Вкусное и сытное овощное блюдо. Приготовьте заранее и возьмите с собой на пикник как дополнение к шашлыку.
Ингредиенты:
Капуста цветная — 1 вилок
Шампиньоны — 150 г
Сыр полутвердый — 100 г
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Масло сливочное — 30 г
Перец кайен (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Рецепт:
Подготовить необходимые ингредиенты. Разогреть духовку до 200*С.
Цветную капусту нарезать ломтиками толщиной 1,5 см.
Сливочное масло растопить, добавить соль и кайенский перец, хорошо перемешать. Смазать маслом "стейки" с обеих сторон. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Отправить в духовку на 15 минут.
Грибы нарезать ломтиками, зеленый лук измельчить.
Обжарить грибы до золотистого цвета, в конце приготовления добавить зеленый лук.
Сыр натереть на крупной терке.
Достать противень с цветной капустой из духовки, выложить на каждый "стейк" порцию грибов с луком.
Посыпать сыром и отправить в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита!
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Овощные блюда
- →
- Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты
Овощные блюда
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат