| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://coolturizm.ru
Открыта:
18-01-2017
Никакой экзотики.
Никаких каперсов и хвостов гиппопотама, запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри.
Даже я научился готовить. Сможете и вы. И не просто готовить какую-то невнятную бурду, а готовить вкусно и разнообразно
Все блюда из рассылки приготовлены лично мною.
Главное-импровизация.
Всегда можно менять ингредиенты на своё усмотрение.
Заменим картошку на бананы и получим...шедевр.
Рецепт-лишь направление, вектор развития, а не догма.
Статистика
0 за неделю
КУЛинария 'Паста карбонара. Рецепт с ветчиной и сливками'
Сегодня мы приготовим всемирно известную пасту карбонару. В классическом рецепте используется бекон, а еще точнее свиные щечки. Но так как свиные щечки у нас под строгим запретом, то я использовал ветчину. Учитывая то, что в современной ветчине есть все что угодно, кроме мяса, этот рецепт можно считать вегетарианским (шучу. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Салат из трески с рисом'
Сегодня мы приготовим салат из филе трески, риса, соленых помидоров, болгарского перца на гриле с майонезом (а как же без майонеза, мы же в России. Основная фишка салата в наличии солёных помидоров и болгарского перца с дымком. Тем не менее рецепт простой. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Колбаса в томатном соусе с фарфалле и яблоками'
Сегодня мы приготовим вкуснейшие макарошки (фарфалле, они же бабочки, с необычным томатным соусом с копченой колбасой и яблоками. Довольно странное сочетание на первый взгляд, но вкус копчёной колбасы сделает этот соус настоящим деликатесом. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Печень в сметанном соусе с орехами и специями'
Сегодня мы приготовим печень с баклажанами, тыквой под сметанным соусом с орехами, специями и зеленью. Очень богатое на ароматику и вкусное блюдо. Я бы даже обозвал всё это тёплым салатом. Рецепт довольно простой, были бы подходящие ингредиенты под рукой. Тыква снова вернулась, а то народ уже забеспокоился куда она пропала. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Лаваш с треской'
Сегодня мы готовим вкусный перекус из тонкого лаваша и филе трески. Можно использовать питу вместо лаваша. А вкусный сметанный соус с орехами, зеленью и хмели-сунели придаст нашему блюду пикантный вкус. Рецепт простой, как всегда весь секрет заключается в приготовлении соуса. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Перлотто с треской и тыквой. Орзотто'
Сегодня мы приготовим перлотто со щечками трески и сыром фета. Иногда перлотто ошибочно называют орзотто. Это не совсем правильно. Орзотто делают не из перловки, а из небольших макарон" орзо. Но так как название прижилось, то можно использовать и его. Тем более, что орзо у нас днем с огнем в магазинах не сыщешь,а перловки навалом. Рецепт средней сложности. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Овощная мусака с баклажанами'
Сегодня мы приготовим некое подобие мусаки. Особенность этой мусаки в том, что здесь нет мяса. Эта мусака целиком и полностью состоит из овощей. Основа мусаки- тыква и баклажаны. И это всё равно вкусно! Потому как бешамель и чеснок что угодно сделают вкусным. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Пирог со свеклой'
А как часто вы делаете пироги со свеклой? Понятно. Вот и я тоже слегка недооцениваю свеклу. У меня всё больше тыква. Сегодня пришёл черёд свеклы. Свекла-это всегда полезно и красиво. Я попытаюсь приготовить сладкий пирог из слоеного теста со свеклой. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Лагман на итальянский манер'
Сегодня мы немного поиздеваемся над итальянской и среднеазиатской кухней. В магазине я увидел упаковку лапши для лагмана из твердых сортов пшеницы. Мне понравилась интересная форма лапши, производитель тоже внушал доверие. Поэтому я сразу решил, что сделаю блюдо из лагманной лапши, но с закосом в легкую Италию. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Лаваш с курицей и тыквой'
Сегодня мы готовим вкусный быстрый перекус. Я взял лаваш-кармаш. Такое название они получили от слова "кармашек. Это такие небольшие полые лепешки типа питы. Внутрь лепешек можно класть начинку. Фишка блюда в соусе из сметаны и сладкой сушеной паприки. Читать подробнее . ...
