Гречневая каша нам известна с детства. И если кому она и нравилась, то только в порядке исключения. В основном мама напоминала о полезных свойствах гречки и заставляла её хоть изредка кушать. И вот, настало время вспомнить полученные наставления и взяться за свою фигуру.

Итак, гречневая диета. А что это такое и с чем её едят, будем разбираться вместе.

Гречневая крупа сегодня является доступной и очень полезной. Белок, который содержится в ней, считается полноценной заменой мяса. Кроме того, в гречке - около 30% углеводов, 3% полезных жиров, 1,5% клетчатки, 2,5% сахаров, а также витамины группы В и РР. А количество минеральных веществ намного выше, чем у других круп. Это: железо, фосфор, калий, магний, йод, кобальт, медь, цинк, бор, кальций, никель и другие.

Гречневая крупа довольно калорийная. В 100 граммах данного продукта содержится около 307 калорий. А вот, для сравнения, в овсяной – 345, геркулесовой – 355. Этого количества вполне хватает для организма по физиологическим показателям, в то же время не происходит переедания.

Гречка – такой себе энергетик. В то время, пока вы едите данную крупу, наше тело начинает использовать собственные запасы жира, чтобы в полной мере обеспечить свое существование. Именно поэтому вы худеете.

Пожалуй, все эти преимущества и легли в основу новомодной гречневой диеты. По мнению диетологов, с ее помощью около 10 лишних килограммов можно запросто сбросить за одну-две недели. Разновидностей такого питания множество. Получается можно выбрать для себя самый подходящий вариант ;)

Гречневая диета №1.

200 грамм крупы залейте кипятком и дайте настояться в течение ночи. Такое количество каши (заметьте, не соленой!) нужно съедать за одни сутки в три-четыре приема. Пить разрешается сколько угодно. Если это чаи – без сахара.

Гречневая диета №2.

Если предыдущий способ для вас невозможен из-за однообразности, попробуйте вместе с гречкой употреблять кефир (с расчетом один литр однопроцентной жирности в сутки). Пить его нужно за полчаса до или после еды. Такие продукты, как кефир и гречневая каша дополняют друг друга в борьбе против лишних килограммов.

Гречневая диета №3.

Гречневую диету можно разбавить сухофруктами. Кушайте до 150 грамм кураги, чернослива, изюма в день. Данная вариация связанна с тем, что количество употребляемых сахаров при монодиетах резко понижается, поэтому чуть подсластить жизнь можно с помощью полезных продуктов. Но, естественно, результаты при таком питании могут быть чуть ниже, чем в первых двух вариантах.

Естественно, говоря про любую диету, следует упомянуть про существующие противопоказания.

В данном случае ими являются проблемы желудочно-кишечного тракта, повышенное давление, сахарный диабет. Не нужно экспериментировать со своим здоровьем также беременным женщинам и кормящим мамам.