Hellmann Poultry GmbH – немецкий производитель
клеточного оборудования для содержания кур-несушек,
родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 136 (2625) 01.08.11
http://meatinfo.ru
В Костромской области реконструируют птицефабрику 
В Костромской области будет реализован проект по реконструкции производственных зданий и организации бройлерного производства птицефабрики «Красное-на-Волге» Красносельского района. По завершении реконструкции основным направлением работы предприятия станет разведение сельскохозяйственной птицы – бройлеров для оптовой и розничной продажи мяса птицы в регионе.
Срок реализации проекта – 8 лет. Объем инвестиций – 372 млн. рублей. Будет создано 104 новых рабочих места. Средняя заработная плата составит 14 тысяч рублей. Предполагаемая сумма уплаченных налогов за время реализации проекта – 754 млн. рублей (за 2011-2018 гг.).
Проект одобрен членами Совета по инвестициям при губернаторе Костромской области.
Источник: Агро.ру

http://file-rf.ru
Хутор Ивановку в Миллеровском районе Ростовской области называют островком социализма.
Про Ивановку говорят: счастливый хутор. Здешнее предприятие питает бюджеты не только местной администрации, но и районной и областной. Оно входит в число трёхсот самых эффективных сельхозпредприятий России, в сотню лучших птицефабрик страны, а на Дону так вообще первое.
Но дело даже не в этом. Сохранив за собой фабрику как коллективную форму собственности, рабочие сохранили и весь объём социальных гарантий, о которых поколение, выросшее за годы реформ, уже и понятия не имеет.
Чуть более 10 лет назад хутор Ивановка и птицефабрика «Ореховская» умирали, как и многие другие птицефабрики, свинокомплексы, племзаводы, как весь аграрный сектор страны. И умерли бы, если бы хуторяне не обратились за помощью к Николаю Бандурину, работавшему в то время в районной администрации и слывшему большим чудаком, ибо в нём фантастические идеи уживались со скрупулёзной расчётливостью.
И Бандурин согласился возглавить предприятие. А следом за ним пришли и другие специалисты, среди которых был и нынешний директор Сергей Сашенко.
Начали обрастать землёй, строиться, внедрять новые технологии. Вначале кормоцех и маслоцех, затем новые корпуса инкубатора. Фабрика уже работала с прибылью, люди стали получать стабильную зарплату, как вдруг скоропостижно умер Бандурин. Над «Ореховской» нависла иная опасность. В хутор зачастили гости с чемоданами денег. Они ездили по улицам на машинах с громкоговорителями, через которые агитировали хуторян продавать им акции птицефабрики. Цены предлагали завидные. К тому времени 22 процента акций были уже на стороне. До контрольного пакета оставалось немного.
Скупили бы птицефабрику с потрохами, если б её не перерегистрировали из закрытого акционерного общества в «Народное предприятие». Но и это удалось не с первого захода. Одно собрание сменяло другое. Споры кипели нешуточные. Пока наконец предприятие не поменяло статус.
Нынче здесь вырастают поколения, которые выбирают не пепси, а знания. Более четверти работающих нет ещё и тридцати, четверть не перешагнула сорокалетний рубеж. Специалисты фабрики ведут научную, исследовательскую работу. К их советам прислушиваются ведущие учёные-птицеводы России. На каждую должность готовится резерв. Интеллектуальный потенциал очень высок. Но и требования ко всем тоже высокие. Был случай, за несоблюдение технологии в одночасье уволили с работы два звена. Полным составом. Все об этом знают. И дорожат местом.
Фабричный медпункт обслуживает всех хуторян независимо от возраста и места работы. Терапевту для этого выделяется фабричный автотранспорт. Два раза в неделю сюда из райцентра приезжает гинеколог, раз в неделю – зубной врач, фабрика доплачивает им за эту работу из своих доходов. Работает физиотерапевтический кабинет. Опять же, для всех без исключения жителей Ивановки и окрестных хуторов. Возникла необходимость отвезти больного в Ростов – дают легковую машину.
Если в 1977 году на весь хутор был один телефонный номер, то теперь в каждом доме по аппарату. Ко всем хатам подвели газ и воду. Вспахать ли огород, почистить сливную яму, вывезти мусор, подвезти сено-солому – всё это за копейки. Нужен экскаватор, погрузчик, бульдозер, трактор, автокран – пожалуйста. Нужно цемент привезти с завода – скооперируйтесь, директор даст машину, потому что сам был застройщиком, сам живёт вместе со всеми на хуторе, как и многие главные специалисты. И люди строятся. К единственной до недавнего времени улице Фабричной приросли ещё три. Все они освещены опять же за счёт фабрики. Почти в каждом дворе по автомашине.
Формально главное отличие народного предприятия от предприятия иной формы собственности в том, что исчезло понятие контрольного пакета акций. Один акционер – один голос, независимо от того, сколько бы акций тому ни принадлежало. Впрочем, новый устав предписывал концентрацию в одних руках не более 1,5 процента акций. И купить их, если акционер вдруг пожелал продать свой пакет, могло только само предприятие. То есть исключена всякая возможность манипуляции с акциями.
Эта идея в своё время принадлежала известному российскому офтальмологу и общественному деятелю академику Святославу Фёдорову. С его лёгкой руки она и пошла гулять по России. Вернее, продираться. Потому как у неё и сегодня много противников среди чиновников на самых высоких этажах власти, умеющих от продаж народного достояния получать свою выгоду.
Но предприятие может проесть как чиновник, так и сам коллектив, примеры многочисленных сельских кооперативов, наследников колхозов, тому подтверждение. Его могут разорить конкуренты. Тем более условия у «Ореховской» тяжёлые. Находится она в глуши, далеко от крупных промышленных центров, от потребительских рынков. Чтобы не растерять клиентов, вынуждена доставлять им собственную продукцию на далёкие расстояния за свой счёт. Всё это ложится на себестоимость. Следовательно, надо снижать внутренние затраты.
Главный упор делается на новейшие технологии. Оборудование закупают в Германии. Оно дороже, но эффективнее, окупается быстрее и гарантия на него 15 лет. К примеру, в старом помещении сидит от 32 до 36 тысяч несушек, в новом, немецком, – 49 тысяч. И там, и там по четыре человека обслуги. Но в новом корпусе энергозатраты в три раза меньше. В Ганновере на выставке увидели цыплятник с капельным поением. Забавно, капля висит, курица её склюнет, другая повисла. А в Ивановке шесть скважин 40 кубов воды в час качали, и вся она уходила в «проточный способ». Ну, как не «склюнуть» у немцев эту «капельку»?
Потому и эффективность высокая. И доходы. Каждому к отпуску даётся по окладу. Да примерно ещё оклад в качестве дивидендов. Плюс премиальные к каждому большому празднику. 

www.regnum.ru
На фермера завели уголовное дело (Татарстан)
Бугульминский межрайонный следственный отдел Следственного комитета России по Татарстану завел уголовное дело на руководителя крестьянско-фермерского хозяйства за невыплату заработной платы работникам. Об этом ИА REGNUM сообщили в Следственном управлении СК России по Татарстану.
С октября 2009 года по январь 2010 года центр занятости населения Ютазинского района республики выдал компенсацию по заработной плате работникам КФХ "Идрисов Р.З." за выполнение общественных работ. Сумма компенсации составила более 200 тысяч рублей. Однако по назначению деньги не дошли. Руководитель хозяйства Идрисов, сообщают в татарстанском Следственном управлении, имея реальную возможность выплатить заработную плату работникам, не сделал этого.

www.kazakh-zerno.kz
Китай и Россия третируют американскую курицу
Американские производители курятины страдают от уменьшения экспорта ножек и бедер.
Годами американская куриная промышленность получала прибыль, продавая белое мясо американцам, которые избегают темных частей, и экспортируя тонны бедер, ножек и крылышек в Китай, Россию и Мексику, где потребители менее привередливые. Сейчас такая сбалансированность меняется, по мере того как Китай и Россия уменьшают импорт и увеличивают свои внутренние поставки, из-за чего невостребованное темное мясо накапливается в США, пишет ИноСМИ.ru.
Усугубляя проблемы для таких производителей как Tyson Foods, Sanderson Farms и Pilgrim’s Pride, также растут затраты на корма, а цены на птицу падают. В условиях роста производства, когда крупные игроки не стесняются в средствах для достижения цели, инвестиционный банк Stephens заявляет, что переработчики курятины теряют в среднем по 12 центов с каждого фунта, который они произвели в этом году. С прошлого лета как минимум два производителя, Townsends и Allen Family Foods, подали заявление о банкротстве. «Это просто массовое убийство», - говорит Том Элам (Tom Elam), президент консалтинговой компании FarmEcon из Кармеля, штат Индиана. «Отрасль испытывает реальные проблемы. Экспортный потенциал упал, а производство растет».
С 1970-х годов американцы, обеспокоенные проблемой лишнего жира, едят все больше куриных грудок. Сегодня белое мясо составляет примерно две трети от всей курятины, потребляемой в США, согласно данным Национального совета по курятине. Это делает белое мясо более дорогим, к цене образуется премия. В июле грудки без кожи и без кости стоили 1,47 доллара за фунт оптом, в то время ножки шли по 46 центов за фунт, демонстрируют правительственные данные. Темное мясо давно «считается пищей для низов», говорит Мелисса Эбботт (Melissa Abbott), аналитик в компании по исследованиям потребительского рынка Hartman Group.
Пекин в прошлом году установил высокие таможенные тарифы на американскую курятину в отместку за пошлины, которые ввели США в отношении китайских шин. В связи с этим экспорт в материковый Китай снизился в 2010 году на 85% (!), до 103 485 метрических тонн, по данным Американского совета по экспорту курятины и яиц (USA Poultry & Egg Export Council). В России продажи взлетели в начале 1990-х, когда президент Джордж Буш-старший (George H.W. Bush) дал добро на ее поставки в качестве гуманитарной помощи - тогда американская курятина получила прозвище «ножки Буша». Сейчас Москва сократила импортную квоту на курятину, по мере того как правительство старается избавить страну от импортируемых продуктов питания. Американский экспорт курятины в Россию упал на 55%, до 331 540 метрических тонн в прошлом году, сообщает Совет по экспорту курятины и яиц. Общий американский экспорт курятины упадет на 3,3% в этом году, прогнозирует Совет, передает ИА «Казах-Зерно».
Чтобы компенсировать потерянный экспорт, лидер рынка компания Tyson начала добавлять темное мясо в некоторые из своих наггетсов, в куриные котлеты, в обеденное мясо и в начинку для пиццы. Компания, которая заявляет, что примерно 20% ее продаж курятины приходится на зарубежные рынки, пытается остудить увлечение американцев белым мясом, поставляя розничным продавцам больше бедрышек в летний шашлычно-барбекюшный сезон. «Я не хочу просто продавать грудки, филе и крылья в США и экспортировать все остальное», - говорил исполнительный директор Tyson Донни Смит (Donnie Smith) в майском интервью. «Смочь создать спрос на темное мясо - это ключевая задача», - добавил он. Смит также сказал, что он планирует выращивать больше птицы в Бразилии, Индии и Китае, и в других странах - на продажу на этих рынках.
Pilgrim отмечает, что увеличивает экспорт переработанной куриной продукции, не только сырого темного мяса. А Sanderson компенсирует падение экспорта в Россию ростом продаж в Мексику, в другие страны бывшего Советского Союза и в Африку. Учитывая нынешний уровень производства, в этом больше смысла, чем в попытках продавать ножки и бедрышки американцам, говорит Майк Кокрелл (Mike Cockrell), финансовый директор Sanderson. «Проталкивание темного мяса на внутренний рынок, - говорит он, - обернется снижением продаж белого мяса».
Итог: пока экспорт бедер и ножек в Россию и Китай колеблется, некоторые американские производители курятины пытаются склонить американцев к темному мясу.

www.zerno.avs.ru
Мировой рынок зерна: если США смогут избежать дефолта - рост цен на пшеницу продолжится
Рост стоимости пшеницы сдерживается в данный момент активным наращиванием поставок пшеницы на экспорт из России, заявляет аналитик группы компаний "FOREX CLUB" Анатолий Хегай. Он отмечает, что, по словам министра сельского хозяйства Елены Скрынник, Россия с момента отмены эмбарго поставила на мировой рынок уже 1,5 млн тонн зерна, что на 30% больше чем в прошлом году.
Эксперт напомнил, что бурный рост зерновых котировок в начале июля был спровоцирован отчетом Минсельхоза США, в котором констатировалась возможность повышения чистого мирового спроса на пшеницу в ближайшие 12 месяцев.
Но главное, считает он, цены на пшеницу застыли в ожидании решения по верхнему лимиту госдолга в США. И в наступающую неделю вопрос установления его нового лимита станет определяющим событием для дальнейшей динамики цен на товарные активы, в том числе, на пшеницу.
Дефолт США, крупнейшего мирового заемщика, может стать серьезным потрясением и испытанием для финансовых рынков, а начавшийся рост цен на пшеницу может вновь смениться падением. Но если конгрессменам до 2 августа удастся договориться, дефолта удастся избежать, а рост цен на пшеницу может продолжиться, уверен Хегай.
Предполагаемый диапазон колебаний цен на пшеницу на Чикагской товарной бирже (CME) в предстоящие пять торговых дней – 6,60–7,50 долларов за бушель.
С 21 по 27 июля на CME цены на продовольственную пшеницу продолжили консолидироваться в районе 7,00 долларов за бушель. Котировки пшеницы за это время выросли на 1,14%, до 7,04 доллара за бушель. Причиной роста стал снижающийся доллар на фоне затягивания решения вопроса касательно верхней планки госдолга США.

www.usapeec.ru
РФ утвердила импортные тарифные квоты на мясо на 2012 год
Правительство РФ утвердило импортные тарифные квоты на мясо на 2012 год. Квоты на импорт мяса птицы и свинины снизятся, на импорт говядины останутся без изменений по сравнению с 2011 годом. Квота на куриный фарш впервые будет выделена в отдельную позицию.
Соответствующее постановление правительства было подписано 27 июля 2011 г.
Согласно постановлению, квоты на импорт мяса крупного рогатого скота предлагается установить на следующем уровне: свежего и охлажденного - 30 тыс. тонн, замороженного - 530 тыс. тонн. Этот показатель соответствует объемам, предусмотренным на 2011 год.
Квота на импорт свинины снижена до 320 тыс. тонн против 472,1 тыс. тонн в этом году. Квота на свиной тримминг (обрезь) увеличена на 2,1 тыс. тонн - до 30 тыс. тонн.
Квота на импорт мяса птицы (кроме мяса механической обвалки) на 2012 год предусмотрена в объеме 250 тыс. тонн против 350 тыс. тонн на этот год. Но на будущий год впервые в отдельную позицию выделено так называемое мясо птицы механической обвалки (фарш), квота на который составит 80 тыс. тонн.
Проект постановления о квотах на мясо на 2012 году в правительство внесло Минэкономразвития на прошлой неделе. 22 июля премьер Владимир Путин заявил, что поддерживает такой уровень квот, но правительство может их пересмотреть, когда в полном объеме будет достигнуто соглашение о вступлении России в ВТО.
----------          
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылкит: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru