Здравствуйте, уважаемые подписчики!
Очередная информация, по птицеводческой теме, получена с сайта – www.yarmarka.net
Выпуск № 15, 12.07.02
Республика Башкортостан. В РБ завезли экспериментальную партию африканских черных
страусов
На инкубаторно-птицеводческую станцию Стерлибашевского района Башкирии завезли
первую экспериментальную партию страусов. Как сообщили корреспонденту ИА "Росбалт"
в государственном унитарном предприятии "Башптицепром", экзотический груз был
доставлен в район по инициативе дирекции птицеводческой станции и будет использован
для производства мяса и яиц.
Необычная для уральского пернатого поголовья птичья семья состоит из 12 африканских
черных страусов — четырех двухгодовалых самцов и восьми девятимесячных самок.
Их приобретение обошлось хозяйству в миллион рублей. Однако, как считают на Стерлибашевской
станции, расходы должны быстро окупиться: содержание страусов обходится намного
дешевле коров, поскольку эти птицы совсем не прихотливы в еде. В то же время
мясо страуса, известное своей бескалорийностью, — товар ходовой и востребованный,
поскольку охотно используется в диетической кухне. А одно страусиное яйцо весит
в среднем 2 кг и заменяет 25-35 куриных.
Птицеводы Стерлибашево считают "страусиное" направление сельскохозяйственной
деятельности перспективным. Этому, по их мнению, способствуют и климатические
условия, и кормозаготовительная база Башкирии. Они не исключают, что после удачного
проведения эксперимента со страусами их примеру последуют и другие хозяйства
республики, а через пару лет здесь появятся несколько страусиных ферм.
Ринат Мустаев
e-mail: hellmann@mail.ruhttp://ptizevod.narod.ru