овощной бульон - 1 литр картофель -2-3 плавленный сыр - 200 гр. твёрдый сыр - 100 гр. лук - 1 зелень
Картофель отварить в бульоне, размять и опустить обратно в бульон. Лук поджарить и тоже добавить в бульон.Туда же положить плавленный сырок и проварить.Сырок должен расплавиться. Затем снять с огня и всыпать тёртый сыр и зелень.