Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 015 (3373) 11.02.2015
http://soyanews.info
Мясные птицефабрики Алтайского края увеличили объемы производства мяса птицы
Объем регионального производства в регионе формирует крупнейший птицекомплекс «Алтайский бройлер», расположенный в Зональном районе. В 2014 году в сравнении с 2013-м на предприятии увеличили показатель на 579,6 тонн. Всего в прошлом году «Алтайский бройлер» произвел 67,8 тыс. тонн мяса.
Второй результат имеет птицефабрика «Новоеловская» Тальменского района. За прошлый год здесь получили 7,3 тыс. тонн мяса цыплят-бройлеров.
Более чем на 400 тонн нарастили производство на птицефабрике «Чикен Дак» Павловского района, специализирующейся на производстве мяса пекинской утки. Объем производства за прошлый год здесь составил 1,9 тыс. тонн мяса.
Всего за 2014 год мясные птицефабрики региона произвели 81,2 тыс. тонн мяса птицы.
Источник: http://emeat.ru/

http://ptichki.net
Почему растут в цене яйца в России?
Гендиректор компании «Биопродукты» Евгений Шкляров, объяснил, почему в России дорожает яйцо.
«Огромное количество цыплят, которые потом становятся несушками — это вообще-то импортное яйцо, которое покупается в Европе, и конечно здесь, в общем-то, курс евро свою лепту тоже внес».
Генетический материал подорожал. Вдвое. Корм и добавки тоже не наши. Или зерно наше, но тоже дорожает, как и электричество. Инкубаторы импортные, запчасти к ним тоже, лампы, вакцины для птицы, упаковочные материалы. Плюс история последних двух лет. По словам экспертов, белорусы давили низкими ценами. Несколько крупных игроков из центральной России просто обанкротились. Многие работали в убыток или еле держались, теперь отыгрывают. Дальше кредит, развивает мысль первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по агропродовольственной политике Сергей Лисовский.
«Во многих хозяйствах, которые занимаются производством яйца, финансовые расходы обслуживание кредитов составляют от 15 до 35%. Вообще не давали какой-то период, потом их начали чуть-чуть давать, но под такие дикие проценты и там проблема была в изменении ставки по выданным ранее кредитам. Февраль и март — это основные сроки у сельхозпроизводителей оборотные и инвестиционные. Если банки даже не поменяли кредиты, хотя они многие уже стали менять, то перекредитовка уже идет под 24-25%, а иногда даже под 30%, если это короткие деньги».
В разных регионах куриное яйцо по сравнению с концом прошлого лета подорожало на 20-30%, а иногда и на 40-60%. Никто из опрошенных Business FM экспертов не смог разложить по полочкам: столько-то в этом росте цены — это заслуга валютной составляющей, такой-то процент роста цены можно объяснить дорогим кредитом или его отсутствием, а вот на эту величину производители и продавцы подняли цены, потому что просто есть такая возможность. В конце концов, итоговую цену определяет рынок, а в случае с яйцами еще и религия, говорит гендиректор «Совхоза имени Ленина» Павел Грудинин.
«Представьте себе, свинина — более дорогое мясо, у людей не хватает денег на покупку свинины. Куда они уходят? Они уходят в курятину. На рынки, например, куриного мяса возникает ажиотажный спрос, тогда цена на курицу растет. Дальше яйцо. Есть-то все равно надо. Выходит в дешевый сегмент, более дешевое — это яйцо, спрос на него увеличивается соответственно, оно начнет дорожать. Тем более, вы понимаете, что нет постов, которые очень сильно влияют на спрос на яйцо. В пост не так сильно покупалось, цена на него падала».
По словам экспертов, яйцо будет дорожать до тех пор, пока предложение не превысит спрос, люди просто не перестанут покупать яйца, и пока не вмешается государство. Причем, предприниматели хотят, чтобы вмешательство это заключалось не в прокурорских проверках и жесткой фиксации цен, а в субсидиях и в отмене налогов. Но судя по активности правоохранителей, власти заняли позицию: «Яйцо курицу не учит».

http://zerno.avs.ru
Быть или не быть зерновым интервенциям: мнения аграриев разделились
Предложение экспертов остановить зерновые интервенции вызвало разнонаправленную реакцию в Новосибирске, передает агентство РБК.
Сельхозпроизводители не хотят участвовать в зерновых интервенциях, торги не смогло оживить введение пошлины на экспорт. От Минсельхоза РФ ждут скорого повышения закупочных цен, но эксперты предложили остановить интервенции – в Новосибирске это вызвало разнонаправленную реакцию.
«Нам зерновые интервенции ничего не дают. Можно отменять, мы с этим согласны, - сообщил корреспонденту РБК генеральный директор Ассоциации крестьянских хозяйств и сельхозкооперативов региона Виктор Майбах. – Цена, которая установлена на торгах сейчас, в принципе, ничего сейчас не дает новосибирским сельхозпроизводителям, а использовать механизм залога уже поздно».
Он отметил, что дело идет к посевной, зерна осталось не так много, поэтому повышение государством закупочных цен не повлияет на интервенции.
Мнение Майбаха разделяет зампредседателя комитета Заксобрания по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям Олег Подойма. Он отметил, что на государственных торгах сформировалась вполне рыночная цена. «Хотя цена стабилизировалась на уровне 11-12 тыс рублей за тонну, она высоковата для потребителей, например, для хлебопеков, для животноводства. В тоже время, она приемлема для производителей зерна. А смысла государству закупать по такой цене не вижу», - сказал собеседник.
Подойма сообщил, что не ожидает дефицита зерна в стране. Также он отметил, что введение пошлины на экспорт пшеницы сыграло свою роль и стабилизировало цену - она несколько снизилась.
Еще один зампредседателя этого же комитета Александр Замиралов считает, что интервенции не надо останавливать, хотя введение пошлины сдержало вывоз зерна за рубеж. «Цены там, конечно, привлекательней чем рублевые внутри России. Интервенции должны быть такого плана, чтобы зерно осталось в стране. Если мы рынок не можем ограничить, то надо менять меры государственного стимулирования», - сказал депутат.
По словам собеседник агентства, интервенции нужны для того, чтобы государство могло регулировать цены на зерно. «Считаю, не надо разбалансировать рынок. Отмена интервенций может привести к тому, что появится дефицит зерна. Если будет возможность продать за доллары, то на внутреннем рынке может не хватить», - сказал Замиралов.
С конца сентября до середины декабря прошлого года государство закупало зерно по ценам, существенно ниже рыночных, а потом подняло их примерно в полтора раза. Так, пшеница третьего класса азиатской части России, то есть в Сибири в частности, подорожала с 6400 рублей за тонну до 10000 рублей.

www.myaso-portal.ru
Собственное производство мяса птицы в Башкирии превысит необходимые нормы на душу населения
В Башкортостане наращивается объем производства мяса птицы, и в 2017 году он превысит медицинскую норму потребления на одного человека. Об этом было заявлено во вторник на заседании Комитета Госсобрания РБ по аграрным вопросам, экологии и природопользованию. На данный момент в республике производится 16 килограммов птицы на человека, при этом медицинская норма составляет 30 килограммов. В 2013 году на одного жителя региона приходилось около восьми килограммов мяса птицы. Объем будет наращиваться.
— В Башкортостане реализуется ряд проектов, направленных на увеличение продукции птицеводства. ЗАО «Башкирский бройлер» к 2017 году выйдет на производственную мощность в 80 тысяч тонн мяса бройлеров. Башкирский птицеводческий комплекс имени М.Гафури работает с 2008 года. Предприятие в 2014 году произвело 30 тысяч тонн мяса индейки и не планирует снижать производство. К 2017 году это предприятие выйдет на мощность производства в 70 тысяч тонн мяса индейки в живом весе, — рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства РБ Азат Зиганшин.
В ведомстве сообщили, что объемы производства будут наращивать ГУП «Птицеплемзавод Благоварский», ООО «Башкирский гусь» и хозяйства малых форм. Это позволит обеспечить каждого жителя республики 36 килограммами мяса птицы при медицинской норме в 30 килограммов.
— Проводимая программа развития птицеводства в регионе связана с импортозамещением, — добавил Азат Зиганшин.
Республика Башкортостан занимает 12 место в России по объему произведенного мяса птицы. На 1 января этого года во всех категориях хозяйств содержалось 10 млн 587 тысяч голов птицы. Наибольший удельный вес (83 процента) разводимых птиц в республике — куры. 2014 году реализовано 92 тысячи тонн мяса птицы в живом весе, что составляет 108 процентов к 2013 году.
Источник:  bashinform.ru

www.info-tses.kz
В Буландинском районе запустят Макинскую птицефабрику
В Буландинском районе Акмолинской области планируется запуск птицефабрики мощностью 60 тысяч тонн мяса птицы в год, передает Казинформ. 
Аким области Сергей Кулагин в понедельник принял учредителя компании Aitasgroup, генерального директора АО «Усть-Каменогорская птицефабрика» С. Толыкбаева. В ходе встречи обсуждался вопрос о запуске Макинской птицефабрики в Буландинском районе.
Общая стоимость этого проекта оценивается в 135,4 миллиона долларов США. Проектная мощность птицефабрики составляет 60 тысяч тонн мяса птицы в год.
В 2017 году планируется сдать в эксплуатацию 8 бройлерных площадок, 6 птичников, инкубатор, административную площадку и цех переработки отходов.
Проект внесен в программу «Дорожная карта бизнеса - 2020» для подведения инфраструктуры и субсидирования ставки вознаграждения по кредиту, а также в программу «Агробизнес-2020» для получения инвестиционной субсидии.

www.apk-inform.com
Азербайджан может начать поставки мясной продукции в РФ
Россия надеется, что мясная продукция из Азербайджана в скором времени будет доступна на российском рынке. Об этом 10 февраля сказал вице-премьер РФ Аркадий Дворкович журналистам в Баку.
«Россельхознадзор завершает специальный процесс по азербайджанским предприятиям, производящим мясную продукцию. Если будут замечания, мы направим их нашим партнерам. Надеемся, что эта продукция в скором времени будет доступна на российском рынке», – сказал А.Дворкович.
Он также добавил, что Россия рассчитывает на участие азербайджанских инвесторов в проектах строительства логистических центров для сельскохозяйственной продукции на юге и в центральном регионе РФ.

http://meatinfo.ru
Датчане утверждают, что производство куриной продукции сдерживается строгим регламентом
На встрече представителей датского сектора птицеводства, прошедшей в Вайле на прошлой неделе, представители местной промышленности  обвинили жесткую интерпретацию европейского производственного регламента в стране в сокращении внутреннего производства и призвали к созданию новых политических инициатив. Датчане утверждают, что производство куриной продукции сдерживается строгим регламентом
К 2024 году европейский спрос на мясо птицы, по прогнозам, увеличится на один миллион тонн. Но птицеводческая группа Агентства по делам сельского хозяйства и продовольствия Дании заявила, что этот рост будет происходить в Польше, Нидерландах и Германии, а не в Дании. Эти тенденции беспокоят президента группы  Мартина Хьорта Дженсена, который заявил, что у датского птицеводческого сектора "есть как технические, так и производственные мощности, чтобы производить больше мяса птицы, но датские правила производства птицеводческой продукции  гораздо жестче, чем в соседних странах. Кроме того, многие местные органы власти не спешат подтверждать экологические заявки от фермеров. Сейчас процесс одобрения производства идет быстрее, но все равно он очень длительный, что сдерживает рост производства во многих регионах страны".
В Дании  производство мяса птицы сократилось с 175 000 тонн в 2008 году до 168 000 тонн в 2013 году. За тот же период производство птицы возросло в Голландии и Германии, на 124 000 тонн и 322 000 тонн, соответственно. Польша более чем в два раза нарастила производство и, по последним данным, в 2013 году страна произвела 1,45 млн. тонн мяса птицы, и тенденция к росту сохраняется с 2013 года.
Г-н Дженсен отметил: "Мы видим рост производства в Германии, Польше и Нидерландах, но не у себя дома, хотя наша продукция  лучше по ряду параметров". Он призвал власти страны обратить внимание на проблемы местных птицеводов и оказать им поддержку.

http://webpticeprom.ru
Эффективность адсорбентов в комбикормах, контаминированных микотоксинами
Т. Околелова, доктор биологических наук, профессор
Р. Мансуров, научный сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства
Известно, что несоблюдение технологических режимов при уборке, хранении и переработке зерна, его повышенная влажность и нарушение целостности зерновок являются благоприятными факторами для развития микроскопических грибов.
Даже отсутствие видимой плесени не всегда означает, что в зерне нет микотоксинов, вызывающих множество тяжёлых заболеваний животных и птицы, часто приводящих к гибели.
Сегодня изучено несколько сотен различных видов микотоксинов. Наибольшую опасность для птицы представляют афлатоксины, охратоксины, фумонизины и Т-2 токсин.
Основной способ удаления их из кормов - нейтрализация с помощью сорбентов. Её эффективность существенно различается из-за разнообразия химических структур и свойств микотоксинов, а также ад­сорбентов.
Как показали многочисленные исследования, наиболее эффективными в связывании микотоксинов являются комплексные многокомпонентные препараты, содержащие несколько сорбирующих веществ. Учитывая, что ассортимент таких добавок расширяется, интерес представляет определение их эффективности.
Опыт проводили в эксперимен­тальном хозяйстве ВНИТИП на брой­лерах с суточного до 37-дневного возраста.
Полный текст статьи на сайте по адресу: http://webpticeprom.ru/ru/articles-birdseed.html?pageID=1423208664
---------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru