HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 127 (4353) 25.10.2021

https://mcx.gov.ru/

Семья на Ставрополье развивает перепелиный агробизнес

Решение выращивать перепелок начинающий фермер Дмитрий Кумиров из Шпаковского округа Ставропольского края принял после того, как в его семье появился пятый ребенок. У девочки обнаружили аллергию на белок куриного яйца, и специально для нее мужчина завел в личном подсобном хозяйстве несколько перепелок. И, как оказалось, не зря – со временем в семье стало понятно, что это отличная идея для развития микробизнеса. Дмитрий и Наталья Кумировы, видя спрос на перепелиное яйцо и мясо перепелок, постепенно стали  развиваться в этом направлении.

«В прошлом году на собственные средства мы закупили поголовье перепелок в количестве 600 штук. В этом году планируем расширяться. Составили бизнес-план и выиграли грант «Агростартап» в размере 3 млн рублей», – рассказал глава К(Ф)Х Дмитрий Кумиров.

На грантовые средства фермер планирует увеличить поголовье птицы, расширить помещения, в которых содержится птица, а также закупить оборудование для содержания птенцов и крупной птицы, оборудование для производства кормов: грануляторы, дробилки, оборудование для переработки готового сырья, камеры копчения, холодильное оборудование для хранения продукции и упаковку. В планах у семьи Кумировых выйти на рынок не только края, но и страны со своей продукцией.

«Агростартап» – это возможность для личных подсобных хозяйств региона выйти на новый уровень и начать свой аграрный бизнес. Грант поддерживает молодых предпринимателей, работающих в сельской местности, и дает толчок к дальнейшему росту и развитию хозяйства, а в целом и Ставропольского края. С его помощью государство стимулирует развитие малых форм хозяйствования. За два года было выдано 47 грантов на общую сумму 137,2 млн рублей. В этом году грантополучателями стали еще 13 фермеров. Они получили государственную поддержку на общую сумму 38,67 млн руб», – отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Виктор Фетисов.

За получением гранта могут обращаться как главы К(Ф)Х, так и владельцы ЛПХ, зарегистрированные на сельской территории Ставропольского края. Для этого нужно иметь проект для построения бизнеса в направлении животноводства, ягодоводства, птицеводства, виноградарства, овощеводства, пчеловодства и др. Грант «Агростартап» предоставляется в сумме до 3 млн рублей в соотношении 10% собственных средств заявителя и не более 90% средств гранта.

https://agrovesti.net/

«Дамате» вышла на полную самообеспеченность кормами для индейки в Ростовской области

Комплекс по производству индейки «Дамате» в Ростовской области вышел на 100%-ную самообеспеченность кормами. Компания достигла планового показателя кормопроизводства в объеме 12 тысяч тонн в месяц.

Комплекс по производству индейки группы компаний «Дамате» в Ростовской области вышел на 100%-ную самообеспеченность кормами. Компания достигла планового показателя кормопроизводства в объеме 12 тысяч тонн в месяц, это 80% от возможной максимальной загрузки производства.

Выходу на самообеспеченность кормами на ростовском предприятии предшествовала большая работа со стороны специалистов компании. В июле-августе 2020 года был проведен ряд ремонтных и восстановительных работ в комбикормовом цехе, проведено полное техническое обслуживание производственных линий. Было завезено сырье и кормовые добавки, необходимые для изготовления полнорационных кормов.

«Выход комбикормового завода на плановые показатели, полностью закрывающие потребность компании в кормах, - важный шаг на пути восстановления ростовского комплекса по производству индейки. В 2021-2022 годах донские предприятия ГК «Дамате» должны выйти на полную мощность. Мы видим, что перезапуск предприятия проходит в соответствии с заявленным компанией графиком. Правительство Ростовской области, со своей стороны, оказывает всестороннюю поддержку в реализации этого проекта, который будет иметь огромный социальный и экономический эффекты для региона», – подчеркнул первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.

В компании традиционно уделяют большое внимание рациону питания поголовья птицы. Составлением рационов занимаются специалисты-технологи по кормам. В состав гранулированного корма входит пшеница, кукуруза, соевый и подсолнечный шрот, растительное масло, минеральные добавки и премиксы. В компании разработано 7 видов специальных рационов на каждую фазу роста индейки, что обеспечивает необходимые привесы птицы и высокий уровень качества мяса.

«Корма составляют основную затратную статью в общей себестоимости мяса индейки. Кроме того, качество кормов напрямую влияет на вес птицы, её здоровье и последующие характеристики готового продукта. Именно поэтому полный переход на собственные комбикорма позволит нам не только контролировать их качество, но и гарантировать стабильно высокое качество мясной продукции от «Дамате», - сказал генеральный директор «Дамате» Рашид Хайров.

Сырье для производства комбикорма закупается у сторонних поставщиков. Качество входного сырья и готовой комбикормовой продукции строго контролируется в собственной производственно-технической лаборатории «Дамате».

Производство собственных комбикормов стартовало в сентябре 2020 года. Мощности по кормопроизводству были перезапущены с нуля в рамках восстановления деятельности комплекса по производству индейки мощностью 85 тысяч тонн. По мере заселения площадок коммерческого стада индейки постепенно производился набор персонала и поэтапное наращивание мощности производства.

https://kvedomosti.ru/

Пошлина на экспорт пшеницы из России с 27 октября вырастет до $67 за тонну

С $61,3 за тонну, говорится в сообщении Минсельхоза.

Пошлина на экспорт ячменя снизится до $42,6 с $45,9 за тонну, пошлина на кукурузу повысится с $48,4 до $49,7 за тонну.

Ставка экспортной пошлины на пшеницу и меслин (смесь пшеницы и ржи) рассчитана исходя из индикативной цены в размере $295,8 за тонну, на ячмень — при цене в $245,9 за тонну, на кукурузу — $256 за тонну. Ставки применяются с третьего рабочего дня после дня их размещения и действуют до начала применения очередных ставок пошлин.

1 апреля 2021 года Минсельхоз начал тестировать механизм расчета «плавающей» пошлины на экспорт зерновых, которая вступила в силу 2 июня 2021 года. С 5 февраля участники рынка передают данные о заключаемых контрактах Мосбирже для формирования расчета индикативной цены. На основе этой информации Минсельхоз определяет размер пошлины сроком на одну неделю. Рассчитанные пошлины еженедельно публикуются на сайте министерства.

Источник: ТАСС

https://feedlot.ru/

Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки кормов и кормовых добавок из Княжества Лихтенштейн

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору с 25 октября 2021 года вводит временные ограничения на ввоз в Россию кормов и кормовых добавок из Лихтенштейна. Решение принято на основании неудовлетворительных результатов инспекции, проведенной Россельхознадзором в октябре.

В частности, установлено, что компетентной службой Княжества Лихтенштейн не проводится контроль растительного сырья, в том числе поступающего с территории других стран, на наличие ГМО компонентов. Сырье животного происхождения поступает без сопровождения ветеринарных сопроводительных документов, отсутствует государственный план контроля безопасности сырья и выпускаемой продукции. Кроме того, предприятием, осуществляющим отправки продукции в Российскую Федерацию, не выполняются требования, указанные в ветеринарном сертификате при поставках кормов на территорию страны.

Вопрос о возможности ввоза кормов с территории Лихтенштейна будет рассматриваться после устранения всех несоответствий и предоставления компетентным ведомством Княжества в Россельхознадзор необходимых материалов.

www.furazh.ru

Зерно замкнулось в России.

Ожидаются его рекордные перевозки внутри страны

Октябрь обещает стать рекордным месяцем для внутренних перевозок зерна: в зависимости от оценок, может быть погружено 0,85–1 млн тонн. В целом за сельскохозяйственный сезон погрузка во внутреннем сообщении может достичь наивысших показателей с сезона-2010/11. Причина роста — прежде всего экспортные пошлины, сдерживающие рост поставок за рубеж, а также сочетание сильных неурожаев на Урале и в Поволжье, пострадавших от засухи, с рекордным за 12 лет урожаем в Сибири.

Аналитики зернового рынка наблюдают рекордные объемы железнодорожных перевозок зерна внутри страны. В октябре отмечается резкий рост заявок на внутренние перевозки — они, говорят в аналитическом центре «Русагротранс», могут достигнуть 850 тыс. тонн, что в полтора раза выше показателей сентября (562 тыс. тонн). Основные направления — из Сибири на пострадавший от летней засухи Урал и в Восточное Поволжье, а также из Сибири и центральных регионов на Северо-Запад.

«Планируемые со стороны Минсельхоза субсидии на железнодорожную транспортировку зерна из южных и сибирских регионов, где в этом году собраны крайне высокие урожаи, на Урал и в Восточное Поволжье, а также в центральные и северо-западные зернодефицитные регионы, несомненно, поддержат эту динамику»,— добавляют эксперты «Русагротранса».

По их оценкам, в целом за сезон может быть перевезено до 8 млн тонн зерна, что станет самым высоким значением с сезона-2010/11, когда в условиях эмбарго на экспорт внутренние перевозки зерна составили 11,8 млн тонн.

На фоне увеличения экспортных пошлин и сокращения отправок зерна за рубеж его перевозка по России на железной дороге в октябре находится на максимальном уровне с начала года, соглашаются в ОАО РЖД. «За 20 дней октября среднесуточная погрузка зерна во внутреннем сообщении составила 34,6 тыс. тонн, что на 30% выше, чем в сентябре, но примерно на 1% меньше, чем в октябре 2020 года,— говорят в компании.— По итогам месяца погрузка зерна на внутренний рынок, как ожидается, превысит 1 млн тонн». За девять месяцев, добавляют в ОАО РЖД, объемы погрузки зерна во внутреннем сообщении составили 7,6 млн тонн, что соответствует показателю за тот же период прошлого года.

В целом жепогрузка зерна в этом году падает. За девять месяцев она составила 18 млн тонн, что на 1,5% меньше, чем годом ранее. По прогнозам ИПЕМ, по итогам года отставание от прошлогодних показателей составит 6,2–9,8%.

Директор «Совэкона» Андрей Сизов отмечает, что внутренние перевозки зерна всегда растут, когда в некоторых регионах из-за погодных условий или по другим причинам снижается урожай: потребители и переработчики вынуждены покупать зерно даже из отдаленных регионов.

К примеру, в Поволжье «Совэкон» оценивает сбор пшеницы в 11 млн тонн, что на 43% ниже прошлого года. Аналогичная ситуация была и в сезоне-2010/11, напоминает господин Сизов. По словам эксперта, перевозки зерна будут активными и без субсидии ОАО РЖД — в частности, за счет самого высокого урожая в Сибири за последние 12 лет. С другой стороны, из южных регионов зерно на внутренний рынок будет поступать ограниченно даже с субсидиями, так как экспорт остается выгоднее, указывает он.

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько говорит, что заявки, возможно, и есть, но роста объема перевозок пока не наблюдается. По данным ИКАР, на первую половину октября на внутренние перевозки пришлось около 400 тыс. тонн зерновых — это третий показатель за последние четыре года. Сибирь подняла в вагоны рекордный объем зерна, но он ушел в основном в соседний Казахстан, добавляет господин Рылько.

Глава Alltrucks Михаил Мезенцев считает, что увеличение железнодорожных перевозок напрямую связано с переориентацией поставщиков на внутренний рынок. Пошлины не позволяют экспортерам зерна давать премию к цене, указывает он. По словам господина Мезенцева, автотранспорт также больше работает на внутренних перевозках. По данным Союза экспортеров зерна, средние закупочные цены на пшеницу с 12,5% протеина в глубоководных портах на 21 октября были 16,05 тыс. руб. за тонну. В центре страны на прошлой неделе пшеница в среднем стоила 15,1 тыс. руб. за тонну, согласно «Совэкону». 

Источник: КоммерсантЪ

https://pticainfo.ru/

Птицефабрика «Пышминская» получила права на использование двух торговых марок яиц.

Обе прошли проверку рынком

Коммерция со смыслом и чувством

В рыночных условиях хозяйствования производитель самостоятельно принимает решение, что и сколько производить и как реализовывать. Пять лет назад на должность коммерческого директора птицефабрики «Пышминская» была приглашена Лидия Лысова, до этого один из ведущих специалистов другого птицеводческого предприятия бройлерного направления.

Л.Н.Лысова отвечает за работу над повышением спроса и продаж, создает стратегию маркетинга и брендирования, решает проблемы логистики, упаковки и переработки мясной продукции. Приобретенный за пять лет в Онохино опыт она называет особо ценным как лично для себя, так и для предприятия в целом.

Современное птицеводство немыслимо без брендирования, которое помогает повышать узнаваемость продукта на рынке, формирует у потребителя чувство лояльности, вкусовые предпочтения и требования к качеству, что в конечном итоге способствует увеличению добавленной стоимости. Один из первых шагов, предпринятый коммерческим директором и одобренный акционерами и топ-менеджерами предприятия, – ребрендинг яичной продукции.

Лидия Николаевна рассказывает о некоторых аспектах своей работы, а также "секретах" маркетинговых технологий:

- Усилиями специалистов "Пышминской" разработаны и получены права на использование двух торговых марок: "Птицефабрика Пышминская" и "Доброе подворье". И та и другая марки уже прошли проверку рынком, став востребованными у покупателей Тюменской области и соседних регионов. В соответствии с последними данными, яйца производства Пышминской птицефабрики – лидеры рейтинга продаж в Пермском крае. Жители этой территории Приволжского округа отдают предпочтение белым яйцам нашей фабрики, отмечая естественный цвет желтка и их высокие вкусовые качества.

Мировая тенденция птицеводства – активное использование напольного содержания кур – является отражением гуманистических настроений современного общества по отношению к природе и животному миру. Современные потребители хотят, чтобы производитель продуктов питания заботился не только об экономических показателях своей компании, но и с уважением относился к источнику своих доходов. Шанс быть реализованной у продукции, полученной условиях содержания, близких к естественным, значительно выше. Так мировоззренческий и гуманитарный концепт общества влияют на выбор производственных технологий. И мы не можем находиться от этого в стороне.

Птицефабрика "Пышминская" стала первым и пока единственным предприятием в УрФО по производству яиц, использующим понятие "счастливая курица", связав его с технологией напольного содержания. Когда температура, влажность и световой режим внутри производственного корпуса зависят от возраста и потребностей птицы и регулируются согласно нормативам, как впрочем, и сбалансированный режим кормления. Бренд птицефабрики "Доброе подворье" был специально разработан для продукции, получаемой бесклеточным способом. При этом мы как бы транслируем потребителю мысль и чувство – добрыми руками от доброго сердца. И делаем это искренне, от души.

Важным шагом стало создание отдела маркетинга в 2017 году. С момента основания в нем работают Екатерина Сергеева и Айна Байгиреева. Обновили сайт птицефабрики, чего удалось добиться собственными силами без привлечения источников финансирования. Реализовали проект дополненной реальности "Доброе подворье", разработав несколько мультимедийных сюжетов, с которыми покупатели знакомятся через социальные сети или через QR-код на упаковке нашей продукции. Тем самым в круг наших потребителей и членов сообщества мы вовлекаем семьи с детьми, формируя круг лиц, симпатизирующий нашей продукции в будущем. Оформление упаковки и этикеточной продукции, расширение спектра упаковочных материалов, переработка использованного сырья как компонент защиты экологии тоже входят в круг забот коммерческого директора и маркетологов.

Автоматизация приема заказов свела к минимуму ошибки при формировании заказов на складе, облегчила работу операторов, водителей, оптимизировала работу транспорта.

Успешным стал и опыт создания интернет-магазина, оправдавшего себя в период самоизоляции граждан старшего поколения из-за пандемии коронавируса.

Рекламные сюжеты, создаваемые для продвижения продукции "Пышминской", предназначены для разной возрастной категории. Отвечая на запрос потребителя, касающегося здорового образа жизни и здорового тела, были разработаны рекламные ролики, ставшие настоящими хитами: "Все дело в яйцах", "Размер имеет значение" и другие. Название первого стало хэштегом, отчасти благодаря участию в съемках известного тюменского фитнес-тренера Сергея Моисеева. Второй стал ответом на спрос населения на крупные яйца 0 категории и продолжает этот спрос культивировать. Это результат работы предприятия и та правда жизни, которая зависит не только от рекомендаций диетологов, но от реальных желаний покупателей, которые мы вправе и в состоянии формировать.

Реклама, активное взаимодействие с потребителями в соцсетях, акции и конкурсы в интернет-сообществах, публикации в СМИ, участие в выставках и конкурсах – наиболее актуальный инструментарий успешного продвижения продукции. Предприятие, закрытое с точки зрения безопасности, но открытое с точки зрения информации, продолжает расширять связи с потребителем, находя общие темы, понимая настроения и нужды, идя навстречу интересам и желаниям разных людей, получая при этом положительный экономический эффект, являясь востребованными на рынке и у каждого потребителя.

Источник: rayon72.ru

www.agroxxi.ru

Домашнее птицеводство. Как сделать куриный буфет из дождевых червей

Дождевые черви - отличный корм для домашней птицы. Они очень вкусны (для кур), богаты белком, жирами и минералами и двумя аминокислотами – метионин и лизин, более важными для здоровья птицы, чем рыбная мука

Если вы только приступаете к разведению кур, воспользуйтесь опытом бывалых птицеводов. У них на участке есть большая бочка, которую наполовину заполняют компостом из листьев и овощных остатков с кухни, а потом заселяют дождевыми червями.

Это простой способ разнообразить куриный рацион, получая подкормку практически бесплатно.

Две разновидности дождевых червя, которые легче всего вырастить, это:

Lumbricus rubellus, обычный красный червь, которого вы видите в верхних 5 см садовой почвы и в компосте;

Eisenia foetida, полосатые «тигровые черви», используемые в системах вермикомпостирования.

Кажется, нет такой пищи, которую бы куры любили так, как дождевых червей. Ваши питомцы съедят их столько, сколько найдут. Особенно, это полезно при выращивании молодняка: аминокислотный состав дождевых червей хорошо соответствует аминокислотным потребностям организма цыплят.

В идеале для полного счастья взрослой курице, если бы она питалась только червями, потребовалось бы 50 штук. Но поскольку вы кормите птицу сбалансированным рационом достаточно 10 червей в день.

Преимущество «куриного червячного буфета» в том, что в компостном ящике его обитатели доступны по требованию, тогда как в саду и огороде черви приближаются к поверхности земли ночью, а куры гуляют днем.

Зимой «свободные» черви и вовсе впадают в спячку, уходят на глубину, поскольку у поверхности почва слишком холодная. Но в работающем компостере для них всегда тепло, а у вас под рукой запас подкормки в любое время года.

Итак, все, что нужно, контейнер для компоста, черви, остатки пищи и подстилка. В качестве подстилки можно использовать измельченную газету, компостированный навоз, опавшие листья (кроме дуба или сосновых иголок) или любой другой органический компостируемый материал.

Для экономии денег можно устроить ловушку для червей, положив бревна и закрыв их грудой опавших листьев и компостом. Затем в сырую и теплую ночь надо отправиться на охоту с фонариком, и вы точно наберете необходимое количество обитателей для компостного ящика.

На дне ящика следует сделать дренажные отверстия, а в засушливую погоду опрыскивать водой субстрат для поддержания влажной среды. Но хотя черви и любят влагу, они легко тонут, когда ее слишком много. Следовательно, в дождливую погоду пора закрывать бочки.

Кстати, не все куры сразу едят дождевых червей, и причина довольно проста. Птица, выращенная в инкубатории, и молодняк из коммерческих хозяйств не имеют возможности понять, что эта подкормка вкусна и можно ли есть червей в принципе. Так что, если ваши питомцы получали только гранулированный корм, им потребуется время для того, чтобы распробовать новую пищу.

Не забывайте, потребление в пищу дождевых червей может вызвать у цыплят глистов и кишечных паразитов, так что прибегайте к профилактическим обработкам.

------------------- 

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://t.me/Rinat_Mustaev