Основными продуктами украинской молочной переработки являются цельномолочная продукция, сыр и кисломолочная продукция. Удельный вес этих трех категорий молочных продуктов в 2010 году составил около 66% в общей структуре производства. Наиболее емкими в сырьевом измерении являются сыр и масло, но самая важная группа – это цельномолочная продукция, потому что это продукт первой необходимости в потребительской корзине.
Согласно исследованию компании "ПроАгро" "Украина: рынок молока и молочных продуктов", в 2010 году объем производства продукции молочной промышленности (в пересчете на молоко) остался на уровне 2009 года.
Основная тенденция последних лет – снижение объемов производства молочных продуктов по всей группе. Основные причины падения – дефицит сырья и снижение потребления.
В 2010 году производством молочных продуктов занимались 411 предприятия, что на 3% меньше, чем в 2009 году. Количество предприятий-производителей снизилось по всем группам товаров, кроме предприятий, занимающихся производством сухих молочных продуктов, что вызвано ростом экспорта сухого молока в 2010 году.
Наибольшее количество предприятий, при сравнении с другими группами, занималось производством масла и жирных сыров. Также многочисленная группа предприятий была связана с производством жидкого обработанного молока и кисломолочной продукции. Минимальное количество предприятий было связано с выпуском молочных консервов.
ОАО "Мироновский хлебопродукт" (МХП), одна из крупнейших агропроизводственных компаний Украины, в 2011 г. увеличило производство зерновых и масличных культур на ...
По информации Государственной службы статистики Украины, на 1 декабря 2011 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых), а также на предприятиях, которые ...
Введение экспортной пошлины на зерно в Украине способствовало увеличению доходов госбюджета на сумму свыше 0,7 млрд. грн.
Такие данные содержатся в выводах Счетной ...
Украина по состоянию на 13 декабря 2011 г. намолотила 57,9 млн. т зерна в бункерном весе. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия ...
Производство тракторов для сельского и лесного хозяйства в Украине в январе-октябре увеличилось на 65,5% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. – до 5 697 ...
Эксперты Strategie Grains прогнозируют, что в 2012/13 МГ урожай зерна в Евросоюзе увеличится в сравнении с предыдущим сезоном на 6 млн. т до 290 млн. ...
Как стало известно компании "ПроАгро", зерновое агентство Сирии объявило тендер на закупку 100 тыс. т мягкозерной пшеницы.
Последний день подачи заявок на участие ...
14 декабря 2011 г. фьючерсные цены на сельхозпродукцию на американкой бирже СВОТ снизились.
Стоимость мартовского контракта на краснозерную мягкозерную озимую ...
14 декабря 2011 г. стоимость мартовского фьючерса на мукомольную пшеницу на французской бирже Euronext незначительно уменьшилась в сравнении с предыдущим днем – ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Министерство сельского и лесного хозяйства и рыболовства Японии приобрело на тендере 67,4 тыс. т мукомольной пшеницы.
Срок ...
По информации Национального информационного центра Китая по вопросам зерна и масел, в 2011 г. производство кукурузы составило в стране рекордные 191,8 млн. т, что ...
Как стало известно компании "ПроАгро", южнокорейская компания Nonghyup объявила тендер на закупку до 210 тыс. т кукурузы.
Срок поставки – март - апрель 2012 г.
Более ...
По информации France Agrimer, в 2011/12 МГ производство мягкозерной пшеницы во Франции уменьшилось в сравнении с предыдущим сезоном на 5,3% до 33,8 млн. т. Прогноз ...
По оценкам компании "ПроАгро", в ноябре 2011 г. производство маргариновой продукции на перерабатывающих предприятиях нашей страны по сравнению с предыдущим месяцем ...
По оценкам компании "ПроАгро", в ноябре 2011 г. производство рафинированного подсолнечного масла в нашей стране увеличилось по сравнению с предыдущим месяцем на ...
По оценкам компании "ПроАгро", в ноябре 2011 г. производство нерафинированного подсолнечного масла в Украине по сравнению с предыдущим месяцем увеличилось на 2,1% ...
Минсельхоз США увеличил прогноз урожая подсолнечника в мире в 2011/12 МГ на 2,1% до 37,21 млн. т. Производство возрастет в сравнении с предыдущим сезоном на ...
Специалисты Минсельхоза США увеличили прогноз мирового производства рапса в 2011/12 МГ на 1,6% до 59,84 млн. т, что меньше урожая предыдущего маркетингового года ...
По информации компании-перевозчика SGS (Malaysia) Bhd., в первой половине декабря 2011 г экспорт пальмового масла из Малайзии сократился в сравнении с аналогичным ...
Международная организация по сахару (МОС) опубликовала свой первый пересмотр мирового баланса сахара на 2011/12 МГ (октябрь/сентябрь). Первоначальная точка зрения ...
Кабинет министров Украины будет погашать проценты по кредитам компаниям, которые занимаются строительством крупных животноводческих комплексов. Об этом в ходе итоговой ...
По информации Государственной службы статистики Украины, по состоянию на 1 декабря 2011 г. в Украине поголовье крупного рогатого скота составило 4830,1 тыс. голов, ...
ОДО "Мясокомбинат "Ятрань" (Кировоград) планирует в 2012 г. увеличить производство колбасных изделий на 17,6% по сравнению с 2011 г. – до 2 тыс. т в ...
Украина намерена в ближайшие два года отказаться от импорта мяса и мясной продукции. Об этом заявил первый вице-премьер – министр экономического развития и торговли ...
Украина в январе-октябре 2011 г. увеличила импорт минеральных удобрений на 85,1% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. – до $662,97 млн. Об этом сообщили ...
Агрохолдинг "HarvEast", созданный в 2011 г. группой СКМ и "Смарт-холдингом", намерен в 2012 г. увеличить поставки молока компании "Лакталис-Украина" более чем в ...
Торги акциями украинских аграрных компаний на мировых биржах (14.12.2011. закрытие)
Варшавская фондовая биржа (WSE)
Наименование компании
Валюта
Открытие
Max
Min
Закрытие
Объем
Agroton ...
ООО "Мясокомбинат "Юбилейный" (Днепропетровская обл.) планирует в 2012 г. увеличить вдвое свою долю на украинском рынке колбасных изделий, которая по итогам января-ноября ...
По информации Государственной службы статистики Украины, общий объем реализованной аграрными предприятиями произведенной продукции за январь-ноябрь 2011 г. по сравнению ...
По информации НИИ "Украгропромпроизводительность", за период 30 ноября – 7 декабря 2011 г. ценовая ситуация на предприятиях розничной торговли продуктами питания ...
Компания Case New Holland в качестве площадки для производства комбайнов рассматривает Николаевскую, Одесскую и Хмельницкую области. Об этом сообщил министр аграрной ...
Молочная компания "Милкиленд" приобрела сельскохозяйственное ООО "Надия" и ООО "Земледар 2020" (оба – Бахмач, Черниговская обл.) с земельным банком 1,7 тыс. га ...
Как стало известно компании "ПроАгро", суммарный грузооборот группы "НМТП" (LSE: NCSP; ММВБ: NMTP) за январь-ноябрь 2011 г. составил 142 984 тыс. т, что на 3 ...
