы. По данным Минсельхоза РФ, к 21 декабря в России было намолочено свыше 159,5 млн тонн зерновых и зернобобовых — на 32,6 млн тонн больше уровня прошлого года в первоначально оприходованном весе, в том числе пшеницы — свыше 105,7 млн тонн (+26,7 млн), ячменя — более 24,5 млн тонн (плюс 5,6 млн).

Итоговая величина валового сбора будет зависеть от уровня рефакции и окончательных результатов уборки кукурузы, намолот которой затянулся, поясняет руководитель направления «Растениеводство» Центра Агроаналитики Рудольф Булавин.

«Российское аграрное ведомство полагает, что урожай зерновых и зернобобовых в весе после доработки составит около 150 млн тонн, в том числе пшеницы — 100 млн тонн», — добавляет он.

При этом осенью 2022 года наблюдался существенный недосев озимых из-за затянувшейся уборки и неблагоприятных погодных условий в Центре. На 21 декабря он был проведен на площади 17,73 млн гектаров, в том числе озимая пшеница посеяна на 15,66 млн гектаров, рассказывает Булавин. Изначально Минсельхоз планировал под озимые 19 млн гектаров.

Свободные площади фермеры займут при весенних работах, считают аналитики и участники рынка. По оценкам ИКАР, 850–900 тыс. гектаров площадей, планируемых под озимые, аграрии будут пересевать яровыми. Председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин также отметил, что площади, которые аграрии не смогли засеять в ходе осенней посевной, будут засеяны яровыми зерновыми или масличными культурами.

Минсельхоз считает оптимальным сокращение

площадей под яровой пшеницей под урожай-2023 почти на 0,5 млн гектаров. Для сохранения стабильности севооборота, считают в Минсельхозе, необходимо увеличить площади под яровым ячменем на 400 тыс. гектаров и под зернобобовыми — прежде всего горохом — не менее чем на 125 тыс. гектаров.

По мнению экспертов, мировой рынок этих культур достаточно емкий, и Россия может укрепить на нем свои позиции. Минсельхоз планирует развивать программу экспорта ячменя, гороха и прочих зернобобовых.

Полный текст статьи на сайте по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-14374

https://meatinfo.ru/

Птица агрохолдинга CHUVA освоила перелеты в Китай и нацелилась на страны Аравийского полуострова

Гендиректор компании Иван Панин провел пресс-конференцию по итогам года.

В конце 2021 года Группа компаний «МЕГАМИКС» приобрела активы чувашского птицеводческого агрохолдинга. Сразу после завершения сделки в компании анонсировали новый курс развития. В результате масштабного ребрендинга продукция предприятия получила новое имя – CHUVA. Решение о ребрендинге было одним из этапов перехода в сегмент продукции более высокого качества. Новый облик задумывался как инструмент для успешного продвижения продукции агрохолдинга как на внутреннем, так и на мировом рынке. При разработке бренда его создатели вдохновились богатой историей, культурой и традицией Чувашии. Сразу же после вхождения в состав ГК МЕГАМИКС в компании начались преобразования бизнес-процессов. Показатели и достижения, с которыми CHUVA завершает год, подтверждают эффективность нового курса предприятия. Но в феврале 2022 года, когда произошли известные события, повлекшие санкции и различного рода ограничения, у слабонервных могли возникнуть сомнения.

Неслучайно, в начале пресс-конференции прозвучал вопрос о том, как санкции отразились на программах развития предприятия? «Никак не отразились, – ответил Иван Панин «Правде ПФО». – Наоборот, мы даже нарастили объемы выпуска продукции за счет использования внутренних резервов. Санкции и ограничения на процессе реализации запланированных инвестиционных проектов не сказались, а наоборот, расширили их перечень. Холдинг переключается с покупки европейского оборудования, инкубационного яйца на отечественных поставщиков или поставщиков из ближнего зарубежья».

В частности, обновление оборудования удалось произвести благодаря достаточно дешевому евро в середине года. В 2022 году на заводе по убою и переработке птицы заменили полуавтоматическую линию филетирования на автоматизированную Mахimа 2.0 компании Foodmate.

Полный текст статьи на сайте по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/1-1-0-14370

https://vetandlife.ru/

Какие законы в сфере животноводства, ветеринарии и зообизнеса начнут действовать в 2023 году

Нарушителям ветеринарных правил смогут отказать в компенсации за изъятый скот, свиней перестанут кормить пищевыми отходами, а от производителей импортных ветпрепаратов потребуют заключение о соответствии требованиям надлежащей производственной практики. Об этих и других законах и правилах, вступающих в силу в 2023 году, в обзоре издания «Ветеринария и жизнь».

Компенсацию получат не все

С 1 марта 2023 года начнет действовать закон № 222-ФЗ от 28 июня 2022 года. Он устанавливает новый порядок выплаты компенсаций за изъятие скота или продукции животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных. Важное нововведение – владельцу изъятых животных могут отказать в компенсации или ощутимо уменьшить ее размер.

По новым правилам после получения заявления о возмещении ущерба местные власти будут направлять запрос в территориальные управления Россельхознадзора. Суть запросов – установить, допускал ли собственник животных за последние 12 месяцев нарушения ветеринарного законодательства. Если выяснится, что нарушения были, сумму компенсации могут снизить на 25 или 50%, а то и вовсе отказать в возмещении ущерба. Перечень таких нарушений определил Минсельхоз. Так, размер компенсации могут снизить за неинформирование ветеринарных служб обо всех случаях заболевания или гибели скота, за установленные факты выгула свиней или их контактов с другими животными, за нарушения при обращении с особо опасными биологическими отходами и в ряде других случаев. При неоднократном нарушении ветеринарных правил в компенсации могут отказать. Если при подозрении или установленном диагнозе на особо опасную болезнь животных на предприятии в выпущенной в оборот продукции выявят возбудителя этой болезни, в компенсации откажут сразу.

По мнению экспертов, новые правила будут стимулировать животноводов ответственнее относиться к соблюдению ветеринарного законодательства. «Ранее в ходе расследований при вспышках африканской чумы свиней (АЧС) мы неоднократно фиксировали многочисленные нарушения в хозяйствах, когда люди, несмотря на явную угрозу, полностью игнорировали не только ветеринарные правила, но и элементарную логику. Однако, даже если была установлена их вина в возникновении заболевания, они получали выплаты за утраченных животных наравне с теми, кто пострадал из-за их халатности, – такими были требования законодательства. Сейчас ситуация изменится», – рассказал «ВиЖ» начальник Управления ветеринарии Амурской области Сергей Самохвалов.

На корм свиньям отходы не пойдут

Важные поправки к ветеринарным правилам по содержанию свиней затрагивают тему кормления этих животных. Изменения утверждены приказом Минсельхоза № 583 от 6 сентября 2022 года. Основное из них – запрет на скармливание свиньям пищевых отходов. Цель запрета – уберечь поголовье от заражения африканской чумой свиней. Дело в том, что действующие ветправила разрешают применять для кормления свиней пищевые отходы, но при условии «термической обработки (проварки) в течение не менее 30 минут после закипания».

Как показывают проверки, к требованию о термической обработке свиноводы относятся довольно формально, рассказал «ВиЖ» советник руководителя Россельхознадзора Никита Лебедев. «Например, термообработка проходит не при тех режимах, при которых уничтожается вирус африканской чумы свиней. Соответственно, если термическая обработка отходов была недостаточной, то при кормлении свиней они могут стать источником заболевания», – пояснил он.

Полный текст статьи на сайте по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-14369

https://agrovesti.net/

Какие активы приобретал южный бизнес в 2022 году

В уходящем году крупнейшие сделки на юге России были связаны с покупкой сельскохозяйственных земель. Общая сумма таких сделок составила почти 40 млрд руб.

Ключевую роль в этом процессе играют вертикально-интегрированные холдинги, которым укрупнение земельных банков необходимо для развития агродивизионов. Ближе к концу года проявилась и другая тенденция — выкуп российскими предпринимателями активов западных компаний, покинувших Россию из-за санкций.

В 2022 году самой крупной стала сделка по покупке компанией «Агротехнологии» 200 тыс. га сельскохозяйственных земель в Ростовской и Волгоградской областях, Краснодарском крае. По данным «Ъ», учредитель и гендиректор этой компании — Андрей Шейкин, также глава хозяйства в кубанской станице Выселки, где расположена штаб-квартира «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева. Однако, согласно ЕГРЮЛ, ООО «Агротехнологии» — самостоятельная компания и не входит в крупные агрохолдинги. Сумма сделки из расчета цены угодий 100–150 тыс. руб. за гектар оценивается в 30 млрд руб.

По мнению аналитиков, расширение земельного банка как раз необходимо «Агрокомплексу» имени Ткачева, который входит в России в топ-3 крупнейших латифундистов, а не менее крупной «самостоятельной компании». Ведь после приобретения 200 тыс. га «Агрокомплекс» имени Ткачева может стать в стране №1 по размерам сельхозугодий. В рейтинге, который в июле 2022 года опубликовала аудиторско-консалтинговая компания BEFL, «Агрокомплекс» имени Ткачева занимал третью строчку: у холдинга, согласно рейтингу, 818 тыс. га. Для сравнения: у занявшего первую строчку АПХ «Мираторг» Виктора и Александра Линников — 1,1 млн га.

В уходящем году крупные сделки по покупке сельскохозяйственных активов в южных регионах России проводил миллиардер Искандер Махмудов, бывший совладелец Уральской горно-металлургической компании (в марте 2022 года пресс-служба УГМК сообщила, что Искандер Махмудов перестал быть контролирующим бенефициаром компании и вышел из совета директоров). «Косминвест» («дочка» «Виолан» — компании господина Махмудова) минувшим летом приобрела растениеводческие хозяйства «Колос» и «Солнечное», расположенные в Целинском и Орловском районах Ростовской области. Суммы сделок не сообщались. По данным сайта «Сельхозпортал», площадь, например, угодий «Колоса» составляет 3,1 тыс. га. Таким образом, при средней цене сельхозземель около 125 тыс. руб. за гектар покупка хозяйства обошлась «Косминвесту» почти в 400 млн руб. Отдельная тема — ООО «Солнечное». Хозяйство специализируется на животноводстве: разводит быков калмыцкой мясной породы. «Солнечное» арендует около 43 тыс. га земли, на которых выращивает травы и зерновые для обеспечения поголовья кормами. Стоимость активов хозяйства трудно оценить.

Еще одну покупку структуры Искандера Махмудова сделали на Ставрополье. Под контроль «Косминвеста» перешла компания «Агроальянс», владеющая 28,5 тыс. га сельхозземель в Петровском районе. По оценкам директора аналитического центра «Совэкон» Андрея Сизова, сельскохозяйственные земли стоят в Ставропольском крае 110–150 тыс. руб. за гектар. Следовательно, сумма этой сделки могла составить 3,1–4,2 млрд руб.

По мнению опрошенных BG экспертов, скупка земель может свидетельствовать о намерении Искандера Махмудова выстроить вертикально-интегрированный агрохолдинг. На фоне роста цен на пшеницу, который наблюдался в России в последние годы, маржинальность отрасли по EBITDA доходила до 50%.

Сейчас рентабельность растениеводства снижается. В Российском зерновом союзе заявляют о рисках, которые несет аграриям рост издержек — к весенней посевной кампании они могут вырасти на 20–30% из-за резкого подорожания удобрений и семян (на 20–40%), а также увеличения стоимости ремонта сельскохозяйственной техники, значительная доля которой — иностранного производства. Однако, по словам генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, сельхозземли сохраняют привлекательность в качестве объекта инвестиций, поскольку «покупатели верят в хорошие и долгосрочные перспективы растениеводства».

Источник: КОММЕРСАНТ

www.myaso-portal.ru

Птицефабрика «Островная» планирует восстановить реализацию мяса к марту 2023 года

В праздничные дни две партии инкубационных яиц цыплят бройлеров кросса ROSS 308 прибыли на сахалинскую птицефабрику. Благодаря своевременной финансовой поддержке правительства Сахалинской области и министерства сельского хозяйства и торговли области на птицефабрике "Островная" до новогодних праздников закуплено инкубационное яйцо бройлеров.

Первая партия инкубационных яиц цыплят бройлеров кросса ROSS 308 прибыла на фабрику в количестве 80280 штук из Кемеровской области. Племенная продукция приобретена в ООО "Птицефабрика Трудармейская". Вторая партия поступила из АО "Тюменский бройлер" (Тюменская область) в количестве 78120 штук.

Машины с инкубационным яйцом без задержки доставлены через паромную переправу "Ванино — Холмск", содействие в этом оказано областным минтрансом. Эти партии — первые в новом производственном цикле после ликвидации очага птичьего гриппа. Первое мясо появится в реализации уже в марте 2023 года. На птицефабрике утверждена и действует программа развития общества до 2025 года, направленная на развитие и модернизацию производства.

Источник:  SakhalinMedia.ru

www.agroxxi.ru

Как хранить пестициды правильно и не получить штраф

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Оренбургской области подготовили памятку о правильном хранении пестицидов

Согласно действующему законодательству нарушение правил обращения с пестицидами и агрохимикатами, включая их хранение, чревато наложением штрафов или административной приостановкой деятельности на срок до девяноста суток. Во избежание таких неприятностей лучше соблюдать установленные требования.

Как хранить пестициды правильно

Хранить пестициды нужно в складах, специально предназначенных для этой цели при температуре, предусмотренной в нормативном документе на пестицид.

Склад должен обеспечивать защиту пестицида от воздействия прямых солнечных лучей, увлажнения, загрязнения и механического повреждения.

Возможность совместного хранения определяют в соответствии с ГОСТ 12.1.004-91.

Пестициды должны храниться раздельно (в различных секциях):

- по назначению - инсектициды, фунгициды, гербициды и др.;

- по препаративным формам - жидкие и порошкообразные (гранулированные, сыпучие);

- по степени опасности, горючести и пожаровзрывоопасности.

Складирование пестицидов следует проводить в штабелях, на поддонах и стеллажах. Высота штабеля при хранении препаратов в мешках, металлических барабанах, бочках вместимостью не менее 5 л, картонных и полимерных коробках, ящиках, флягах допускается в три яруса. При использовании стеллажей высота складирования может быть увеличена.

Картонные барабаны вместимостью до 50 л хранят на стеллажах в несколько ярусов или штабелях высотой до 2 м.

Канистры хранят на поддонах; число ярусов - не более двух.

Бочки, канистры, фляги следует складировать обязательно пробками вверх.

Минимальное расстояние между стеной и грузом должно быть не менее 0,8 м, между перекрытием и грузом - 1 м, между светильником и грузом - 0,5 м, расстояние между полом и стеллажом - 0,8 м. Запрещается хранение пестицидов навалом.

Металлические баллоны хранят в вертикальном или горизонтальном положении на стеллажах или штабелях со специальными прокладками.

Допускается в нормативном документе на пестицид устанавливать дополнительные условия хранения.

Источник: официальный сайт Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области.

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

www.facebook.com/rinat.mustaev1

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev