Легкий салатик из рукколы с минимальным количеством ингредиентов, которые почти у каждой хозяйки найдутся в холодильнике. Салат готовится за 5 минут, а какой вкусный он получается. Самое главное - полезный.

Ингредиенты:

Рукола (я брала маленький пучок от всего объёма, чтобы красиво было в тарелке и не слишком зелено)) — 20 г

Лук красный (Хватит совсем немного. Я нарезала на глаз. Но кто любит лучок, то можно кинуть и побольше) — 0,5 шт

Тунец (Из банки взяла буквально 2 столовые ложки и красиво разложила) — 1 бан.

Помидоры черри (Можете количество увеличить или уменьшить) — 8 шт

Соль (Щепотка)

Специи (У меня это были сушеные томаты с оливками.)

Рецепт:

Основные ингредиенты, которые нам понадобятся.

Собственно, все у нас готово. Надо соединить все ингредиенты.

Рукколу выкладываем + лучок раскладываем + помидорки черри которые мы порезали на две части + тунец тоже добавляем.

Солим по вкусу и добавляем приправку по желанию, у меня это сушеный томат с оливками.

Заправка может быть любая (масло оливковое, сок лимона, бальзамический соус). я же просто немного добавила собственного сока из под тунца.

Всё готово.

P/s С салатом можно "играть", уместно будет добавить оливки или яйца. Так даже будет вкусней.