Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости сайта Журнала НЯНЯ

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Мамин Дом" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
12.12.2007
09:05:30
16:05:11
13
13.12.2007
10:12:43
18:02:22
14
15
16
17
18
19
20
21
21.12.2007
12:11:57
12:19:51
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
www.nanya.ru - Журнал НЯНЯ + форумы + консультации специалистов

Статистика

423 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости сайта Журнала НЯНЯ Рождественские рецепты


на главную
сайт
реклама
фотоконкурс
телетайп -поиск
няня-клуб
дети
беременность и роды
развитие ребенка
няни
кухонька
семья
консультации
красота и здоровье
семейный отдых
психология

Рождественские рецепты


 

Рождественское печенье
Для теста: 250 г сливочного масла, 120 г сахара, 1 яичный белок, половина чайной ложки соли, 400 г муки.
Для украшения: 1 яичный белок, 100 г коричневого сахара, 1 чайная ложка молотой корицы.
Приготовить рыхлое тесто (песочное), сделать жгуты диаметром 4 см, завернуть в фольгу и на сутки поставить в холодильник. Нарезать ломтиками и выложить на смазанный маслом противень, сверху смазать взбитым яичным белком и посыпать смесью сахара и корицы. Выпекать 8-10 минут в нагретой до 190 градусов духовке до светло-коричневого цвета.

Домашние конфеты
150 г густой сметаны смешать с 1 стаканом сахарного песка. Поставить на плиту и после закипания постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Варить до сильного загустения. Вылить в металлическую форму, смазанную маслом, остудить и разрезать ножом или формочками.

Пряничный домик
Для теста: 600 г пшеничной муки, 400 г густого абрикосового (или любого другого) джема, 100 г меда, 100 г маргарина, 2 ст. ложки измельченных апельсиновых цукатов, 1 чайная ложка высушенной молотой апельсиновой корочки, по 1 чайной ложке соды и лимонного сока.
Для отделки: белая сахарная и клюквенная глазурь, мелкие пряники из того же теста.
Раскатать тесто толщиной 10-12 мм, вырезать: продольную стену 11х14 см (2 шт.), поперечную стену 11х8 см (2 шт.), крышу 10х16 (2 шт.). Смазать чаем и наколоть вилкой, выпекать при 180 градусах. Охлажденные детали скрепить сахарной глазурью.

Маковые коржики
Вам понадобится: 2 ст. пшеничной муки, 2 яичных желтка, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. мака, 0,5 ст. сахарного сиропа.
Размешать желтки с сиропом, разогретым до мягкости маслом, маком. Всыпать муку и замесить густое тесто.
Дать полежать тесту примерно один час, а затем раскатать его в пласт. Вырезать из теста стаканом кружки, уложить их на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, наколоть коржики вилкой.
Выпекать в не очень горячей духовке до готовности.

Рождественский кекс
Вам понадобится: 1/2 стакана небольших кусочков апельсина, стакан клюквы, вишни или смородины (свежезамороженной), стакан изюма, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана сахара, стакан обезжиренного кефира, 2 яйца, 5 стакана муки (желательно грубого помола), 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. молотого имбиря
Способ приготовления: Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать фрукты, сухофрукты и орехи, отложить З/4 чашки смеси. Взбить веничком сахар, кефир и яйца. В жидкость просеять муку с содой, солью и специями. Взбить венчиком до гладкости. Всыпать фруктово-ореховую смесь, размешать. Выложить тесто в маленькие формочки для кекса или в одну большую (формы предварителыю слегка смазать маслом и посыпать мукой). Сверху посыпать остатком фруктово-ореховой смеси. Выпекать маленькие формочки около 30 минут, большую - около часа до полной готовности...

 

В Новый год в новом имидже

В преддверии Нового года мы решили поговорить со стилистами о прекрасном. К сожалению, не у всякой мамы есть возможность посещать салоны красоты. Другое дело, что после нашей виртуальной консультации у настоящих профессионалов женщина станет суперэкспертом в мире салонной моды. Тем более что гидами наших читательниц станут известные всей Москве стилисты братья Александр и Евгений РЕВА

?- К Новому году так хочется преобразиться. Скажите, может ли будущая мама прокрасить волосы?

- Безусловно, сейчас есть совершенно безобидные красители, которые не содержат аммиака и перекиси. Даже наоборот: в них присутствуют полезные составляющие, например природные воски. Такими красками можно красить даже детей, от них даже улучшается структура волоса. Например, если волосы сильно «пушатся», то это уйдет, а перегидрольные станут шелковыми и блестящими.
Главное, чтобы мастер с должным вниманием отнесся к выбору краски, поэтому сообщите ему, что ждете ребенка, тогда он сможет найти самый щадящий вариант окрашивания волос.
И кстати, стричь волосы будущей маме тоже можно и нужно.

?- Расскажите, пожалуйста, про «краски нового поколения»?

- Приходят новые времена, новые стандарты и, соответственно, новое понимание красоты волос. Если раньше упор делался на цвет «платиновая блондинка» или «иссинечерная брюнетка», то сейчас не менее важно и состояние волос. Они должны выглядеть здоровыми. Поэтому разработчики и производители красок движутся именно в этом направлении.
Новые красители - это красители с высокой покрываемой способностью, они более ровно ложатся на волосы, содержат в себе составляющие, которые препятствуют быстрому вымыванию цвета. Сейчас есть краски, которые позволяют делать чудеса, к примеру получать яркие цвета с первого раза без обесцвечивания (Wella, Magma).

?- Но ведь при очень темных волосах стать блондинкой «с первого раза» не получится, ведь так?

- Да, случается и такое. Здесь все дело в пигменте. Бывает, что пигмент в волосах очень сложно «вытравить», почти невозможно. А потому мы бы не советовали жгучим брюнеткам резко менять свой цвет на соломенный блондин. К своим волосам надо относиться с пониманием. Ну а если вы решили преобразиться за счет цвета , не бойтесь экспериментировать: найдите хорошего мастера и он посоветует вам самый подходящий колор.

?- Современная «химия» по-прежнему портит волосы?

Да, даже современная химия портит волос, а точнее его структуру. Можно сказать, она ломает ее на химическом уровне. От этого волосы становятся более пористыми, а значит менее блестящими, подверженными ломкости. Но хочу отметить, что сейчас применяется менее губительная, так называемая долговременная укладка, а не «химия». Она держится около месяца. Часто ее советуют делать обладательницам тонких волос.
Зато современная краска, как ни удивительно, наоборот, полирует волос, то есть сглаживает чешуйки, и волосы выглядят здоровее, блестят...

 

Маска, я тебя знаю!

Новый год — самый чудесный и волшебный праздник. Чудесный потому, что везде горят огнями елки-красавицы, гирлянды переливаются всеми цветами радуги, и мы, как в детстве, замираем в ожидании чуда. О магазинах и пунктах проката детских костюмов

  А волшебный потому, что приходит Дед Мороз и исполняются самые заветные желания! Кроме того, в эти праздничные дни и ваша кроха, и вы можете запросто перевоплотиться в принцессу, русалку, ведьму или даже стать пиратами. Не верите?! Зря! Достаточно раздобыть маскарадный костюм!     

     Маскарад напрокат
     Карнавальный костюм можно сшить, купить или взять напрокат. Если вы или кто-то из родственников умеете шить – здорово! Сделайте костюм своими руками. Если вы пасуете перед искусством швеи, можно заказать пошив костюма в ателье. Профессиональные портные способны воплотить в жизнь любой образ, правда, и берут за свой труд соответственно — от 1000 до 14 000 рублей, включая затраты на материал. Только учтите, что перед Новым годом в ателье ожидается наплыв заказов и чтобы успеть к праздникам, желательно заказывать пошив костюма заранее. Как только вы дочитаете эту статью. Поэтому выбирайте с помощью справочника ближайшее ателье, звоните и отправляйтесь на разведку.
     Второй вариант – купить костюм. В центральном «Детском мире», магазинах детской одежды и на ярмарках можно найти самые разнообразные варианты. Выбор огромен, разброс цен тоже: от 100 рублей за костюм «снежинки» отечественного производства до 800 долларов за костюм класса «люкс», например, длинноволосой красавицы Рампунцель.
     Купить карнавальный костюм можно и не выходя из дома, заказав в Интернет-магазине. Так вы сэкономите время и деньги на дорогу. Наиболее известные виртуальные магазины детских товаров www.kenga.ru и www.virastayka.ru. Здесь вы найдете массу костюмов для детей от 2-х лет. Цены на них от 400 до 1000 рублей.
     Есть еще один способ купить маскарадный костюм – полистать газеты типа «Из рук в руки» или зайти на один из родительских сайтов. Обычно предлагаемые там костюмы в отличном состоянии: это и понятно, вряд ли малыш захочет надевать костюм золотой рыбки больше двух раз. Цены же в частных объявлениях значительно ниже магазинных (от 100 до 500 рублей). Правда, подгадать размер довольно сложно.
     И, третий, наверное, самый удобный вариант – прокат маскарадных костюмов. Во-первых, взять костюм напрокат гораздо дешевле, чем купить новый. Во-вторых, после праздника вы вернете костюм в магазин и избавите себя от стирки, глажки и хранения одежды, которая уже не нужна. Пожалуй, единственный минус проката заключается в том, что нередко дети не могут расстаться с понравившимся костюмом. Даже после праздника. Но если такое произошло, вы сможете выкупить костюм, причем со значительной скидкой.
     В Москве существует множество фирм, специализирующихся на прокате карнавальных костюмов, но детский ассортимент представлен не везде...

 

 Агентство "Персонал XXI век", проводит новогоднюю акцию "Каждой семье по Деду Морозу!". Порадуйте своих детей интересной программой и подарками от настоящего Деда Мороза и Снегурочки.

emeil - per@sonal.ru,  personal_XXI@bk.ru, тел. 626-20-30.

 
В избранное