Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости хлебной и кондитерской промышленности

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Личные финансы и инвестиции" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
KIR

Статистика

182 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости хлебной и кондитерской промышленности


Bread.Su Рассылка новостей
сообщества специалистов хлебной и кондитерской отрасли
Последние новости
Правительство Казахстана обещает сдержать рост цен на хлеб в текущем году
Об этом сегодня на коллегии Минсельхоза заявил премьер-министр Карим Масимов. Также республике не грозит и продовольственный дефицит. Глава правительства, выступая перед аграриями, предложил производить базовые продукты питания внутри страны, чтобы сократить зависимость от мировых продовольственных тенденций. Для этого кабинет Масимова в самое ближайшее время намерен увеличить расходы на поддержку сельского хозяйства в этом году. Коллегия аграрного ведомства на этот раз не открывает сезон отраслевых отчетов, как было год назад, однако проходит в два этапа. Первый состоялся накануне, когда Карим Масимов прилетел в Шортанды, чтобы познакомиться с презентацией подведомственных структур Минсельхоза. Второй прошел сегодня в Астане. Цифры прошлогоднего рекордного урожая уже стали самыми упоминаемыми, их произносят всякий раз, когда речь заходит о результатах работы ведомства Ахметжана Есимова.

Ахметжан Есимов, министр сельского хозяйства РК:

- Продолжились тенде нции устойчивого роста поголовья скота и соответственно объемов производства животноводческой продукции. Сохранились динамичные темпы роста сферы переработки сельхозпродукции и как следствие повысилась продовольственная безопасность страны.

В мире растет потребительский спрос, все больше производят биотоплива, происходит глобальное потепление климата. Все это сказывается на мировых ценах на продовольствие. Но вот на казахстанские цены эти факторы отныне влиять не будут. По крайней мере так пообещал сам Карим Масимов.

Карим Масимов, премьер-министр РК:

- И вот то, что обязательства взяла на себя "Продкорпорация" вместе с Зерновым союзом, что урожай следующего года, цены на хлеб, на муку, они будут оставаться в тех пределах, о которых мы говорим. Так? Вот еще раз они это подтверждают.

В правительстве уже работают несколько специально созданных рабочих групп. Они следят за ценами на продукты, на энергоносители, анализируют ситуации и вырабаты вают спасительные рецепты. Одно из таких решений сегодня озвучил премьер. Масимов предложил базовые продукты питания производить исключительно внутри страны. Плюсов от этого масса. Так будет и дешевле, и экологически чище, и полезнее, и вкуснее.

Карим Масимов, премьер-министр РК:

- Поскольку сейчас есть определенная сложность с финансированием со стороны банков второго уровня, то мы сейчас обсуждаем и скорее всего будем выходить к вам, уважаемые депутаты, с предложением о возможном увеличении ассигнований, даже в рамках бюджета 2008 года на развитие сельского хозяйства.

Правда, у зерновиков после богатого урожая оптимизма не прибавилось. Они переживают, как сохранить столько хлеба. В стране не хватает элеваторов, чтобы засыпать все выращенное зерно. А если будет еще больше, значит, и потери могут возрасти.

Нурлан Тлеубаев, президент Зернового союза РК:

- Особенно ситуация обостряется в Северо-Казахстанской области. Получая ежегодн о 5,5 миллионов тонн зерновых, эта область имеет всего три миллиона тонн элеваторных емкостей. И, как правило, дождливую осень.

Руслан Азимов, председатель правления АО "Продовольственная контрактная корпорация":

- По прогнозам, экспортная выручка Казахстана от продажи зерна в ближайшие три-четыре года достигнет 105 миллиардов долларов. Однако для достижения этих рубежей необходимо решить ряд проблем.

Немало проблем и с транспортировкой - слишком большие расстояния до основных потребителей нашего зерна, и с тарифами - они оказываются слишком высокими. Расширением географии поставок в Минсельхозе занимаются постоянно. О снабжении ГСМ на предстоящей посевной сегодня тоже говорили. Карим Масимов и здесь заверил – правительство контролирует ситуацию, и роста цен на солярку не допустит.

Карим Масимов, премьер-министр РК:

- Мы сейчас с производителями и экспортерами нефти будем проводить работу, и в полном объеме и по приемлемым ценам, без особых скачков мы посевную сумеем обеспечить. Сейчас эта работа ведется. В том числе, для информации, мы приняли временную меру об увеличении экспортных пошлин на нефтепродукты, чтобы стабилизировать ситуацию внутри.

Традиционные задачи от премьера сегодня сводились к главному – аграрный сектор становится одним из локомотивов отечественной экономики. Внимание к отрасли повышенное, как и финансирование. А значит, и спрос будет соответствующий. Село должно активно осваивать инновации, как, например, биопромышленность, становиться конкурентоспособным и при этом целиком и полностью снабжать казахстанский рынок дешевыми продуктами. Министр и глава правительства сегодня решили, что скоро должен появиться даже отдельный закон "Об обеспечении продовольственной безопасности".
прочитать подробнее

Цены вырастут к весне?
Говорить о том, что продукты вырастут в цене, пока преждевременно. Хотя часть СМИ и предсказывают это, ссылаясь на то, что заканчивается срок соглашения, которое подписали производители и предприятия торговли еще в конце 2007 г.
прочитать подробнее

Будущий урожай хлеба не пострадал от заморозков
Озимые культуры, высеянные на территории Одесского региона, не пострадали в результате последних январских заморозков. Об этом сообщает пресс-служба облгосадминистрации, ссылаясь на Главное управление агропромышленного развития облгосадминистрации.
прочитать подробнее

«Красноярский хлеб» продлил социальную акцию для пенсионеров
Акция «Социальный хлеб для пенсионеров», которую осуществляет ОАО «Красноярский хлеб» продлена. Об этом сегодня, 15 января, сообщила пресс-служба предприятия.
прочитать подробнее

В Одессе хлеб подорожал на 30%
Пекари говорят, это еще не предел и в ближайшее время цены могут опять повыситься.
прочитать подробнее

«Народный хлеб» поднимут Ашинским заводом
Как стало известно „Ъ“, ОГУП «Ашинский хлебокомбинат» (Челябинская область) будет акционирован и затем войдет в состав ОАО «Народный хлеб», которое сейчас объединяет Южноуральский, Еманжелинский и Коркинский хлебозаводы.
прочитать подробнее

Последние темы форума
Работают ли у Вас на хлебозаводе гастарбайтеры?
Собственная мини-пекарня
В 2008 году цены в России вырастут на 9-10%
Названы лучшие хлебобулочные изделия
Новосибирцы жалуются на невкусный хлеб
Анонсы мероприятий
III Международный Торговый саммит ИА "АПК-Информ" объявляет о проведении третьего международного Торгового саммита: рынок зерна Средиземноморского региона
ИА "АПК-Информ" приглашает представителей зернового бизнеса принять участие в третьем международном Торговом саммите: рынок зерна Средиземноморского региона, который состоится 25-27 марта в Египте (Каир-Александрия-Дамиетта).
прочитать подробнее

III Международная конференция "Фосфорные, сложные и калийные удобрения 2008"
III Международная конференция "Фосфорные, сложные и калийные удобрения" состоится 21 февраля 2008 года в Москве, в отеле "Балчуг Кемпински". Рынки фосфорных, сложных и калийных удобрений динамично развиваются. За прошедший год ряд компаний, таких как "Еврохим", "Российский Западно-Уральский машиностроительный концерн", "Рособоронэкспорт", заявили о своих планах по созданию собственных производств в России и странах СНГ. Поэтому ежегодно проводимая конференция "Фосфорные, сложные и калийные удобрения" является уникальной и крайне необходимой площадкой для общения, обмена опытом всех игроков отрасли.
прочитать подробнее

Зерно-Комбикорма-Ветеринария – 2008
13-я Международная специализированная торгово-промышленная выставка Организатор: Центр маркетинга "Экспохлеб"
прочитать подробнее

Agro + Mashexpo - 2008
Международная выставка сельскохозяйственных технологий и оборудования Организатор: HUNGEXPO C.Co. Ltd.
прочитать подробнее

Международная Зеленая Неделя Берлин
Выставка пищевой индустрии, сельского хозяйства и садоводства
прочитать подробнее

Последние публикации
Зерновые смеси для элитных сортов хлеба.
Зерно любых съедобных и пищевых культур организмом человека не могут усваиваться в полной мере. В обычных условиях, зерно при переработке в муку хорошо подготовлено к усвоению организмом человека.
прочитать подробнее

Основные сорта "зернового" хлеба
О появлении на свет столь любимых нами булок с изюмом существует такая история. Московский генерал-губернатор А.А. Закревский, славившийся необузданностью нрава, за утренним чаем обнаружил в только что принесенной ему сайке запеченного таракана.
прочитать подробнее

Процессы происходящие в хлебе при его выпечке
Хлебные изделия выпекают в пекарной камере хлебопекарной печи при температуре паровоздушной среды 200-280 °C. Для выпечки 1 кг хлеба требуется около 293-544 кДж.
прочитать подробнее

Тайны хорошей кухни. Тесто и его использование.
Коль скоро мы узнали, как испечь хлеб своими руками, а тем самым и как замесить тесто, то логично в качестве следующего шага кулинарной азбуки ознакомиться с приготовлением всех блюд из теста или, иными словами, с применением теста как исходного материала для разнообразных по названиям, но в сущности одинаковых по материалу, методу изготовления и по значению в нашем питании блюд, которые традиционно носят название мучных.
прочитать подробнее

Тайны хорошей кухни. Пять правил, пять секретов.
Дрожжи должны быть всегда свежими. Если они несвежи, их можно попытаться обновить: растереть в ложке теплой воды и добавить чайную ложечку сахара. Если через 10 минут они начнут пузыриться, значит, ожили. Темные, неожившие кусочки отобрать и выбросить.
прочитать подробнее

Новости законодательства
О ЛИЦЕНЗИРОВАНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ТЕРРИТОРИИ Г. ТЮМЕНИ
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ТЮМЕНИ РАСПОРЯЖЕНИЕ от 12 апреля 1994 г. N 820
прочитать подробнее

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ВРЕМЕННОГО ПОРЯДКА ЛИЦЕНЗИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ХЛЕБА, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
ГУБЕРНАТОР ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 9 февраля 2000 г. N 31
прочитать подробнее

О МЕРАХ ПО ЗАЩИТЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСИЛЕНИЮ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
ГУБЕРНАТОР ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 16 октября 2000 г. N 243
прочитать подробнее

О МЕРАХ ПО СТАБИЛИЗАЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
АДМИНИСТРАЦИЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 23 ноября 2001 г. N 436
прочитать подробнее

О ПРЕДОСТАВЛЕНИИ НАЛОГОВЫХ ЛЬГОТ ПО ПЛАТЕЖАМ В ОБЛАСТНОЙ БЮДЖЕТ ПРЕДПРИЯТИЯМ - ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ДУМА ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 26 октября 1994 г. N 72
прочитать подробнее
В избранное