Экономическая деятельность хлебопекарной отрасли в суммарном объеме продукции всей пищевой промышленности Украины (без табачных изделий) занимает одно из ведущих мест. В общенациональном объеме реализованных в 2010 г. пищевых продуктов и напитков, произведенных украинскими производителями, на долю хлеба и хлебобулочных изделий пришлось около 5,4%. В данном сегменте пищевой индустрии хлебопеки уступают место только производству напитков (22%), молочных продуктов и мороженого
(16,2%), мяса и мясопродуктов (15%) и производству растительного масла и животных продуктов (9,6%), которые, в отличие от хлебопекарной продукции, являются еще и экспортно-привлекательными группами продуктов. Вместе с тем, несмотря на миллиардные обороты, назвать сегодня хлебопекарный сектор прибыльным сложно.
Продолжающаяся стагнация хлебопекарной отрасли и снижение покупательной способности населения, инфляционные процессы, отсутствие средств на обновление производственных мощностей, перманентные проблемы с сырьем, возвратом НДС у частных производителей, большая доля теневого рынка и особенно государственная зарегулированность в последние годы привели к сокращению объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий. Согласно исследованию компании "ПроАгро" "Украина: портрет хлебопекарной промышленности", в 2010 г. официальная статистика зафиксировала самый низкий показатель за 20 лет независимости Украины – 1,8 млн. т или 7 536,8 млн. грн. в отпускных ценах предприятий (без НДС). Производство хлеба и хлебобулочных изделий на душу населения в 2010 г. составило 39,4 кг н!
а человека в год. При этом средний коэффициент использования производственных мощностей хлебопекарной отрасли Украины в последнее десятилетие составляет около 30-35%.
Запасы зерна в аграрных предприятиях Украины (кроме малых) и предприятиях, занимающихся его хранением и переработкой, к 1 декабря составили 29,3 млн. т, что на ...
Премьер-министр Украины Н. Азаров поручил министру аграрной политики и продовольствия Н. Присяжнюку начать переговорный процесс о проекте строительства мощного ...
Как сообщил 13 декабря 2011 г. на пресс-конференции в Киеве министр аграрной политики и продовольствия Н. Присяжнюк, весной аграрии будут вынуждены пересеять 2,4-3 ...
По предварительной информации компании "ПроАгро", полученной из источников в портах Украины, в период с 1 по 12 декабря 2011 г. Украина поставила морским транспортом ...
По информации ОАО "Новороссийский морской торговый порт", в январе-ноябре 2011 г. перевалка зерна через порт Новороссийска составила 4,78 млн. т. Это на 17% меньше ...
13 декабря 2011 г. стоимость контрактов на сельскохозяйственную продукцию на американской бирже СВОТ повысилась.
Цена мартовского фьючерса на краснозерную мягкозерную ...
Международное рейтинговое агентство "Fitch" прогнозирует производство зерна в России, Казахстане и в Украине в 2011-2012 сельскохозяйственном году, который длится ...
По оценкам аналитиков Copa-Cogeca, в 2011/12 МГ производство зерновых в ЕС превысило 283 млн. т. В то же время, выражаются некоторые опасения по поводу его ...
Эксперты Morgan Stanley снизили прогнозы цен на сельхозпродукцию в 2011/12 МГ. Так, прогноз стоимости кукурузы был уменьшен с $7,25/бушель до $6,6/бушель, сои – ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Министерство сельского и лесного хозяйства и рыболовства Японии объявило тендер на закупку 60 тыс. т фуражной пшеницы и 200 ...
По информации Агентства Республики Казахстан по статистике, по состоянию на 1 декабря 2011 г. в стране имелось в наличии 24,1 млн. т зерновых и зернобобовых ...
Около 2 млн. т пшеницы намерена закупить в России Народная Республика Бангладеш. Поставки зерна из России в Бангладеш будут осуществляться в рамках межправительственного ...
По информации Австралийского статистического бюро, в октябре 2011 г. экспорт пшеницы из Австралии уменьшился в сравнении с предыдущим месяцем на 285 тыс. т, или ...
Как стало известно компании "ПроАгро", Холдинговая компания пищевой промышленности Египта объявила тендер на закупку 20-30 тыс. т соевого и 20-30 тыс. т подсолнечного ...
Как стало известно компании "ПроАгро", 13 декабря 2011 г. на Национальной товарной бирже прошли очередные биржевые торги в рамках государственных закупочных интервенций ...
13 декабря 2011 г. стоимость январского фьючера на мягкозерную пшеницу на французской бирже Euronext увеличилась в сравнении с предыдущим днем на EUR1,5/т, или ...
Никакого основания для повышения цен на подсолнечное масло в Украине нет. Об этом в ходе круглого стола сообщила заместитель начальника отдела исследований агропромышленных ...
По предварительной информации компании "ПроАгро", полученной из источников в портах Украины, за период 1-12 декабря 2011 г. Украина поставила морским транспортом ...
По предварительной информации компании "ПроАгро", полученной из источников в портах Украины, за период 1-12 декабря 2011 г. Украина поставила морским транспортом ...
По предварительной информации компании "ПроАгро", полученной из источников в портах Украины, за период 1-12 декабря 2011 г. Украина поставила морским транспортом ...
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины планирует обеспечить в 2012 г. увеличение экспорта семян подсолнечника. Об этом на итоговой пресс-конференции ...
По информации Ассоциации производителей растительных масел Индии, в ноябре 2011 г. импорт растительных масел в страну возрос в сравнении с аналогичным периодом ...
В Украине на 1 декабря 2011 г. на перерабатывающие предприятия от всех категорий хозяйств в целом поступило 17,1 млн. т сахарной свеклы, что на 32% ...
Страны Таможенного союза (Россия, Беларусь, Казахстан) установили защитную импортную пошлину на карамель. Согласно решению Комиссии ТС от 18 ноября 2011 г., специальная ...
Потребление мяса птицы в Украине на душу населения достигло европейских стандартов. Одновременно, в сравнении со странами Европейского Союза в Украине потребляется ...
По информации Государственной службы статистики Украины, по состоянию на 1 декабря 2011 г. в Украине поголовье крупного рогатого скота составило 4830,1 тыс. голов, ...
По информации Государственной службы статистики Украины, в январе-ноябре 2011 г. в Украине произведено 2656,6 тыс. т мяса всех видов (в живом весе), что на 4,2% ...
По информации Агентства Республики Казахстан по статистике, в январе-ноябре 2011 г., по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, во всех категориях хозяйств ...
В 2010-2011 гг. количество овощехранилищ в Украине увеличилось втрое. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства аграрной политики и продовольствия Украины со ...
Торги акциями украинских аграрных компаний на мировых биржах (13.12.2011. закрытие)
Варшавская фондовая биржа (WSE)
Наименование компании
Валюта
Открытие
Max
Min
Закрытие
Объем
Agroton ...
Строительство элеваторов позволит снизить стоимость услуг по хранению зерна в Винницкой области на 20%. Об этом заявил первый заместитель председателя Винницкой ...
ОАО "Кременчугский городской молокозавод" (Полтавская обл.), входящее в группу объединенной компании "Danone-Юнимилк", в 2011 г. ожидает снижения производства на ...
Рост объемов инвестиций в агропромышленный комплекс Украины и увеличение поступлений от отрасли в сводный бюджет в 2011 г. позволили снизить кредитные процентные ...
13 декабря 2011 г. балтийский индекс сухогрузов BADI снизился в сравнении с предыдущим днем на 8 пунктов, или 0,41%, до 1922 пунктов.
Существенное понижательное ...
22 ноября 2011 в "Украинском доме" (г. Киев) состоялся III Международный конгресс "Зерновой Олимп", организованный компанией "Дикун Глобал Консалт".
Мероприятие ...