Исследование освещает работу мясоперерабатывающей отрасли Украины за последние 5 лет. В работе представлен основной анализ рынка мяса и продуктов переработки во всех его аспектах, от состояния животноводческой отрасли, производства и переработки мясного сырья, производства мясной продукции, ценовой ситуации на рынке, до потребления и внутренней и внешней торговли. Освещены текущие тенденции.
Детально представлены данные по емкости рынка, спросу и предложению мяса и мясной продукции, перерабатывающим мощностям и конкуренции в отрасли. Подробно проанализированы характеристики и тенденции сырьевой базы, включая отечественное производство мяса и импорт мяса для переработки, перспективы развития производства и экспорта.
Представлены показатели по промышленному производству мяса и основных групп мясной продукции в целом и по предприятиям, а также дана оценка внутреннего потребления, ценообразования, качества и стандартизации продукции и государственного регулирования мясной отрасли и т. д.
Освещены вопросы инвестиционной привлекательности мясоперерабатывающей промышленности, развития производственных мощностей и перспективы дальнейшего развития отрасли мяса и мясопродуктов Украины.
Содержание /
план
1.
Резюме работы
2.
Мировой рынок
2.1. Общая
характеристика мирового рынка
2.2.
Производство и потребление
2.3. Торговля
2.4. Особенности рынка СНГ
2.5. Место
Украины на мировом рынке мяса
3.
Сырьевая база
3.1. Общая
характеристика развития мясного животноводства и птицеводства
3.2.
Поголовье (структура, динамика, география, размеры, состояние хозяйств)
3.3.
Реализация скота и птицы
3.4.
Экономическая эффективность животноводства
3.5.
Предложение мяса на переработку на мясоперерабатывающие предприятия. Доля
мясопереработки в потреблении выращенного скота и птицы
3.6. Развитие
собственной сырьевой базы мясопереработчиками
4.
Работа мясоперерабатывающих предприятий и промышленное производство мяса и
мясопродуктов
4.1. Общая
характеристика и тенденции развития мясоперерабатывающей отрасли
4.2.
Технологическое оснащение мясоперерабатывающих предприятий
4.2.1.
Технологии и оборудование
4.2.2.
Наличие забойных цехов
4.2.3. Обзор
рынка оборудования для мясопереработки
4.3.
Промышленное производство продукции
4.3.1.
Мясо
Общие тенденции
производства. Структура производства
Информационная компания "ПроАгро" продолжает подписную кампанию на 2012 г. для текущих и будущих подписчиков своих периодических изданий.
Стоимость месячной подписки на Информационный пакет "АгроСфера" (информационно-аналитический еженедельник "АгроСфера" + ежедневные новости и цены "ПроАгро-Новости" + еженедельные прайс-листы "АгроСфера-Прайс") остается прежней – 630 грн., в т.ч. НДС.
С 1 декабря 2011 г. цена Информационного пакета "АгроСфера - Корма и животноводство" (ежемесячное издание "АгроСфера - Корма и животноводство" + ежедневные новости и цены "ПроАгро-Новости" + еженедельные прайс-листы "АгроСфера-Прайс") составляет также 630 грн. с НДС в месяц.
При предоплате за 6-11 месяцев предоставляется скидка 5%, 12 и более месяцев – 10%.
За отчетную неделю средний ценовой уровень на горох не изменился. Однако, несмотря на стабильность цен, ценовой уровень спроса все же явно тяготел к снижению. Более ...
За отчетную неделю средний уровень цен сделок на ячмень не изменился. Цены внешних предложений на ячмень также остались без изменений: $264-269/т FOB с поставкой ...
Средний уровень цен сделок на кукурузу на отчетной неделе снизился на 20 грн./т. Цены внешнего предложения также снижались: $229-231/т FOB (-$2/т за неделю) с поставкой ...
Как стало известно компании "ПроАгро", хозяйства компании "Приват-АгроХолдинг" завершили сбор поздних с/х культур.
Согласно сообщению пресс-службы агрохолдинга, ...
За отчетную неделю средние цены сделок на фуражную пшеницу не изменились. Цены внешних предложений пшеницы также были стабильными: $231-236/т FOB с поставкой в ...
Как сообщалось ранее, Минсельхоз США (USDA) в своем декабрьском отчете, вышедшем 9 декабря т.г., уменьшил прогноз экспорта пшеницы из Украины с 8 до 7 млн. ...
За отчетную неделю средний ценовой уровень на рынке ржи гр. А не изменился. По данным переработчиков, пока уровень потребностей в новых закупках невысок, что обеспечивает ...
За отчетную неделю средний уровень цен на продовольственную пшеницу не изменился. Цены внешних предложений также пока оставались без изменений: $242-246/т FOB c ...
Министерство сельского хозяйства США (USDA) снизило прогноз экспорта пшеницы из Украины в 2011/12 маркетинговом году (МГ) на 12,5% по сравнению с прогнозом месячной ...
Министр аграрной политики и продовольствия Украины Н. Присяжнюк заявил, что Украина в 2011/12 МГ планирует экспортировать 27 млн. т зерна. Об этом министр сообщил ...
1.
Мироновский хлебопродукт"
2.
"Агролайф кормы", Львовская обл.
3.
"Доше", г. Луцк
4.
"АПК-Инвест", г. Донецк
5.
"Д-Микс", Львовская обл.
Представлены ...
Рынок продовольственного зерна
Согласно информации МинАПиП Украины, по состоянию на 9
декабря 2011 г. закупочные цены пшеницы 4 класса выросли против ноябрьского ...
По информации МинАПиП Украины, на 8 декабря 2011 г. всходы посевов озимых зерновых культур получены на площади 6,3 млн. га (77,5% к посеянным), из них ...
Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) прогнозируют, что в 2011/12 МГ мировое производство пшеницы увеличится в сравнении с предыдущим ...
9 декабря 2011 г. стоимость фьючерсов на аграрную продукцию на американской бирже СВОТ уменьшилась.
Цена мартовского контракта на краснозерную мягкозерную озимую ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Министерство промышленности и торговли Иордании объявило тендер на приобретение 100 тыс. т пшеницы и 100 тыс. т ячменя произвольного ...
Эксперты сельскохозяйственной организации Coceral оценивают урожай мягкозерной пшеницы в Евросоюзе в 2011 г. в 129,64 млн. т. Это больше производства в предыдущем ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Бангладеш отсрочил проведение тендера на закупку 50 тыс. т пшеницы, что связано с заторами в портах.
Тендер должен был быть ...
Специалисты Минсельхоза США повысил прогноз мирового урожая пшеницы в 2011/12 МГ на 0,8% до рекордных 688,97 млн. т. В сравнении с предыдущим маркетинговым годом ...
9 декабря 2011 г. стоимость мартовского фьючерса на мукомольную пшеницу на французской бирже Euronext уменьшилась в сравнении с предыдущим днем на EUR1,75/т, или ...
За отчетную неделю средние цены сделок на соевое масло снизились на 50 грн./т. Учитывая тот факт, что на мировом рынке цены на соевое масло снижались ...
На долю украинского масла в 2011/12 МГ придется почти 51,6% всего мирового экспорта, хотя год назад эта доля составила 58,4%. Потеснят украинских экспортеров российские, ...
За отчетную неделю средний уровень цен сделок на рынке шрота подсолнечника ослаб на 150 грн./т, цены внешних предложений также ослабевали: $155-160/т FOB с поставкой ...
За отчетную неделю на рынке сырого подсолнечного масла внутренние цены снизились на 200 грн./т. При этом цены внешнего предложения на условиях FOB продолжали снижение: ...
На отчетной неделе цены спроса на рапс не изменились, однако продолжал снижение на внешних направлениях: по данным экспортеров, цены внешнего спроса на рапс снизились ...
За отчетный период ценовой уровень ослаб на 200 грн./т. Снижение среднего ценового уровня происходило под влиянием снижения цен спроса со стороны крупных переработчиков ...
За отчетную неделю цены на соевые бобы ослабли на 100 грн./т. Ослабление ценового уровня происходит за счет спада спроса на сою по текущим ценам как ...
1.
Мироновский хлебопродукт
2.
"Аскоп-Украина"
3.
"Агротехника", Волынская обл.
4.
"Провими", Львовская обл.
5.
СП "Нива Переяславщины
Представлены ...
Трейдеры прогнозируют, что увеличение перерабатывающих мощностей в Китай на фоне сокращения внутреннего производства рапса приведет к наращиванию импорта масличной ...
По прогнозу Национального информационного центра Китая по вопросам зерна и масличных, в декабре 2011 г. страна импортирует около 5,4 млн. т соевых бобов. Таким ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Европейская комиссия приняла решение об импорте 100 тыс. т сахара-сырца при сниженных импортных пошлинах.
Пошлины составят ...
Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины запретила ввоз в страну из Кипра восприимчивых к блутангу животных и спермопродукции от них.
Согласно ...
Согласно информации МинАПиП Украины, за период 2-9 декабря 2011 г. перерабатывающие предприятия снизили оптово-отпускные цены на говядину І категории и свинину ...
Согласно информации МинАПиП Украины, по состоянию на 9 декабря 2011 г. закупочные цены в сельхозпредприятиях на свиней I, II категорий снизились против ноябрьского ...
Агрохолдинг "Индустриальная молочная компания" (ИМК) планирует в 2012 г. построить картофелехранилище в Черниговской области мощностью единовременного хранения ...
ПАО "Компания "Райз" (Киев), подконтрольное одному из крупнейших в стране агрохолдингов "Укрлендфарминг", 8 декабря 2011 г. приняло решение о выкупе 2 млн. 750,585 ...
Агрохолдинг MCB Agricole планирует провести IPO на Варшавской фондовой бирже (WSE). В ходе размещения компания планирует выручить 25-33 млн. евро брутто. Об этом ...
Торги акциями украинских аграрных компаний на мировых биржах (09.12.2011. закрытие)
Варшавская фондовая биржа (WSE)
Наименование компании
Валюта
Открытие
Max
Min
Закрытие
Объем
Agroton ...
Агрохолдинг "Индустриальная молочная компания" (ИМК) планирует инвестировать $72 млн. в свое развитие в 2012 г. Об этом сказал заместитель генерального директора ...
Народные депутаты Украины предложили ввести существенные скидки для с/х товаропроизводителей, потребляющих электрику и газ.
Так, согласно законопроекту #9568 от ...
Министр аграрной политики и продовольствия Украины Н. Присяжнюк опасается, что принятие закона о рынке земли может быть затянуто до начала предвыборной кампании. ...
Продовольственные зерновые. Фуражные
зерновые
На рынке продовольственной пшеницы цены пока
сохранялись стабильными, но …
На рынке продовольственной ...
Подсолнечниковый комплекс. Рапсовый
комплекс. Соевый комплекс
На рынке семян подсолнечника цены спроса еще более
снижались, что влекло за собой …
На ...
По информации МинАПиП Украины, на 8 декабря 2011 г. всходы
посевов озимых зерновых культур получены на площади 6,3 млн. га (77,5% к
посеянным), из них ...
Минсельхоз США ожидает существенного увеличения экспорта
подсолнечного масла и шрота из Украины в 2011/12 МГ – до 2,9 млн. т и 3,0 млн.
т, соответственно ...
Зерновые. Масличные
За период 28.11-02.12.2011 г. в развитии конъюнктуры
внутреннего зернового рынка России, по мнению "ПроЗерно", закончился процесс ...
Прогноз Минсельхоза США урожая семян подсолнечника на 2011 г.
для России составляет 8,8 млн. т, экспорт российского подсолнечного масла
прогнозирует при этом ...
