HELLMANN POULTRY GMBH ( www.hellmannpoultry.com )
- немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада  и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 019 (3935) 18.02.19

http://emeat.ru

В Иркутской области откроется первая птицеферма по выращиванию индейки

Делегация Иркутской области во главе с губернатором Сергеем Левченко принимает участие в работе Российского инвестиционного форума, который проходит в Сочи 14-15 февраля. Регион представляет здесь целый ряд инвестиционных проектов. Один из них – это строительство птицеводческого комплекса по выращиванию индейки в Ангарском районе Иркутской области.

Проект реализуется по инициативе ООО «Индейка Приангарья». Строительство ведётся на базе бывшей животноводческой фермы в селе Савватеевка. Подобный птицекомплекс – первое предприятие по выращиванию индейки в регионе. Планируемая производственная мощность – 356 тонн мяса в год. Ожидаемая налоговая отдача в бюджеты всех уровней – до 30 млн рублей в год.

В августе 2018 года проект был поддержан Корпорацией развития Иркутской области, на его развитие выделено 63 млн рублей.

Частично ферма уже перестроена. Оборудованы инкубаторий, птичники, убойный цех. Первая закладка яиц была проведена в сентябре 2018 года. Ожидается, что продукция птицефермы появится на прилавках магазинов Иркутской области уже в марте этого года.

http://pticainfo.ru

Витамины для цыплят

Как правильно подобрать витамины для цыплят?

Вопрос применения витаминов возникает одним из первых при приобретении цыплят. Сейчас все понимают, что витамины живому организму очень нужны, что без них нельзя обойтись, и что витамины надо обязательно включать в рацион всем как людям, так и животным, в том числе и цыплятам. Давайте более подробно рассмотрим эту тему и разберёмся, как правильно применять витамины при выращивании цыплят.

Для чего нужны витамины

Для того, чтобы лучше понять, зачем и в каких количествах необходимы витамины, давайте ещё раз вспомним, какую роль они играют в живом организме. Итак любой живой организм это, по сути, великое множество биохимических реакторов, в которых происходят окислительно-восстановительные реакции. Окислительные реакции - это, попросту говоря, горение, причём горение, которое происходит при температуре в среднем 37 градусов.

Для того чтобы эти реакции протекали нормально, необходимы вещества, которые бы обеспечивали этот процесс. В принципе, этим-то живой организм и отличается от других термодинамических систем - химические реакции протекают в нём при температуре около 37 градусов. В природе же окисление органических веществ требует высокой температуры, достаточной для образования пламени.

Наиболее наглядным примером разрушения или денатурации белка может служить превращение сырого яйца в варёное под влиянием высокой температуры. То же самое может произойти и с тканями человеческого или животного организма при температуре свыше 40 градусов.

В процессе эволюции закрепились механизмы, позволяющие осуществлять важнейшие химические реакции при температуре 37-40 градусов. Химические реакции являются каталитическими. Без сильных катализаторов при таких температурах они были бы невозможными. Биологическими катализаторами являются ферменты или энзимы. За каждую биохимическую реакцию в организме отвечает как минимум один фермент. Ферменты в организме образуются из коферментов, а сами коферменты, в свою очередь, образуются из витаминов. Каждый витамин, попадая в организм, присоединяет к своей молекуле несколько молекулярных остатков свободных радикалов и превращается в фермент. Таким образом, витамины выполняют в организме роль ускорителей биохимических реакций.

Конечно, природа в процессе эволюции позаботилась о том, чтобы животные и птицы были обеспеченным витаминами в полной мере. Часть витамина поступает вместе с кормом, часть синтезируется в самом организме птицы. В дополнение к этому птица еще где-то травку поклюет или найдёт какую-то другую пищу, в которой находятся необходимые организму витамины, а также макро- и микроэлементы. Но так происходит, если птица живет в естественной среде обитания и имеет достаточно необходимой разнообразной пищи - то да, в таком корме имеется достаточное количество всех необходимых веществ, том числе и витаминов.

Эволюция эволюцией, но современные реалии вносят свои коррективы. Во-первых, птицы сейчас живут в совсем других условиях - теперь птица, особенно на птицефабриках, живет в клетках, двигается значительно меньше, а значит и кормить ее нужно совсем другим. Во-вторых, на всё это накладывается еще тот факт, что современная селекция очень сильно поиздевалась над генотипом птицы. Современная селекция направлена на то, чтобы из организма птицы выжать максимум каких-то желаемых для человека продуктивных качеств - больше мяса или яйца, например. И более того, человек желает получить это все за как можно более короткий срок, при этом используя минимум корма.

Например, технология выращивания бройлеров имеет продолжительность всего 40-45 суток. Понятно, что для достижения таких результатов у птицы отселекционировали определённый обмен веществ, который позволяет достичь таких результатов за короткий период времени. А под это скорректированный обмен веществ создали и специальный корм, которого в природе нет и быть не может. Этот корм, который называется комбикормом, содержит необходимое количество пластического материала в виде белков, жиров и углеводов, а также комбикорм сбалансированный по микро и макроэлементам и витаминам.

Комбикорма производятся на комбикормовых заводах, причём для каждой возрастной группы птицы производят свой тип комбикорма - для бройлеров это один тип комбикорма, для птицы-несушки - совсем другой тип. Поэтому, если вы купили птицу себе в хозяйство и не хотите заморачиваться с приготовлением корма, лучший вариант - это взять готовый специальный комбикорм. Сейчас их везде продают.

Требования к комбикорму для птицы

Комбикорм должен подходить вашей птице. То есть, как сказано выше, для несушек нужен один тип комбикорма, а для бройлеров уже совсем другой.

Обязательно обратить внимание на свежесть комбикорма. Следует помнить, что комбикорм обогащен витаминами, а витамины очень чувствительны к срокам хранения - они достаточно быстро окисляются при наличии кислорода. В принципе это касается и других составляющих комбикорма.

Понятно, что при изготовлении комбикорма должны использоваться не только качественные витамины и добавки, но и другие составляющие должны быть так же высокого качества. А что касается наличия, например, заплесневелости или опрелости в комбикорме, то это вообще недопустимо.

Как правило, комбикормовые заводы, которые имеют хорошую репутацию, эти требования выполняют. Но после изготовления комбикорма идут в продажу, и уже от продавца зависит, как и сколько он там хранится. Например, вы приобрели цыплят весной, а комбикорм был завезен ещё полгода назад, прошлой осенью не продался, и целую зиму он хранился где-то в дальнем углу склада. У дистрибьютора, может быть условия хранения были хорошие, а, может быть, и нет. Поэтому чем свежее комбикорм, тем лучше и безопаснее для вас. Так же не стоит соглашаться на скидку, если какие-то критические параметры по качеству занижены. Это не тот случай, когда скидка приносит пользу. В таком случае вы сэкономите какую-то копейку, а потеряете в разы больше.

Конечно, надо покупать комбикорм подешевле, но не за счёт низкого качества. Обязательно проанализируйте цены, иначе может так случится, что комбикорм окажется для вас золотым. Никогда не берите комбикорм на развес, ну или старайтесь, чтобы мешок открывали при вас. Только покупая комбикорм в запакованных мешках можно быть уверенным, что там именно тот комбикорм, который заявлен на этикетке производителя.

Можно ли изготовить корм для птицы самому?

Многие спрашивают, а можно ли обойтись без комбикорма? Ну, конечно, можно, хотя выйти на запланированную селекцией продуктивность вам вряд ли удастся, и себестоимость единицы продукции у вас будет значительно дороже, чем на специализированных птицефабриках. Но тем не менее сбалансировать корм по силам и самому. Обязательно в таком случае надо самостоятельно добавлять в корм витамины и добавки. Сейчас витаминно-минеральных комплексов на рынке тоже очень много, причём хороших. Можно давать самые простые витамины, например, "Тривит" - это классика, которая уже много лет используется. Сюда входят такие витамины как A, D, E - наиболее востребованные витамины для роста цыплят. Но это уже вчерашний день. Лучше всего давать цыплятам комплексные витаминно-минеральные добавки - они сбалансированы и по витаминам, и по аминокислотам, и микро- и макроэлементам. Сейчас на рынке их выбор огромен, так что выбирать только вам.

Витамины лучше или добавлять в воду или давать с кормом. Инъекционные витамины цыплятам с одной стороны то и не дашь, так как это неудобно, да и, с другой стороны, нет такой надобности, потому что применение инъекционных витаминов больше показано уже при лечении тех или иных заболеваний. 

Требования к выбору витаминов для цыплят

Требования к выбору витаминно-минеральных комплексов должны быть следующими:

* Проверенный производитель и минимальная цена.

* Покупайте витамины только в заводских фасовках. Не покупайте витамины в кустарной фасовке, так как завод-изготовитель фасует витамины на специальном оборудовании в определённых условиях и в специальную  тару, чтобы обеспечить длительную сохранность и качество.

* Кустарная фасовка, к сожалению, этого обеспечить не может. Поэтому нужно очень осторожно относиться ко всяким аптечным наборам.

Вывод

Дополнительное введение витаминов цыплятам в рацион в раннем возрасте необходимо, так как в современных условиях в организме птицы всегда наблюдается витаминный дефицит. Подход здесь должен быть следующим: или кормить цыплят специализированным комбикормом, или дополнительно вводить в приготовленный в домашних условиях корм моно-витамины, а лучше всего применять поливитамины. В поливитаминных комплексах уже подобран необходимый баланс не только витаминов, но и всех необходимых аминокислот, микро- и макроэлементов. Добавлением витаминов в рацион вы принесете цыплятам только пользу, если будете применять витамины согласно инструкции. Цыплята вырастут значительно быстрее и будут более устойчивы к различным заболеваниям. Как правило, курс применения витаминов составляет 2-4 недели. Выращивайте птицу правильно, и вы получите хорошие результаты!

Источник: россельхоз.рф

http://mcx.ru

Новые меры поддержки аграриев разработаны в Подмосковье

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области планирует представить новые меры поддержки фермерства на территории региона. Об этом сообщил глава ведомства Андрей Разин на съезде подмосковных фермеров.

«В середине года у нас появятся новые меры господдержки. Сейчас мы можем аккуратно их анонсировать: так, у нас появится новая мера поддержки агростартапов», – сказал Андрей Разин.

По словам министра, таким структурам планируют оказывать поддержку в размере 3 млн рублей. Также могут появиться несколько мер по поддержке сельскохозяйственных кооперативов.

«Будет субсидироваться для кооперативов до 50% стоимости приобретения сельхозтехники и животных», – отметил Андрей Разин.

Кроме того, планируется ввести компенсацию 15% стоимости отгруженной сбытовым кооперативом продукции в торговую сеть.

www.sovecon.ru

Росагролизинг объявил о перезапуске самой востребованной у аграриев программы обновления парка техники

В рамках Всероссийского агрономического и агроинженерного совещания МСХ РФ глава АО «Росагролизинг» Павел Косов объявил о перезапуске льготной Программы Обновления парка техники (ОПТ). Как сообщил руководитель компании, в рамках программы аграрии смогут воспользоваться специальными льготными условиями: авансом от 0%, льготной ставкой от 3 до 3,5%. В то же время главной новацией программы в 2019 году станет отмена региональных квот.

«Уже сегодня сельхозтоваропроизводители из любого региона страны в соответствии со своими потребностями в технике могут воспользоваться обновлённой программой ОПТ» - заявил Павел Косов.

«Мы ставим перед собой задачу помочь аграриям со всей страны заменить парк старой техники, работающей на полях за пределами срока службы, полностью обновить технику старше 30 лет» - отметил он.

Перезапуск программы даст возможность сельхозтоваропроизводителям, преимущественно малому и среднему бизнесу, чья доля в портфеле компании составляет около 90%, обновить свой парк высокотехнологичной и современной техникой при минимальном отвлечении средств, растянуть платежи на 5-7 лет с годовым удорожанием меньше инфляции, при этом пользоваться техникой, а также вкладывать средства в развитие бизнеса.

В 2018 году в Программе ОПТ принял участие 21 регион нашей страны, куда на условиях льготного лизинга было поставлено 914 единиц техники на сумму более 3,3 млрд руб. Совокупные поставки по этой Программе в 2012-2018 гг. достигли объема в 22,2 млрд руб.

Источник: "Аграрная.РФ"

http://kazakh-zerno.kz

Почему взлетели цены на казахстанские зерновые?

Почему казахстанские зерновые взлетели в цене буквально за неделю от 15 тыс. до 25 тыс. тенге за тонну, в зависимости от класса. Такого не было уже много лет, когда драйвер цен продвинул  их на более высокий уровень в такой высокой мере. Что произошло на рынке? Оказывается, тут есть клубок как внутренних, так и внешних факторов, отмечает ИА «Казах-Зерно». Начнем с общей мировой конъюнктуры. Казахстан не может в этой ситуации пройти мимо этого стороной.

Российская пшеница второй раз подряд проиграла на египетском тендере, именно на том рынке, где доминировала почти безраздельно. Египетский тендер 8 февраля опять оказался не российским. Случай, конечно, не очень приятный, особенно для российского зернового экспорта, который уже привык только к растущим показателям. Зерновой египетский оператор GASC купил 300 тыс. тонн пшеницы из Франции, США и Украины с поставкой 21-31 марта.

И хотя в России нет дефицита пшеницы, ее нет в доступном для экспортеров ценовом варианте. Российские фермеры не хотят отдавать ее за бесценок, и гнут свою линию на повышение стоимости. Крепнущий рубль сделал пшеницу слишком дорогой для того, чтобы предложить ее на внешних рынках. Вернее, предложить можно, но с отрицательным результатом. Российские экспортеры в поисках лучших цен обратились в казахстанские закрома, где цены традиционно ниже российских. Их активность в свою очередь привела к росту казахстанских зерновых цен. Что же, этому можно только радоваться.

Но смогут ли казахстанские емкости восполнить аппетиты российских экспортеров в должном объеме? Цена пшеницы 3 класса взлетела до 70500 тенге за тонну на базисе элеватора в Северо-Казахстанской области, что соответствует примерно 12361,3995 рублям за тонну, или $188,2. А ведь совсем недавно эту пшеницу торговали по примерно такой же цене на экспортном базисе DAP на юге республики со всеми ее транспортными издержками. Но это еще не такие высокие, как оказалось, цены. Российская пшеница на базисе FOB Черное море  теперь стоит $246 за тонну и опережает ближайшего конкурента в цене, то есть французскую пшеницу на $11. За первую неделю февраля Раша сбросила всего $1, а Френч целых $6. Ну а казахстанским держателям пшеницы остается пользоваться только доброй конъюнктурой, если хватит зерна…

Все это говорит и о плохих, и о хороших тенденциях на рынке одновременно. Первое. Высокие цены на зерно поддерживают отечественных производителей этой продукции со всеми из этого вытекающими положительными последствиями. Второе, не очень хорошее последствие. Внутренние цены строятся под уровень экспортных цен и становятся не совсем подъемными для местных производителей муки и хлеба.  Что это значит? Цены производных зерна пойдут вверх. А как иначе? Возьмите калькулятор и посчитайте. Из более дорогого сырья не может быть более дешевой продукции. Продавать по мировым ценовым стандартам свою продукцию мы можем, но с другой стороны надо пытаться обеспечить и уровень потребления населения хотя бы на уровне близком к этим мировым ценовым стандартам.

Справка: 1 доллар = 376 тг, 1 рубль = 5.6 тг.

www.furazh.ru

Крымские куры-несушки в прошлом году произвели 310 млн яиц и обеспечили 80% потребности региона

Птицеводческие хозяйства Крыма в 2018 году произвели 310 млн яиц, обеспечив 80% потребности республики в этом товаре. Об этом сегодня в ходе рабочей поездки на крупнейшее птицеводческое хозяйство СП «Октябрьское» сообщил министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин.

«Птицеводство в Республике Крым на сегодня – одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. На начало 2019 года поголовье птиц составило 5,4 миллиона. В сельскохозяйственных организациях насчитывается почти 4 млн голов, в крестьянско-фермерских хозяйствах 18 тысяч и 1,5 миллиона – в хозяйствах населения, – рассказал Рюмшин журналистам. – В 2018 году Крым произвел 310 миллионов яиц, тем самым обеспечив 80% потребности региона».

По его информации, в республике производством куриных яиц занимаются три сельскохозяйственных предприятия. «Среднее поголовье кур-несушек в ООО СП «Октябрьское» Красногвардейского района составило 266 тысяч голов, годовое производство яйца – более 87 млн штук. Предприятие показывает динамичное развитие, оснащено современной техникой, обеспечивает работой более сотни сельских жителей», – рассказал министр о крупнейшем в Крыму птицеводческом предприятии.

Глава минсельхоза также отметил, что в 2018 году зафиксирована положительная динамика по наращиванию объемов производства продукции животноводства. За январь – декабрь 2018 года во всех категориях хозяйств произведено скота и птицы на убой более 140 тысяч тонн, обеспечив 100% потребности. Основным производителем мяса бройлеров в регионе является АО «Дружба народов Нова».

Источник: Крыминформ

http://zerno.avs.ru

Мировой рынок зерна: … «караул устал»

В четверг, 14 февраля 2019 года, зерновые торги на американских биржевых площадках завершились резким снижением пшеничных котировок. Рынок пшеницы просел, и просел значительно, настолько велико было разочарование итогами недельных экспортных продаж американской пшеницы – 161,4 тыс. тонн при ожиданиях экспертов 200-500 тыс. тонн. Котировки сои рухнули под давлением отрицательного недельного экспорта и повышения прогноза урожая сои в Аргентине.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) котировки четверга на фьючерсные контракты с поставкой в марте:

пшеница (март 2019) - 186,3 дол./т (12400 руб./т) - минус 2,73 % к пред.закрытию;

кукуруза (март 2019) - 147,4 дол./т   (9800 руб./т) - минус 0,93%;

соя -бобы (март 2019) - 332,4 дол./т (22150 руб./т) - минус 1,39%;

рис необр (март 2019) - 499,0 дол./т (33200 руб./т) - минус 0,92 %;

рапс (ICE,  март 2019) - 479,5 дол./т (31900 руб./т) - минус 0,02%.

В четверг рынок французской пшеницы без поддержки Чикаго упал до шестимесячного минимума. Снижение цен на парижской площадке обусловлено наблюдаемым в текущем сезоне существенным сокращением отгрузок европейской пшеницы на мировые рынки, несмотря на недавние победы французской пшеницы на ряде тендеров.

На Парижской бирже (МАTIF) в четверг биржевые котировки мартовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (март 2019) - 223,8 дол./т (14875 руб./т) - минус 1,49%;

кукуруза (март 2019)                     - 197,6 дол./т (13125 руб./т) - минус 0,14%;

подсолнечник (ФОБ Сен Назер)     - 338,8 дол./т (22525 руб./т) - плюс 0,24%;

масло подсолн (март, EXT NW Europe, Нидерланды) - 702,5 дол./т (45850 руб./т) - плюс 0,006%.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru