Чеснок вместе с маслом выложить в разогретую сковороду. Помидор нарезать ломтиками и добавить к чесноку, слегка обжарить. Яйца разбить в миску, влить молоко, посолить и поперчить по вкусу, слегка взбить массу. Залить овощи омлетной массой. Готовый омлет посыпать мелко нарезанной зеленью. Подать омлет к столу. Приятного аппетита!