морковь-2-3 шт. яйца - 2 сахара - 2 ст. л. соль мука - 3 ст.л. сливочное масло - 100 гр.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить яйца, соль,сахар и муку. Все тщательно перемешать, слепить небольшие оладушки и пожарить на сливочном масле. Хорошо подавать со сметанной. И очень вкусно и полезно детишкам.