Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 004 (4072) 10.01.2020

https://meatinfo.ru

В Беларуси проводится комплекс мероприятий по профилактике птичьего гриппа

Организован постоянный государственный мониторинг, который позволяет контролировать ситуацию на птицеводческих предприятиях, в частном секторе и дикой природе. Только за 2019 год проведено свыше 12 тысяч исследований крови птиц и около 2,5 тысячи — биологического материала павших животных. Ни в одном из упомянутых исследований заболевание установлено не было, сообщил «СГ» замминистра сельского хозяйства и продовольствия — директор Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Иван Смильгинь.

Напомним, накануне на территории Люблинского воеводства Польши зарегистрирован случай заболевания птиц высокопатогенным гриппом. События в соседней стране опасений у нас не вызывают, подчеркнул Иван Смильгинь:

— Ситуация не нова, она, скорее, рядовая. То, что грипп выявлен среди домашней птицы, еще ни о чем не говорит: заболевание периодически регистрируется на территории Европы. Самая крупная вспышка зафиксирована в 2016—2017 годах. Тогда случаи выявлялись в Германии, Франции, Швейцарии, Нидерландах, Чехии, Польше. Чтобы защититься от вируса, на птицеводческих объектах всех форм собственности необходимо обеспечить меры биологической безопасности, которые предписаны нашими нормативными документами.

Сейчас введены временные ограничения на ввоз в Беларусь из Люблинского воеводства продукции, которая несет угрозу. Речь о живой птице, инкубационных яйцах, диких, зоопарковых и цирковых восприимчивых животных. Также нельзя перемещать через границу корма и кормовые добавки из птицы, пух и перо, охотничьи трофеи (пернатую дичь), мясо птицы, яичный порошок, меланж, альбумин и другие пищевые продукты переработки куриного яйца. Приостановлены все ранее выданные разрешения на ввоз вышеуказанных товаров в Беларусь. Ограничения будут сняты в течение трех месяцев, но лишь в том случае, если в Польше проведут весь комплекс необходимых мероприятий.

Источник: sb.by

www.zerno.avs.ru

Россельхозбанк с 2020 года начинает льготное кредитование селян

В рамках участия Россельхозбанка в Государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий», утвержденной Правительством Российской Федерации на 2020-2025 гг., жители села с 2020 года смогут получить в Россельхозбанке потребительский кредит без обеспечения по льготной ставке до 5 % годовых, сообщает пресс-служба банка.

Льготный кредит позволит клиентам с постоянной регистрацией на сельских территориях (сельских агломерациях) в возрасте от 23 до 65 лет получить денежные средства в сумме до 250 тыс. рублей (жителям Дальневосточного федерального округа и Ленинградской области – до 300 тыс. рублей) на срок до 60 месяцев (включительно). Погашение кредита возможно дифференцированными или аннуитетными платежами. При желании клиента можно будет осуществить полное или частичное досрочное погашение кредита без комиссий.

На кредитные средства жители села смогут приобрести и произвести монтаж оборудования для обеспечения своих хозяйств электро- и водоснабжением, водоотведением, отоплением и газоснабжением по договорам подряда, заключенным с организациями-исполнителями работ. Также условия кредита позволят отремонтировать жилые дома (помещения) по договорам подряда.

«Развитие сельских территорий – важная задача, которая стоит перед Россельхозбанком. Мы гордимся тем, что в нашей продуктовой линейке появится еще один финансовый инструмент, который позволит значительно улучшить условия жизни людей на селе и благоустроить им свои домовладения. Мы ожидаем, что новый льготный кредит Банка будет очень востребован сельскими жителями. Потребительский кредит по льготной ставке до 5% годовых, безусловно, станет хорошим шансом для многих людей повысить качество своей жизни, - подчеркнула первый заместитель Председателя Правления АО «Россельхозбанк» Ирина Жачкина.

https://agrovesti.net

Качество роста российской аграрной экономики

В последние годы наблюдается активное развитие сельскохозяйственного сектора. И в ряде отраслей АПК удалось добиться реального роста производства. Драйвером развития аграрной индустрии стало введение в 2014 году продэмбарго и активный курс на импортозамещение по основным продовольственным позициям – мясо, овощи, фрукты, молочная продукция.

Парадокс в том, что чем выше производственные показатели той или иной отрасли в целом, тем труднее становится отдельным игрокам из-за усиления внутренней конкуренции. И тогда начинается естественный отбор, при котором малоэффективные компании либо уходят с рынка, а сильные игроки остаются.

Эффективность в приоритете

Отрасли АПК, которые за последние десять лет сделали огромный рывок – это птицеводство и свиноводство. В итоге рынок сначала по птице, а потом по свинине достиг насыщения, цены на эти виды мяса снизились. По оценкам Центра агроаналитики Минсельхоза на середину декабря, с начала года средняя цена производителей на мясо кур в убойном весе снизилась на 10,2%. Свинина по сравнению с началом года и вовсе подешевела на 16,4%. С учетом такого падения цен на продукцию и роста в последние два года стоимости зерна, которое является неотъемлемой частью рациона сельхозживотных, рентабельность производителей значительно сократилась. И теперь вопрос не в том, какие предприятия заработают больше или меньше, а в том, кто сможет выдержать текущий уровень цен, который является самым низким за последние пять лет, и остаться на рынке в принципе!

Тогда как в птицеводческой отрасли к настоящему моменту уже произошел отсев неэффективных игроков, в свиноводческой он будет продолжаться еще ближайшие 2-3 года. Гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев отмечает, что по свинине наша страна достигла самообеспеченности еще в 2018 году, но при этом в планы 20 крупнейших предприятий отрасли в ближайшие пять лет входит нарастить производство еще на миллион тон. Из этого объема 350 тыс. т уйдет на замещение продукции, которая сегодня выпускается малоэффективными предприятиями промышленного сектора и ЛПХ, 300 тыс. т на рост потребления в связи со снижением цен, 350 тыс. т – на рост экспорта.

По подсчетам НСС, эффективным предприятиям свиноводческого сектора сегодня удается работать с производственной себестоимостью (без учета финансов и амортизации) 70 руб./кг. У неэффективных она составляет около 85-90 руб./кг, а то и более 90 руб./кг. Получается, они уже не выдерживают текущего уровня цен, который на сегодняшний день в среднем составляет около 90 руб./кг без НДС, в следующем 2020-м будет на 10% меньше – около 80 руб./кг без НДС. «Поэтому если в 2019 году маржа у эффективных производителей составляла около 20руб./кг, то в следующем 2020 она уже будет только 10 руб./кг», - отмечает Ковалев. При таких ценах, уверен он, неэффективные предприятия будут полностью убыточны, а эффективные останутся прибыльными, но будут испытывать серьезное напряжение с выплатой тела кредитов, а таких на сегодня более 40%. «Только те, кто уже рассчитался с кредитами, будут чувствовать себя относительно комфортно, хотя и со значительно меньшей прибыльностью»,- добавляет глава НСС.

Соответственно, борьба за эффективность становится главным вызовом предстоящих лет.

Еще одна отрасль, показатели рентабельности которой в этом году особенно низкие – сахарная. В этом году на фоне перепроизводства и низких цен особенно важно, насколько эффективно работают предприятия. По прогнозам доцента кафедры антикризисного и корпоративного управления Ростовского государственного экономического университета Мадироса Осканова, опубликованному в июне в СМИ, в ближайшие 15-20 лет в России из действующих более чем 70 сахарных заводов останется лишь 30-35 предприятий – те, кто сможет работать с минимальной себестоимостью производства. Соответственно, повышение эффективности и в этой отрасли является ключевым вопросом. Сегодня один из лидеров сахарной отрасли по внедрению новых технологий – холдинг «Агросила». По данным компании на первую половину 2019 года, экономический эффект от внедрения системы бережливого производства в холдинге превысил за 5 лет 1 млрд руб. В общей сложности за время внедрения программы было реализовано 240 различных сельскохозяйственных проектов и внедрено более 14 тыс. предложений по непрерывному совершенствованию процесса производства на площадках холдинга, что дало дополнительный экономический эффект в 229 млн рублей. «Стратегия бережливого производства «Агросилы» правильная: те компании, которые не будут внедрять в производство инновации, снижающие расходы и увеличивающие эффективность, просто не выживут. Перепроизводство этого сезона будет влиять на рынок еще 2-3 года», - отмечает ведущий эксперт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. При этом, добавляет он, «Агросила» - не самые эффективное с точки зрения расположения – предприятие находится в Татарстане, тогда как оптимальным регионом для свекловодства является Центральное Черноземье, а также Краснодарский и Ставропольский края. «Однако в рамках тех климатических условий, в которых находится «Заинский сахар», предприятие демонстрирует очень хорошие показатели. За многие годы хозяйство и сахарный завод сделали колоссальный рывок вперед», - рассказывает Иванов. Так, среднесуточная производительность предприятия, как и общий объем производства сахара, самые высокие в республике. По показателю же среднесуточной производительности завод входит в десятку лидеров по России, занимая 6-е место – вместе с предприятиями, расположенными в Краснодарском крае, Липецкой и Воронежской областях.

Иванов, напоминает, что высокие показатели эффективности зачастую идут нога в ногу с высокими выплатами процентов по кредитам под модернизацию производства. «Например, тот же Елецкий сахарный завод - один из лидеров по инновациям и эффективности, но также и имеют серьезные выплаты по кредитам. Именно поэтому «Трио» было вынуждено уступить контроль «Сюкдену», - поясняет он.

Государство и бизнес

Эффективность развития АПК во многом зависит от взаимодействия бизнеса и государства. С одной стороны, общий объем финансирования отрасли из федерального бюджета разным направлениям, согласно Государственной программе развития сельского хозяйства, с 2013 по 2025 год составит 3,54 трлн руб. Это в основном поддержка в виде субсидий и льгот. Еще один механизм поддержки – защита рынка: пошлины на импортную продукцию, борьба с фальсификатом, механизмы госзакупок.

Ковалев напоминает, что на этапе становления свиноводству, в частности, оказывалась достойная господдержка - сначала в форме субсидирования, а затем, последние два года – посредством льготных кредитов. Кроме того, была обеспечена защита внутреннего рынка через механизм квотирования. "Сейчас отрасль из фазы роста перешла к зрелости. Льготные кредиты на товарное производство с 2019 года выдавать перестали, но продолжают действовать льготные кредиты для строительства комбикормовых заводов, селекционно-генетических центров, боен. Более того, ввиду непростой ситуации в отрасли, увеличены сроки кредитов на бойни для товарных предприятий с 8 до 12 лет", - рассказывает он.

Еще одна форма государственного регулирования, которую получает отрасль с нового года – квотирование: на импорт продукции свиноводства больше не будет нулевых квот – теперь для всех желающих продавать свинину на российском рынке будет действовать 25%-ная пошлина. «Со стороны чиновников были предложения оставить нулевую пошлину во избежание роста внутренних цен, однако представителям бизнеса и отраслевым экспертам удалось доказать, что при тех объемах наращивания предложения внутри страны, которое ожидается в ближайшие 4 года, ни о каком поднятии цен речи быть не может», - подчеркивает Ковалев. В целом, глава НСС считает, что государство реально оказывает разумное и своевременное содействие развитию отрасли.

Несколько иного мнения придерживается гендиректор Союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов. По его словам, ряд государственных инициатив действительно положительно сказывается на молочной отрасли. Например, с введением системы «Меркурий» произошло обеление рынка и, как следствие, вырос спрос на сырое молоко, что позволило в 2019 году производителям сырья не почувствовать наступления сезона большого молока и держать цены на 15-18% относительно лета прошлого года. Кроме того, сейчас рассматривается возможность исключения из техрегламента на молочную продукции с заменителями молочных жиров. Положительное решение данного вопроса, считает Белов, приведет к тому, что продукты с полной или частичной заменой молочного жира на растительный не будут больше ставиться в один ряд с молочными. Это также поддержит высокий спрос на молочные жиры.

Однако, считает эксперт, усиливается и давление на рынок со стороны государства. Так, с 2020 года планируется ввести дополнительную систему маркировки. По мнению эксперта, она мало того, что затратна для бизнеса, при этом, по сути, дублирует уже действующую систему «Меркурий», однако является обрезанной по функционалу, так как позволяет контролировать только оборот контрафактной продукции, тогда как с помощью «Меркурия» можно отслеживать и контрафактную продукцию, и фальсификат. «Недобросовестные производители практически не подделывают торговые марки – доля таких случаев, по нашим оценкам, составляет 0,01%», - рассказывает эксперт. Внедрение данной системы будет чрезвычайно дорогим. По оценкам «Союзмолока», только ежегодные операционные затраты обойдутся молочному бизнесу примерно в 20 млрд руб. Плюс, первоначальные затраты на нее составят около 25 млрд руб. «Кроме того, потенциальные потери из-за несчитываемости кода могут вылиться отрасли в еще дополнительные десятки миллиардов рублей», - подчеркивает Белов. По сути, добавляет он, объем ежегодных затрат на функционирование данной системы будет сопоставим с той прибылью, которую получает все отрасль. «Не давая никакой ценности государству, эта система требует значительных инвестиционных и операционных затрат. В условиях не очень стабильной ситуации с доходами населения есть риски, что не все справятся с такими инвестициями – отдельные игроки, особенно в секторе малого и среднего бизнеса, могут обанкротиться», - уверен эксперт. Такое дополнительное регулирование, считают в «Союзмолоке», негативно отразится и на потребителе: затраты, которые понесет бизнес, насколько это возможно, будут закладываться в цену на полке, а значит, покупатель будет меньше приобретать молока и молочной продукции. Может пострадать и качество производимой продукции, так как производители будут заменять самое высококачественное сырье на максимально доступное.

При этом, добавляет Белов, инициаторы данной регуляторной меры не задумываются, что ряд регионов могут потерять от налога на прибыль. «Это один из немногих налогов, который остается в региональном бюджете. В итоге, доходы регионов будет снижаться», - поясняет он. Перед тем, как принимать решение о распространении системы маркировки на молочную отрасль, считает эксперт, необходимо провести оценку целесообразности – сопоставить затраты, которое понесет в том числе государство, с теми выгодами, которые оно приобретает……

Источник: ЕЛЕНА МАКСИМОВА ДЛЯ АГРОВЕСТНИКА

Полный текст на сайте https://agrovesti.net

Также на сайте http://ptizevod.narod.ru/publ/10-1-0-10097

www.apk-inform.com

Украина открыла рынок Японии для экспорта яиц

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей 8 декабря сообщила, что был согласован ветеринарный сертификат для экспорта свежих яиц из Украины в Японию.

«Компетентные органы Украины и Японии согласовали международный ветеринарный сертификат для экспорта свежих яиц, предназначенных для потребления человеком, из Украины в Японию», - говорится в сообщении.

https://exp.idk.ru

В России появятся две новые зерновые культуры

Не секрет, что именно зерновым отведена главная роль в достижении плановых показателей развития российского АПК до 2024 года. Специалисты профильного отдела Госсорткомиссии заблаговременно проработали все предложения регионов, и в рамках заседания перед членами экспертной комиссии, без преувеличения, стояла задача выбрать «лучшие из лучших».

По результатам обсуждения и тайного голосования в Госреестр вошли только те селекционные достижения, которые готовы обеспечить необходимый рывок отечественного сельского хозяйства.

«По данной группе культур экспертной комиссией впервые включены в Государственный реестр, допущенных к использованию, 103 селекционных достижения. Необходимо отметить, что 83% от общего объема — это отечественные сорта, — рассказала руководитель Госсорткомиссии Ольга Лесных. – При этом по многим важным культурам – мягкой и твердой озимой пшенице, рису, фасоли и ряду других – доля российской селекции и вовсе составляет 100%. Конечно, это не может не радовать – ведь продовольственная безопасность страны начинается с ее генетических ресурсов».

Наряду с новыми сортами традиционных культур впервые к включению в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, были предложены трититригия и тефф.

Тефф — основная зерновая культура Эфиопии, в этой стране она занимает около 30% от всей пашни. Несмотря отдаленность «родины», в ходе сортоиспытания он продемонстрировал серьезный потенциал в российских природно-климатических условиях.

Согласно прогнозам экспертов, свойства теффа открывают перед ним широкие перспективы на рынке: прежде всего, среди сторонников здорового питания. Дело в том, что данное зерно фактически не содержит глютен (клейковину), что делает его оптимальным продуктом для больных целиакией и других форм непереносимости. Кроме того, высокое содержание железа позволяет не только предупредить его нехватку при длительном соблюдении безглютеновой диеты, но и, в некоторых случаях восстановить состав крови при ряде заболеваний.

Также по результатам голосования в Госреестр был включен сорт Трититригии – нового вида злака, выведенного российскими учеными. Трититригия, представляющая собой гибрид пшеницы и пырея, способна дать два урожая: на зерно и на зеленую массу для кормозаготовки. Данная культура отличается хорошими хлебопекарными качествами и высоким содержанием белка.

«Среди представленных селекционных достижений есть очень достойные, которые способны конкурировать не только с иностранными, но и с лучшими российскими сортами. Я думаю, это очередной шаг к увеличению урожайности и валовых сборов стратегических культур, – заявил Виктор Ковалев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ФГБНУ «ВНИИ риса». – Отличное впечатление произвел и новый механизм принятия решений. Без сомнения, это более объективная оценка селекционной работы и результатов сортоиспытания».

www.agroxxi.ru

Роль идеального навоза в аграрном круговороте возрастает

Тренд на органическое земледелие приводит к переосмыслению роли сельхозживотных в АПК – опыт Германии

Масштабные кампании, направленные на внедрение экологического отношения к земледелию, привели к росту использования органических удобрений в самых разных регионах Германии за последние десятилетия, пишет в своей статье на портале www.topagrar.com Альфонс Детер.

Но есть один нюанс. В то время, как фермеры в традиционных животноводческих районах страны, борются с проблемой переизбытка навоза, в чисто пахотных регионах картина другая – нехватка этого вида удобрений. В итоге там, где животноводство практически исчезло, уровни питательных почвенных веществ на полях продолжают снижаться. Естественный круговорот органических удобрений уже давно прерван.

Настало время изменить ситуацию и снова отрегулировать равномерное распределение навоза для натуральной подкормки культур. И в то же время для животноводов нужны концепции для снижения выбросов парниковых газов от скота (в чем отрасль постоянно упрекают экологи).

Сегодня важно искать решения, которые были бы интересны и экономически выгодны для всех направление агробизнеса. Есть много отправных точек.

С помощью современных (пусть и более сложных) концепций составления рационов фермеры могут кормить животных все более точно. В животноводческих хозяйствах производятся меньше выбросов парниковых газов, если владельцы сельхозскота используют инновационные стратегии кормления. Например, при добавке в кормовые рационы фитазы или аминокислот, сельхозживотные лучше используют питательные вещества, содержащиеся в растениях, корма лучше перевариваются, выбросы ПГ сокращаются. По мере внедрения науки в отрасль производства кормов, ферментированные продукты для питания сельхозскота становятся дешевле, что обеспечивает для животноводов дополнительный потенциал экономии. И заодно позволяет вести экологически безопасное хозяйствование, адекватно отвечая на претензии общественности к животноводству в контексте изменения климата.

Навоз в разных формах представляет собой ценные мультивитентные удобрения, содержащие микро- и макроэлементы. И сегодня фермеры, выращивающие культуры в регионах, где нет крупного рогатого скота, вынужденно осознают преимущества внесения навоза.

Благодаря современным технологиям навоз можно вносить аккуратно, эффективно и максимально точно, тем более, что развивается транспортная логистика для своевременной доставки органики в поле. Интересно, что некоторые аграрии уже строят свои собственные хранилища навоза в поле, чтобы весной получить запас.

Даже если хозяйство не ведет органическое производство, полезно знать, что целевая комбинация навоза и минеральных удобрений обеспечивает высокую урожайность зерновых, кукурузы, рапса и свеклы. Дополнительное использование ингибиторов нитрификации может обеспечить, чтобы природные удобрения были доступны растениям по графику.

О качестве. Благодаря новым процессам обработки из навоза и дигестата может быть получен идеальный навоз с оптимальным соотношением питательных веществ.

Напоследок хотелось бы подчеркнуть роль государственной политики, которая должна облегчить поставку навоза в пахотные регионы и максимально упростить для этого документооборот. Если это удастся, естественный круговорот питательных веществ снова восстановится.

Источник: www.topagrar.com. Автор: Альфонс Детер

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com