Hellmann Poultry GmbH – немецкий производитель
клеточного оборудования для содержания кур-несушек,
родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 138 (2627) 03.08.11
http://meatinfo.ru
С начала года в Татарстане произведено 73 тыс. тонн мяса птицы и 496 млн. шт. яиц
Это по 107 процентов в обеих позициях к уровню прошлого года.
С начала года в Татарстане произведено 73 тыс. тонн мяса птицы и 496 млн. штук яиц. Это по 107 процентов в обеих позициях к уровню прошлого года. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщил генеральный директор ОАО «Татптицепром» Марс Алиев.
Наибольших успехов добилась птицефабрика «Юбилейная», которая произвела 327 млн. штук яиц, или 112 процентов к соответствующему уровню прошлого года.
В производстве мяса птицы лидирует ООО «Челны-Бройлер», которое за данный период отправило в торговую сеть 46 тыс. тонн мяса птицы, или 110 процентов к уровню прошлого года. На второй строчке – птицекомплекс «Ак Барс», поставивший потребителям Татарстана 14 тыс. тонн мяса птицы (106 процентов).
Источник:  Татар-информ

http://foodmarkets.ru
Рост рынка мяса индейки составил 20, 5%
По оценке GLOBAL REACH CONSULTING, объем производства мяса индейки в России в 2010 г. вырос по отношению к уровню 2009 года на 46, 1%. Основная часть поголовья индейки приходилась на хозяйства населения. Их доля особенно велика в Центральном, Южном и Приволжском федеральных округах.
Основной тенденцией последних лет был активный рост производства полуфабрикатов из индейки и расширение фабриками их ассортимента. Выпуск большего, чем раньше, числа продуктов — перспективная стратегия. Как показывает опыт бройлерных предприятий, рост ассортимента происходит не столько за счет объемов, сколько благодаря выводу на рынок новых видов разделки и глубокой переработки.
Рост рынка мяса индейки по итогам прошлого года составил 20, 5%. В первую очередь рост рынка в 2010 году был обусловлен значительным увеличением производства и сокращением импорта. Что касается объемов внутреннего производства, то оно, несомненно, будет увеличиваться в связи с увеличением производства действующими птицефабриками и появлением на рынке новых игроков. Объем располагаемого ресурса на российском рынке мяса индейки в 2011 г. может вырасти на 11, 5% по сравнению с уровнем 2010 г.
Оценить эффективность и привлекательность строительства комплекса по выращиванию индейки, инкубатора, убойного цеха, цеха глубокой переработки, упаковки и всей необходимой инфраструктуры, позволит бизнес-план выращивания индейки.

www.apk-inform.com
В России намолочено более 34 млн. тонн зерна - Минсельхоз
По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ, по состоянию на 2 августа 2011 г. зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади более 10,8 млн. га (25% к площади сева). Намолочено более 34 млн. тонн зерна.
Как сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ, в том числе в Южном федеральном округе зерновые обмолочены с площади более 5,2 млн. га (74% к площади сева), намолочено около 17,8 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 33,9 ц/га (в 2010 г. – 31,6 ц/га).
В Северо-Кавказском федеральном округе обмолочено более 2,1 млн. га зерновых (77% к площади сева), намолочено около 8 млн. тонн зерна, урожайность составляет 37,6 ц/га (в 2010 г. – 32,8 ц/га).
В Центральном федеральном округе обмолочено более 2,6 млн. га зерновых (35% к площади сева), намолочено около 7 млн. тонн зерна, урожайность составляет 26,3 ц/га (в 2010 г. – 19,1 ц/га).
В Приволжском федеральном округе зерновые обмолочены с площади 796,7 тыс. га (6% к площади сева), намолочено более 1,2 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 15,2 ц/га (в 2010 г. – 9,6 ц/га).
В Дальневосточном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 30 тыс. га (9% к площади сева), намолочено 66,5 тыс. тонн зерна. Урожайность составляет 22,2 ц/га (в 2010 г. – 9,8 ц/га).
Пшеница в целом по стране обмолочена с площади около 8,2 млн. га (32% к прогнозу). Намолочено более 27 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 33,2 ц/га (в 2010 г. – 25,2 ц/га).
Ячмень обмолочен с площади более 1,4 млн. га (18% к прогнозу), намолочено более 3,8 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 27 ц/га (в 2010 г. – 19,4 ц/га).
Рапс озимый и яровой обмолочен с площади 146,4 тыс. га, намолочено 268,3 тыс. тонн маслосемян рапса при урожайности 18,3 ц/га.

www.agronews.ru
Украина: Выращивание скота на мясо стало убыточным.
За год поголовье крупного рогатого скота на Украине сократилось на 4,5%. Сейчас в хозяйствах содержат 5,2 млн голов. Причинами этого в «Украинском клубе аграрного бизнеса» называют отмену государственных дотаций отрасли и ограничения экспорта.
Около 20 мясомолочных предприятий не получили разрешений поставлять продукцию в Россию, сообщает «Газета.ua».
- Украинский рынок привязан к свинине. Если цены на нее поднимаются на 5 процентов, то потребитель переключится на мясо птицы. Поэтому ценовой потенциал внутреннего рынка ограничен, - комментирует генеральный директор «Украинского клуба аграрного бизнеса» Владимир Лапа. - В России спрос на говядину больше на 10 процентов. Производители скота и переработчики надеялись хотя бы частично компенсировать убыточность производства средствами с экспорта в страны Таможенного союза. Сейчас поняли, что это были пустые надежды.
Государственного стимулирования мясного животноводства в стране нет. Если молочное животноводство еще как-то сводит концы с концами, то в производстве мяса проблемы начинаются еще с селекции пород. Ведь откормка бычков мясного направления - это совсем другое качество мяса и подготовка кормов, чем в молочном животноводстве.
Сейчас правительство поощряет строительство животноводческих комплексов. Но это касается лишь нескольких десятков компаний. Без охвата всего сектора она не принесет роста объемов производства.
Экспорт мяса будет ограничен и в случае вступления Украины в Зону свободной торговли с Евросоюзом. Объемы беспошлинного экспорта в страны Европы сейчас обговаривают. Украина отстаивает возможность импортировать не меньше чем 20 тысяч тонн свинины, 30 тыс. тонн - говядины и 80 тыс. тонн - птицы.
Кроме того, производителям следует доказать, что их продукция соответствует требованиям качества и безопасности. Согласование позиций может длиться годами.

www.newsland.ru
Россия взяла курс на самообеспечение мясом
СИЛМАР МЮЛЛЕР, корреспондент телеканала Band: Заявление российского правительства о намерении сократить в 2012 году квоту на экспорт свинины на 32% и курятины - на 28% может серьезно сказаться на Бразилии. Ведь Россия – основной рынок для бразильского мяса, в том числе и говядины.
Это заявление было сделано момент приостановки импорта бразильского мяса в Россию. Есть обещания, что экспорт возобновиться, однако до настоящего времени никаких подтверждений этого нет.
Возможно, это заявление является всего лишь еще одним инструментом для того, чтобы выторговать себе вступление во Всемирную торговую организацию. Или у них действительно есть возможность позволить себе такое масштабное сокращение импорта продукта, которого в их стране недостаточно.
Кроме этого, в следующем году в стране пройдут выборы. Поэтому сейчас не время для бравады, которая может вызвать нехватку мяса на столе граждан, в то время как нынешним лидерам нужно гарантировать себе голоса избирателей.
К тому же у России действительно есть планы по сокращению зависимости от импортируемого мяса.
Существуют конкретные проекты по улучшению и расширению внутреннего производства, особенно свинины и курятины. С говядиной однако дело обстоит иначе. Здесь Россия еще очень далека от самообеспечения и своими силами ей не обойтись. Поэтому в этом отношении Бразилии практически не о чем беспокоиться.
Но в том, что касается свинины и курятины, при таких сомнениях лучше начать думать об открытии альтернативных рынков.
Источник: inosmi.ru

www.furazh.ru
Черкизово подвела итоги за 1 полугодие
ОАО «Группа Черкизово» объявляет результаты операционной деятельности за 1 полугодие 2011 года.
Птицеводство В первом полугодии 2011 года общий объем продаж вырос на 18% и составил приблизительно 117 990 тонн мяса птицы в убойном весе по сравнению с 99 860 тоннами в первом полугодии 2010 года.
Средняя цена реализации в сегменте птицеводства увеличилась на 9% в долларовом выражении с 2,30 долл. США в первом полугодии 2010 года до 2,51 долл. США в первом полугодии 2011 года (без учета НДС)*. Если сравнивать цену реализации поквартально, то во втором квартале 2011 года, по сравнению с первым, она выросла на 7% до 2,59 долл. США.
Цена в рублевом эквиваленте увеличилась практически на 4% с 69,11 рублей за кг в первом полугодии 2010 года до 71,79 рублей за кг в первом полугодии 2011 года (без учета НДС). При этом, если сравнивать цену реализации во втором квартале 2011 года с ценой в первом квартале, можно видеть ее рост на 2% с 71,07 рублей до 72,39 рублей за кг.

Свиноводство Объем производства в сегменте свиноводство в первом полугодии 2011 года остался практически на уровне прошлого года, составив 41 070 тонн свинины в живом весе, по сравнению с 40 936 тонн в первом полугодии 2010 года.
Средняя цена реализации свинины в сегменте увеличилась на 14% в долларовом выражении с 2,36 долл. США за кг свинины в живом весе в первом полугодии 2010 года до 2,70 долл. США за кг свинины в живом весе в первом полугодии 2010 года (без учета НДС)*. По сравнению с ценой в первом квартале 2011 года, составлявшей 2,57 долл. США, цена во втором квартале выросла на 10% до 2,84 долл. США.
В рублевом эквиваленте цена увеличилась на 9% с 71,09 рублей за кг в первом полугодии 2010 года до 77,41 рублей за кг в первом полугодии 2011 года (без учета НДС). Если сравнивать цену реализации поквартально, то, по сравнению с ценой за первый квартал 2011 года, составлявшей 75,27 во втором квартале она выросла 6%.

Мясопереработка
В первом полугодии 2011 года объем продаж по сегменту вырос на 6% до 70 097 тонн, по сравнению с 66 200 тонн в первом полугодии 2010 года.
Средняя цена реализации в долларовом выражении выросла на 17% с 3,81 долл. США в первом полугодии 2010 года до 4,47 долл. США за кг в первой половине 2011 года (без учета НДС)*. По сравнению с ценой в первом квартале 2011 года, составлявшей 4,30 долл. США, цена во втором квартале выросла на 8% до 4,64 долл. США.
Средняя цена в рублях выросла на 12% с 114,66 в первой половине 2010 года до 127,98 рублей в первой половине 2011 года (без учета НДС). Если сравнивать цену реализации поквартально, то, по сравнению с ценой за первый квартал 2011 года, составлявшей 125,75 во втором квартале она выросла на 3%.
Комментируя результаты первого полугодия 2011 года, Генеральный директор ОАО «Группа Черкизово» Сергей Михайлов заявил: «В первой половине 2011 года Группа «Черкизово» не только показала хорошие результаты по всем сегментам, но и еще раз подтвердила статус самого активного игрока на рынке мяса в России – мы осуществили сделку по приобретению компании «Моссельпром», а также начали реализацию самого крупного агропромышленного проекта в стране – уникального по масштабу комплекса по производству мяса птицы в г. Елец Липецкой области.
Сейчас идет процесс интеграции ЗАО «Моссельпром» в производственную структуру Группы. Полученный синергетический эффект будет способствовать повышению операционной эффективности прежде всего в сегменте птицеводства, в котором мы продолжаем реализовывать масштабные проекты по увеличению мощностей. Так, весной мы открыли две крупные птицеводческие площадки в Брянском и Пензенском блоках птицеводства, а в ближайшее время планируем открытие инкубаториев, по производительности и техническому оснащению практически не имеющих аналогов не только в России, но и в Европе.
На производственные результаты в свиноводстве оказала влияние чрезвычайная погодная ситуация, сложившаяся летом 2010 года, тем не менее сейчас мы видим, что сегмент начал стабилизироваться. Мы также начали процесс интеграции нашего нового актива - свинокомплекса «Орелсельпром», полученного в рамках сделки по приобретению компании «Моссельпром».
В мясопереработке мы наблюдаем стабильный рост спроса на наши мясные продукты, и продолжаем работу по повышению эффективности и обеспечению ресурсной базы для сегмента. В мае мы объявили о запуске мясоперерабатывающего завода в Калининграде, приобретенного в прошлом году.
Мы уверены в будущем Группы «Черкизово» и намерены в дальнейшем концентрироваться на повышении операционной эффективности и следовать выбранной стратегии развития».
* Для расчета цен в долларовом эквиваленте Компания использовала средний курс обмена валют в первом полугодии 2011 года, равный 28,6242 руб. за 1 долл. США. В первом полугодии 2010 года средний курс был равен 30,0676 руб. за 1 долл. США.
Источник: Agro.ru
----------          
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru