Ингредиенты:
хлеб - 2 кусочка (какой больше нравится)
яйцо - 2 шт
авокадо - 1 шт
оливковое масло
морская соль
черный перец
Приготовление:
Отрезаем кусочки хлеба не слишком тонко и поджариваем их в тостере или на раскаленной сковороде: для этого кладем куски хлеба на горячую поверхность и прижимаем лопаткой, жарим, пока не подрумянится, затем переворачиваем и повторяем процесс. Перекладываем готовые хрустящие тосты на тарелку.
Моем авокадо, быстро чистим и нарезаем полосками по этому руководству.
Выкладываем по половинке авокадо на 1-2 тоста, посыпаем черным перцем, солью и поливаем оливковым маслом.
Ставим ту же сковороду на средний огонь, наливаем немного растительного масла и разбиваем в нее яйца. Жарим яичницу-глазунью, пока весь белок не побелеет. Присыпаем черным перцем.
Перекладываем яичницу-глазунью на тост с авокадо.
Хлебные тосты готовы!
Фото и рецепт: Вика Лепинг
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Овощные блюда
- →
- Тост с авокадо и яйцом
Овощные блюда
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат
Тост с авокадо и яйцом
Оригинал
Rightfood.net