Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 035 (3838) 11.04.18
http://pticainfo.ru
Резидент СПВ разработал проект строительства первой в Певеке птицефабрики
Резидент экономической зоны "Свободный порт Владивосток"(СПВ) в Певеке разработал проект первой в самом северном городе страны птицефабрики. Об этом корреспонденту ТАСС сообщил резидент СПВ - индивидуальный предприниматель Алексей Корепов.
"В начале апреля я получил статус резидента СПВ с проектом птицефабрики. Это первый подобный проект в Певеке за все время существования города", - рассказал собеседник агентства.
Предполагается, что на первом этапе ИП закупит у птицефабрики "Северная", расположенной в столице Чукотского автономного округа - Анадыре, 1,5 тыс. кур кросса (породы) Хайсекс. Они будут нести порядка полумиллиона яиц в год. Это примерно треть от всей потребности в Певеке в 1,3 млн штук. Также предприниматель приобретет комбикорма и необходимые стройматериалы, чтобы отремонтировать здание под птицефабрику, предоставленное муниципалитетом. Все необходимое прибудет в самый северный город страны в период летней навигации 2019 года.
"Я планирую, что первое яйцо появится на прилавках Певека уже в конце 2019 года. В этой продукции заинтересованы не только все торговые точки и точки общепита в городе. Сейчас яйцо стоит в районе 300-330 рублей за десяток, моя же продукция будет дешевле на сто рублей", - рассказал предприниматель.
Инвестиции в проект составят 12 млн рублей. Часть из них предприниматель уже получил от общественной организации Фонд развития "Купол" и администрации городского округа Певек. Остальные средства резидент СПВ планирует получить от Корпорации развития малого и среднего предпринимательства.
Певек - самый северный город России. Находится за полярным кругом, население - порядка пяти тысяч человек. Основные грузы завозятся в город кораблями в период летней навигации. Сейчас в СПВ зарегистрированы три резидента с объемом заявленных инвестиций 22 млн рублей.
Источник: tass.ru

http://zerno.avs.ru
AgroTech: какие инновации нужны агробизнесу и какие решения стартапов могут быть востребованы
В четверг, 5 апреля 2018 года, во ФРИИ прошла конференция и питч-сессия, посвященная AgroTech. На площадке конференции состоялась дискуссия с представителями крупнейших российских и международных компаний сферы сельского хозяйства — «РусАгро», «АгроТерра», Bayer и Cargill, «Дамате» и питч-сессия (5-ти минутное выступление) стартапов, разрабатывающих решения в сфере сельского хозяйства. В мероприятии также приняли участие представители Правительства Орловской области и Донского государственного технологического университета. Партнером мероприятия выступила Торгово-промышленная палата РФ. Участники встречи обсудили, какие инновации нужны крупному бизнесу и какие решения стартапов могут быть востребованы.
В ближайшие несколько лет Фонд планирует усилить свою долю венчурного рынка в сфере AgroTech. В инвестиционном фокусе ФРИИ — технологии управления поставками, роботы и различное оборудование, включая дроны, farm-менеджмент, сенсоры, IoT (интернет вещей) и биотехнологии.
На участие в питч-сессии во ФРИИ поступило 60 заявок от AgroTech-стартапов. Отбор прошли 10 компаний —  iFarm, AQUAL, УрбаниЭко, АгроМон, Агродронгрупп, Veoly, R-SEPT, AgroAi, Avrora-robotics, Магротек, презентовавшие представителям агрокомпаний свои технологии и получили обратную связь от игроков рынка.
Сергей Негодяев, директор по работе с портфельными компаниями ФРИИ, поделился мировыми трендами развития рынка AgroTech и видением развития этого технологического рынка в России. «Объем венчурных сделок AgroTech и смежных направлений в 2016 году на мировом рынке составил 3,2 млрд долларов. Последние 5 лет рынок растет, как и число сделок в этом сегменте», — пояснил Сергей Негодяев. «Российский AgroTech только начал развиваться и венчурные сделки пока единичны. Однако наши предприниматели создают конкурентные решения, внедрение которых может позитивно повлиять на эффективность агрокомпаний».  Согласно аналитике Harvard Business Review наиболее высокий рост показывают компании не с самой высокой оснащенностью инфраструктурой, а быстрее внедряющие прорывные решения стартапов и обладающие конкурентными компетенциями в сфере инноваций.
«Мы рассматриваем стартапы с готовым продуктом, которые помогут нам снизить затраты и повысить эффективность. Нас интересует все, что связано с контролем и анализом жизнедеятельности животных, технологии повышения эффективности мясоперерабатывающих производств. В сфере растениеводства нам интересны решения с цифровым анализом почвы (датчики увлажнённости, химический анализ), технологии контроля расходов товарно-материальных ценностей на поле (что и куда загрузили, количество действующего вещества в почве); анализ космоснимков для расчета показателей», — рассказал Кирилл Алифанов, ИТ-директор ООО «РусАгро».
Представили растениеводства заинтересованы в постоянном повышении эффективности бизнеса с помощью новых технологий. Станислав Шишов, директор по инновациям Группы компаний «АгроТерра» заявил: «На своих индустриальных экспериментальных хозяйствах мы проводим испытания новых агротехнологий, тестируем предложения от стартапов и других инновационных компаний. Лучшие из решений — масштабируем на производственных полях. Мы готовы работать с разработчиками в сфере «больших данных» и моделирования в растениеводстве».
Заместитель генерального директора ООО УК «Дамате» Станислав Варич пояснил, что компания заинтересована в интеграции инновационных решений при процессе выращивания животных, в том числе с применением предиктивной аналитики и Big Data, технологии компьютерного зрения и повышении эффективности в переработке продукции.
Денис Серегин, глава направления Digital Farming в компании Bayer рассказал о приоритетах в работе со стартапами в области цифрового земледелия: «Bayer активно взаимодействует с перспективными стартапами – профессионалами в агрономии и IT, в том числе и на условиях приобретения их технологий. Нас интересуют разработки, своевременно информирующие фермера о ситуации, угрозах на полях и решения, которые помогут им эффективно использовать ресурсы. Digital Farming-стартапы в России могут подать заявку на участие в программе Grants4Apps и получить экспертное сопровождение от Bayer». 
Несколько компаний — игроков агро-рынка проявили интерес к запуску совместных пилотов с компаниями и рассматривают эту возможность.
Ранее ФРИИ принял решение инвестировать в компанию «Агросигнал» (ООО «Инфобиз») 100 млн рублей. Фонд вкладывает в стартапы от 2,5 до 324 млн рублей взамен на долю растущей IT-компании. Ежегодно около 100 стартапов получаю инвестиции Фонда. Заявки на участие в акселерационных программах ФРИИ можно подать на сайте ФРИИ: https://edu.iidf.ru/anketa/base/theme/welcome.
ФРИИ – российский фонд венчурных инвестиций. В соответствии со статистикой VentureSource от Dow Jones ФРИИ входит в топ-5 самых активных венчурных фондов Европы по числу сделок. Инвестирует в технологические компании на ранних этапах развития, оказывает стартапам образовательную и консалтинговую поддержку. Участвует в разработке методов правового регулирования интернет-бизнеса и венчурной отрасли.

http://moskva.meatinfo.ru
«Здоровая Ферма» внедрила госсистему ветеринарной сертификации «Меркурий»
Группа Компаний «Здоровая Ферма», крупнейший производитель мяса на Урале, продолжает стратегию по выпуску высококачественной продукции. С октября 2017 года компания внедрила Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии «Меркурий». Это позволило автоматизировать процесс ветеринарной сертификации, а значит – максимально сосредоточиться на качестве мясных изделий.
Группа Компаний «Здоровая Ферма» реализует свою продукцию на территории всей страны. Высокое качество продукции обеспечено контролем каждого производственного участка. Один из важных этапов контроля осуществляют государственные ветеринарные врачи, работающие на всех предприятиях, входящем в «Здоровую Ферму». Они оценивают каждую партию продукции и оформляют необходимую ветеринарную документацию.
Согласно федеральному закону №243-ФЗ, с 1 января 2018 года подготовка данной документации для производителей мясной продукции должна проходить исключительно в электронной форме с помощью системы в области ветеринарии «Меркурий». Цель – автоматизация процесса ветеринарной сертификации и повышение качества и безопасности животной продукции за счет минимизации человеческого фактора. Кроме того, российские ритейлеры с декабря 2017 года обращали пристальное внимание производителей-поставщиков на скорейший переход к системе электронной сертификации.
В связи с требованием законодательства перед «Здоровой Фермой» появилась задача по оперативной интеграции «Меркурия» со своей системой управления компанией на базе 1С:ERP. Проект подразумевал доработку существующей системы и настройку процесса интеграции и осложнялся сжатыми сроками исполнения. Но уже в октябре 2017 года все производства «Здоровой Фермы» были оснащены системой «Меркурий».
Сегодня «Меркурий» полностью синхронизирован с информационной системой управления компанией 1С:ERP, в том числе части нормативно-справочной документации и всего документооборота компании. Интеграция с системой дополнительно гарантирует достоверность происхождения продукции и качество конечного продукта для потребителя, а также позволяет «Здоровой Ферме» экономить значительные временные и кадровые ресурсы.
В ближайшее время компания внедрит штрих-код DataBar Expanded Stacked. Это расширенный многоуровневый штрих-код, который содержит максимум информации о каждой партии продукта: собственно о продукте, количестве, дате производства и сроках годности, производителе, номере партии и даже серийном номере короба.
Главное преимущество «Меркурия» – в полной автоматизации оформления ветеринарно-санитарной документации. Каждый такой документ (сертификат) содержит информацию только об одном наименовании продукции с конкретными датами производства. Это значит, что внести иную дату или какие-либо еще изменения будет невозможно – что ранее происходило у многих производителей, когда документы на продукцию оформлялись в бумажном виде.
Кроме того, для упрощения проверки ветеринарных документов на них наносится QR-код, который позволяет проверить их подлинность. Раньше для проверки код вводили вручную, что тоже могло привести к ошибкам при написании, а теперь проверка проводится считывающим устройством. В будущем QR-код может считать любой покупатель с помощью смартфона – код будет размещен прямо на продукте. Но уже сегодня покупатель вправе потребовать у продавца полный комплект ветеринарных сертификатов и увидеть весь путь движения продукции: от изготовления до транспортировки в магазин.
«Мы уверены, что это нужно ли это конечным покупателям. В будущем любой человек сможет воспользоваться системой: отследить происхождение продукции и весь путь движения товара от производства до магазинной полки. Таким образом, покупатели смогут убедиться в качестве сырья, соблюдении санитарно-ветеринарных норм и стандартов на производстве, видеть только корректные даты производства, узнать о способе и сроках доставки продукта. Это дополнительный стимулирующий фактор для производителей и продавцов предельно внимательно относится к качеству своей продукции», - подчеркнул Максим Челан, директор по качеству Группы Компаний «Здоровая Ферма».
Президент РФ Владимир Владимирович Путин подписал федеральный закон, который переносит на полгода переход на оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме на 1 июля 2018 года.
Группа Компаний «Здоровая Ферма» – агрохолдинг № 1 на Урале по производству мяса птицы, свинины, яйца, мясных деликатесов и полуфабрикатов. В компанию входят крупнейшие в регионе Аргаяшская и Кунашакская птицефабрики, Родниковский свинокомплекс, мясоперерабатывающее предприятие «Здоровая Ферма Деликатесы», Комсомольская птицефабрика (по производству яйца) и собственные комбикормовые заводы. На предприятиях Группы Компаний работают 4500 сотрудников.
Объем производства по результатам 2017 года составил около 100 тысяч тонн мяса птицы, более 15 тысяч тонн свинины в убойном весе, 617 миллионов штук яиц и более 7 тысяч продукции мясной переработки. Вся продукция выпускается под единым брендом «Здоровая Ферма», завоевавшим доверие миллионов покупателей по всей стране. Высокое качество, вкус и исключительная польза продукции «Здоровая Ферма» подтверждены на международных продовольственных выставках: «Продэкспо», «METRO Expo», «World Food Moscow», «Золотая осень», «Peterfood» и других. 
Источник: Пресс-служба ГК «Здоровая Ферма»

http://kvedomosti.ru
Доступ фермеров к дешевым деньгам удалось резко улучшить.
Минсельхоз отчитался о взрывном всплеске числа фермеров, получивших льготные кредиты. За первые три месяца объем выданных дешевых денег приближается к годовому прошлогоднему показателю. Между тем данные кредиты – одно из важнейших условий эффективности фермерской работы. Что же удалось изменить?
Всего за три месяца 2018 года число фермеров, получивших льготные кредиты, оказалось в полтора раза больше, чем за весь прошлый год. Если в 2017 году более 3 тыс. фермеров взяли в долг у банков под низкий процент, то в этом году уже 4,5 тыс. За весь прошлый год объем льготного кредитования составил 40 млрд рублей, а за три месяца этого года – уже 31 млрд рублей. «Мы смогли настроить механизм льготного кредитования», – объяснил такой успех министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
Льготный краткосрочный кредит выдается сроком до года в размере до 1 млрд рублей по ставке не более 5% годовых.
«В прошлом году механизм только-только запустили, поэтому результат был несколько иной. С момента запуска проекта коллеги из Минсельхоза провели большую работу по «настройке» механизма как на федеральном уровне, так и на местах, учли все нюансы и пробелы», – говорит газете ВЗГЛЯД исполнительный директор Ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
Что же изменилось с прошлым годом и сделало льготное кредитование более доступным для российских фермеров – малого и среднего бизнеса (МСБ)?
Во-первых, успеху способствовало в целом переориентирование банков на выдачу кредитов малым предприятиям, говорит Востриков. По данным «Эксперт РА», за 2017 году объем кредитов малому и среднему бизнесу впервые с 2014 года вырос и сразу на 15% до 6,1 трлн рублей.
Кредитование малого бизнеса выросло на 10%, причем прежде всего за счет госбанков, отмечают в «Опоре России». Во многом благодаря тому, считает глава организации Александр Калинин, что по предложению «Опоры России» с 2017 года размеры премии руководству банков были привязаны к этому показателю. Например, Сбербанк полностью поменял свою модель кредитования в этом плане и стал лидером в сегменте МСБ. В числе крупнейших кредиторов МСБ также оказался ВТБ, Московский индустриальный банк, банк «Санкт-Петербург» и Альфа-банк.
В прошлом году почти сразу после старта программы в феврале стали говорить о нехватке денег, что все средства получат крупные агрохолдинги. Поэтому Минсельхоз изменил правила и зарезервировал лимиты на льготные кредиты именно для МСБ.
Положительно сыграло также расширение количества банков, аккредитованных под выдачу льготных кредитов (с 10 до 25) и оптимизация внутренних бизнес-процессов, говорит Востриков.
Например, в прошлом году фермеры ждали ответа по заявкам несколько месяцев, а время для них играет огромную роль – особенно перед началом посевной. Ведь кредиты нужны на покупку ГСМ, удобрений, машин для работы в поле и запчастей к ним, на страховые взносы при страховании урожая. Поэтому многие, даже получив после долго ожидания одобрение на льготный кредит, отказывались от него, ибо деньги им нужны были еще вчера (приходилось брать кредиты по обычным ставкам в других банках).
«Процедура действительно улучшилась. Минсельхоз стал быстрее доводить деньги до регионов, а регионы быстрее принимать решение о выделении заемщикам субсидий, и финансирование от банков идет только под это решение. А время – критическая вещь для посевной», – говорит президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Как следствие, это ведет к более быстрому рассмотрению заявок банками.
Также важный фактор успеха – сопровождение фермеров профильными специалистами на всех этапах кредитования. «Большинство фермеров не имеют в своем штате квалифицированных юристов, и на первом этапе реализации проекта часто возникали проблемы с корректной подготовкой документов. Эта проблема была решена путем оказания помощи со стороны профильных сотрудников региональных органов АПК», – рассказывает Востриков.
«Или, например, у некоторых фермеров были проблемы с одобрением заявок по причине непогашенных долгов, например, земельных и прочих налогов, в результате заявка возвращалась, вопрос решался, но на повторенную подачу заявки на кредит уходило время. Сегодня фермеры лучше информированы о всех нюансах проекта, поэтому число таких проблем сократилось», – говорит собеседник.
«Надо учесть, что и потребности в кредитных деньгах у фермеров выросли в связи с падением цен на зерно. Оборотных средств не хватает, нужно больше занимать, – замечает также Аркадий Злочевский. –Нехватка денег – это главная проблема».
В России насчитывается более 100 тыс. фермерских хозяйств, на этом фоне льготное кредитование только 4,5 тыс. фермеров выглядит как капля в море. Скорее всего, многие желающие получить дешевые деньги не смогли это сделать. В  прошлом году, например, агрофирма «Прогресс» из Краснодарского края жаловалась, что так и не смогла получить ни одного льготного кредита. И все потому, что лимиты на край быстро закончились, деньги разобрали.
В итоге фермерам приходится экономить. «Из-за недостатка объема средств мы снижаем технологичность, закупаем меньше техники. В этом сезоне снизили закупку сельхозтехники на 30% по сравнению с прошлым сезоном. А техника очень старая, что приводит к потерям урожая. Это значит, что мы попадаем под зависимость от погодных условий. Если с погодой не повезет, то урожайность снизится», –переживает Злочевский.
На поддержку АПК в 2018 году в бюджете предусмотрено в общей сложности 242 млрд рублей. На льготные оборотные кредиты выделено свыше 13 млрд рублей субсидий, что, по подсчетам Минсельхоза, позволит аграриям привлечь 230 млрд рублей кредитных средств и на 70% покроет потребности в заемных средствах на посевную кампанию.
Источник: https://vz.ru

www.agroxxi.ru
Декларирование комбикормов в органе по сертификации — советы профессионалов
Российские комбикорма зачастую не уступают в качестве импортным, но производителям надо знать правила декларирования. Каким должен быть хороший комбикорм — читайте в этом материале!
В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление на регистрацию комбикормов для свиней разных половозрастных групп по ГОСТ Р 51550-2000, изготовленных одним из комбикормовых заводов Ростовской области.
Заявителем выступал сам изготовитель, осуществляющий производственную деятельность в Азовском районе. Благодаря использованию качественного корма, животные получают полноценное кормление. Рецептур для приготовления может быть много, и каждый вид содержит одни и те же виды сырья, которые находятся в составе в разных пропорциях и сопровождаются различными добавками. Разведение домашней птицы и скота является очень важным.
Обычно организации сельского хозяйства, отдают предпочтение импортным кормам, но в связи с подорожанием их чаще стали закупать отечественные, которые не уступают в качестве. Есть несколько видов комбикормов, имеющих зависимость от пищевой ценности, кормовых единиц, обменной энергии. Оптимальный состав зависит от рекомендаций специалистов-ветеринаров и зоотехников.
Любой корм должен быть насыщен всем спектром необходимых питательных веществ. Комбикорм подразделяется по форме выпускаемой продукции, которая может быть рассыпной, гранулированной и брикетной Разведение сельскохозяйственных животных и птицы невозможно без использования полнорационных комбикормов. В состав этих кормов входят: зерно злаковых, зернобобовых, масличных культур, травы, костная и рыбная мука, мел, соль, рыбная или мясо-костная мука и прочие кормовые добавки.
Комбикорма изготавливают для кормления сельскохозяйственных животных всех видов. Для каждой возрастной и хозяйственной группы животных (молочные коровы, телята, откормочный скот, поросята-сосуны, ремонтный молодняк, свиноматки подсосные, хряки, беконный откорм, или куры-несушек, цыплята-бройлеры, цыплята-молодняк, и т.д.) выпускают отдельно специальные комбикорма.
При составлении рационов для кормления животных продуктивных и непродуктивных, для с/х и декоративных птиц учитывают обменную энергию и кормовые единицы кормов. Это комбикормовое предприятие вырабатывает полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты, кормовые смеси и белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД) для разных видов животных и птиц.
Комбикорма представляют собой однородную смесь различных кормовых средств, предварительно очищенных, измельченных, гранулированных с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ. Каждый комбикорм маркирован согласно ГОСТ Р 51849-2001 «Продукция комбикормовая. Информация для потребителя».
Основой комбикорма является зерновое сырье (пшеница, ячмень, кукуруза, овес, просо), оно составляет примерно во всех комбикормах 60-65%. Используются и зернобобовые: горох, бобы, соя, люпин. Эти высокобелковые культуры – 25-45% белка. Масличные: подсолнечник, хлопчатник, рапс, сурепка, рыжик, вносятся в комбикорма в виде их отходов от производства масел (жмых, шрот).
Также в состав комбикормов могут входить: отходы, получаемые при переработке зерна в крупу и муку (отруби), отходы пищевой промышленности (барда), корма животного происхождения, грубые корма и другое. Полнорационные комбикорма содержат в своем составе все необходимые питательные вещества, обеспечивающие физиологические потребности животных при высоком уровне их продуктивности. Скармливают их без добавления кормов других видов.
Каждый корм имеет буквенное обозначение: ПК – полнорационный комбикорм, К – комбикорм-концентрат, БВД - белково-витаминные добавки, П – премиксы. Комбикорма обогащают микродобавками – метионином, витаминами А, D, Е, тиамином, рибофлавином, пантотеновой кислотой, никотиновой кислотой, витамином В12, солями марганца, железа, меди, цинка, кобальта, йода. Предназначаются для скармливания животным комбикорма-концентраты в дополнении к основному рациону, состоящему из грубых, сочных и других кормов.
Заявитель сдал образцы в испытательную лабораторию для определения протеина, сырой клетчатки, кальция, фосфора, поваренной соли, аминокислот, а также на показатели безопасности и токсичность. После проведенных лабораторных испытаний комбикормов и получения протоколов испытаний оформленная согласно Постановления Правительства РФ №982 декларация о соответствии ГОСТ Р была зарегистрирована в Реестре продукции, включенной в Единый Перечень РФ. Срок действия декларации о соответствии три года на серийный выпуск.
Авторы: специалисты Органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

https://ptichki.net
Почему необходимо есть яйца
Врач рассказала о самых полезных свойствах этого продукта.
Диетолог Светлана Фус на своей страничке в Facebook рассказала о преимуществах одного из самых важных продуктов животного происхождения, который в эти дни появится на наших столах, – яйцах.
"Вопреки распространенному мнению, яйца не повышают уровень холестерина, так как холестерин, который попадает в организм с пищевыми продуктами, не откладывается в сосудах. Откладывается только наш собственный, который вырабатывает печень. Яйца, наоборот, влияют на снижение уровня "плохого" холестерина, благодаря лецитину", – пишет врач.
Кроме этого, Светлана Фус напоминает, что яйца являются одними из наиболее ценных натуральных продуктов. Они повышают иммунитет, помогают бороться с неблагоприятным воздействием окружающей среды, инфекциями и стрессами, нормализуют обмен веществ и помогают будущей маме выносить здорового малыша.
"О чем следует помнить: яйца могут вызвать аллергию. Непереносимость бывает разной – только желтков, только белков, того и другого. Аллергики должны обязательно отслеживать "скрытые" яйца в пищевых продуктах", – советует диетолог.
Яйца также могут переносить сальмонелл, поэтому есть яйца лучше всего только приготовленными. Избегайте рецептов с сырыми яйцами, если не уверены в их происхождении, жарьте яичницу до затвердения желтка, варите яйца не менее двух минут.
За пасхальным столом не налегайте на яйца: рекомендуется съедать не более 1-2 штуки в день.
----------------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru