Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 208 (3163) 02.12.2013
www.regnum.ru
Цена на куриные яйца в Мурманской области выросла из-за удорожания комбикормов
Мурманское УФАС России проанализировала как формировались отпускные цены сельхозтоваропроизводителей и потребительские цены на куриные яйца.
Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе Управления Федеральной антимонопольной службы по Мурманской области, изначально перед антимонопольным органом стояла задача определить, что повлияло на рост цен куриного яйца: сезонное повышение, повышение цен на комбикорма, или же все-таки это связано с торговыми надбавками. Были направлены запросы в крупнейшие торговые сети области и оптовым поставщикам куриного яйца.
Согласно представленным сведениям, за период с июня 2013 года по ноябрь 2013 года торговые сети наценку на куриное яйцо не изменили. У оптовых поставщиков продукции увеличение наценки также не установлено, у некоторых поставщиков даже наоборот выявлено снижение наценки.
Проведенный мониторинг показал, что рост отпускных цен на куриное яйцо в Мурманской области произошел по причине роста цен сельхозтоваропроизводителей, вся продукция которых поставляется из других регионов. Основными поставщиками куриного яйца на рынок области являются: ООО "Вологодский центр птицеводства", ЗАО "Птицефабрика Роскар", ЗАО "Птицефабрика "Синявинская", ЗАО "Агрокомплекс Оредеж" и др.
В Мурманской области единственным производителем куриного яйца является ГОУСП "Тулома". Но как пояснили представители предприятия "Тулома", из-за покупательской способности населения, реализация куриного яйца и так происходит по ценам ниже себестоимости. Так, например, в октябре 2013 года цена реализации 1 десятка яиц составила 49 рублей 93 копейки, в то время как себестоимость этого же десятка, производимого предприятием "Тулома" значительно выше.
В 2013 году себестоимость куриного яйца по сравнению с прошлым годом увеличилась на 30%. По результатам проверки, было выявлено, что повышение связано с удорожанием комбикормов, которые составляют 30-35% себестоимости яиц.

http://rosinvestproekt.ru
Рост цен на яйца в Ростовской области обоснован - УФАС
Анализ формирования птицефабриками отпускных цен на куриные яйца, проведенный управлением Федеральной антимонопольной службы (УФАС) по Ростовской области, свидетельствует об обоснованности изменения стоимости товара, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" пресс-секретарь управления Алексей Лубянов.
По его словам, проведенный анализ свидетельствует о том, что подорожание в регионе яиц связано с ростом более чем на 35% цен на сырье и энергоресурсы.
"Вместе с тем, вопрос обоснованности повышения цен на яйца куриные будет исследован дополнительно. В случае выявления в действиях хозяйствующих субъектов признаков нарушения действующего законодательства, ростовским УФАС России будут приняты соответствующие меры антимонопольного реагирования", - отметил А.Лубянов.
Он также сообщил, что средняя розничная цена на яйца куриные в торговых сетях Ростовской области в октябре 2013 года составила 51,81 рубля за 10 штук, и, согласно информации, представленной торговыми сетями, размер торговой наценки на яйца куриные последними в течение вышеуказанного периода в сторону повышения не изменялся, а в отдельных случаях снижен до 2,17%.
Ранее сообщалось, что ФАС РФ приступила к анализу ценовой ситуации на рынке яиц во всех регионах страны в середине ноября. Эта работа связана со значительным подорожанием яиц.
По данным Росптицесоюза, цена сельхозпроизводителей на яйца за 9 месяцев 2013 года выросла на 9%. В октябре, по данным мониторинга Минсельхоза России, рост цен составил в среднем 10%.
По данным Росстата, с начала 2013 года яйца в РФ подорожали более чем на 22%.

http://soyanews.info
«Птицевод» клюнул на алтайскую фабрику
В Алтайском крае продана находившаяся в собственности региона птицефабрика «Благовещенская». Победителем аукциона стал владелец омского «Птицевода» Павел Ермола, предложивший за лот 7,875 млн руб. Господин Ермола, ранее арендовавший имущество «Благовещенской», намерен развивать на фабрике разведение птицы.
В минувшую пятницу Фонд имущества Алтайского края провел приватизационный аукцион по продаже 100% акций ОАО «Птицефабрика „Благовещенская“», принадлежавших региону. В лот вошли 14,13 тыс. обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 1 тыс. руб. каждая. Начальная цена пакета акций составила 7,5 млн руб. Как пояснила „Ъ“ начальник отдела приватизации главного управления имущественных отношений края Елена Синюкова, оценка акций была проведена независимым экспертом по различным критериям, а стартовая цена соответствовала рыночной стоимости актива.
ОАО «Птицефабрика „Благовещенская“» создано в 2006 году. Предприятие находится в Благовещенском районе края и специализируется на инкубации и продаже молодняка птицы. По данным базы Kartoteka.ru, в 2012 году выручка птицефабрики составила 14 млн руб. (в 2011 году — 19,8 млн руб.), а убытки — 4 млн руб. Годом ранее фабрика получила чистую прибыль в размере 751 тыс. руб.
В состав производственного комплекса «Благовещенской» входят 16 зданий птичников общей площадью свыше 16 тыс. кв. м, пять зерноскладов на 3,6 тыс. кв. м, ряд других зданий производственного и административно-бытового назначения. Вся эта недвижимость построена в основном в 1970-1990-х годах. Согласно итоговому протоколу, размещенному на сайте torgi.gov.ru, участие в аукционе приняли три физических лиц: омичи Павел Ермола и Виталий Губаренко, а также новосибирец Александр Масловский. На торгах был сделан всего один шаг, после которого победителем был объявлен господин Ермола, изъявивший готовность купить акции за 7,875 млн руб.
Павел Ермола является владельцем и руководителем ООО «Исилькульская инкубаторно-птицеводческая станция „Птицевод“» (Омская область). Компания, созданная в 2001 году, занимается разведением сельскохозяйственной птицы, инкубацией и реализацией яиц, а также производством мяса и мясопродуктов.
Господин Ермола заявил „Ъ“, что для него покупка птицефабрики «Благовещенская» стала «естественным шагом». «Ранее мы арендовали комплекс алтайской птицефабрики, реставрировали и реконструировали некоторые корпуса и на этой базе наладили выращивание молодняка птицы. Это направление мы намерены развивать и дальше, благо спрос на такую продукцию в этой зоне Алтая большой», — сообщил глава «Птицевода».
С данной оценкой перспектив «Благовещенской» соглашаются и в администрации края. «Поблизости от Благовещенского района нет птицефабрик, поэтому местным жителям, которые держат большое количество различной птицы на своих подворьях, приходится ездить за молодняком за десятки километров от дома», — пояснил „Ъ“ начальник отдела животноводства главного краевого управления сельского хозяйства Константин Лотц. По его данным, в дальнейшем на птицефабрике будет налажено производство яиц и бройлеров.
Договор купли-продажи акций птицефабрики «Благовещенская» Павел Ермола должен заключить не позднее 13 декабря.
Источник: http://www.kommersant.ru/

www.sovecon.ru
А нужны ли государственные закупочные интервенции при таком отношении к ним самого государства?
Поясним. С начала открытия закупочных интервенций прошло почти 1,5 месяца. Законтрактовано 400 тыс.т зерна на сумму 2 388 млн. рублей. Поставлено зерна на аккредитованные элеваторы примерно на 1 млрд руб. Соответствующие акты оформлены и подписаны. Но ни одного рубля еще не перечислено с-х производителям, продавцам зерна.
Это не только дискредитирует идею товарных интервенций, но уже начинает иметь серьезные рыночные последствия, прежде всего для Сибири. Аграрии, которые надеялись, на поддержку государства, испытывают растущее разочарование и вынуждены предлагать свое зерно на свободном рынке со всеми вытекающими последствиями для цен на него. Получается, что вместо обещанной реальной помощи через закупку излишков зерна, государство усугубляет положение с-х производителей. Вместо «живых» денег, которые они могли бы получить при продаже зерна на рынке, пускай и по менее выгодным ценам, они на свои законные вопросы «Где деньги за поставленное зерно»» получают повторяющееся раз за разом «завтра, завтра».
Хотелось бы надеяться, что у этой истории будет благополучный финал и действительно «завтра».

www.apk-inform.com
Украина: «Авангард» за 9 месяцев 2013 года увеличил чистую прибыль на 3,2%
Крупнейший производитель яиц и яичных продуктов в Украине агрохолдинг «Авангард» в январе-сентябре 2013 г. получил $161,9 млн. чистой прибыли, что на 3,2% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Об этом сообщается в финансовом отчете компании.
Как отмечается в документе, выручка холдинга за указанный период выросла на 4,7% - до $466,5 млн. Валовая прибыль увеличилась на 7,3% - до $186,6 млн., а операционная - на 2,1%, до $186,3 млн. Показатель EBITDA (объём прибыли до вычета расходов по уплате налогов, процентов и начисленной амортизации) «Авангарда» за 9 месяцев составил $205 млн., что на 5,7% больше, чем за аналогичный период 2012 г. Маржа EBITDA выросла до 43,9% с 43,5% за 9 месяцев прошлого года.
Холдинг «Авангард» - одна из крупнейших агропромышленных групп Украины, компании которой специализируются на производстве куриных яиц и продуктов яичной переработки. Компания входит в состав крупнейшего по размеру земельного банка в Украине агрохолдинга «Укрлендфарминг».

www.kazakh-zerno.kz
Азербайджан повысит производство яиц на 30%
Согласно Госпрограмме по продовольственной безопасности, до 2015 года Азербайджан планирует повысить промышленное производство яиц (на птицефабриках) на 26% до 1,2 млрд. штук в год.
Как сообщил АПА-Экономикс завотделом по производству, переработке животноводческой продукции, племенному делу и пастбищам Министерства сельского хозяйства Чингиз Фараджев, в настоящее время в Азербайджане производство яиц по всем категориям составляет 1,2 млрд. штук. «До 2015 года эту цифру планируется довести до 1,5 млрд. штук».
Он добавил, что Азербайджан планирует удовлетворять спрос на племенные яйца только за счет внутреннего производства. «Птицефабрикам требуется 100 млн. племенных яиц в год. Однако сегодня в стране производится 60 млн. таких яиц, остальные 40 млн. импортируются. До 2015 года мы планируем удовлетворять спрос только за счет внутреннего производства».

http://webpticeprom.ru
Эффективность содержания птицы в равновесных группах с учетом яруса размещения
Щербина Елена Викторовна Херсонский государственный аграрный университет
Птицеводческая отрасль, в разных странах проходит определенные этапы своего развития, в зависимости от экономического развития определенного региона. Также в рядах стран есть определенные формы и подходы к качеству продукции птицеводства. Производство яичной продукции в разных странах ежегодно возрастает, что свидетельствует о непрерывном развитии птицеводческой отрасли. Составляющей успеха в птицеводстве является поддержание качества яиц, что связано с огромным количеством факторов: усовершенствованием генетического материала и селекционных программ, а также рядом технологических программ, кормлением, ветеринарными мероприятиями и т.д. Эти факторы действуют непосредственно на снесенное яйцо. Совершенствуя и устраняя выше перечисленные факторы, можно значительно улучшить качество яиц.
Повышение качества куриных яиц имеет и экономическое значение. Пищевые качества яиц определяются питательной ценностью желтка и белка. Линейная принадлежность птицы влияет на абсолютною и относительную величину яйца и его составляющие, а также на качественные показатели – содержимое сухих веществ, липидов, протеина и холестерина.
Вопрос повышения качества яиц является достаточно актуальным. Это предопределено тем, что до недавнего времени первоочередным заданием в яичном птицеводстве было повышение яйценоскости, особенно гибридных несушек, и меньше внимания уделялось повышению качества яиц.
Для улучшения продуктивных качеств курей-несушок необходим более детальный анализ наследственной обоснованности разных физиологических процессов, которые непосредственно влияют на яйценоскость. Некоторые ученые [4, 5] утверждают, что на уровень яйценоскости птицы за год влияют следующие четыре фактора: возраст снесения первого яйца, интенсивность яйценоскости, высокая стойкость яйценоскости, продолжительность продуктивного периода. Также, следует отметить, чем длиннее у курицы продолжительность сезона яйценоскости, тем меньше перерыв во время линьки и, поэтому, выше ее годовая продуктивность. Для оптимизации селекционных программ первоочередным есть выбор адекватной модели селекционных признаков, которые были отмечены в работах С.А. Боглюбского, В.П.Коваленко, Н.П.Прокопенко, Н.В.Степаненко, Л.С. Патревой.
С целью определения эффективного содержания птицы в равновесных группах с учетом яруса размещения был проведен эксперимент на курах- несушках яичного кросса Иза браун, которые относятся к кроссам с коричневой скорлупою яиц. Экспериментальная птица, была распределена на классы по живой массе и длине голени ( М-М-, М-М+, М0М0, М+М-, М+М+ ), и размещена по разным ярусам клеточных батарей.
Показатели морфологических признаков яиц опытной птицы приведены в таблице 1.
В общем плане в 28-недельном возрасте средняя масса яиц является наивысшей у кур класса М+М-, М+М+ всех  ярусов содержания(63,4-6,1 г), которое превышает контрольную группу в среднем на 4,3 г. 
В классах М-М-, М-М+ наблюдалась незначительная равномерность признаков, у птицы класса М-М+ наивысший показатель отмечен на нижнем ярусе содержания(61,6 г). У птицы класса М0М0 показатель массы яиц были на уровне контрольной группы. У опытной птицы составные яйца находились в пределах нормы: 48% белка, 30% желтка, 12% скорлупы.
В 72-недельном возрасте наблюдается увеличение массы яиц в среднем на 6,11 г, соответственно отмечается увеличения и составных частей яйца желтка на 2,20 г, белка на 3,82 г, масса скорлупы находится почти на том же уровне, что и в предыдущий 28-недельный период.

Таблица 1. – Показатели морфологических признаков яиц опытной птицы

С возрастом птицы и с увеличением массы яиц наблюдается и увеличение его составляющих, в основном белка и скорлупы. Масса желтка, белка и скорлупы, сравнительно с контрольной группой была больше почти на 10% с достоверностью(P<0,05), а масса скорлупы - меньшей на 14% (P<0,05).
В 72-недельном возрасте максимальные показатели массы яиц получены у птицы опытных групп, так, в классах М+М- и М+М+ на всех ярусах содержания были выше, сравнительно с контрольной группой, на 7,08 и 7,41 г соответственно. Также наблюдалось незначительное преимущество в классах М-М-; М-М+ и М0М0, по сравнению с несушками контрольной группы на (1,91; 3,81 и 4,38 г соответственно).
Максимальная масса яиц в контрольной группе была отмечена у птицы верхнего и среднего ярусов содержания (63,1 и 63,0 г), преимущество этого показателя в среднем составило 2,2 и 2,1 г по сравнению с птицей нижнего яруса содержания. Масса яиц птицы класса М-М- находилась почти на одном уровне всех ярусов содержания клеточной батареи. В классе М0М0 незначительное преимущество (0,50 г) отмечено у птицы среднего и нижнего ярусов; у несушек класса М-М+ преимущество было у особей нижнего яруса в среднем на 1,2 г; в классах М+М- и М+М+ преобладали несушки верхнего и среднего ярусов содержания на 1,4 и 1,2 г соответственно.
Анализируя полученные данные, можно утверждать, что опытная птица, которая была рассортирована за живой массой и длиной голени размещенной по ярусам содержания, имеет достаточно высокую адаптационную способность.
Полученные результаты свидетельствуют, что для приемов оценки и отбора птицы с целью дальнейшего совершенствования ее за массой яиц можно использовать несушек в 28-недельном возрасте. Была выявлена разница между классами распределения опытной птицы, которая указывает на целесообразность дифференциации (распределения) птицы за живой массой и длиной голени, а также яруса содержания.
В таблице 2 приведен результат трехфакторного дисперсионного анализа влияния класса распределения, яруса содержания и возраста опытной птицы на массу яиц кросса Іза браун.

Таблица 2. – Результаты 3-х факторного дисперсионного анализа влияния класса распределения, яруса содержания и возраста опытной птицы на массу яиц

Переменчивость за массой яйца обусловлена действием организованных факторов (F= 28,58; df1  = 23; df2 = 211,.41; P < 0,05), среди которых наибольшее влияние имеет класс птицы (F =  49,180; P < 0,05).
Также следует заметить, что значительные отличия по массе яйца обусловливаются принадлежностью птицы к соответствующему классу распределения, а также общим влиянием факторов "ярус" и "возраст", при этом, часть переменчивости от организованных факторов составляет: влияние класса - 51,504%, яруса содержания - 2,876%, возраста - 9,632%.
------------------------------------------        
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru