Фасоликэ - закуска из фасоли по-молдавски.
Ингредиенты:
1 стакан фасоли,
1 ст.л. подсолнечного масла,
0,5 ч.л. сахара,
3-4 луковицы,
чеснок, соль, перец - по вкусу.
Как приготовить:
Отвариваем предварительно замоченную фасоль.
Для того, чтобы она была вкуснее, в холодную воду при начале варки льем 1 ст.л. подсолнечного масла, кидаем немного сахара.
А для того, чтобы быстрее сварилась, то каждый раз, как закипит, добавляем 1-2 ст.л. холодной воды.
Когда фасоль сварится, сливаем воду в чашечку, а фасоль измельчаем бендером, добавляя немного отвара.
Солим, перчим (молдаване обязательно добавляют чеснок) и укладываем в салатник.
Жарим лук, нарезанный полукольцами или четвертинками. Выкладываем поверх фасоли.
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Овощные блюда
- →
- Закуска из фасоли
Овощные блюда
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат
Закуска из фасоли
Из выпуска от 14-06-2023
рассылки Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!
Автор: