HELLMANN POULTRY GMBH

Открыты для общения. Павильон № 57, стенд А24

Выставка «Золотая осень 2012»
11-13 октября 2012 г. ВВЦ, МОСКВА

Рассылка:
 - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 180 (2907) 11.10.2012
От автора.
Сегодня открывается выставка «Золотая осень 2012» на ВВЦ.
Вчера в павильоне № 57 кипела работа.
Участники собирали, готовили стенды для демонстрации своих возможностей и достижений.
Мы, т.е я и менеджер по СНГ фирмы Hellmann Poultry г-н Герман также «наполнили стенд контентом» и готовы встречать наших постоянных и будущих Партнеров.
Партнеры, а не клиенты, именно так мы называем предприятия, использующие наше оборудование. Клеточное, для содержания несушек, родительского стада и выращивания молодняка.
Надеемся, что взаимно.

Первое  и короткое впечатление, в сравнении с выставкой 2011.
Много сельскохозяйственной техники выставлено на улице, в том числе и российских производителей. Павильон №57, наоборот, заполнен наполовину. Может дело в том, что в эти числа в Москве проходят еще выставки, сельскохозяйственной тематики. По памяти, целых три. Мне кажется, это не есть хорошо. Производители хотели бы участвовать во всех мероприятиях, но разорваться не могут. Посетителям тоже не позавидуешь.
Посмотрим, что будет сегодня.

А пока, новости.

http://meatinfo.ru
Птицу не прокормить
Смена собственников и неразбериха в управлении нарушили бизнес двух крупных предприятий: Раевская птицефабрика обанкротилась, та же участь грозит ее «дочке» — Новороссийскому птицеперерабатывающему заводу.
Наблюдение на Раевской птицефабрике введено по требованию московского ООО «Лем-инвест» за долг в 26 млн руб., говорится в акте краснодарского арбитража. В ноябре суд рассмотрит заявление «Лем-инвеста» о банкротстве Новороссийского птицеперерабатывающего завода (НПЗ), который должен ему такую же сумму.
Телефоны приемных обоих предприятий вчера не отвечали. Начальник отдела сельского хозяйства мэрии Новороссийска Людмила Подлесная рассказала, что «Раевская» обанкротилась из-за дороговизны комбикормов и инкубаторного яйца: фабрика вынуждена их закупать. Другой чиновник мэрии и топ-менеджер «Раевской» рассказали, что фабрика способна выводить 14000 т птицы, а НПЗ — выпускать около 20000 т готовой продукции при работе в одну смену. По этим показателям они входят в число крупнейших в Краснодарском крае и в прошлом году работали практически на полную мощность, утверждают собеседники.
Предприятия запустились в 2008-2009 гг. Проекты начинал в 2007 г. совладелец компании «Русмолко» Наум Бабаев, сообщала «Раевская». Затем Бабаев из проекта вышел, говорит близкий к Бабаеву человек, до 2009 г., по данным «СПАРК-Интерфакса», владельцем 10% «Раевской» был Всероссийский банк развития регионов (ВБРР). Установить бенефициаров «Раевской» и НПЗ «Ведомостям» не удалось. Не знают их и в мэрии.
«Предприятия хоть и современные, но незавершенные: НПЗ, например, не газифицирован и обогревается дорогим печным топливом, — говорит новороссийский чиновник. — Во-вторых, он перерабатывает только птицу “Раевской”, а мог бы значительно больше». Поэтому себестоимость производства превышает выручку, у НПЗ есть проект газификации, а у «Раевской» — завода маточного стада, но реализовать их не успели, добавляет собеседник.
Корма и яйцо — две самые расходные составляющие птицеводства, 60 и 20% от всех расходов соответственно, говорит президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. «Но проблемы “Раевской” я бы не отнес к рыночным, — сказал он. — Сама компания привлекательная, проблемы у нее исключительно финансово-экономического плана, во взаимоотношениях владельцев, кредиторов и менеджмента, они обострились после ухода Бабаева». «В последние 10 лет потребление мяса птицы в России растет примерно на 10% ежегодно, предпосылок к снижению экономической выгодности птицеводства нет», — соглашается президент Мясного союза России Мушег Мамиконян.
«Лем-инвест» выкупил долг «Раевской» и НПЗ у ВБРР. С марта этого года ГУ МВД по Москве расследует уголовное дело по факту выдачи ВБРР нескольких кредитов (статья «Причинение имущественного ущерба путем обмана или злоупотребления доверием»). «Интерфакс» сообщал, что одним из них является кредит «Раевской» на 900 млн руб., который экс-предправления банка Дмитрий Титов выдал без одобрения кредитного комитета. Пресс-секретарь ВБРР Наталья Бостина заявила, что находится в отпуске и в ее отсутствие комментариев не будет.
Источник: Ведомости

