Морковь мелко порезать и положить в кастрюлю, залить бульоном, добавьте сахар и соль. варите под крышкой 15 мин. взбейте все в блендере. Влейте апельсиновый сок и 1 ст.л. сметаны. Доведите до кипения. Муку разведите водой, добавьтев суп и дайте емного покипеть. посыпьте суп зеленью и положите сметану.