Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Натуральные соевые продукты

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2000   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Povarenok

Статистика

1.315 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Натуральные соевые продукты #39 05.11.2000


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru
Паста из тофу (продолжение)

Здравствуйте!

Продолжаем тему Паста из тофу. Точнее пока новые рецепты салатных заправок.

Рецепт 1.Заправка для салата чесночная.

Продукты: 230 г тофу, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки салатного масла, 2 стоповые ложки красного винного уксусу, 1/2 чайной ложки соли, 4 дольки чеснока.

Способ приготовления: Все продукты смешать в миксере до получения однородной кремообразной массы.

Рецепт 2. Заправка для салата горчичная.

Продукты: 115 г тофу, 2 столовые ложки горчицы, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка сыра пармезан, 1/4 чайной ложки соли, 1/3 стакана салатного масла.

Способ приготовления: Все продукты смешать в миксере.

Рецепт 3. Заправка для салата из кари.

Продукты: 113 г тофу. 1/4 стакана растительного масла, 1 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки меда, 1/2 чайной ложки соуса кари, 1/4 чайной ложки имбиря, 1/4 чайной ложки соли.

Способ приготовления: Все продукты взбить в миксере до получения однородной кремообразной массы.

Это интересно.

Да, мы можем очистить артерии от жировых бляшек (медицина на месте не стоит), частично подавить атеросклероз при помощи лекарств. Но все дело в том. что они дорого стоят и почти всегда имеют побочный эффект. Даже хирургическое вмешательство - часто лишь временная мера. Без внесения в образ жизни кардинальных перемен артерии вскоре снова засоряются. Так вот ученые доказали, что даже простейшие умеренные изменения в диете могут оказать эффект. Простая замена обычного молока соевым уже может вызвать снижение уровня холестерина в организме.

Наиболее показателен пример итальянских ученых с наследственной гиперхолестеринемией. Высокое содержание холестерина в крови у таких больных обусловлено генетически, даже у детей. И если не принять мер, то это приведет к смерти. Это опасное заболевание, а поскольку оно обусловлено генами, снизить уровень холестерина практически невозможно. Но когда пациенты стали включать в пищу соевый белок вместо животного, уровень холестерина значительно упал. Некоторые дети с этой болезнью принимали соевый белок на протяжении 10 лет и это помогло им выжить. Сегодня. текстурированный соевый белок бесплатно раздается в Италии службой национального здравоохранения как диетическое средство для лечения этого заболевания. СОЯ И ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ. А. ЭЛИНА

Приятного аппетита!

Архив рассылки: http://subscribe.ru/archive/eat.soya/

Если у Вас возникли вопросы, есть замечания и/или пожелания, а также у Вас есть интересные рецепты и информация о натуральных соевых продуктах - пишите по адресу soya_prod@themail.com (формат "Обычный текст").

Ссылка на рассылку "Натуральные соевые продукты": http://subscribe.ru/catalog/eat.soya

Если Вам нравится рассылка, порадуйте друзей - подпишите. Для этого

Введите e-mail

----------------

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
В избранное