http://usapeec.ru
США: аналитики прогнозируют незначительное снижение производства мяса птицы 
По мнению аналитика Фархи Аслам из компании Stephens, занимающийся изучением состояния и перспектив птицеводства США, ключевыми факторами, которые определят состояние отрасли на несколько ближайших месяцев, станут объемы закладки яиц, вес птицы и экспортный спрос.
В своей аналитической заметке по корпорации Pilgrim’s Pride Аслам отмечает, что снижение веса птицы должно сократить объем производства продукции. В августе вес снизился на 2,5% из-за более раннего убоя тяжелой птицы вследствие увеличения цен на зерно. Теперь вес птицы начал стабилизироваться, и стабильность этого тренда покажет, что произойдет в отрасли в ближайшее время.  Pilgrim’s прогнозирует, что еженедельные закладки яиц должны оставаться в диапазоне 180-185 млн яиц, чтобы скомпенсировать затраты на высокие цены на зерно. Аслам заявила, что за последние четыре недели корпорация закладывала в среднем 185-186 млн яиц.
"Ключевым моментом будет ноябрь, когда отрасль обычно увеличивает закладки яиц, готовясь к спросу после праздников", – пишет аналитик. В прошлом году ноябрьские еженедельные закладки в среднем составляли 193 млн яиц, говорит она.
Аналитик Хизер Джонс из BB&T Capital Markets заявила, что именно экспортный спрос будет оказывать определяющее влияние на цену при нехватке белков. Сейчас экспорт составляет 20% от общего производства курятины и свинины, и спрос на эту продукцию растет. "Мы полагаем, что США находятся в выгодном положении в долгосрочном плане и могут воспользоваться увеличением глобального спроса на белки; это обусловлено хорошей рентабельностью и продуктивностью производства зерна и масленичных культур в стране, а также ценовым преимуществом процессов производства белков. Тот факт, что американский доллар предположительно будет обесцениваться в обозримом будущем, является дополнительным бонусом. Однако перспектива на следующий год является более неопределенной", – сказала Джонс.
Страны, конкурирующие за экспортный рынок, окажутся в 2013 г. перед лицом вызовов, которые могут отрицательно сказаться на конкурентоспособности цен, заявил аналитик. Более слабый доллар поможет Соединенным Штатам экспортировать курятину и свинину, но экспорт говядины вероятно ухудшится. 

http://rosinvestproekt.ru
Орловская область до 2021г направит почти 50 млрд руб. на развитие сельского хозяйства
Правительство Орловской области утвердило долгосрочную целевую программу "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Орловской области на 2013-2020 годы", сообщает пресс-служба губернатора.
Общий объем финансирования программы планируется в размере более 48,6 млрд рублей, в том числе из областного бюджета поступит более 2,9 млрд рублей, из федерального бюджета - 13,2 млрд рублей, средства из внебюджетных источников запланированы в объеме 32,5 млрд рублей. В 2013 году финансирование программы составит более 3,5 млрд рублей.
В результате реализации программы ожидается увеличение к 2020 году объема производства зерновых и зернобобовых культур до 2,5 млн тонн; сахарной свеклы - до 1,7 млн тонн, картофеля - до 491,6 тыс. тонн, масличных культур - до 176,3 тыс. тонн, плодово-ягодной продукции - до 40 тыс. тонн.
Также в планах увеличение объема производства молока в хозяйствах всех категорий до 281 тыс. тонн; сыров и сырных продуктов - до 1,4 тыс. тонн; сливочного масла - до 0,8 тыс. тонн.

www.furazh.ru
В Курганской области фермеры начали получать финансовую поддержку
Зауральским фермерам Правительство области оказывает серьезную финансовую поддержку. Впервые 9 октября 24 молодых специалиста и представители трех семейных животноводческих ферм получили из рук первого заместителя Губернатора — директора Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области Сергея Жданова долгожданные сертификаты на осуществление своей деятельности и улучшение материально-технической базы.
Это стало возможным благодаря реализации двух новых целевых программ Правительства Курганской области: «Поддержка начинающих фермеров на период 2012-2014 годов» и «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств на 2012-2014 годы».
- Раньше мы поддерживали с помощью субсидий только тех, кто прочно стоит на ногах. Сегодня мы имеем возможность помогать начинающим фермерам и выдавать им безвозмездно на становление и развитие хозяйства до 1,5 млн. рублей, - заявил на торжественном вручении сертификатов вице-губернатор Сергей Жданов. - Главное, помнить, что это бюджетные средства, и вы в ответе за их целевое использование.
В настоящее время начинающие зауральские фермеры, получившие поддержку из областного бюджета, доказали свою состоятельность только на бумаге. Все они представили в департамент свои бизнес-планы. Но хочется надеяться, что уже в скором времени все их идеи будут воплощены в жизнь.
Что касается семейных животноводческих ферм, то благодаря действию новых программ, они смогут оснастить свое хозяйство современным оборудованием для того, чтобы производимое сырье соответствовало всем необходимым требованиям. Ведь мало просто получить молоко от коровы, очень важно, чтобы оно было надлежащего качества.
Представители фермерских хозяйств, в свою очередь, поблагодарили областное Правительство, департамент сельского хозяйства и руководителей районов за оказанную поддержку и доверие, а также выразили уверенность, что зауральское село будет возрождаться.
Источник: Правительство Курганской области

www.agroperspectiva.com
Россельхознадзор готовит ветеринарных специалистов к международной аккредитации
На базе Учебного центра Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории, подведомственной Россельхознадзору, завершились курсы повышения квалификации для российских ветеринарных специалистов по теме «Управление качеством работ в лаборатории: валидация методов, межлабораторные сравнительные испытания, внутренние проверки. Документооборот в системе качества».
Обучение состоялось с участием экспертов ФГБУ «ЦНМВЛ», Органа по аккредитации ААЦ «Аналитика», Российской академии наук, которые имеют большой опыт работы по подготовке учреждений к аккредитации, выполнению требований к организациям, участвующим в контроле безопасности продукции, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Необходимость проведения курсов по указанной программе обусловлена тем, что в силу международных требований в вопросах торгово-экономических отношений стран-участниц ТС и Евросоюза, ветеринарные лабораторные учреждения Российской Федерации начали, либо в ближайшей перспективе начнут подготовку к международной аккредитации. В этой связи ФГБУ «ЦНМВЛ» осуществляет методическую помощь ветеринарным лабораторным учреждениям РФ при выстраивании системы лабораторного менеджмента качества. Прежде всего, это касается подготовки специалистов учреждений Россельхознадзора и ветеринарных лабораторий субъектов Российской Федерации к международной аккредитации.
В рамках обучения большое внимание уделено подготовке специалистов по разработке и внедрению интегрированных систем менеджмента качества на основе стандартов ИСО. Рассмотрены вопросы проведения внутренних аудитов с целью исключения основных ошибок при организации и проведении внутрилабораторных и межлабораторных сравнительных испытаний, а также преимущества внутренних и внешних аудитов. Изучены основные принципы и правила проведения аккредитации организаций в соответствии с требованиями международных стандартов. Достаточно широко освещены материалы по валидации используемых методик испытаний, а также управлению документами системы менеджмента качества.
На сегодняшний день повышение квалификации прошли ветеринарные специалисты из 25 субъектов России. Обучение по данной программе будет продолжено.

www.meatbranch.com
В продаже скоро появится искусственное мясо
Американские ученые из компании Modern Meadow научились создавать искусственное мясо. Фирма хочет выйти с этой разработкой на рынок продовольственной продукции.Новый продукт был получен путем излечения волокон из мышечной ткани, принадлежащей животным. Затем полученная масса проходит этап прессовки в специальном аппарате, а завершающим моментом становится непосредственно само выращивание мясо в биореакторе.
Изобретатели считают, что новая технология является более гуманной, чем убийство животных, и позволяет восстановить потребления мяса теми людьми, которые отказались от продукта, учитывая этические причины.Прибор, придающий исходному сырью форму шницеля, называется 3D-принтером, а сырье, соответственно - биочернила . Возможно, так можно будет выращивать и кожу. Новая технология, которая была придумана учеными, является уникальной.
Над созданием искусственно мяса работало множество ученых на протяжении долгих лет, да и сам процесс выращивания был описан уже давно, но все попытки воплотить мечту инженеров терпели фиаско. Например, за синтетическое мясо курицы одна из зоозащитных организаций даже предлагала один миллион долларов тому, у кого получится это сделать. Питер Тиль, один из первых инвесторов Facebook и основатель Paypal, вложил в проект до 350 тыс. долларов.
Также исследовательский дух поддерживает зоозащитная организация PETA, которая и назначила премию в 1 млн долларов. Американские исследователи уверили общественность в том, что данный продукт пройдет многочисленные тестирования, прежде чем окажется в супермаркетах страны. При этом ученые мужи полностью уверены в том, что их технология выращивания мяса в биореакторе является безопасной. Они уже даже успели испытать продукцию на себе, хорошо зажарив ее на сковородке. 
--------------------------------------------     
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: 8 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru