HELLMANN POULTRY
MADE IN GERMANY

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 037 (3840) 16.04.18
http://soyanews.info
Зависимость РФ от импорта добавок к агрокормам в $600 млн в год можно снять при переработке 20 млн тонн зерна в год - эксперт
Для самообеспечения добавками к сельхозкормам и биопродуктами России необходимо ежегодно вести глубокую переработку 20 млн тонн зерна, сообщил директор ГосНИИгенетика "Курчатовского института" Александр Яненко журналистам в четверг.
"Аминокислоты, витамины, пробиотики, которые в очень небольших количествах вносятся в корма для животных, определяют эффективность сельского хозяйства. Но практически все эти добавки завозятся из-за рубежа.
Около 600 млн долларов (в год - ИФ) мы тратим в стране, чтобы завезти эти кормовые добавки", - сказал, отвечая на вопрос "Интерфакса", А.Яненко в кулуарах II Межрегиональной научно-практической конференции "От биопродуктов к биоэкономике" в Барнауле.
По его словам, сегодня в стране глубоко перерабатывается 3 - 4 млн тонн зерна в год.
"При глубокой перепечатке 20 млн тонн зерна можно обеспечить страну всеми необходимыми продуктами, в частности, снять дефицит белка для сельского хозяйства и питания людей - 2 - 2,5 млн тонн белка в год", - отметил эксперт.
При этом А.Яненко обратил внимание на то, что не нужно останавливаться на первой стадии глубокой переработки зерна - на крахмале, а "двигаться дальше" и получать как раз необходимые в первую очередь для сельского хозяйства добавки.
Решить вопрос самообеспечения РФ в продуктах глубокой переработки зерна можно в течение 10-15 лет при условии реализации соответствующих проектов.
Также, по словам эксперта, сегодня популярна тема, когда получают химические вещества из возобновляемого сырья - это органические кислоты, которые используются для биоразлагаемых пластиков.
"На мой взгляд, должна стоять и тема производства спирта (из зерна - ИФ), но только не как биотоплива, а как добавки к топливу, чтобы улучшать эффективность горения", - продолжил А. Яненко.
Кроме того, эксперт назвал Алтайский край перспективным регионом для строительства завода по производству лизина, которого ежегодно завозится в РФ более 100 тыс. тонн. Единственное отечественное предприятие обеспечивает только 30% потребностей страны в лизине.
"Нужно 2-3 завода и они должны быть расположены в разных частях страны. И Алтайский край сегодня, где существуют серьезные избытки зерна, может стать этой территорией", - резюмировал А.Яненко.
Источник: http://www.interfax-russia.ru/

http://agro2b.ru
Роботы в сельском хозяйстве: помощь или конкуренция?
То, что еще совсем недавно было лишь уделом писателей-фантастов, быстро и неотвратимо приходит в нашу жизнь. Речь в статье пойдет о роботах в сельском хозяйстве. Они далеки от гуманоидной формы, но это не мешает им пасти скот, доить коров, уничтожать сорняки, подкармливать растения и заниматься множеством других не менее ответственных и важных дел.
На сегодняшний день существует большое количество роботизированных механизмов, облегчающих жизнь фермера. Одни из них уже прочно заняли свою нишу, другие находятся на стадии испытаний и доводки. Перечислить все невозможно хотя бы по той причине, что конструкторские бюро различных компаний создают и тестируют все новые модели.
Остановимся лишь на некоторых.
Lely Astronaut в полностью автоматическом режиме проводит преддоильные гигиенические процедуры с помощью вращающихся влажных щеток, подсоединяет доильные стаканы и осуществляет сам процесс доения. Кроме того, проводится фиксация и внесение в базу данных таких параметров как:
- время доения:
- температура;
- цвет молока;
- скорость доения на каждую четверть и ряд других.
Полученные данные позволяют специалисту на ранних этапах выявить проблемы со здоровьем коровы. Lely Astronaut подходит для молочных ферм с любым количеством животных, вопрос лишь в том, сколько таких роботов понадобится на конкретное поголовье.
Существует целый ряд фирм, создающих доильных роботов. Особняком среди них стоит группа компаний GEA, предлагающая роботизированные доильные карусели – решение для крупных молочных ферм. По заявлениям компании их оборудование позволяет доить до 400 коров в час.
Тракторы-беспилотники
Над созданием машин, способных освободить людей от постоянного нахождения в кабине, трудится сразу несколько компаний, включая признанного лидера отрасли John Deere. Продемонстрированная ими модель действительно способна творить чудеса без вмешательства человека. Однако в этом тракторе есть кабина и оператор в любое время может взять управление на себя.
Некоторые конструкторские бюро, например, такие как Case IH и российская «Аврора роботикс» пошли дальше и полностью изменили привычный профиль сельскохозяйственной машины, лишив ее места для оператора – все управление трактором осуществляется удаленно через компьютер или планшет.
Кроме того эта техника, оснащенная множеством датчиков и устройств GPS-навигации способна работать полностью автономно, следуя заложенной программе.
Робот-пастух
Swagbot, созданный специалистами австралийского центра полевой робототехники вполне может заменить не только изгороди, но и живого человека.
Робоковбой представляет собой механизм, способный двигаться в любом направлении, а конструктивные особенности позволяют ему без труда преодолевать препятствия и даже форсировать водные преграды.
Он не просто держит порученный его заботам скот в заданных границах, но и способен выбирать наилучшее для пастьбы место, прокладывать оптимальный маршрут движения стада.
Помимо перечисленных, существуют роботы для сбора урожая, анализа состояния почвы, мониторинга посевов, разделки туш на мясокомбинатах и многого другого. Так стоит ли опасаться, что в будущем роботы полностью вытеснят человека с полей и из коровников? Наверняка нет, поскольку даже самой продвинутой технике понадобится программирование, контроль и ремонт. Вот только в скором времени для фермера планшет и ноутбук станут более привычными орудиями труда, чем лопата или грабли.
Источник: agrarii.com

www.myaso-portal.ru
Ветеринары рекомендовали птицефабрикам на Алтае работать в закрытом режиме
Ветслужба Алтайского края рекомендовала обеспечить работу птицефабрикам всех типов в регионе в закрытом режиме из-за опасности распространения птичьего гриппа из других территорий. Вспышки заболевания в регионе не зарегистрировались, но они были в других регионах России, сообщил в четверг на комиссии по принятию дополнительных мер по профилактике гриппа птиц замначальника Алтайского краевого ветеринарного центра по предупреждению и диагностике болезней животных Сергей Снегирев.
"В 16 районах края функционирует 26 птицеводческих предприятий, из которых девять птицефабрик закрытого типа и 17 птицеводческих хозяйств, работающих как в закрытом, так и в открытом технологических режимах. Были проведены обследования, мероприятия носили рекомендательный характер и были направлены на соблюдение требований ветнорм и правил содержания. Владельцам были даны рекомендации по обеспечению работы птицефабрик всех направлений в режиме закрытого типа", - сказал Снегирев.
По словам ветспециалиста, для аграрного Алтайского края сохранение стабильной эпизоотической ситуации имеет социально-экономическое значение. Общее поголовье птицы в регионе - более 12 млн. Как отметил зампредседателя правительства края Александр Лукьянов, одна из проблем заключается в прохождении через регион путей весенней миграции птиц, а сегодня птичий грипп отмечается на территории 12 государств.
"14 апреля открывается охотничий сезон на водоплавающую птицу, тема актуальна. В регионе оповещали руководителей охотхозяйств, чтобы при выдаче охотпутевок те обезопасили подведомственные территории. Вспышки птичьего гриппа зарегистрированы на территории 12 стран, пути движения птицы по территории Алтайского края имеют два направления и опасность есть", - подчеркнул Лукьянов.
Как сообщил Снегирев, по данным Всемирной организации охраны здоровья животных, эпизоотическая ситуация по гриппу птиц остается напряженной. В 2017 году специалисты зарегистрировали около трех тысяч очагов гриппа птиц в 60 странах мира. На территории 12 субъектов РФ зарегистрировали 35 вспышек высокопатогенного гриппа птиц, в том числе в популяциях дикой птицы.
В Алтайском крае последний случай вспышки птичьего гриппа был в 2014 году, когда в двух селах охотники принесли водоплавающую птицу, разделали туши и заразили птиц на своем и соседних подворьях. В 2005 году в регионе была первая и самая серьезная вспышка заболевания - ее зарегистрировали в 18 районах края.
Источник:  http://tass.ru

http://webpticeprom.ru
Брянские производители будут поставлять мясо в Ирак
Брянской говядиной и курятиной заинтересовались представители министерства сельского хозяйства Республики Ирак.
Как сообщили в Россельхознадзоре, гости оценят готовность брянских предприятий к экспорту животноводческой продукции. Они осмотрят несколько компаний, производящих мясо.
В прошлом году в Брянской области побывало более десятка делегаций из зарубежья. Брянцы продают мясо в Турцию, Бразилию, Японию и другие страны.
Источник: Брянские новости

www.sovecon.ru
Закупочные цены на пшеницу выросли на 12% из-за ослабления рубля
Закупочные цены на пшеницу в портах резко выросли на фоне падения курса рубля, наблюдаемого на этой неделе. Как сообщил «Агроинвестору» директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов, если на прошлой неделе пшеница 4-го класса с 12,5% протеина закупалась по 10500 руб./т, то на этой — уже по 11800 руб./т. «То есть закупочные цены фактически полностью отразили произошедшую девальвацию рубля», — отметил Сизов.
В пятницу Минфин США объявил о введении очередного пакета санкционных мер. Под ограничения попали 38 российских юридических и физических лиц, в том числе олигарх Олег Дерипаска и его активы, Виктор Вексельберг, глава «Газпрома» Алексей Миллер и президент-председатель правления ВТБ Андрей Костин. Вслед за санкциями в начале этой недели курс рубля обвалился, за первые три дня недели доллар вырос на 6,22 руб. до 64,06 руб., евро — на 8,57 руб. до 79,28 руб., в течение среды доллар на Московской бирже поднимался выше 65 руб., евро — 80 руб. В четверг рубль смог частично отыграть позиции: официальный курс доллара, установленный Банком России на пятницу, — 62,06 руб., евро — 76,75 руб.
«В результате падения курса рубля экспортеры в начале этой недели получили резкий рост маржинальности. Однако из-за высокой конкуренции на зерно и массового отказа сельхозпроизводителей поставлять по старым ценам им пришлось очень активно повышать закупочные цены в портах», — говорит Сизов. Средняя экспортная цена на российскую пшеницу к 5 апреля достигала $210 за тонну. При этом учитывая уже сложившийся уровень цен в портах и ситуацию на фьючерсных рынках, серьезного отката экспортных цен, по мнению Сизова, ждать не стоит. «Более того, если мы увидим дальнейшее укрепление рубля, экспортеры могут даже понести серьезные убытки, если их валютные риски не были захеджированы», — заметил эксперт.
Одновременно ослабление рубля должно дать дополнительный стимул для экспорта зерновых агрокультур, ранее говорил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. «Основным драйвером [экспорта] сегодня является мировой рынок. Внешние цены, по которым мы продаем, позволили, собственно говоря [увеличивать экспорт]. Сейчас еще у нас в последние дни курс ослаб, это будет способствовать, естественно», — сказал Злочевский ранее на этой неделе (цитата по РИА «Новости»). Он отметил, что внутренние отгрузки зерна в России бьют все рекорды, как и экспортные — например, в течение сезона только сельскохозяйственными организациям было поставлено свыше 52 млн т зерна. С другой стороны, на цены по-прежнему негативно влияют большие запасы: к началу марта остатки в сельхозорганизациях выросли на 17,8% в годовом выражении, до 20,7 млн т.
По состоянию на 11 апреля с начала сезона Россия экспортировала в дальнее зарубежье 40,8 млн т зерновых агрокультур, сообщает Минсельхоз со ссылкой на оперативные данные ФТС. Темпы вывоза на 39% опережают аналогичный период прошлого сезона, когда за рубеж было отгружено 29,3 млн т. В том числе экспорт пшеницы по сравнению с прошлым сезоном вырос на 40% до 31,8 млн т, экспорт ячменя — в два раза до 4,6 млн т, кукурузы — на 2% до 4,2 млн т. Прочих агрокультур вывезено 274 тыс. т, что на 42% больше, чем за аналогичный период предыдущего сельхозгода.
Мартовский прогноз «СовЭкона» по экспорту зерна в этом сезоне — 50,3 млн т, однако, по словам Сизова, в апреле он будет, вероятно, существенно повышен. Минсельхоз ожидает вывоз зерновых на уровне 52−53 млн т, Российский зерновой союз — 52 млн т. По словам Злочевского, экспортный потенциал в текущем сезоне оценивается в 55 млн т.
Источник: Агроинвестор

www.agroxxi.ru
Налог для недобросовестных владельцев сельхозугодий возрастет в 33 раза
Минсельхоз прорабатывает меры вовлечения в оборот неиспользуемых по назначению сельхозземель
Одна из нерешенных проблем российского АПК – нерациональное землепользование. Свыше 45% сельхозземель в стране не используется по назначению.
Правительство и парламентский корпус пытаются повлиять на недобросовестных собственников. Вместо пониженной налоговой ставки они обязаны платить 1,5%. За нецелевое использование земель применяются штрафы вплоть до изъятия сельхозугодий. Эти меры несколько урегулировали правоотношения, однако ситуацию необходимо менять коренным образом.
В качестве стимула ответственного землепользования рассматривается повышение налога на неиспользуемые по целевому назначению сельхозугодья.
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев на недавней итоговой коллегии ведомства предложил повысить ставку налога на неиспользуемые по назначению сельхозземли до 10%.
– Это должно стимулировать недобросовестных собственников продавать такие земли или вводить их в оборот, – разъяснил глава ведомства.
По его оценкам, есть объективная возможность вернуть в оборот 10 млн га заброшенных и невозделываемых сельхозземель.
– Мера абсолютно оправданная, – считает депутат ГД от Воронежской области, член думского аграрного комитета Аркадий Пономарев. – Сегодня земля часто служит объектом для спекуляций: я хозяин, хочу – обрабатываю землю, хочу – нет, а то и вовсе продам. Учитывая, что свободной земли в регионах с хорошим климатом не осталось, цены на нее держаться баснословные. Находятся дельцы, для которых угодья – не инструмент производства, а объект купли-продажи. Мы просто обязаны найти способ вернуть эти земли в сельхозоборот. Повышение налога для недобросовестных землевладельцев – одна из таких мер.
При этом фискальную политику нужно выстроить так, чтобы собранные налоги возвращались добросовестным производителям в виде субсидий, уверен парламентарий.
– Такой подход послужит двойным мотиватором. Те, кто использует землю нецелевым образом, будет платить возросший в 33 раза налог. Рано или поздно придется задуматься о передаче земли в аренду либо продаже. А те, что работают на земле добросовестно, получат стимулы в виде местных субсидий. Эти деньги не только продолжат работать на развитие территорий, но и станут хорошим подспорьем для работ по восстановлению плодородия почв, – резюмировал Аркадий Пономарев.

https://ptichki.net
Как варить яйца, чтобы они не трескались?
Бывает так, что яйца при варке трескаются, белок вытекает и застывает на поверхности. Ничего страшного, если такие яйца пойдут на салат.
Но ведь часто готовят блюда, в которых скорлупа должна быть целой. Например, фаршированные яйца или пасхальные. Чтобы избежать трещин при варке, надо сразу выбирать хорошие яйца. Они должны быть свежими, обязательно смотрите дату на упаковке. Также можно проверить свежесть яйца, опустив его в стакан с водой. Утонет — значит, свежее. При покупке также внимательно осматривайте упаковку, чтобы в ней не было уже поврежденных яиц. Коробку с десятком яиц обязательно открывайте и проверяйте. Правда, бывают микротрещины, которые сразу и не заметишь.
Если яйца качественные, от проверенного производителя, который соблюдает все правила содержания несушек, то у таких яиц скорлупа обычно крепкая. А вот что делать с ними дальше, рассказал шеф-повар Роман Трусов.
«Яйца надо положить в холодную соленую воду, тогда они не потрескаются. Желательно, чтобы вода не сильно кипела и яйца не очень стучались друг о друга. Соль увеличивает плотность воды, которая сжимает скорлупу. Даже если есть микротрещины, белок не вытечет. Если яйцо достать из холодильника и положить сразу в кипящую воду, оно из-за контраста температур, скорее всего, потрескается», — сказал он.
----------------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru