HELLMANN POULTRY GMBH ( www.hellmannpoultry.com )
- немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада  и выращивания молодняка.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 039 (3842) 24.04.18
http://pticainfo.ru
На каждого жителя Тюменской области в год производится почти тысяча яиц
Тюменская область занимает первое место в Уральском федеральном округе по уровню производства яиц на душу населения – 925 штук в год.
В 2016 году производство яиц в Тюменской области в хозяйствах всех категорий составило 1 337,6 млн штук, или 3% от общероссийского объема производства (7 -е место среди регионов РФ). По производству яиц регион полностью покрывает собственные потребности. Это отметили депутаты Тюменской областной думы на совещание, посвященном проблемам развития отрасли в регионе.
Птицеводческая отрасль является одной из важнейших составляющих агропромышленного комплекса Тюменской области. В развитии птицеводства в Тюменской области большую роль играют три основные птицефабрики, расположенные на территории Тюменского муниципального района. Яичное направление птицеводства реализуется двумя птицефабриками: ПАО "Птицефабрика "Боровская" имени А.А. Созонова" и ЗАО "Птицефабрика "Пышминская". Птицефабрика АО "ПРОДО Тюменский бройлер" специализируется на выращивании кур - бройлеров мясного направления.
Птицеводство в Тюменской области в период с 2012 по 2016 год характеризуется достаточно стабильным уровнем производства мяса птицы и яиц.
За пятилетний период поголовье птицы в хозяйствах всех категорий Тюменской области увеличилось на 3,4% и составило в 2016 году 8 469,3 тыс. голов. Преобладающая часть поголовья птицы содержится в сельскохозяйственных организациях – 7 871,3 тыс. голов (92,9%), в малых формах хозяйствования содержится 7,1% от общего поголовья птицы (598,1 тыс. голов).

www.meatbranch.com
Россия быстро наращивает производство мяса
В январе-феврале 2018 года объем производства мяса в сельхозорганизациях России составил 1281,9 тыс. тонн в убойном весе, что на 10,7% или на 55,7 тыс. тонн превышает показатели аналогичного периода 2017 года, сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ».
В январе-феврале 2018 года доля свинины в общем объеме промышленного производства мяса составила 35,4%, мяса птицы – 57,8%, говядины – 6,7%, баранины и козлятины – 0,1%.
К 01 марта 2018 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло на 5,8% (на 1,3 млн. голов) за год и составило 23,7 млн. голов. В сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 7,8% (на 1490 тыс. голов) и достигла 20,7 млн. голов.
В январе-феврале 2018 года объем производства свинины в сельхозорганизациях России составил 453,6 тыс. тонн в убойном весе (618,9 тыс. тонн в живом весе), что на 11,6% или на 47,2 тыс. тонн опережает показатели января-февраля 2017 года.
В секторе птицеводства также наблюдается положительная динамика. В январе-феврале 2018 года в сельскохозяйственных организациях России объем производства мяса птицы находился на уровне 741,4 тыс. тонн в убойном весе (1 008,7 тыс. тонн в живом весе). По отношению к январю-февралю прошлого года промышленное производство увеличилось на 7,2%, отмечается в отчете «ИМИТ».
По состоянию на 01 марта 2018 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 18,9 млн. голов. Поголовье коров составило 8,3 млн. голов, данный показатель не изменился по отношению к аналогичной дате прошлого года.
В сельхозорганизациях Российской Федерации численность крупного рогатого скота за январь-февраль 2018 года снизилась на 1,2% (на 99,5 тыс. голов) до 8 228,8 тыс. голов по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. Поголовье коров в данной категории хозяйств сократилось на 0,9% (-29,8 тыс. голов) и составило 3 300,9 тыс. голов.
В январе-феврале 2018 года производство говядины в сельхозорганизациях РФ составило 85,4 тыс. тонн в убойном весе (149,8 тыс. тонн в живом весе), что на 5,7% или на 4,6тыс. тонн в убойном весе больше, чем было произведено в январе-феврале 2017 года.
К 01 марта 2018 года поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств России уменьшилось на 0,8% (200,0 тыс. голов) и составило 24,6 млн. голов.
В сельхозорганизациях за год численность животных снизилась на 3,6% (на 141,9 тыс. голов) до 3 854,5 тыс. голов.
Эксперты «ИМИТ» также сообщают, что производство баранины и козлятины в сельхозорганизациях России по итогам января-февраля 2018 года составило 1,5 тыс. тонн в убойном весе (3,2 тыс. тонн в живом весе) – это на 16,1% (на 0,2 тыс. тонн в убойном весе) больше, чем было произведено в январе-феврале 2017 года.
На конец марта 2018 года стоимость свинины отечественного производства находилась на отметке 136,1 руб/кг, что на 9,6% ниже цены конца марта прошлого года. Но за последний месяц цена увеличилась на 4,6% на фоне сезонного роста проса. С начала года цена упала на 1,6%.
Стоимость тушки цыпленка-бройлера за год (конец марта 2018 года к концу марта 2017 года) уменьшилась на 9,4% и в конце марта текущего года находилась на отметке 94,7 руб/кг, при этом за последний месяц цена стала ниже на 0,1%. С начала 2018 года цена на тушку цыпленка-бройлера понизилась на 1,3%. 
Источник новости: emeat.ru

https://meat-expert.ru
Власти ЕС запретили импорт мяса 20 бразильских производителей
Объем экспорта мяса в Бразилии снижается на 35%. Власти страны ищут новые рынки, чтобы компенсировать потери, пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на EuroMeatNews.
Евросоюз решил запретить импорт бразильского мяса с 20 предприятий. В основном под санкции попали производители птицы. Для бразильской стороны это известие не было внезапным: до этого страна оказывалась в центре коррупционного скандала, следствием которого и явилось введение запрета.
Действия ЕС привели к значительным потерям: объем экспорта с данных предприятий в ЕС составлял 35% от всего объема экспорта мяса в Бразилии. Как сообщает Reuters со ссылкой на министра сельского хозяйства страны Блайро Магги, в настоящий момент бразильские власти рассматривают возможность новых переговоров, чтобы отозвать решение.
Г-н Магги порекомендовал бразильским производителям мяса, пострадавшим от европейских санкций, «поискать новые рынки, чтобы возместить потери экспорта».
Отметим, что 12 предприятий из списка принадлежат компании BRF, крупнейшему производителю мяса птицы в стране. Также компания вкладывала значительные средства в сферу пищевой безопасности. Оставшиеся 8 заводов принадлежат более мелким компаниям. Предприятия второго по величине производителя мяса птицы в Бразилии, JBS, не попали под санкции, сообщает Nasdaq.

www.sovecon.ru
Экспортный спрос на кукурузу растет
В марте экспорт российской кукурузы составил 715 тыс. т, что является новым месячным максимумом, сообщил аналитический центр «СовЭкон». С начала сезона по состоянию на 18 апреля, согласно оперативным данным Минсельхоза, в страны дальнего зарубежья экспортировано 4,4 млн т агрокультуры, что на 5% выше аналогичного периода прошлого сельхозгода.
По данным Росстата, валовой сбор кукурузы в 2017 году составил 13,2 млн т — на 2,1 млн т или на 13,5% ниже уровня 2016-го. Темп вывоза агрокультуры к середине сезона также отставал, в том числе в начале февраля — на 5,7%, в середине марта — на 3,4%. Однако к концу прошлого месяца экспорт вышел на уровень предыдущего сезона. По данным «СовЭкона», причина ускорения отгрузок — повышенный спрос на черноморскую кукурузу. «Основной генератор спроса — Китай, который активно закупает украинскую кукурузу, в том числе и как альтернативу американской. Это поддерживает и цены на российскую кукурузу, которая (за исключением Дальневосточного федерального округа) не может поставляться в Поднебесную из-за отсутствия фитосанитарных разрешений», — поясняют аналитики.
В результате остатки кукурузы, согласно официальной статистике, в сельхозорганизациях к 1 апреля оказались на 8% ниже прошлогодних (менее 2 млн т). В том числе в Центральном федеральном округе запасы сократились на 17,4% до 1 млн т, в Приволжском — на 12,8% до 229 тыс. т при одновременном росте в Южном федеральном округе на 3,5% до 473 тыс. т. В заготовительных и перерабатывающих организациях к началу месяца хранилось 1,3 млн т кукурузы, что на 2,1% больше, чем 1 апреля 2017-го.
В марте «СовЭкон» прогнозировал, что запасы кукурузы на конец сезона могут составить рекордно низкие для последних лет 0,4 млн т — менее 3% от общего потребления. «С учетом текущих рекордных темпов и ожидаемого повышения оценки экспорта культуры в апреле, ситуация с балансом, вероятно, будет еще более напряженной», — полагают эксперты, отмечая, что риски скачка цен к концу сезона выросли.
В связи с активизацией спроса «СовЭкон» повысил прогноз экспорта кукурузы по итогам сезона до 5,1 млн т, говорит директор «СовЭкона» Андрей Сизов. По оценке гендиректора аналитической компании «ПроЗерно» Владимира Петриченко, вывоз будет на уровне прошлого маркетингового года — 5,2 млн т. «Сейчас очень хорошие экспортные цены, в результате чего медленный старт сезона сменился ускорением. Я думаю, по итогам сезона экспорт будет на уровне предыдущего, несмотря на снижение урожая», — сказал «Агроинвестору» Петриченко. В то же время, по его мнению, говорить об угрозе дефицита пока рано. «Да, есть проблемы с качеством, и найти кукурузу экспортного качества сейчас не так просто. Однако это традиционная ситуация для конца сезона, и в прошлом году таких проблем тоже было достаточно», — добавил он.
По оперативным данным ФТС, в целом к 18 апреля в страны дальнего зарубежья экспортировано 42,3 млн т зерна, что на 42% больше аналогичного периода прошлого сезона. В том числе поставки пшеницы составили 33 млн т — на 43% больше, чем в предыдущем сельхозгоду, ячменя — 4,7 млн т (почти в два раза больше). Согласно прогнозу Минсельхоза, по итогам сезона-2017/18 отгрузки зерна за рубеж могут достичь 53 млн т.
Источник: "Агроинвестор"

www.apk-inform.com
Генпрокуратура РФ выявила в Минсельхозе нарушения при предоставлении льготного кредитования в АПК
Генеральная прокуратура РФ выявила в Минсельхозе России нарушения при предоставлении субсидий на поддержку льготного кредитования организаций агропромышленного комплекса. Об этом 23 апреля сообщила пресс-служба ведомства.
«На момент проверки из 25 млрд. руб., выделенных в 2017 г. на указанные цели, только четверть была предоставлена субъектам субсидирования. Остальные средства оставались незадействованными. При этом министерством затягивались сроки рассмотрения заявок уполномоченных банков и перечисления средств на счета организаций», - уточняется в сообщении.
Вместе с тем отмечается, что по результатам рассмотрения представления Генпрокуратуры РФ министерство приняло комплекс мер по совершенствованию своей работы.

http://soyanews.info
Ученые советуют заменять семена льна льняным маслом в комбикормах для кур-несушек
Использование льняного масла для обогащения куриных яиц омега-3 жирными кислотами и для поддержки общего здоровья кур-несушек - наиболее эффективный метод по сравнению с применением измельченных семян льна. К такому выводу пришла группа ученых из США.
В рамках исследования ученые сравнили концентрацию омега-3 жирных кислот в семенах и в масле, а также сопоставили возможность эффективного усвоения полезных микроэлементов из различных источников организмом кур-несушек. В результате было установлено, что при использовании масла уровень альфа-линоленовой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в желтке яиц был выше, нежели при использовании в комбикормах измельченных семян льна.
Кроме того, льняное масло в больших количествах улучшает конверсию корма, в то время как превышение предельных концентраций измельченного семени льна, напротив, ухудшает этот показатель – установили ученые.
Основываясь на этом, ученые советуют производителям, которые заботятся о питательной ценности конечной продукции, задуматься о переходе с семян льна на масло.
Источник: http://www.kombi-korma.ru/

www.agroxxi.ru
Лидеры сельского хозяйства определили более 15 платформы и 30 сервисов для трансформации отрасли
Проектный семинар «Цифровое сельское хозяйство» прошел 20 апреля в АНО «Цифровая экономика» по инициативе представителей заинтересованного бизнеса и органов власти. Во встрече приняли участие более 50 представители крупнейших отечественных технологических и аграрных компаний, федеральных ведомств, региональных органов власти, отраслевых и научных сообществ.
Восьмичасовой семинар позволил объединить возможных участников цифровой трансформации сельского хозяйства для совместного определения перечня платформ и сервисов, которые могут решить актуальные отраслевые проблемы, например, зависимость от импортного оборудования, отсутствие идентификации скота или низкую точность долгосрочного прогноза погоды.
«Фундаментальные пять направлений программы «Цифровая экономика РФ» уже работают, подводятся первые итоги их деятельности. Таким образом, формируется основа для цифровой трансформации отраслевых направлений, в том числе сельского хозяйства. И сейчас чрезвычайно важно при непосредственном участии сельхозпроизводителей определить приоритетные проблемы, которые возможно эффективно решить с помощью экономики данных, а также предложить инструменты для их решения: цифровые платформы и сервисы», - обозначил цель семинара директор по развитию АНО «Цифровая экономика» Павел Анисимов.
Для достижения этой цели участники семинара распределились на четыре группы, в каждой из которых были аграрии, ИТ-специалисты и представители органов власти. Команды разрабатывали собственные варианты частно-государственного сотрудничества, улучшения материально-технического обеспечения отрасли, увеличения экспорта и других ключевых задач, которые возможно эффективно решить в рамках цифровой экономики.
«Цифровизация отрасли – сама по себе не цель. Цель – решение проблем отрасли, повышение ее конкурентоспособности за счет создания новой ценности через цифровизацию. Сессия на площадке АНО «Цифровая экономика» позволила выявить вопросы, решить которые необходимо в приоритетном порядке. Понять, не только, что мы хотим сделать, но и для чего. И второй важный момент – здесь начала формироваться команда, которая готова это сделать. Сегодня на сессии участники обозначили горизонт и направления действий. Дальнейшая проработка продолжится после очного общения и завершится в ближайшие сроки», - подчеркнула директор департамента проектного управления Министерства экономического развития РФ Зоя Викторова.
Помимо специализированных вопросов, на семинаре были обозначены фундаментальные проблемы, которые присутствуют и в сельскохозяйственной отрасли, и без которых невозможно начать ее качественную цифровизацию.
«Начинать цифровую трансформацию необходимо с кадров.
Сегодня в России на тысячу сотрудников в сельском хозяйстве один ИТ-специалист, в то время как в западных странах этот показатель в 10 раз больше. Такую ситуацию необходимо менять в сжатые сроки, параллельно постепенно отказываясь от применения импортной сельхозтехники и программного обеспечения», - выступил директор департамента развития и управления государственными информационными ресурсами АПК Министерства сельского хозяйства РФ Игорь Козубенко.
Для эффективного запуска цифровизации отрасли необходимо стимулирование ее игроков, о чем рассказал руководитель Ассоциации интернета вещей Андрей Колесников, представляя сценарий цифровой трансформации сельского хозяйства:
«Важно применить принцип «данные в обмен на поддержку». Государство должно стимулировать сельхозпроизводителя внедрять цифровые платформы управления хозяйством (цифровое поле, цифровое стадо, цифровая логистика). А взамен на объективные данные получаемые в автоматическом режиме давать субсидии и применять меры поощрения. Время, когда поддержка и деньги выдавались под бумажные отчеты, прошло».
По итогам семинара, эксперты пришли к фактически единому мнению, что цифровизация аграрной сферы требуется, в первую очередь, для существенного повышения объемов и качества выпускаемой продукции, увеличения доли отечественных производителей сельскохозяйственной продукции на международных рынках. Для достижения этих целей команды сформировали перечень из более, чем из 15 платформ и 30 сервисов.
«Мы, как представители отрасли, поддерживаем инициативу о централизации и унификации ключевых базовых данных отрасли, без которых невозможна цифровизация в целом. Например, невозможно построить прогнозные модели севооборота без наличия исторической информации по урожайности и севу основных культур. Помимо этого, у Минсельхоза имеется доступ к единому массиву информации о почвенных ресурсах России в большей детализации, чем у коммерческих компаний, без которого невозможно эффективно использовать всю площадь наших полей», - поделился мнением со стороны отрасли IT-директор ГК «Русагро» Кирилл Алифанов.
Результаты работы участников семинара будут рассмотрены на ближайшем заседании совета по цифровой трансформации. Одобренные на совете предложения будут представлены на рассмотрение в Правительство РФ для возможного включения в новое направление программы «Цифровая экономика РФ» - «Цифровое сельское хозяйство».
Источник: АНО «Цифровая экономика»
----------------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru