КУЛинария 'Паста карбонара. Рецепт с ветчиной и сливками'
Сегодня мы приготовим всемирно известную пасту карбонару.
В классическом рецепте используется бекон, а еще точнее свиные щечки. Но так как свиные щечки у нас под строгим запретом, то я использовал ветчину. Учитывая то, что в современной ветчине есть все что угодно, кроме мяса, этот рецепт можно считать вегетарианским (шучу).