Добро пожаловать на выставку EuroTier!

EuroTier 2016 – ведущая международная выставка по животноводству

Выставочный комплекс Ганновера, Германия, 15-18 ноября 2016

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 106 (3605) 30.09.2016
http://kvedomosti.ru
О повышении конкурентоспособности АПК.
«Крестьянские ведомости» уже рассказывали о заседании Совета ТПП РФ по промышленному развитию и конкурентоспособности экономики России по актуальной теме «О повышении конкурентоспособности агропромышленного комплекса». Сегодня публикуем выступления других участников Совета.
На заседании выступили представители многих сегментов АПК, форм хозяйствования, начиная от фермеров и кончая директорами сельхозпредприятий, академиками.
Академик И. Ушачев: нужны инвестиции в АПК
В последние годы сельское хозяйство демонстрирует вполне удовлетворительные темпы прироста производства – это в 2013 г. к 2012 г – 5,8%, в 2014 г. к предыдущему году – 3,5%, в 2015 г. соответственно – 3%. За январь-август 2016 г. – 3,4%.
Правительством осуществляются меры по импортозамещению в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности, что позволило уже в 2015 г. по большинству видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия достичь ее пороговых значений, правда, кроме молочной продукции.
Кроме того, продолжается в ряде подотраслей формирование конкурентоспособных производств, в том числе в свиноводстве и птицеводстве, появились новые формы господдержки.
Вместе с тем, отрасль в целом еще не достигла даже дореформенного уровня. Так, по данным официальной статистики, если рассчитывать в сопоставимом исчислении в ценах 1990 года, отставание составляет около 8%.
Полный текст статьи на сайте, по адресу:
http://kvedomosti.ru/news/kommentarij-o-povyshenii-konkurentosposobnosti-apk.html

http://webpticeprom.ru

ЗАО «Птицефабрика «Чайковская» модернизирует свои производственные площади
Ежегодно на предприятии проводятся работы по реконструкции старых корпусов, в этом году приступили к строительству нового цеха. 
Так, в 2016 году был введён в эксплуатацию обновлённый корпус по содержанию птицы. Реконструкция корпуса позволила значительно увеличить производственные мощности Чайковской птицефабрики. (От автора рассылки, птицеводческое оборудование фирмы Hellmann Poultry).
"Если раньше корпус был рассчитан на содержание 15 тысяч голов, то теперь его возможности расширились до 88 тысяч голов птицы. Кроме того, реконструированный корпус оснащён самым технологичным и высокомеханизированным оборудованием, обеспечивающим жизнедеятельность птицы по всем показателям", - рассказывает заместитель генерального директора ЗАО "Птицефабрика "Чайковская" Владимир Бельков.
Благодаря обеспечению всех необходимых условий выращивания птицы, растут и производственные показатели птицефабрики.
В 2016 году ЗАО "Птицефабрика "Чайковская" произвела 1150 тонн мяса и 225 млн штук яиц, что на 20 млн штук яиц больше в сравнении с прошлым годом.
И на этом птицеводческое предприятие останавливаться не собирается. В ближайших планах строительство нового убойного цеха, введение в эксплуатацию которого позволит ещё более нарастить объёмы производства. 
"В настоящее время уже на стадии завершения работы по установке холодильного оборудования, с началом следующего года приступим к строительству здания убойного цеха", - делится планами Владимир Бельков.
"Параллельное строительство сразу двух объектов - конечно, задача не простая. Тем более, что все работы ведутся исключительно за счёт наших собственных средств. Но мы всё же рассчитываем на финансовую поддержку краевых властей. Надеемся, что окажут, как и обещали", - отметил замдиректора птицефабрики.
Значительное увеличение поголовья птицы требует и увеличения объёмов заготовки кормов. Ведь ЗАО "Птицефабрика "Чайковская" - одно из тех немногих предприятий, для кого наличие собственной кормовой базы является приоритетным направлением в кормлении птицы для достижения экологически чистой высококачественной продукции.
В этом году предприятие заготовило 3600 тонн зерна и 1500 тонн витаминно-травяной муки. К слову сказать, ВТМ является одним из главных компонентов в кормлении птицы. В витаминно-травяной муке больше протеина. К тому же, ВТМ также богата на наличие витаминов А, Е, В2, В4 в легко усвояемой форме. Кроме этого, ВТМ включает в себя безазотисто экстрактивные вещества, которые придают яйцу и мясу птицы неповторимый вкус и полезные свойства.
Потому, наравне с увеличением посевных площадей, а к 2017 году их объёмы достигнут 7 тысяч гектаров, птицефабрика работает и над наращиванием объёмов производства ВТМ. "Сейчас на птицефабрике работает три сушильных комплекса АВМ, позволяющих нам заниматься производство витаминно-травяной муки. В настоящее время заканчиваются работы по монтажу четвёртого комплекса АВМ, и уже в следующем году мы увеличим её производство с 1,5 до 2 тысяч тонн", - рассказал Владимир Бельков.
Источник: dixinews.ru

http://ekaterinburg.meatinfo.ru
Свердловская область: В Екатеринбурге разводят куриц размером с индейку
Гигантских куриц разводят в учебном хозяйстве Уральского государственного аграрного университета.
Птицы здесь почти вдвое крупнее, чем их пернатые собратья, и достигают размеров индейки.
Работницы хозяйства утверждают, что используют исключительно чистые корма и не дают курам никаких антибиотиков. Секрет кроется в строжайшем соблюдении всех правил разведения.
«Кормим исключительно стандартным комбикормом, никаких антибиотиков, — утверждает Ольга Чепуштанова, заместитель декана технологического факультета по учебной работе. — Корректируем рацион, еженедельно устраиваем контрольное взвешивание до ста голов».
По словам работников учхоза, стандартный вес средней курицы 2,2 килограмма, их же питомицы тянут практически на 3,5 килограмма. Притом что разводят они не какую-нибудь экзотику, а кур самой распространенной бройлерной породы кросс КОББ 500.
Источник: URA.ru

http://sovecon.ru
Укрепление рубля снизило до нуля прибыльность экспортеров зерна
Производителям стало сложнее продать на экспорт рекордный урожай
Во вторник на встрече с министром сельского хозяйства Александром Ткачевым президент Владимир Путин отметил, что не стоит выбрасывать на рынок дополнительные объемы зерна, поскольку цены в мире на зерно несколько снизились. Главное – обеспечить внутренний рынок зерном для производства кормов и для обеспечения хлебом населения, пояснил Путин.
В этом году ожидается рекордный урожай зерновых в России – 113–116 млн т, по данным российского Минсельхоза. Также ожидается рекордный экспорт в сельскохозяйственном сезоне 2016/17 г. – 40 млн т. Россия может стать крупнейшим экспортером пшеницы на мировом рынке, обогнав даже суммарный экспорт стран Евросоюза, сообщал в августовском обзоре минсельхоз США. По его данным, Россия может экспортировать рекордные 30 млн т пшеницы.
Но пока экспорт идет без рекордов, по данным аналитиков и российского Минсельхоза. По данным Минсельхоза, за июль и август экспортировано 5,4 млн т зерна, что на 7% ниже, чем годом ранее за аналогичный период.
По прогнозу аналитического центра «Совэкон», за июль – сентябрь будет экспортировано 9 млн т пшеницы, на 10% меньше, чем годом ранее, когда урожай был на 10 млн т меньше. Это связано с тем, что мировые цены держались на низком уровне, а внутрироссийские – росли.
Также в сентябре Россия экспортировала меньше пшеницы из-за ограничения Египтом содержания спорыньи в пшенице – до нуля. Но на прошлой неделе Египет требования отменил, что позволит увеличить экспорт в октябре, считает директор «Совэкона» Андрей Сизов. Кроме того, производители с начала сезона придерживали зерно в ожидании повышения закупочных цен на рынке и ослабления рубля, приводит Сизов еще одну причину снижения экспорта.
Внутреннее предложение на экспорт по-прежнему низкое – производители придерживают зерно, говорит заместитель директора департамента стратегического маркетинга «Русагротранса» Игорь Павенский. Спрос со стороны экспортеров падает, так как им, в свою очередь, неинтересно работать с такой рентабельностью – максимум $1–3 с 1 т, поясняет он (см. также график). Трейдеры зарабатывают несколько долларов на 1 т, подтверждает Сизов.
Кроме того, государственные закупочные интервенции очень активно идут в Центральной России и влияют на рынок: производители не хотят снижать цены, поскольку ориентируются на цены, предлагаемые государством, а они выше. Средневзвешенная цена на пшеницу 3-го класса во время закупочных интервенций с 19 по 27 сентября была 10 525 руб. за 1 т, на пшеницу 4-го класса – 9973,5 руб. за 1 т, по данным сайта Национальной товарной биржи. Экспортеры оказываются в невыгодной ситуации, констатирует Павенский: при относительно высокой внутренней цене мировая цена низкая.
Цены и правда низкие, говорит «Ведомостям» крупный экспортер. Экспортеры стремятся заработать хотя бы $1 с 1 т, подтверждает он выводы аналитиков. Объем закупок экспортеров стал меньше, констатирует он. «Если тенденция будет такой же, то урожай останется в России и сгниет», – сетует он.
После открытия египетского рынка внутренние цены стали расти – с 8500 до 9300 руб. за 1 т, говорит председатель краснодарского кооператива «Знамя Ленина» Юрий Хараман. Кооператив сразу подписал контракт с экспортером, поскольку по такой цене продавать выгодно, добавил он.
Источник: "Ведомости"

www.apk-inform.com
АККОР обеспокоена планами Минсельхоза по консолидации мер господдержки в АПК
Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) выражает обеспокоенность предложениями Минсельхоза РФ по консолидации мер господдержки аграриев, согласно которым, в частности, со следующего года планируется существенное сокращение количества предоставляемых субсидий. Об этом говорится в сообщении АККОР, размещенном 29 сентября на сайте ассоциации.
«Предлагаемые министерством нововведения приведут к тому, что малые формы хозяйствования в АПК России окажутся растворенными среди прочих направлений Госпрограммы, и их финансирование из «единой» субсидии будет осуществляться по остаточному принципу», - говорится в сообщении.
Также в АККОР считают, что предлагаемая консолидация субсидий приведет в дальнейшем к срыву намеченных планов по реализации программ «Начинающий фермер» и «Семейная животноводческая ферма».
«Ассоциация обращается к вице-премьеру РФ Аркадию Дворковичу с убедительной просьбой поддержать позицию фермерского сообщества и, при консолидации мер господдержки, выделить поддержку МФХ в отдельное направление», - резюмируется в сообщении.

www.arriah.ru
Об инспекционном контроле действующей системы качества в ФГБУ «ВНИИЗЖ» на соответствие требованиям ГОСТ Р 52249-2009 (GMP)
В сентябре 2016 года Уполномоченным органом по сертификации Всероссийским научно-исследовательским институтом сертификации (ОАО «ВНИИС») проведен инспекционный контроль (ИК) действующей системы качества в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» на соответствие требованиям ГОСТ Р 52249-2009 (GMP) с целью подтверждения действующего сертификата соответствия № GMPEU RU.001.N0025 сроком действия до 17.09.2018 г.
По результатам ИК принято положительное решение о соответствии требованиям ГОСТ Р 52249-2009 (GMP) действующей системы качества ФГБУ «ВНИИЗЖ» применительно к производству и контролю качества лекарственных средств для ветеринарного применения.
Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

http://ptichki.net/
Упаковки для яиц с наночастицами серебра
Ученые представили свою уникальную разработку для защиты человека от пищевых отравлений. Она представляет собой бумажные упаковки для яиц с наночастицами серебра.
Авторы изобретения утверждают, что их методика поможет увеличить срок хранения яиц. Более того, они не сомневаются в том, что такую посуду можно использовать для продолжительного и безопасного хранения любых других продуктов питания.
Сообщается, что уникальное покрытие состоит из серебра, желатина и хитозана.
Покрытие наносят на бумажные формочки, хотя они бесполезны, если формы изготовлены из пластика. В то же время, ученые рассказали, что их средство можно распылять на бумажные поверхности, которые, в свою очередь, после высыхания будут полностью пригодны для контакта с едой. Эксперименты доказали, что такие поверхности демонстрируют мощный антимикробный эффект благодаря тому, что на них присутствуют наночастицы серебра. Таким образом, отсутствие вредоносных микроорганизмов на покрытии способствовало увеличению срока хранения яиц с 14 до 30 дней.
Специалисты отметили, что бумажные формы, обработанные представленным покрытием, легко перерабатывается. Недавно группа ученых под руководством доктора Ричарда Эванса провела исследование, в ходе которого была изучена субстанция, принимавшая непосредственное участие в создании жизни на нашей планете. Речь идет о бурой слизи - пребиотическом материале.
Изначально эксперты обратили внимание на результаты изыскания, инициированного Миллером-Юри. Он сделал попытку воспроизвести атмосферу древнейшей Земли. Для этого ученый смешал водяной пар, водород, метан и аммиак в одной колбе.
Затем он нагрел посудину, а смесь, испаряясь, в трубку, где она попадала под воздействие электрического искрового разряда. Цикл несколько раз повторялся, и спустя несколько недель в колбе образовалось некая субстанция коричневого цвета. В наши дни ученые обратили на это вещество внимание и сумели покрыть им имплантаты, утверждая, что таким образом они намного быстрее приживутся.
Специалисты считают, что их находка поможет сделать использование катетеров, кардиостимуляторов и прочих систем, предназначенных для имплантации, более простым и безопасным.
---------------------------- 
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru