Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.131 RSS

←   Октябрь 2009   →
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

За последние 60 дней 15 выпусков (1-2 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://www.kulina.ru/
Открыта: 16-05-2000

Автор

maok

Статистика

23.131 подписчиков
-5 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Поваренная книга кулинара

Клуб желающих похудеть на Kulina.ru Приглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с нами вы узнаете о последних модных диетах, кто как и где худеет. Вас ждут интересные статьи о диетах, здоровом питании, последние новости диетического мира, низкокаллорийные рецепты, жизненные истории наших читателей. В каждой рассылке вас ждет меню из 3 низкокаллорийных блюд Подписаться на нашу рассылку можно здесь: Клуб желающих похудеть на Kulina.ru Или можно подписаться по почте. Для этого просто отправьте письмо Худеть на работе Когда мы в очередной раз собираемся сесть на диету, встает вопрос о том, как организовать правильное питание на рабочем месте. Согласитесь, легко соблюдать все правила диеты дома, когда ты можешь сама распланировать день и принимать пищу в назначенное время. А что делать в офисе, когда время хватает только на перекус, ведь столовая опять закрыта, а очередной поход в кафе быстрого питания наоборот грозит появлением лишних килограммов? ...   Типы питания и подбор диеты Беря во внимание 4 важнейших аспекта (автономную нервную систему, систему окисления, систему желез и группу крови) можно насчитать 144 у женщин (3х3х4х4) и 108 — у мужчин (3x3x3x3x4). Различия между этими подразделениями невелики, но число их - достаточно большое. На самом деле, в рамках вычисленных типов существует еще и широкая гамма вариаций. Они выражаются, прежде всего, в том, как воздействует каждая отдельная система на проявление типа, каков баланс между системами и их эффективность ... Горячие новости Осень на дворе - шарлотка на столе! Что такое шарлотка и как ее готовить? С первого взгляда все очень просто - фруктовая начинка и сверху тесто. Никаких излишеств - все просто до неприличия. Первый раз я испекла шарлотку лет так двенадцать назад. Для меня в детстве не было вкуснее пирога, чем ароматный 'мокрый' бабушкин пирог с яблоками. читать далее 19 сентября - 4 октября - Октоберфест! Что такое Октоберфест - уточнять не надо. Несколько лет назад мы узнали, что в Мюнхене, ежегодно в конце сентября-начале октября проходит грандиозный праздник пива, который и носит название - Октоберфест. Одним из наиболее ярких событий праздника является открытие фестиваля. В день открытия через город движется костюмированная процессия пивоваров с музыкантами, бочками пива и лошадьми, их везущими. Ровно в 12-00 бургомистр города торжественно открывает первую бочку с пивом Октоберфест и объявляет праздник открытым. В этом году начало праздника приходится на 19 сентября. Попробовать все это великолепие можно будет до 4 октября Пивная пора | Пивная кулинария | Октоберфест круглый год! Лучшие рецепты от Kulina.ru Селедка пряная слабосоленая сельдь 1-2 филе для маринада: оливковое масло 2-3 ст. л. сок 1/2 лимона зелень-ассорти (петрушка, зеленый лук, укроп) 1 пучок 1 сладкая луковица итальянские пряные травки Филе сельди нарезать порционными кусочками и выложить на праздничное блюдо. Приготовить маринад: в оливковое масло добавить сок лимона. Слегка посолить, всыпать пряные травки. Зелень измельчить и добавить в маринад. Залить маринадом филе сельди. Поверх разложить кружки белого сладкого лука, оставить мариноваться на 30-40 минут при комнатной температуре, а перед подачей убрать минут на 15 в прохладное место. Подавать к столу вместе с заливкой и ароматным луком. Приятного аппетита. Проэтапное приготовление блюда "Селедка пряная" в фотографиях смотрите здесь Капуста в кляре капуста 1/2 кочана соль для кляра: яйца 2 шт. мука измельченная сухая зелень растительное масло сметана для подачи зеленый лук для украшения Капусту разделать на листочки. Отварить капустные листья до полуготовности в подсоленной воде. Яйца слегка взбить. Окунуть каждый листок в яйцо. Затем в муке. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить листья капусты. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Выложить готовые листья на тарелку, полить сметаной и посыпать измельченным зеленым луком. Приятного аппетита. Проэтапное приготовление блюда "Капуста в кляре" в фотографиях смотрите здесь Спагетти с морепродуктами (морской коктейль) морской коктейль (мидии, осьминоги, креветки. кальмары) 0,5 кг паста спагетти 1/2 упаковки томаты спелые 2 шт. белый сладкий лук 1 шт. перья зеленого лука с луковичками 2 шт. чеснок 1 зубчик сливки 150 мл пармезан оливковое масло Томаты положить на несколько секунд в кипяток, затем в холодную воду. Аккуратно удалить кожицу и нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать и слегка обжарить на оливковом масле. Добавить стрелки зеленого лука... ... и измельченный чеснок. Выложить томаты и обжаривать пару минут. Затем влить сливки. Положить немного тертого пармезана. Поставить на огонь кастрюлю для пасты. Отварить согласно рекомендациям на упаковке аль денте. С готовой пасты слить воду, выложить в емкость, заправить оливковым маслом и пармезаном, прикрыть крышкой и дать чуток постоять. В это время увеличить температуру конфорки на которой стоит сковорода с соусом. Выложить в соус подготовленный коктейль (заранее размороженный при комнатной температуре). Перемешать, закрыть крышкой, готовить 3 минуты и снять с плиты. На тарелку выложить спагетти, полить соусом с морепродуктами, посыпать тертым пармезаном и подать к столу Проэтапное приготовление блюда "Спагетти с морепродуктами (морской коктейль)" в фотографиях смотрите здесь Стейки из тунца с зеленым соусом стейки тунца 3 шт. крупная соль черный перец, сухие травки сок 1/2 лимона оливковое масло 2 ст. л. листики базилика немного тертого имбиря устричный соус 1 ст. л. для соуса: зелень петрушки 1 пучок чеснок 2-3 зубчика оливковое масло 3 ст. л. соль, перец по вкусу сок 1/2 лимона Стейки смазать солью. Посыпать перцем и сухими травами. Каждый стейк смазать устричным соусом. Порвать листики базилика и добавить в миску к рыбе. Влить сок лимона. Добавить тертый имбирь. Влить оливковое масло. Все аккуратно перемешать и оставить мариноваться минут на 30. Разогреть сковороду -гриль и обжарить стейки по 4 минуты с каждой стороны. Если у вас тонкие стейки, время обжарки уменьшить. Разогреть духовку до 200 градусов и довести стейки до готовности в течение 2 минут. Для соуса в блендер поместить зелень петрушки и чеснок. Влить лимонный сок, добавить оливковое масло, посолить по вкусу и пюрировать. На блюдо вылить немного соуса, положить стейки и сверху полить соусом. Подать к столу с салатом из свежей зелени. Приятного аппетита! Проэтапное приготовление блюда "Стейки из тунца с зеленым соусом" в фотографиях смотрите здесь Готовим с Kulina.ru      Архив рецептов Кебаб по-домашнему Паста с креветками Маковые оладьи с медом Аджика Кус-кус со свининой и томатным соусом Песочные корзиночки с мясной начинкой Это интересно : Архив статей Дары моря на нашем столе Как известно, жители Японии наиболее часто употребляют в пищу дары моря: моллюски, ракообразных, морских ежей, рыбу ... Блестящая лошадь - облепиха Облепиха - широко распространённое лекарственное растение ... Наслаждение вкусом - баранина Баранина ассоциируется с южной кухней. Шашлык, плов, кебаб, шурпа, хасип, манты, долма, чанахи – все эти блюда готовятся из мяса молодого барашка ... Кулинарные новости Чай побеждает кошмары Если вы страдаете от невеселых, а порой даже и кошмарных снов, представляем вам новый способ их побороть или вообще избавиться от них. Главное преимущество нового средства - никакой химии, а только польза и наслаждение вкусом, ведь речь идет о простом чае. За салакой в Хельсинки Если вы питаете слабость к копченой рыбке, то вам непременно надо побывать на ярмарке салаки, которая ежегодно проходит в столице Финляндии, Хельсинки. Московская чайная фабрика открывает музей чая Московская чайная фабрика, владеющая торговыми марками чая "Тот самый" и "Никитин", объявляет об официальном открытии собственного музей чая. Винный погребок! Молдавские вина Истоки молдавского виноделия теряются в глубине веков. Археологические свидетельства указывают на то, что уже в VIII веке до нашей эры в северном Причерноморье существовали виноградарство и виноделие. Расцвета виноделие в междуречье Днестра и Прута достигло в XIV столетии, когда образовалось самостоятельное Молдавское княжество. Архив TOP 10 лучших рецептов на KULINA.RU - Крабовый салат с кукурузой и огурцами - Пикантный морковный суп с сыром - Перец, фаршированный говядиной и овощами - Цыплята "Мельбурн" - Треска по-монастырски - Запеканка из красной рыбы - Мидии в кляре - Яблочные кольца в тесте - Яблочный рулет - Пирог с семгой и авокадо Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) Рис с мидиями и овощами Очень вкусное блюдо - ароматный нежный рис и мидии создают неповторимый дуэт, от которого невозможно отказаться ... Блинчики-розы с яблоками в карамели Прекрасный десерт к чаю или кофе - пальчики оближешь! ... Готовим по-японски Мода меняется, а настоящие ценители остаются. Было время, когда японская кухня в России вошла в моду - модно было ходить по японским ресторанам, заказывать суши и направо и налево разглагольствовать о полезной японское пищи. Мода прошла, но за это время многие открыли для себя по-настоящему интересный и удивительный мир японской кухни, полюбили культуру страны восходящего солнца и научились ценить и уважать богатую палитру превосходных рецептов, которыми располагает японская кухня читать далее Классические суши Терияки из говядины Темаки - суши с креветками и огурцами Киноко но таманеги - фаршированный лук по-японски "Хару-но-сарада" - разноцветный овощной салат "Небесное яство" - Темпура Говяжье мясо с овощами - Сукияки Классический японский рис Яйца "Окинава" Фугусаши - смертельно опасное яство Японская лапша - удон Рис с печенью и мандаринами Рис с овощами и курицей Суп с тунцом и овощами Мисо-суп Шпинат с кунжутом Салат из дайкона с кукурузой и кальмарами Салат из дайкона Суши-ролл с плавленым сыром и авокадо Суши ролл с лососем Наш сайт http://www.kulina.ru Отзывы и пожелания, а так же свои заявки (если вы хотите узнать рецепты интересующих вас блюд), просим присылать по адресу max_1979@mail.ru

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}