Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 063 (3421) 10.06.2015
www.agroxxi.ru
Минсельхоз: С 1 июля снизится процент субсидирования по инвестиционным кредитам
После снижения ключевой ставки Центробанком с 17% до 12,5% планируется соответствующее снижение ставки субсидирования государством инвестиционных кредитов в АПК
Об этом заявил замминистра сельского хозяйства Дмитрий Юрьев, выступая на площадке «Агропромышленный комплекс: потенциал роста» Всероссийской промышленной конференции «Страна живет, когда работают заводы».
"Первоначально в сегодняшних правилах предусмотрена формула по оборотным средствам. Это компенсация 14,68% с фиксацией ключевой ставки, и до 1 июля она не будет меняться", - пояснил Юрьев.
По его словам, для всех инвесторов, кто взял кредит до периода, когда были дорогие деньги, условия не меняются. Однако после 1 июля ставка будет фиксироваться на момент получения кредита. “Будет формула с расчетом на тот момент, когда вы брали кредит”, - уточнил чиновник. Соответствующие поправки уже подготовлены.
Размер компенсации со стороны государства кредитной ставки по инвесткредитам сегодня составляет почти 15%, с учетом софинансирования регионов получается от 16,2 до 17,4%, отметил Юрьев. Эта мера поддержки коснулась и части аграриев, которым банки повысили ставки по уже выданным ранее кредитам, хотя к молочной и мясной отрасли это не относится в связи с тем, что государство и так компенсирует им 100% ставки рефинансирования.
На вопрос председателя правления СОЮЗМОЛОКО Андрея Даниленко о долгосрочной стабильности новых инструментов финансирования Юрьев ответил, что объем средств, заложенных в бюджете на компенсацию инвестзатрат, по его мнению, не подлежит сокращению, потому что это “правильная инвестиционная поддержка, которая вытащит тех инвесторов, кто вкладывается в АПК”. При этом аграрии могут быть уверены, что новая госпрограмма развития АПК будет продолжатся до 2027 или 2030 года. "Преемственность программ обеспечивается с 2008 года, когда были созданы нацпроекты, - отметил Юрьев. - Поддержка отрасли не снижается, как мы видим, она из года в год наращивается, особенно после вводных по импортозамещению".
По его словам, Минсельхоз совместно с отраслевым сообществом внес правки в отраслевую госпрограмму исходя из новых вызовов. Первоначально ведомство запрашивало 77 млрд руб., удалось получить 74 млрд руб. В обновленной программе, в частности, заложено введение нового механизма возмещения капитальных затрат, который подразумевает возврат 20% вложенных средств при вводе объекта в эксплуатацию. “Сразу же у него [агрария] появляются средства для того, чтобы рассчитаться за часть заемных средств, возможность привлечения оборотных денег на свою операционную деятельность”, - пояснил чиновник.
Альтернативный механизм - дотирование кредитов - сохранится, как и механизм проектного финансирования. В комиссию по проектному финансированию с начала года, по словам Юрьева, поступали исключительно аграрные проекты. Уже отобраны 7 проектов по АПК, на заседании комиссии в понедельник 8 июня будут рассмотрены проект двух тепличных комплексов и одной молочной фермы. Проектное финансирование подразумевает льготную процентную ставку в 13,5%, облегченные условия по залогам и другие преференции.
Источник: http://milknews.ru/

http://agrofoodinfo.com
«Челны-Бройлер» построит комплекс по переработке птицы
Расположенная в городе Набережные Челны Татарстана птицефабрика «Челны-Бройлер» начала строительство нового комплекса по переработке мяса птицы мощностью 49,5 тысячи тонн в год. Ввод предприятия в эксплуатацию позволит республике через два года войти в первую тройку лидеров российского птицеводства, сообщает издания «Аргументы.ру».
Проект оценивается в более чем два миллиарда рублей, срок окупаемости проекта составит пять лет. Стройка проходит в рамках программы по импортозамещению продуктов.
Руководство птицефабрики не желает закупать родительское стадо, и к 2017 году предприятие планирует отстроить собственный племрепродуктор первого порядка. К этому времени начнет работу крупнейший в России производственный комплекс по переработке мяса птицы, где будут производиться колбасы, варено-копченные изделия и полуфабрикаты, маринады, деликатесы и сырокопченые изделия. В общей сложности будут производиться более 200 наименований продукции.

http://tyumen.meatinfo.ru
Тюменские птицы прибавят в весе благодаря... серебру
Тюменские птицеводы призвали на помощь тюменских ученых. Исследователи научного центра, в рамках сотрудничества с "Тюменским бройлером", уже приступили к работе над увеличением объемов продуктивности птиц.
По словам академика Владимира Мельникова, в тюменском научном центре перспективными разработками для сельского хозяйства начали заниматься полтора года назад.
Сейчас после налаживания контактов с "Тюменским бройлером" работа активизировалась. "Начали работать над выживаемостью птиц, над продуктивностью и над качеством мяса. Один из экспериментов который неплохо удался - это применение коллоидного серебра, чтобы улучшить многие параметры птицеводства. И в общем-то это получилось", - рассказал Владимир Мельников.
Внедрение результатов разработок - дело ближайшего будущего. Птицеводам нужен реальный экономический эффект, сообщает управление информационной политики администрации Тюменского района.
"Для нас даже один грамм привеса или увеличение сохранности птицы означает реальный успех. Поэтому в перспективности исследований сомневаться не приходится. Научный процесс очень тонкий и включает в себя несколько направлений - на уровне генетики, селекции, кормления птицы. Надо отдавать себе отчет в том, что российская селекционная наука в птицеводстве очень сильно отстала от лучших западных образцов. Мы делаем попытку это отставание сократить", - отметила директор птицефабрики "Тюменский бройлер" Оксана Величко.
Источник: newsprom.ru

http://zerno.avs.ru
ИНТЕРВЕНЦИИ 2015: 9 июня продано лишь 1485 тонн зерна... так нужен нам берег турецкий?
Во вторник, 9 июня 2015 года, на Национальной товарной бирже прошли очередные биржевые торги в рамках государственных закупочных интервенций на рынке зерна, по итогам которых было продано 1485 тонн (13% от выставленных 11880 тонн) зерна на общую сумму 14,951 млн рублей.
Выставлено по регионам:
Омская область Пшеница 3 класс 4725 тонн 
Омская область Пшеница 4 класс 675 тонн 
Иркутская область Пшеница 3 класс 135 тонн 
Саратовская область Пшеница 4 класс 1620 тонн
Курганская область Пшеница 5 класс 1350 тонн
Волгоградская область Пшеница 3 класс 1350 тонн
Волгоградская область Пшеница 4 класс 675 тонн
Ставропольский край Пшеница 3 класс 1350 тонн
На сегодняшних торгах реализована только пшеница 3 класса (20% от выставленных 7560 тонн) на базисах Ставропольского края (1350 тонн) и Иркутской области (135 тонн).
На базисе Ставропольского края зерно реализовано с дисконтом от максимальной цены 25 руб./т, на базисе Иркутской области – по максимальной цене.
Аукционы на закупку 2970 тонн пшеницы 4 класса и 1350 тонн пшеницы 5 класса были отменены.
Рожь и ячмень на сегодняшние торги не выставлялись.

http://top.rbc.ru
Россия отказалась допускать в страну мясо птицы из США
Россельхознадзор запретил с 10 июня транзит живой птицы и продукции птицеводства из США. Ведомство пошло на такие меры в связи с угрозой распространения птичьего гриппа. Ввоз мяса из США был запрещен в прошлом году
Россельхознадзор запретил транзит по территории России для продукции птицеводства и живой птицы из США. Об этом говорится в сообщении надзорного ведомства. Под запрет на транзит через территорию России попали живая птица, продукция птицеводства и инкубационное яйцо, за исключением СПФ-яйца (свободного от патогенной флоры).
На такие меры Россельхознадзор пошел в связи с угрозой распространения гриппа птиц в США, указывается в сообщении. Со ссылкой на данные Международного эпизоотического бюро, Россельхознадзор отмечает, что на территории 17 штатов США зарегистрировано более 157 очагов заражения высокопатогенным гриппом птиц (подтипов Н5N1, Н5N2 и Н5N8). Количество уничтоженной и павшей птицы достигло 33,3 млн голов, отмечается в сообщении со ссылкой на данные департамент сельского хозяйства США.
В беседе с Интерфаксом глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, комментируя угрозу распространения гриппа птиц в США, заявил, что Россельхознадзор располагает фактами, что американская продукция, которая шла транзитом в другие страны, возвращалась на российский рынок.
Представитель Россельхознадзора Юлия Трофимова пояснила РБК, что до сих пор поставки живых кур и субпродуктов были запрещены в Россию, но не в другие страны Таможенного союза. Запрет на ввоз мяса курицы был введен продовольственным эмбарго в августе 2014 года, с 5 декабря прошлого года был запрещен ввоз субпродуктов, а с 26 мая 2015-го введен запрет на ввоз в Россию живой птицы и инкубационного яйца из-за птичьего гриппа. Однако, по ее словам, в условиях свободной экономической зоны продукция, которая шла, например, в Казахстан, «растворялась» по дороге или возвращалась затем в Россию. «Коллеги из Казахстана пока не приняли мер по предотвращению этой ситуации, поэтому мы были вынуждены применить эти меры», — заявила она.
Ранее, 3 июня, Данкверт заявил, что Россельхознадзор планирует запретить транзит американского мяса птицы через территорию России в Казахстан. Он добавил, что часть продукции во время следования «теряется» на территории России. Таким образом, по его словам, запрещенная продукция попадает в Россию в обход продовольственного эмбарго. По его словам, специалисты службы «вылавливают» такие случаи в основном в Сибири.
Данкверт отметил, что пока проблему с соседними странами Россельхознадзору урегулировать не удалось. Он добавил, что запрет вводится до решения ситуации. Глава Россельхознадзора также не исключил запрет на транзит рыбы и рыбной продукции из прибалтийских республик.
26 мая 2015 года Россельхознадзор наложил временно ограничение на ввоз живой птицы и инкубационного яйца из США. На этот шаг ведомство пошло также в связи широким распространением на территории США высокопатогенного птичьего гриппа. До этого, как напомнили в ведомстве, с 5 декабря 2014 года была временно ограничена поставка мяса и субпродуктов птицы из США, а также готовой продукции из мяса птицы.
США является одной из тех стран, в отношении которых действует продуктовое эмбарго. Россия ввела антисанкции в начале августа 2014 года длительностью на один год.

www.meatbranch.com
ЮАР откроет двери импорту курятины из США
Южная Африка отменит штрафные пошлины на американскую курятину и возобновит импорт, начав с 65 000 тонн в год, в соответствии с соглашением, достигнутым двумя странами, сообщил министр торговли ЮАР.
Страна вводит "антидемпинговые" пошлины выше 100% на определенные продукты из курятины. По сообщению отраслевых компаний, отмена импортных барьеров откроет рынок, который оставался закрытым последние 15 лет.
Соглашение, которое сделает США одним из главных экспортеров птицы в одну из развитых экономик Африки, должно помочь смягчить закон Об обеспечении роста и возможностей в Африке (AGOA), обсуждаемый в настоящее время американскими законодателями.
AGOA является односторонней инициативой торговых преференций, предоставляющей беспошлинный режим импорта определенных продуктов в США из соответствующих установленным критериям африканских стран, расположенных к югу от Сахары (SSA).
Американские сенаторы, которые стремятся к отмене пошлин и угрожали заблокировать AGOA, если доступ к рынку не будет увеличен, сообщили, что окончательные детали должны быть проработаны к концу месяца. Это должно очистить путь к поставкам птицы на южноафриканский рынок до конца 2015 года, сообщили сенаторы, обрадовав экспортеров.
Совет США по экспорту домашней птицы и яиц и Национальный совет производителей курятины выразили надежду продолжить сотрудничество с правительством и представителями ЮАР с целью внедрения этого важного соглашения.
После встречи в Париже представители США и ЮАР также согласились провести совещания по решению проблем, касающихся экспорта домашней птицы, свинины и говядины.
ЮАР потребляет больше курятины, чем любая другая африканская страна. Местные производители изо всех сил пытаются не отставать от растущего спроса. 
Источник новости: agro2b.ru

http://regnum.ru
Американские химики сумели вернуть сваренное вкрутую яйцо в исходное состояние.
Для расщепления белков и возвращения яйцу жидкой консистенции они воздействовали на него мочевиной, после чего собрали фрагменты воедино с помощью специального аппарата.
Как поясняет Daily Mail, при варке яйца происходит денатурация белков — внутренняя структура вещества нарушается, поэтому белок и становится белым и твердым. Однако этот процесс обратим, доказали ученые.
Осталось ли яйцо пригодным к употреблению в пищу, не сообщается. Но, по словам химиков, технология пригодится в производстве лекарств и сыроделии.

http://webpticeprom.ru
Оценка и отбор молодняка мясных кур родительского стада
Егорова А.В., доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник, ФГБНУ ВНИТИП
Эффективность бройлерного производства обусловлена следующими показателями: живой массой, выходом мяса, затратами корма, сохранностью птицы, а также количеством племенных яиц, получаемых от кур родительского стада.
В производстве используют преимущественно четырёхлинейные кроссы.
Независимо от количества линий во всех кроссах в качестве отцовской родительской формы используют птицу породы корниш, а в качестве материнской — плимутрок. Выбор указанных пород для выращивания бройлеров связан с высокой живой массой молодняка корниш и воспроизводительными качествами птицы плимутрок. Сочетание этих признаков обеспечивает получение высокого выхода мяса от одной родительской пары.
Показатели яйценоскости кур отселекционированных кроссов в родительском стаде бройлеров, выход инкубационных яиц, их оплодотворённость в значительной степени определяются кормлением птицы (нормами и режимами, питательностью и сбалансированностью рационов), технологическими параметрами содержания (плотностью посадки, фронтом поения и кормления, температурным и световым режимами, воздухообменом), ветеринарным состоянием поголовья. Поэтому выращивание молодняка и содержание взрослой птицы должны быть строго подчинены рекомендуемым нормативам.
Каждая фирма, работающая с тем или иным кроссом, наряду с поставкой яиц или суточных цыплят определённым предприятиям, представляет и рекомендации, включающие комплекс мероприятий, направленных на реализацию генетического потенциала птицы.
Нарушение нормативов приводит к снижению её продуктивности.
Кроме вышеперечисленных факторов, большое значение для получения высоких показателей имеет и техника племенной работы в период эксплуатации птицы.
В настоящее время многие предприятия в родительские стада завозят суточных цыплят, рассортированных по полу, а также племенные яйца из прародительских стад. В этих случаях поступающие яйца должны быть промаркированы по родительским формам и соответствовать нормативным требованиям, при инкубации яиц нельзя допускать их смешивания. Хранят завезённые яйца не более одних суток. Режим хранения и инкубирования — общепринятые для мясных кур.
При приёме суточных цыплят на выращивание рекомендуют проводить разделение их по полу. Необходимо принимать кондиционный молодняк отцовской родительской формы породы корниш (петушки) и материнской породы плимутрок (курочки), который характеризуется хорошей подвижностью, быстрой реакцией на внешние раздражители. У него должны быть мягкий подобранный живот; полностью втянут остаточный желток; зарубцована пуповина; чистая клоака; хорошая опушённость, пух чистый, блестящий, хорошо пигментирован; глаза блестящие; ноги и клюв крепкие; отсутствие дефектов в экстерьере.
Петушков маркируют, разрезая перепонку на ноге, прижигают шпоры, обрезают когти на двух внутренних пальцах обеих ног на уровне первого сустава.
Полный текст статьи на сайте по адресу:
http://webpticeprom.ru/ru/articles-pedigree.html?pageID=1433747336
-------------------------------------- 
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru