Немецкий производитель клеточного оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада
 и выращивания молодняка

Рассылка:
 - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 092 (3047) 30.05.2013
http://regnum.ru
Развитие птицефабрик имеет стратегическое значение: свердловский премьер-министр
Развитие птицефабрики "Среднеуральская" имеет стратегическое значение, так как речь идет о продовольственной безопасности Свердловской области и обеспечении уральцев качественными продуктами. Об этом заявил председатель правительства Денис Паслер на совещании по рассмотрению стратегии развития птицефабрики "Среднеуральская".
Как отметил генеральный директор птицефабрики Сергей Широков, стратегическое развитие птицефабрики осуществляется в рамках инвестиционного проекта, одобренного решением Совета директоров в 2011 году. Согласно плану, в 2013 году на птицефабрике продолжится строительство нового здания инкубатория (срок ввода в эксплуатацию 29.07.2013 г.), это даст увеличение процента вывода цыплят, отказ от сторонних услуг по инкубированию яйца (общее снижение затрат на приобретение яйца и инкубацию около 30 млн рублей в год), дополнительная прибыль от реализации суточных цыплят составит 4-6 млн рублей в год.
На птицефабрике в стадии реконструкции с переводом на клеточное содержание бройлеров находятся 3 корпуса (срок ввода в эксплуатацию 25.07.2013 г. и октябрь 2013 г.), это позволит увеличить объём производства мяса птицы на 1620 тонн.
Также, в 2013 году по требованию прокуратуры, предприятие должно получить экспертизу на проект по строительству очистных сооружений (июль-август 2013 г.).
"Очень правильно, что завершение работ по модернизации практически в полном объеме запланировано на 2013 год. Однако очистные сооружения - это жизненно важный вопрос для предприятия, который должен стать приоритетным^, - подчеркнул Паслер и поручил проработать еще раз детально стратегию развития фабрики с представителями МУГИСО, министерством АПК и продовольствия.

http://chickeninfo.ru
Челябинские птицефабрики из-за вступления РФ в ВТО понесли убытки в 633 млн рублей
Убытки, понесенные птицефабриками Челябинской области из-за вступления России в ВТО, составили 633 млн рублей, сообщает пресс-служба губернатора региона Михаил Юревича.
"В связи со вступлением РФ в ВТО отмечался рост объема ввозимого в страну мяса птицы и свинины. А в предыдущем году из-за неурожая повысилась стоимость кормов. Поэтому многие предприятия птицеводства и свиноводства работают в убыток. По птицефабрикам Челябинской области убыток составил 633 млн рублей", - сказал М.Юревич.
Вместе с тем он выразил надежду на то, что негатив будет преодолен.

www.furazh.ru
Объем предложения яиц на российском рынке в 2012 году вырос на 3,0%
Российское птицеводство - наиболее успешная отрасль отечественного животноводства. Его яичное направление, как отмечается в новом исследовании «Российский и мировой рынок яиц - 2013», в течение последнего пятилетия демонстрирует динамичное развитие, сохраняя среднегодовой темп роста в 2008-2012 гг. на уровне 3%. Объем российского рынка яиц в 2012 году достиг почти 45 млрд штук. В текущем году объем предложения на рынке на фоне устойчивого роста спроса населения может превысить 46 млрд. штук.
Потребление яиц населением России, начиная с 2009 года постоянно растет. За четыре года в среднем потребление на одного человека увеличилось на 26 яиц. Больше всего яиц реализовано в Центральном федеральном округе. Там «съедено» более 28% всей предложенной на отечественный рынок продукции. Далее следуют Приволжский и Сибирский округа. На три округа в целом пришлось более 64% потребленных россиянами яиц.
Основными экспортерами яиц на российский рынок являются: Нидерланды, Германия, США, Чехия, Венгрия и Словакия. Так же в меньших объемах поставляется продукция из Украины, Испании, Канады и Великобритании. Яйца из Нидерландов занимают более трети всего российского импорта, 17,7% приходится на Германию, доля США составляет 14,5% совокупного предложения зарубежных поставщиков. В последние годы объем импорта яиц в скорлупе в страну растет высоким темпом. Только в 2012 году по сравнению с предыдущим годом он увеличился на 30%.
Источник: РБК Исследования рынков

www.myaso-portal.ru
В Токаревском районе Тамбовской области собираются построить птицефабрику за 9 миллиардов рублей
В мае 2014 года в Тамбовской области начнет работу новое предприятие - ОАО «Токаревская птицефабрика». Строительство объекта обойдется бюджету области в 9 миллиардов рублей. Инициатива строительства принадлежит губернатору Олегу Бетину, его  поддержали члены комитета по аграрным вопросам, экологии и природопользованию Тамбовской областной Думы.
По словам начальника управления сельского хозяйства области Александра Аксенова, фабрика будет производить 100 тысяч тонн мяса птицы в год. Строительство включит в себя четыре площадки откорма, площадки инкубатора и по забою и переработке птицы. Предположительный срок окупаемости проекта – 8 лет. Новое предприятие создаст 2500 рабочих мест.
Предложение о строительстве птицефабрики в Токаревском районе рассмотрят депутаты областной Думы на ближайшем заседани. Они и примут окончательное решение, которое, скорее всего, будет положительным.
Источник:  Protambov.ru

http://rosinvestproekt.ru
Частные инвесторы вложат до конца 2013г почти 3 млрд руб в АПК Омской области - губернатор
Объем частных инвестиций в агропромышленный кластер Омской области в 2013 году составит 2,8 млрд рублей, заявил губернатор Омской области Виктор Назаров.
"В общей сложности по сельскому хозяйству у нас, практически, (ожидается - ИФ) 2,8 млрд в 2013 году частных инвестиций для развития агропромышленного кластера", - сказал В.Назаров, отвечая на вопрос корреспондента агентства "Интерфакс-Сибирь".
Кроме того, выступая на пленарном заседании Совета Федерации в среду, он сообщил, что к 2025 году объемы производства сельхозпродукции в области увеличатся примерно на 45%.
"Производство пищевых продуктов возрастет более чем в два раза", - добавил В.Назаров.

http://foodcontrol.ru
Китай усиливает контроль над производителями и продавцами продуктов питания
Китай усиливает контроль над производителями и продавцами продуктов питания, в качестве реакции на последние скандалы в сфере безопасности продуктов питания, сообщает China Daily.
Нарушителям установленного порядка грозит уголовная ответственность. Верховный суд и прокуратура КНР обозначили пути пресечения преступлений, связанных с нарушениями в сфере обеспечения безопасности продуктов питания, а также меры ответственности за подобные деяния. В том числе речь идет об ответственности производителей, применяющих запрещенные препараты при производстве и переработке мяса, а также использующих мясо животных, павших от болезней и не прошедших соответствующих исследований.
С января в Китае имело место 382 случая нарушений при производстве и переработке мяса. В том числе речь шла о впрыскивании в воды в говядину, ягнятину, использование испорченного мяса и токсических препаратов.

http://webpticeprom.ru
Болезнь эмбрионов
Выводимость яиц — важный показатель при оценке птицы. Нормативом является для яичных кур 85%, мясных — 80, для уток — 78, гусей и индеек — не менее 75 процентов. При низкой выводимости необходим анализ эмбриональной смертности.
Несмотря на то, что приём яиц на инкубацию проходит при наличии ветеринарного свидетельства, исключить заболевания эмбрионов нельзя.
В последние годы значительный экономический ущерб причиняет сальмонеллёз, заражение которым происходит в яичнике, яйцеводе и при выходе яйца из клоаки. Распространение его может происходить и при инкубации через загрязнённый воздух.
У погибших эмбрионов желток имеет зелёный цвет, печень увеличена, с очагами некроза, которые поражают сердце, селезёнку, почки.
Диагностическим признаком, указывающим на интоксикацию внутренних органов, является отложение мочекислых солей в мочеточниках и почках эмбрионов.
Для точного диагноза необходимо сделать посевы на элективные питательные среды из различных органов погибших эмбрионов. Чистую культуру удаётся выделить из желчного пузыря, печени и желтка.
У больных выведенных цыплят наблюдается расстройство кишечника, а в дальнейшем склеивание и закупорка клоаки, они дышат с открытым клювом, глаза закрыты, пищат, скучиваются.
В промышленных птицеводческих хозяйствах зарегистрированы случаи атипично протекающего сальмонеллёза, сопровождающегося конъюнктивитами, задержкой в росте, воспалением суставов ног.
Распространённой болезнью является и колибактериоз, вызываемый бактериями группы E.coli.
Проникновение возбудителя внутрь яйца через скорлупу возможно при снижении лизоцимной активности белка. Кроме бактерий колибактериоза в яйцо могут проникать другие условно патогенные микроорганизмы и в ассоциации вызывать патолого-анатомические изменения. При этом на различных участках тела эмбрионов возникают обширные очаги некроза, желток и белок, как правило, разжижены.
Наиболее типичный признак колибактериоза — серофибринозный перикардит, он наблюдается у 1/3 погибших цыплят.
При экспериментальном заражении погибало до 64% эмбрионов. Патогенные штаммы E.coli имели неодинаковую чувствительность к лекарственным препаратам.
По-разному относятся эмбрионы птицы к стафилококкам и их токсинам. Испытание их штаммов показало высокую восприимчивость эмбрионов и выведенных цыплят к заражению этим возбудителем. В отдельных партиях инкубируемых яиц гибель эмбрионов варьировалась от единичных случаев до 4, 4%, у выведенных цыплят — от 3 до 13 процентов. Наблюдаются следующие патолого-анатомические изменения: неиспользование желтка, дегенерация печени, кровоизлияния в паренхиматозные органы, омфалит, перитонит и др.
После экспериментального заражения стафилококком (через 48 ч после инъекции) погибает около 50% эмбрионов в возрасте 8 дней. Смертность снижается в зависимости от их возраста.
Стафилококки вирулентных видов накапливаются везде, особенно в желтке и печени. Они обладают большой скоростью проникновения в ткани различных органов в пределах 48 ч и приводят к кровоизлияниям в почках, печени, сердце.
При анализе результатов вскрытий погибших эмбрионов из неблагополучных хозяйств установлена их значительная заражённость микоплазмозом. При вскрытии обнаруживали задержку в росте эмбрионов, артриты коленного и плюсневого суставов ног, в полости суставов ног — скопление жидкости.
При заражении микоплазмозом иногда наблюдается у эмбрионов поражение воздухоносных мешков, лёгких и трахеи незадолго до конца инкубации.
У суточных цыплят, больных микоплазмозом, в первый день жизни отмечались признаки расстройства функций органов дыхания, одышка, хрипы.
Для выделения возбудителя можно использовать суспензию из внутренних органов и головного мозга, которую разводят мясопептонным бульоном в пропорции 1:10 и засевают на среду Эдварда. Но лучшие результаты получают при высевах из желточного мешка.
Если ввести 7-9-дневным куриным эмбрионам в желточный мешок 0,2 мл консервированной суспензии, то они погибают через 5-8 дней после заражения с наличием кровоизлияний во внутренние органы.
Микозы — опасные бактерии для птицы. На скорлупу яиц после снесения часто попадают споры патогенных и условно патогенных грибов. Заражение происходит, как правило, экзогенным путём при хранении инкубационных яиц в упаковочном загрязнённом материале.
Существует несколько видов грибов из рода аспергиллюс, которые вызывают патологию у эмбриона. Наиболее изучены из рода A. Fumigatus, Niger, Flavus. Чувствительность эмбрионов и молодняка к этим грибам велика.
О неприхотливости грибов свидетельствуют факты выделения их из воздуха инкубаторов, с лотков, приборов и вспомогательного оборудования. Попадающие на скорлупу яиц споры способны прорастать, они проникают внутрь яйца через поры и вызывают быструю гибель эмбриона. Особенно часто колонии грибов образуются на подскорлупных оболочках воздушной камеры. На яйцах, заражённых аспергиллёзом, возникают тёмные пятна, заметные при внешнем осмотре и просвечивании на овоскопе.
При патолого-анатомическом вскрытии инкубационных яиц, заражённых аспергиллёзом, изменения очень характерны, их интенсивность зависит от влажности, температуры окружающей среды и возраста эмбрионов.
Большую опасность в разносе аспергиллёза представляет вновь выведенный молодняк, который, находясь в инкубаторе, заразился спорами гриба воздушно- капельным путём.
Для профилактики применяют дезинфекцию яиц, аэрозольную обработку молодняка на выводе. Инкубационные яйца необходимо хранить в чистых, сухих и прохладных помещениях и предъявлять особую требовательность к качеству упаковочного материала.
Диагностика не представляет больших затруднений. Обычно делают посевы на агар Сабуро или среду Чапека, а также исследуют мазок из мицелиальных масс под микроскопом при малом и среднем увеличении. В неокрашенных мазках хорошо заметны мицелий гриба, споры чёрного цвета.
Токсины грибов не только вызывают необратимые тяжёлые патолого-анатомические изменения у взрослых несушек, они также передаются трансовариально, вызывая гибель эмбрионов.
Наибольшее значение из известных токсинов грибов имеет афлатоксин, который выделяется грибами из рода аспергиллюс, пенициллиниум и фузариум.
В последнее время физико-химическими методами выделено более 14 фракций афлатоксина, сходных по структуре, однако различных по своим физическим и биологическим свойствам.
При гистологическом исследовании отмечались дегенеративные изменения клеток печени, коагуляционный некроз.
Установлено, что летальная доза афлатоксина для куриных эмбрионов — 0,048 мг на яйцо при заражении желтка и 0,025 мг на яйцо при заражении через воздушную камеру.
Большинство токсинов вызывают появление уродства. У цыплят, вылупившихся из яиц, заражённых афлотоксином В1, наблюдались уродства конечностей и крыльев (искривление крыла), ослабление пальцев, ороговение кожного покрова, мохнатое оперение, неправильное строение глаза, черепа и конечностей.
Наблюдаются и другие болезни эмбрионов. Поэтому важно чтобы персонал инкубатория строго соблюдал требования ветеринарной санитарии и гигиены, естественно, как и специалисты хозяйства, на всех этапах выращивания птицы.
Источник: журнал «Птицеводство» №2, 2013 г.
-------------------------------------------      
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru